Se apropie perioada pentru inceperea unui nou ciclu de vegetatie in sere si solarii. Ca urmare a armonizarii legislatiei nationale la legislatia UE o parte dintre produsele care se foloseau la dezinfectia solului in sere si solarii sunt interzise pentru a mai fi utilizate.

Gulia (Brassica oleracea var.gongylodes) este o leguma pentru tulpina ingrosata, care se foloseste in consum, in stare cruda sau preparata avand o larga intrebuintare in tarile din vestul Europei.

Reventul (Rheum rhabarbarum L.) se cultiva pentru petiolul frunzelor, care avand gust dulce – acrisor se preteaza la pregatirea compoturilor, dulceturilor si altor preparate de desert.

Dintre speciile legumicole cultivate in tara noastra, ardeiul ocupa un loc important, avand numeroase intrebuintari.

Protejarea legumelor in camp, cu ajutorul maselor plastice, este o metoda accesibila, care permite obtinerea legumelor timpurii sau prelungirea vegetatiei la legumele de toamna.

Cultivarea ciupercilor a devenit in ultimii ani o afacere profitabila in Romania. Este profitabil pentru producatori dar si pentru consumatorii de ciuperci (din punct de vedere al nutritiei vorbind).