Piata produselor ecologice

Detalii

Categorie: Piete si magazine agro-alimentare

07 Iunie 2008

Pe piata de produse agroalimentare ecologice exista inca putine firme. Dintre acestea cateva si-au facut deja un renume, precum: Ecomarket Transilvania; ESCAR PROD - Societate Cooperativa Agricola; Magazin Eco Bucuresti; SC Fito-Fitt SRL; Natura Land. Firme prezente si la targul Indagra FOOD.

Ecomarket Transilvania

SC EcoMarket Transilvania SRL este o societate comerciala cu capital mixt romano-austriac, infiintata in anul 2004. SC

EcoMarket Transilvania si-a demarat activitatea pe doua planuri diferite, primul fiind o activitate comerciala cu ridicata. Datorita avantului luat de productia autohtona, societatea a inceput sa livreze catre export, in cantitati importante, o gama tot mai larga de produse

Cel de-al doilea plan cuprinde identificarea fermierilor interesati sa produca ecologic si sprijinirea lor pentru trecerea lor catre un sistem de productie ecologica, in baza unor contracte de productie agricola pe termen mediu.

Actualmente, principalele produse destinate exportului sunt plantele aromatice (fenicul, anason, coriandru), cerealele (in special meiul pentru consum alimentar), plantele oleaginoase (inul pentru ulei, floarea-soarelui, rapita) si produsele derivate din acestea (uleiuri native presate la rece).

De asemenea, EcoMarket Transilvania livreaza si o serie de materii prime si produse derivate provenite din flora spontana, achizitionate si/sau procesate de catre societati de profil din Romania si Bulgaria, certificate in regim ecologic. Este vorba de afine negre si rosii, zmeura, mure, fructe de catina, macese, paducel si porumbe. Fructele de padure sunt livrate atat sub forma congelata sau refrigerata, cat si procesate, sub forma de concentrate sau piureuri. Principalele piete pe care ajung produsele ecologice sunt cele din Austria, Germania si Olanda.

ESCAR PROD - Societate Cooperativa Agricola

Escar Prod SCA s-a infiintat in octombrie 2005 cu scopul de a prelucra si promova carnea de melc din productia fermelor membre. In prezent, membrii cooperativei sunt in numar de 213 fermieri, raspanditi in 28 judete. Suprafata totala exploatata este de peste 100 ha cu o productie estimativa de 5000 tone materie prima anual.

Fabrica este construita in comuna Teliu judetul Brasov la cele mai inalte standarde europene, utilarea si operarea ei fiind guvernate de normele ISO 22.000, HACCP si cerintele impuse de EcoCert Internetional, organism de certificare BIO.

Produsele finite au ca destinatie piata europeana si cea nord-americana si constau in carne de melc sub forma de conserve, pachete inghetate si semipreparate.

Organizata ca o cooperativa de crescatori de melci, Escar Prod a reusit in ultimii ani sa asigure materia prima necesara productiei de 1.000 tone/an de produs finit, cunoscut in lumea gastronomica sub numele “The elegant food”.

Certitudinea sursei de materie prima de inalta calitate, tehnologia de ultima ora la nivelul unitatii de procesare, cat si certificarea Bio, pozitioneaza Escar Prod–ul, printre cei mai dezirabili furnizori de produse din carne de melc de calitate.

Produsele destinate restaurantelor sunt in general produse congelate, ambalate in asa fel incat sa nu se compromita conditiile de de temperatura impuse de natura produsului.

Produsele destinate consumatorului casnic sunt concepute pentru a atrage atat prin aspect cat si prin marime a ambalajului. Intrucat sunt produse de „raft“ noi se prezenta carnea de melc in borcane transparente celebrand astfel calitatea produsului.

Doritorul de produse „gourmet ” are la dispozitie o gama de produse preparate conform retetelor firmei, folosind numai ingrediente BIO, de inalta calitate, asigurand satisfacerea si celor mai rafinate gusturi.

Toate produsele corespund tuturor regulamentelor Uniunii Europene, privind siguranta alimentelor si cerintelor de etichetare.

Magazin Eco Bucuresti

In Bucuresti s-a deschis primul magazin care comercializeaza numai produse ecologice. Bucurestenii, dar si persoane aflate in trecere prin Capitala, adepte ale unui mod de viata sanatos, pot sa treaca pragul acestui magazin aflat langa Perla, pe Strada Hatmanul Arbore, la numarul 11. Magazinul are in oferta peste 1.000 de produse certificate ecologic, atat romanesti, cat si din import.

ALIMENTE. Aici gasiti paine, telemea de oaie si de vaca (circa 8-11 lei 450 de grame), cas (7,31 lei 300 de grame), branza de burduf, framantata si dietetica, smantana, unt, lapte de orez, oua (9,95 lei 10 bucati), paste fainoase, cereale, malai, diverse sortimente de orez si linte, vin (25 lei 1,5 litri). Pe rafturile magazinului sunt sute de pungulite, cutiute si borcanele cu condimente de toate felurile si pentru toate gusturile. Plus uleiuri – de susan (26,61 lei 500 ml), migdale (19,6 lei 250 ml) sau soia –, otet, conserve de legume, pateuri vegetale, o multitudine de dulceturi ecologice, mustar si chiar ketchup bio. Sa nu uitam mancarea de bebelus, suplimente nutritive bio, zecile de sortimente de ceai ecologic, cafea, sucuri, siropuri, supe instant, cereale expandate, fructe confiate, seminte, bomboane, ciocolata, nuga, fursecuri, dropsuri, etc.

INGRIJIRE. Probabil in premiera in Bucuresti, aici gasiti o gama larga de cosmetice si produse de ingrijire corporala bio pentru adulti si copii – saruri de baie, uleiuri de masaj, sapunuri, creme de fata si de corp – detergenti de rufe, dar si produse ecologice pentru curatirea casei.

SC NATURA LAND

SC NATURA LAND are sediul social si punctul de lucru in Orasu Pantelimon, Ilfov. Firma comercializeaza atat produse ecologice romanesti cat si din import.

Dintre produsele ecologice romanesti amintim: dulciuri dietetice; paine integrala din grau; ulei din germeni de porumb; miere si oua ecologice.

NATURA LAND importa urmatoarele produse agroalimentare ecologice: paste fainoase din grau Spelta eco; faina integrala din grau ecologic; dulciuri ecologice; orez Thai; sirop de artar ecologic; crackers; ceaiuri natuirale; crema de roscove ecologice; zahar ecologic; paine integrala din secara; bautura si deserturi vegetale ecologice.

SC FITO-FITT SRL

SC Fito-Fitt SRL se gaseste in com. Ozun str. Principală Nr. 50
jud. Covasna si este membra a IFOAM organizatia mondiala a producatorilor ecologici.

Firma este pregatita sa lanseze pe piata produse ecologice sub numele de marcă BIOPACK. Firma s-a infiintat in 1994 cu capital integral privat. De la inceput si-a propus realizarea de produse naturale fara aditivi alimentari, dar in special vegetale.

Toate produsele realizate au fost si sunt unicate pe piata romaneasca. Astfel munca de cercetare s-a combinat cu studiul pietii.

SC Fito-Fitt SRL produce: mezeluri vegetale; pateu vegetal; cremwursti vegetali; cabanos vegetal; branzeturi vegetale; cascaval vegetal (picant, cu legume, masline sau ciuperci); creme vegetal (cu ciuperci, rosii, masline, ierburi fine); tofu (natur, sarat, afumat); soia texturata (granule, cuburi, felii); instant vegetal (mici, chiftele, umplutura sarmale, piftie vegetala); lapte praf din soia; soymix (vanilie, roscove, banane), etc.

• < Anterior
• Următor >