Cresterea broilerilor de curca

Cresterea broilerilor de curcaTrebuie acordata o atentie deosebita fazei de crestere (1-6 saptamani), data find dificultatea de start a curcilor, pana la cresterea completa a penelor. Avand in vedere sistemul german de crestere, se insista asupra urmatoarelor aspecte:


In primul rand pregatirea grajdului - E greu de spus, adesea, de ce unii fermieri au rezultate mai bune in cresterea curcanilor decat altii. Chiar daca adapatorile au fost curatate, nu trebuie uitat ca acestea sa se clateasca si sa se dezinfecteze conductele, solutia de dezinfectare trebuie sa ramana conform indicatiilor furnizorilor de substante dezinfectante si ar fi indicat sa se faca chiar de doua ori. Apoi, nu trebuie uitat sa se clateasca bine, repetat, conductele etc. Pregatirea halei pentru noul proces incepe de fapt, deja odata cu livrarea pasarilor din seara anterioara. Aceasta trebuie curatata cat de repede posibil de dejectii, de insecte (cum ar fi ''gandacul negru'') care se ascunde in crapaturi, in gauri de indata ce spatiul este gol si rece. Aceste insecte daunatoare sunt purtatoare a multor germeni patogeni, bacterii, virusi care pot duce la declansarea unor boli. Peretii laterali ai halei trebuie verificati in ceea ce priveste gaurile si carapaturile lor. Acestea trebuie astupate inainte de instalarea puilor. In caz contrar rezultatele vor fi sub asteptari.

Cele mai bune rezultate se obtin atunci cand hala, dupa golire, ''rece'' este bine curatata si dezinfectata. Cu doua zile inainte de instalarea puilor, hala va fi facuta din nou functionala. Vor fi demontate tarcurile imprejmuitoare pentru pui. In functie de temperatura exterioara, cu cateva ore inainte de instalare, hala va fi incalzita, se va pregati apa de baut si hrana. La instalare, puii intra in asa numitele tarcuri pentru pui. Acestea pot fi construite din carton presat sau din plasa de sarma. In cazul intrebuintarii cartonului presat, se ia o foaie intreaga de 4x1,3m care se imparte in doua pe lungime. Este nevoie de trei foi pentru a realiza un tarc pentru pui. Aceste foi vor fi fixate si imbinate cu perete de lemn sau clame de metal, in forma de cerc. Pentru ca radiatoarele sa isi faca efectul in mod optim, tarcurile pentru pui au un diametru cuprins intre 3-4 m.

Dupa introducerea puilor in aceste spatii, ar trebui lasati cateva minute sa se aclimatizeze. Aceasta este o regula de baza in cresterea puilor. Apa si hrana trebuie, bineinteles, pregatite dinainte. Se recomanda ca apa sa fie pusa in adapatori cu circa doua ore inainte pentru ca aceasta sa se poata incalzi putin. O incalzire mai indelungata a apei poate favoriza inmultirea germenilor patogeni. Pentru o mai buna acceptare de catre pui a instalatiilor de furajare si adapare, acestea trebuie vopsite in rosu. Apa ar trebui imbogatitita cu 0,2g/l glucoza. In plus, apa se poate imbogati cu o solutie vitaminica. Aceasta ar trebui zilnic reimprospatata, cel putin in primele zile. Adaposturile ar trebui cel putin in primele zile spalate zilnic pentru a preveni contaminarea cu germeni nedoriti. Pentru a evita raspandirea peste tot a apei de spalare este bine sa se monteze, intr-o roaba, un recipient in care sa fie captatata apa de curatare. Dupa doua pana la patru zile, tarcurile sunt largite sau se unesc cate doua, pentru a face unul mai mare. Dupa 7 pana la 10 zile, puii incep sa sara peste tarc, moment in care tarcul trebuie sa fie indepartat. Se curata, se usuca, se dezinfecteaza si se pune la pastrat intr-un loc uscat, pana la aducerea urmatoarei serii de pui.

Dupa posibilitati, ar trebui ca in timpul cresterii puii sa fie ingrijiti de una si aceeasi persoana. Ea poate remarca schimbarile in comportamentul si piuitul puilor de-a lungul intregii lor perioade de crestere. Recunoasterea timpurie a aparitiei unei boli ajuta la reusita cresterii de curcani. Deoarece in perioada de crestere se administreaza adesea vitamine, din cauza unei hipervitaminizari cu vitaminele A si D3, se poate ajunge la reactii nedorite. Puii mai ales de curca, devin agresivi si prezinta primele semne de ciugulire si canibalism. Aceasta tendinta incepe adesea la varsta de trei saptamani cand apar primele pene. Pentru a stopa canibalismul se vor folosi placute rotunde, verzi din plastic cu un diametru de 2 cm care vor fi folosite in tarc la primele semne de agresivitate. Prin aceste placute - o bucata la fiecare 5m³ - vor fi combatute starile conflictuale dintre pui. Cel putin 10 pui vor fugi dupa cel care a luat placuta in cioc, incercand sa i-o fure.

Transferul curcilor din grajdul incazit, de crestere, in cel de ingrasare se realizeaza la varsta de circa 5-6 saptamani, cand curcile au corpul deja acoperit cu pene, dar au nevoie totusi de o anumita temperatura de baza de circa 18-20°C in hala de ingrasare. Este suficient ca 1/3 din incalzitoare cu gaz din hala de crestere care nu mai sunt necesare acolo, sa fie mutate in hala de ingrasare.

Densitatea optima si maxima a pasarilor se calculeaza dupa mai multe criterii. Felul cresterii (a puilor a curcilor, a curcanilor), felul halei si anotimpul joaca un rol decisiv in stabillirea densitatii pasarilor. In timp ce la pui care au intre 9-12 saptamani densitatea poate fi de 7 pana la 8 pasari/m², la ingrasarea de durata (curci pana la 17 saptamani, curcani pana la 23 de saptamani) densitatea curcilor poate fi de 5 pasari/m², iar a curcanilor pana la 2,5 pasari/m². In fond, se poate spune ca animalul trebuie sa se poata misca in hala liber si neimpiedicat de nimic. Trebuie de asemenea sa aiba culoar liber spre sursele de apa si de hrana si un loc linistit separat de peretele despartitor. Practic cel mai sigur mod de a impiedica ciugulirea si canibalismul este frecventa controalelor si izolarea pasarilor ciugulite.

Medic veterinar
Dr. Galatanu Diana Monica

  

Noutati

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

01-11-2023 Pasari

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

28-10-2023 Pasari

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

16-03-2023 Pasari

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

01-02-2023 Pasari

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

18-11-2021 Pasari

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

28-10-2021 Pasari

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

24-06-2021 Pasari

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

12-05-2021 Pasari

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>

Bolile aparatului circulator la pasari mici

10-05-2021 Pasari

Bolile aparatului circulator la pasari mici

Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

08-05-2021 Pasari

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>

265.000 de oua contaminate cu Salmonella oprite de la comercializare de inspectorii ANSVSA

30-04-2021 Pasari

265.000 de oua contaminate cu Salmonella oprite de la comercializare de inspectorii ANSVSA

Ca urmare a controalelor inspectorilor Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) realizate in cadrul programului de control al salmonelozelor zoonotice (transmisibile de la animale la om), a fost oprit de la comercializare un lot de 265.000 de oua, contaminate cu Salmonella enteridis. Mai multe>>