Datorita embargoului, vanzarea haotica a fructelor de padure, a ajuns in cele din urma sa devina una civilizata in Rusia.
In aceasta vara fructele de padure nu se mai vand la marginea padurilor ci direct in supermarket-uri. Aceste fructe nu mai sunt importate din Olanda, Anglia sau Polonia, ci sunt produse in fermele din Rusia, precum cele cultivate in campul de la Chelyabinsk pe 22 ha.
Anul trecut, la ferma horticola de aici au fost cultivate 10 de hectare de capsuni. Pretul de vanzare, a kilogramului de capsune este de 150 de ruble (3 euro). Pe un hectar de teren aici se se obtin in jur de 10 tone. Rezulta un venit annual de 30000 euro/ha. Cu toate acestea pretul este mai mic decat la agentii economici privati. Aceasta explica cererea mare de fructe de padure obtinute pe campurile de langa Chelyabinsk.
Capsunile se livreaza de aici, in cel mai scurt timp, in supermarket printr-o logistica de sortare, ambalare si transport bine pusa la punct. Depozitarea lor este de maxim 48 de ore. In supermaket-urile din Rusia majoritatea fructelor de padure disponibile sunt inghetate, reducandu-se astfel, la minim pierderile.
