O importanta deosebita pentru prevenirea izbucnirii si raspandirii unor boli transmisibile la animale si de la animale la om, ca exemplu, antraxul, E.S.T, botulismul, leptospiroza, tuberculoza, salmonelozele, diverse boli parazitare, o constitue implementarea normelor de ecarisare a teritoriului, care defineste activitatea de colectare a deseurilor de origine animala ce nu sunt destinate consumului uman, in scopul distrugerii, fiind inclusa si depozitarea, manipularea si transportul la unitatea specializata pentru neutralizarea lor in produse stabile biologic, nepericuloase pentru mediul inconjurator, animale sau om.

Strategia, privind organizarea si desfasurarea etapelor de colectare, transport si neutralizare a deseurilor de origine animala, constituie o activitate publica, de interes national, are la baza un cadru legal prin care sunt stabilite obligatiile si responsabilitatile persoanelor fizice si juridice in actiunea de ecarisare a teritoriului.

Deseurile de origine animala sunt reprezentate de cadavre intregi, sau portiuni de cadavre, alte subproduse provenite de la animale, improprii consumului uman, cu mentiunea ca in aceasta categorie nu este inclus continutul tractusului intestinal, recoltat in abator, balegarul si purinul.

Conform legislatiei in vigoare, la nivelul judetelor, consiliile judetene, organizeaza si sunt responsabile pentru desfasurarea activitatii de neutralizare a deseurilor de origine animala provenite din gospodariile crescatorilor individuali de animale, avand obligatia de a asigura cadrul contractual pentru realizarea acestei activitati cu o unitate de ecarisare autorizata.

In acest sens, autoritatiile locale competente au obligatia de a incheia un contract, in conditiile legii, cu o unitate specializata (PROTAN) asigurand spatii de depozitare, care sunt folosite exclusiv pentru pastrarea deseurilor colectate pana la efectuarea transportului la unitatea de neutralizare.

Proprietarii individuali de animale sunt obligati sa anunte in cel mult 24 de ore, medicul veterinar arondat si responsabilul stabilit de consiliul local, asupra mortii unor animale din gospodarie.

Autoritatile administratiei publice locale sesizate informeaza de indata consiliul judetean care anunta in cel mai scurt timp posibil prestatorul de servicii contractat, acesta avand sarcina de a transporta cadavrele de animale la unitatile de neutralizare a acestora.

Autoritatile administratiei publice locale vor intocmi, potrivit legii, registre de evidenta a transporturilor, categoriilor si cantitatilor de deseuri de origine animala trimise catre unitatile de neutralizare, iar la nivelul consiliului judetean se intocmeste un centralizator al acestor registre de evidenta.

In cazul localitatilor izolate, greu accesibile, neutralizarea cadavrelor de animale se poate efectua prin ingropare in locuri special amenajate, pe baza autorizarii sanitare veterinare si a autoritatilor competente privind protectia mediului si este organizata de catre autoritatile administratiei publice locale pe a caror raza administrativ-teritoriala are loc decesul animalelor.

Fermele de animale, unitatiile de productie, procesare, depozitare, sau de comercializare a carnii sau alte produse de origine animala, pot functiona in conditiile in care au incheiat contract cu unitati de neutralizare autorizate, sau detin instalatii proprii de neutralizare, autorizate in conditiile legii.

Neutralizarea deseurilor de origine animala provenite de la animalele moarte in timpul transportului si care apartin unitatiilor de crestere a animalelor, unitatiilor de productie, depozitare, sau de procesare, revine in responsabilitatea acestora.

Miscarea interna, importul, tranzitul, exportul si comertul cu produse si subproduse de origine animala care nu sunt destinate consumului uman sunt supuse certificarii sanitare veterinare, in conditiile legii.

Activitatea de neutralizare a deseurilor de origine animala, care includ colectare, depozitare, transport, manipulare, este supusa inspectiei si controlului sanitar veterinar in scopul prevenirii si raspandirii de boli la animale si oameni.

Pentru ca aceasta activitate sa se desfasoare in cadrul legal si cu eficenta dorita, persoanele responsabile cu gestionarea S.N.C.U. (subproduse de origine animala care nu sunt destinate consumului uman) desemnate din fiecare localitate, crescatorii de animale, alte persoane sau autoritati implicate, trebuie sa detina cunostinte si sa respecte obligatiile privind:

• • Importanta colectarii S.N.C.U. (cadavrelor de animale) ca masura de protejare a sanatatii publice, sanatatii animale si a mediului inconjurator si evitarea aparitiei si propagarii bolilor la animale si de la animale la om;
  • Cadrul legal cu normele europene si nationale prevazute in domeniul S.N.C.U, respectiv Regulamentului C.E nr.1069/2009 (norme sanitare privind subprodusele de origine animala si produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman), O.U.G. 24/2016 (organizarea si desfasurarea activitatii de neutralizare a deseurilor de origine animala) si Ordinul A.N.S.V.S.A. 80 / 2005. (raportarea lunara la D. S.V.S.A. judeteana, a cantitatilor de subproduse de origine animala care nu sunt destinate consumului uman pe categorii, din localitati, ferme cu animale, unitati de abatorizare, unitati de procesare si unitati de comercializare);
  • Este interzisa abandonarea, ingroparea sau depozitarea deseurilor de origine animala in alte conditii decat cele stabilite de legislatia in vigoare;
  • Intocmirea evidentelor (registre si documente de miscare) necesare pentru demonstrarea trasabilitatii a raportarilor obligatorii la D.S.V.S.A. Judeteana, respectand modalitatea corecta de completare a acestora;
  • Sa cunoasca procedura de comunicare a deficientelor inregistrate si a modului de remediere ale acestora;
  • Verificarea listei de unitati autorizate pentru neutralizarea S.N.C.U. de pe site-ul A.N.S.V.S.A. sau consultarea specialistilor din domeniu.

Persoanele imputernicite de autoritatiile centrale si locale verifica modul de respectare a prevederilor legale in domeniile lor de competenta si totodata asigura consultanta de specialitate in aceasta importanta actiune, de interes economic si social pentru comunitatiile respective, in contextul in care ecarisarea teritoriului, constituie un factor esential de igenizare de asigurare a unui mediu curat si cu prioritate de prevenirea aparitiei si raspandirii bolilor transmisibile la animale si de la animale la om.

Dr. Pentea Ioan Viorel
Secretar al Colegiului Medicilor Veterinari Filiala Sibiu