Tehnologia clasica de preparare a vinurilor rosii in gospodariile populatiei
Cultivarea plantelor -
Viticultura
Vinul este, conform Legii viei si vinului nr 244 din 29 aprilie 2002, publicata in M.O. nr 333/ 20 mai 2002, bautura obtinuta exclusiv prin fermentarea alcoolica, completa sau partiala, a strugurilor proaspeti, zdrobiti sau nezdrobiti, ori a mustului de struguri.
Vinurile romanesti au obtinut medalii in cadrul celei de a saptea editii a Targului International de Vinuri INTERWINE 2011, organizat, in perioada 8-10 noiembrie 2011, la Guangzhou, provincia Guandong – RP Chineza.