Lanturile alimentare regionale: FoodChains 4 Europe - proiectul international realizat cu sprijinul CJ Maramures

Detalii

Categorie: Afaceri Rurale

27 Octombrie 2017

Incepand cu 1 ianuarie 2017, Consiliul Judetean Maramures implementeaza proiectul FoodChains 4 Europe (Lanturi alimentare pentru Europa), impreuna cu parteneri din Olanda, Bulgaria, Italia si Marea Britanie. Unul din principalele obiective ale proiectului este crearea unei retele internationale de autoritati regionale, universitati si factori interesati, care sustin in comun livrarea de inovare in lanturile alimentare regionale.

Incepand cu 1 ianuarie 2017, Consiliul Judetean Maramures implementeaza proiectul FoodChains 4 Europe (Lanturi alimentare pentru Europa), impreuna cu parteneri din Olanda (provincia Flevoland — liderul de proiect si Fundatia AERES GROUP UAS), Bulgaria (Fundatia Euro Perspectives) si Universitatea de Tehnologie Alimentara Plovdiv), Italia (Universitatea Catolica del Sacro Cuore Milano) si Regiunea Emilia Romagna — Directoratul General pentru Agricultura, Vanatoare si Pescuit si Marea Britanie (Consiliul Metropolitan Oldham si Universitatea Metropolitana Manchester).

Unul din principalele obiective ale proiectului este crearea unei retele internationale de autoritati regionale, universitati si factori interesati, care sustin in comun livrarea de inovare in lanturile alimentare regionale. In acest sens, Consiliul Judetean Maramures a invitat sa participe activ, la implementarea proiectului FoodChains 4 Europe, reprezentanti ai principalelor companii din industria alimentara din Maramures, ai Asociatiei producatorilor traditionali, ai celor patru GAL-uri din Maramures si a principalelor institutii din judet care activeaza in domeniul industriei alimentare: Universitatea Tehnica Cluj Napoca, Centrul Universitar Nord Baia Mare, Facultatea de stiinte si Litere, Specializarea Ingineria Produselor Alimentare, Directia Sanitar Veterinara si Siguranta Alimentelor Maramures, Camera de Comert si Industrie Maramures.

Intalnirea din 26 octombrie 2017, la care au participat 21 de factori interesanti, a avut ca principal punct de discutie prezentarea bunelor practici din regiunile partenere si analizarea posibilitatii de a transfera aceste modele si in Maramures. De asemenea, la aceasta intalnire, dr. Pop Vasile, director executiv adjunct al Directiei Sanitar Veterinara si Siguranta Alimentelor Maramures a prezentat actul normativ de infiintare a Punctelor Gastronomice Locale, care este in prezent in dezbatere publica. Punctele gastronomice locale trebuie sa indeplineasca anumite cerinte sanitare, de provenienta si siguranta a alimentelor, care au fost dezbatute de participanti, unii considerand ca sunt prea restrictive si nu incurajeaza utilizarea produselor din gospodaria proprie.

In cadrul discutiilor s-a pus problema diferentierii punctelor gastronomice locale unde se produce mancarea, de punctele care asigura desfacerea alimentelor si, in acest sens, au fost propuse mai multe posibile locatii unde s-ar putea amplasa astfel de puncte de desfacere. Un exemplu au reprezentat viitoarele statii de autobuz modernizate in preajma locatiilor turistice consacrate, a muzeelor sau locasurilor de cult. Participantii au discutat, apoi, despre exemplele de bune practici prezentate si daca aceste se pot adapta realitatii din Maramures.

Din discutii a reiesit faptul ca, principalele provocari pentru judetul nostru sunt asocierea si schimbarea mentalitatii intreprinzatorilor si producatorilor locali pentru a-i incuraja sa se asocieze, rezolvand in comun problemele si obtinand beneficii pe termen mediu si lung. Chiar daca in Maramures functioneaza prima asociere a producatorilor traditionali din tara, care a constituit un bun exemplu la nivel national, aceasta trebuie sa fie replicata si la nivelul GAL-urilor sau a localitatilor din judet. Din discutii a reiesit, de asemenea, si necesitatea de a se schimba legislatia din domeniu, pentru ca statul sa subventioneze produsele traditionale si sa incurajeze asocierile.

In finalul intalnirii, participantii au fost informati despre viitoarele activitati ce se vor derula si au fost invitati sa acceseze site-ul proiectului pentru a fi informati in timp util despre stadiul implementarii acestuia.

Consiliul Judetean Maramures

• < Anterior
• Următor >