Amenajarea si organizarea adaposturilor cu baterii in microferme

Amenajarea si organizarea adaposturilor cu baterii in microfermeDe obicei, cea mai mica unitate functionala pentru cresterea in baterie trebuie sa fie modulul de 18 custi (72 de gaini). Exista insa, crescatori care utilizeaza un numar mai mic de custi (de exemplu 3 custi cu 12 gaini), pe care le amplaseaza in diferite spatii din gospodarie. Este evident ca bine hranite si ingrijite, cele 12 gaini pot da o productie anuala de peste 2000 de oua, care asigura necesarul unei familii destul de numerose.


Amplasarea bateriilor in incaperi trebuie facuta judicios, pentru ca suprafata respectiva sa fie utilizata cat mai economic, adica cu o incarcatura cat mai mare de pasari pe m² si, in acelasi timp, sa ramana intre baterii si pereti spatii de lucru suficient de largi. Cand intr-o camaruta mica (3,5/3m) se utilizeaza un singur modul cu 72 de pasari, incarcatura pe m² creste (11 pasari pe m² este relativ mica adica (6,9 capete). Cu cat se aseaza mai multe module, cu atat incarcatura pe m² creste (11 pasari pe m² intr-o incapere cu 3 module; 12,9 pasari/m² intr-o incapere cu 6 module; 14,1 pasari/m² intr-o incapere cu 8 module etc).

La o incapere mai mare, in care pot intra 15-20 de module (1000-1500 de gaini), incarcatura poate ajunge la 16-17 gaini pe m². Utilizarea mai buna a spatiului in incaperi mai mari se explica prin raportul mai bun dintre suprafata ocupata cu baterii si necesara pentru spatii de trecere. Nu trebuie sa reducem spatiile de trecere sub 0,75 m intre baterii si peretii laterali, de 50 cm intre o baterie si alta si de 1 m intre capul bateriei si perete. Daca bateria este supraetajata, cu tava metalica de colectat dejectii, aceasta ultima distanta trebuie sa fie cel putin cat lungimea tavii, adica 1,2 m. Atunci cand lungimea bateriei este mai lunga de 2 module trebuie prevazut un sistem de raclare a bateriilor.

Nu este necesara o mecanizare a distribuirii nutreturilor combinate. O cusca cu 4 gaini consuma mai putin de o jumatate de kg de nutret combinat pe zi. Asadar, este suficient ca odata la doua zile sa se administreze cca un kg nutret combinat in dreptul fiecarei custi, o operatie nu prea combinata.

Administrarea apei este mai complicata. Fiecare gaina consuma zilnic 0,15-0,20 l apa adica pe un modul de 72 de gaini se consuma cca 10-15 l apa. Pentru ca bateria sa fie controlata numai odata la 2 zile, este deci necesar o rezerva de cca 30 l apa pe modul, vara chiar ceva mai mult. Intr-o crescatorie mica, de 72 de gaini, rezolvarea este foarte simpla: la fiecare nivel al modulului prevazandu-se cate un bazin de 10 l de apa, iar cu un flotor se mentine tot timpul un nivel constant in jgheabul de apa. Daca crescatoria este mai mare e necesar sa fie prevazut un bazin mai mare de apa (cu capacitate necesara pe doua zile), care se fixeaza pe un perete deasupra modulului superior al bateriei. Din acest bazin central se alimenteaza micile bazine aflate la fiecare baterie, apa avand acces tot printr-un flotor.

Sa admitem ca avem de a face cu o crescatorie de gaini de marimea a 3 baterii, fiecare compusa din cate 6 module X 72 de gaini, adica total de 1296 gaini. In acesta, necesarul de apa pe 2 zile este de cca 500 l apa (1296 gainiX 0,4 litri). Intrucat este dificil de umplut cu apa prin transport manual un asemenea bazin, se va prevede un sistem manual sau mecanic de pompare a apei.

Pentru ca operatiunile dintr-o asemena hala se fac o data la doua zile, micul crescator poate sa-si vada linistit de serviciu de exemplu, sau de alte activitati proprii. Printr-un calcul simplu este usor de stabilit ce volum de munca e necesar la fiecare doua zile pentru executarea operatiunilor dintr-o crescatorie cu 1296 de gaini ouatoare. Asadar la fiecare doua zile sunt necesare 3 ore. Daca la activitate participa doua persoane, timpul de lucru se reduce la o ora si jumatate, iar daca o singura persoana lucreaza zilnic, este vorba de o ora si jumatate de activitate.

Dupa cum se remarca, cel mai mult din activitate (cca 50%) este consumat cu raclarea si evacuarea dejectiilor, fiind si activitatea ce-a mai putin placuta. Ea poate fi evitata daca bateriile se monteaza pe un planseu armat, care sa suporte greutatea bateriilor, iar sub aceasta se creeaza un depozit de dejectii in subsol sau demisol. Conform calculelor la o crescatorie de marimea cele prezentate mai sus se produc in total cca 20 de tone dejectii pe perioada de crestere a tineretului (15 kg pe puicuta crescuta) si cca 80 de tone dejectii pe perioada de productie a gainilor (60 kg/gaina/an), adica in total cca 100 de tone dejectii. La o suprafata totala a halei (85 de m²) este suficient un subsol sau demisol de 2 m latime pentru a colecta dejectiile produse. In aceste conditii depozitul se goleste o singura data la depopularea totala a adapostului, rezultand un ingrasamant de o valoare deosebita.

In cazul adoptarii acestui sistem, volumul zilnic de lucru se reduce la jumatate. Este insa necesar introducerea unui sistem de ventilatie special, in care exhaustarea aerului viciat trebuie facuta din depozitul de dejectii cu un ventilator axial, in asa fel incat gazele nocive emanate din procesele de fermentare din fosa sa nu se ridice in adapostul de pasari.

Medic veterinar
Dr. Galatanu Diana Monica

  

Noutati

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

01-11-2023 Pasari

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

28-10-2023 Pasari

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

16-03-2023 Pasari

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

01-02-2023 Pasari

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

18-11-2021 Pasari

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

28-10-2021 Pasari

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

24-06-2021 Pasari

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

12-05-2021 Pasari

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>

Bolile aparatului circulator la pasari mici

10-05-2021 Pasari

Bolile aparatului circulator la pasari mici

Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

08-05-2021 Pasari

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>

265.000 de oua contaminate cu Salmonella oprite de la comercializare de inspectorii ANSVSA

30-04-2021 Pasari

265.000 de oua contaminate cu Salmonella oprite de la comercializare de inspectorii ANSVSA

Ca urmare a controalelor inspectorilor Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) realizate in cadrul programului de control al salmonelozelor zoonotice (transmisibile de la animale la om), a fost oprit de la comercializare un lot de 265.000 de oua, contaminate cu Salmonella enteridis. Mai multe>>