Porcii sunt animale putin pretentioase la conditiile de hrana si de clima si pot fi crescuti in toate zonele tarii, in toate gospodariile taranesti de la campie si pana la munte.
Porcii pot fi crescut atat in libertate cat si in spatii inchise total. Fiind animale omnivore, pot valorifica toate alimentele, respectiv: cereale, leguminoase boabe, radacinoase, tuberculifere, bostanoase, plante verzi, resturi de la bucatarie si restaurante, resturi de la industria alimentara (tarate, sroturi de floarea soarelui si soia, zer, zara, etc.). Toate aceste alimente se transforma economic in carne si in grasime.
Porcii se caracterizeza printr-o buna precocitate, ca urmare a ritmului intens de crestere. La 7-8 zile, purceii isi dubleaza masa corporala, iar la 6-7 luni realizeaza 65% din masa corporala a adultului.
Varsta optima pentru reproductie este de 9 luni cand porcii din rasele ameliorate ajung la 110 kg. Porcii din rasele ameliorate supusi la ingrasare ajung la greutatea de sacrificare de 105 kg la varsta de 7-8 luni.
Modernizarea sistemelor de crestere a animalelor in ferme familiale, permit realizarea de productii mari, constante si ritmice de carne de porc, cu beneficii ridicate, iar recuperarea investitiilor se face destul de repede, datorita productiilor obtinute pe metru patrat construit si profiturilor ce se pot realiza.
