Iarba de grau este o sursa foarte buna de acid folic, B12, cupru, fier, proteine, potasiu, magneziu, calciu, vitamina A,C,E, etc.

 

 

 

 

 

 

Aproximativ 70% din continutul sau este clorofila. Clorofila este baza vietii tuturor plantelor si este unul dintre cei mai sanatosi nutrienti.

Iarba de grau, contine de asemenea 20 de aminoacizi, cateva sute de enzime diferite ce nu au fost gasite in alte produse alimentare, 90 din cele 102 tipuri de minerale posibile, vitamine si alte elemente nutritive importante.

Iarba de grau este o sursa naturala de antioxidanti, alcalinizeaza si energizeaza organismul.

Se comercializeaza sub forma de pulbere din agricultura ecologica, produsul fiind certificat bio.

1 lingurita de pulbere de iarba de grau se dizolva intr-un pahar cu apa plata (sau suc rece de legume/fructe) si se ia cu o jumatate de ora inainte de masa.

O punga de 250 de grame de pulbere eco costa 28 lei.