„Parfum” de profitabilitate: Culturile de lavanda

Cultura de lavandaIstoria lavandei incepe pe vremea fenicienilor, egiptenilor si a arabilor care foloseau aceasta planta fie ca parfum, fie pentru procedeele de mumificare (mumiile erau infasurate in vesminte imbibate in ulei de lavanda). Ulterior, lavanda este din ce in ce mai folosita cu scop aromatizant, mai ales in Imperiul Roman, cunoscute fiind baile romane cu lavanda. De aici si originea cuvantului „lavandula” de la latinescul „lavare” care se traducea prin a spala. Lavanda a fost printre primele plante aduse de colonistii europeni pe pamantul Americii.

In ceea ce priveste cultura lavandei in Romania, aceasta este de data recenta. Se preconizeaza ca primele tufe de lavandin au fost intalnite in gradinile din jurul Bucurestiului avand provenienta bulgareasca.

De la an la an cultura de lavanda isi dovedeste din ce in ce mai mult profitabilitatea. Florile de lavanda se prelucreaza imediat dupa procesul de recoltare. De pe un hectar cultivat cu lavanda se poate obtine minimum o tona de flori. Florile de lavanda uscate sunt valorificate la un pret cuprins intre 10 si 20 de euro/kilogram. La un calcul simplu rezulta un venit de cel putin 15.000 de euro/ hectar. Foarte putine culturi din Romania isi dovedesc o asemenea rentabilitate.


Ce trebuie sa stiti despre cultura lavandei:

    • Daca nu aveti experienta in domeniu, este recomandat sa incepeti cu o suprafata mica, astfel incat sa va obisnuiti cu procedurile de cultivare;
    • Se recomanda plantarea butasilor pe un teren inclinat. Solul nu trebuie sa balteasca de apa, inundatiile fiind cel mai mare pericol pentru culturile de lavanda;
    • Este foarte important ca solul sa aiba un pH cu valori cuprinse intre 6,5 si 7,5;
    • Plantarea butasilor se face fie in luna martie, fie in octombrie-noiembrie;
    • Butasii de lavanda se vor sadi la o distanta de aproximativ 50 de centimetri unii de ceilalti, respectiv de 100 de centimetri intre randuri;
    • Se recomanda sa investiti intr-un sistem de irigatie bine pus la punct (prin picurare), mai ales in primul an, cand planta se afla in crestere. O alternativa foarte intalnita in cazul culturilor din Romania este udarea printre randuri dintr-un tractor/masina cu rezervor exterior de apa;
    • Plantatiile situate in zone cu temperaturi medii zilnice ridicate (peste 20 de grade Celsius) se maturizeaza timpuriu;
    • Recoltarea lavandei se face de obicei manual, prin secerare, in luna iunie;
    • Lavanda ajunge la maturitate abia in anul trei;
    • Preturile de cumparare ale uleiului de lavanda pornesc de la 70 de euro/litru. De pe un hectar de lavanda se pot obtine 100 de litri de ulei;
    • In Romania este omologat erbicidul Gesagard 50 (in doze de 8 – 10 kg/ha). Acesta se poate aplica in lunile octombrie si noiembrie sau la sfarsitul lunii februarie, inainte ca planta sa inverzeasca.

 

Uleiul volatil de lavanda – cea mai avantajoasa valorificare a culturii

Pentru obtinerea unui ulei de lavanda cat mai bun calitativ, florile trebuie culese in perioada de inflorire deplina, cand contin maximum de eteri. Uleiul de lavanda este un compus complex insumand peste 150 de constituenti activi. Uleiul este bogat in esteri (molecule aromatice cu proprietati antispasmodice calmante si stimulatoare), constituenti botanici cu rol antiinflamator, antiviral si antibacterian.

Cultura de lavanda 2


Uleiul volatil de lavanda se poate obtine prin distilarea inflorescentelor lavandei, utilizand urmatoarele metode:

    • Distilarea cu abur: materia prima se va pune intr-un cazan uscat. Prin instalatii speciale, aburii sunt produsi in afara cazanului, introducandu-se apoi sub materia prima din cazan.
    • Distilarea cu abur si cu apa: apa va fi adaugata in cazan, dar sub materia prima. Astfel, aburii vor trece initial prin apa, apoi prin materia prima de unde vor prelua uleiul volatil;
    • Distilarea in apa: materia prima va fi in totalitate acoperita cu apa. Incalzirea poate fi efectuata la foc direct sau la aburi.


In ce domenii se poate valorifica productia de lavanda?

    • companii farmaceutice naturiste;
    • producatori de ceaiuri;
    • industria alimentara;
    • industria parfumurilor si distilerii;
    • companii de produse cosmetice si de infrumusetare;
    • apicultura;
    • persoane/firme interesate de achizitia butasilor;
    • firme de decoratiuni si cu profil peisagistic.

 

rndr

 

 

Noutati

Fares cultiva 13 tipuri de plante medicinale pe 130 de ha din judetul Hunedoara

18-08-2016 Plante medicinale

Fares cultiva 13 tipuri de plante medicinale pe 130 de ha din judetul Hunedoara

La fabrica Fares iau nastere aproximativ 400 de ceaiuri si produse din plante medicinale, care au la baza ingrediente benefice pentru sanatate cultivate pe 130 de hectare detinute de companie in judetul Hunedoara, in jurul municipiului Orastie. Intregul proces de fabricatie se desfasoara exact in acelasi loc in care a luat fiinta compania, acum 8 decenii. Mai multe>>

Gradina de mirodenii. Sfaturi perfecte pentru condimente proaspete pentru un an intreg

01-07-2016 Carti - Plante medicinale si aromatice

Gradina de mirodenii. Sfaturi perfecte pentru condimente proaspete pentru un an intreg

Editura Casa ofera pasionatilor de cresterea plantelor un ghid perfect pentru cultivarea mirodeniilor, atat in gradini, cat si in apartament. Cunoscutul scriitor Megyeri Szabolcs propune un manual complet de crestere a acestor plante, deosebit de importante pentru oameni. Mai multe>>

Grupul „Gradina de plante medicinale in Ardeal” la primul targ

22-06-2016 Plante medicinale

Grupul „Gradina de plante medicinale in Ardeal” la primul targ

Grupul de producatori de plante medicinale si aromatice si culegatori ai acestor plante din flora spontana format la Cluj-Napoca in urma cursurilor derulate in cadrul proiectului „Integrarea sociala a persoanelor defavorizate din zona rurala prin colectarea si procesarea plantelor medicinale intr-un mod sustenabil” a participat in data de 11-12 Iunie 2016 la zilele Barock Fest din Bontida. Mai multe>>

Socul: cultivare, utilizari in gastronomie si in farmacia casei

14-04-2016 Carti - Plante medicinale si aromatice

Socul: cultivare, utilizari in gastronomie si in farmacia casei

Vrei sa afli toate secretele socului? Atunci aceasta carte este pentru tine! Vei afla informatii despre istoricul plantei, superstitiile legate de ea, modul de valorificare ca planta ornamentala, medicinala precum si posibilitatea de a o utiliza in diverse retete culinare. Vei fi placut surprins sa afli ca socul traieste circa 100 de ani si ca are numeroase efecte spectaculoase in prevenirea si tratamentul alternativ al bolilor cardiovasculare, cancerului, virusului herpetic, HIV-ului, alergiilor, obezitatii si ca poate fi folosit cu succes pentru diverse afectiuni ale tenului. Mai multe>>

Leurda, remediu pentru astenie si memorie

30-03-2016 Plante medicinale

Leurda, remediu pentru astenie si memorie

Leurda (Allium ursinum) are, in esenta, proprietati medicinale asemanatoare usturoiului. Ea mai este denumita ''ai de padure'' sau ''ceapa vrajitoarelor''. Trebuie mare atentie la recoltarea ei, pentru a nu fi confundanta cu brandusa de toamna (Colchicum autumnale), care este foarte toxica atat in stare verde cat si uscata. Mai multe>>

Leusteanul

22-02-2016 Plante aromatice

Leusteanul

Leusteanul (Levisticum officinale Koch.) se cultiva pentru frunzele si semintele sale intrebuintate in arta culinara. Este o planta perena de cultura, originara din sudul Europei si cunoscuta din cele mai vechi timpuri. Mai multe>>

Gradina de plante medicinale in Ardeal

09-02-2016 Plante medicinale

Gradina de plante medicinale in Ardeal

Gradina de plante medicinale in Ardeal este un proiectul co-finantat printr-un grant din partea Elvetiei al carui scop este integrarea sociala a persoanelor defavorizate din zone rurale, prin cultivarea si prelucrarea sustenabila a plantelor medicinale. Parteneriatul cu Asociatia pentru agricultura biodinamica (Demeter) din Elvetia are rolul de a aduce atat expertiza practica cat si cunostintele elvetiene legate de procesele implicate. Mai multe>>

Coada calului ajuta inima sa functioneze normal

16-12-2015 Plante medicinale

Coada calului ajuta inima sa functioneze normal

Orice om care a depasit varsta de 40 de ani este bine sa consume zilnic o ceasca de coada calului. Mai multe>>

Tensiune arteriala stabila cu ceai de vasc

26-11-2015 Plante medicinale

Tensiune arteriala stabila cu ceai de vasc

Vascul ca si planta medicinala are un rol important prin proprietatiile sale exceptionale de a stabiliza tensiunea arteriala. Mai multe>>

Ceaiul de catina impiedica imbatranirea tenului

21-09-2015 Catina

Ceaiul de catina impiedica imbatranirea tenului

Catina alba revitalizeaza si reface piele, deoarece are un continut bogat in componente nutritive esentiale pentru sanatatea pielii. Mai multe>>