Cresterea si hranirea puilor

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea MoldoveiCu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii.

Mai multe>>

Afacerile Grupului AGRICOLA au accelerat cu 13% in primul semestru 2023

Afacerile Grupului AGRICOLA au accelerat cu 13 la suta in primul semestru 2023Grupul de firme AGRICOLA a inregistrat in primele 6 luni ale anului o cifra totala de afaceri de aproximativ 567,651 mil. lei (aproximativ 115 milioane eur), cu 13% mai mult fata de prima parte a anului precedent. Vanzarile de carne de pasare ale companiei AGRICOLA au depasit usor in volum 25.000 tone, cu 8,68% mai mult fata de perioada similara a anului 2022, iar cifra de afaceri inregistrata de Agricola International SA Bacau in semestrul I 2023 inregistreaza 11,8% crestere.

Mai multe>>

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

DB David si Baias a asistat grupul ungar Hodler Capital in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi ComO echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com.

Mai multe>>

Agricola trateaza cresterea si ingrijirea pasarilor cu alternative naturale: 100% fara antibiotice

Angajamentul Agricola pentru revolutionarea cresterii si ingrijirii puilor proveniti din gaini cu crestere lentaIncepand cu luna martie, Puiul Fericit si Cocoselul de Padure AGRICOLA sunt prezenti pe raft intr-o noua formula de ambalare, cu o noua promisiune adresata consumatorilor: niciodata antibiotice in lantul de productie. Categoria lansata de brandul romanesc a devenit un segment relevant in piata: puii Agricola proveniti din gaini cu crestere lenta din rasa Hubbard sunt apreciati de peste sapte ani de catre consumatori pentru gustul si consistenta mult mai ferma a carnii si oaselor, pentru procentul mai mare de proteina in musculatura, precum si pentru culoarea galbena a pielii si a grasimii.

Mai multe>>

Tehnologia de crestere a puilor de curca

Tehnologia de crestere a puilor de curcaIn sistemul extensiv gospodaresc, puii sunt crescuti cu closti (curci sau gaini), iar in sistemul semiintensiv sau intensiv (cu closti sau fara) in hale special amenajate, pentru cresterea la sol, pe asternut permanent. In cazul cresterii intensive a curcilor, puii pot fi crescuti in baterii, special pentru producerea de carne, sistem folosit, de data mai recenta. In conditiile fermelor mici si mijlocii, cresterea curcilor se practica in mod deosebit in sistem semiintensiv.

Mai multe>>

Cresterea si alimentatia bobocilor de rata pentru carne

Tehnologia de crestere si hranire a bobocilor de rata pentru carneBobocii de rata pentru carne se cresc diferentiat, in functie de varsta. Perioada 1-7 zile, hala trebuie curata, dezinfectata si este lasata intr-o pauza (vid sanitar) de 5-7 zile inaintea poluarii. Tarcul de demarare trebuie sa asigure conditiile de confort pentru maximum 500 de boboci de o zi. Temperatura in tarcul de demarare, initial la nivelul bobocilor va fi de 35°C.

Mai multe>>

Cresterea broilerilor de curca

Cresterea broilerilor de curcaTrebuie acordata o atentie deosebita fazei de crestere (1-6 saptamani), data find dificultatea de start a curcilor, pana la cresterea completa a penelor. Avand in vedere sistemul german de crestere, se insista asupra urmatoarelor aspecte:

Mai multe>>

Prevenirea bolilor transmisibile la pasari

Prevenirea bolilor transmisibile la pasari - Gripa Aviara - Pseudopesta Aviara - SalmonelozeleCresterea pasarilor, in general, este o preocupare importanta pentru un segment de populatie, activitate care asigura crescatorului o sursa de hrana in gospodaria proprie, dar si venituri substantiale. Dintre bolile, transmisibile, cu un inalt grad de periculozitate pentru efectivele de pasari cele mai grave sunt Pseudopesta aviara, Gripa Aviara, Salmonelozele, dar si alte boli infectioase, boli produse de paraziti, sau tehnopatii specifice pasarilor crescute in hale inchise.

Mai multe>>

Cresterea puilor de gaina, curca, rata si gasca in gospodarie

Intretinerea puilor in gospodariile particulareDupa ce puii au iesit din ou, in urma incubatiei naturale (closca), ei fie vor fi ocrotiti in continuare timp de 3-4 saptamani de closti cu ajutorul stapanului, fie se va renunta la closca si ei vor fi ingrijiti numai de om. Cand se utilizeaza closca, pentru ca aceasta sa faca fata, se recomanda sa i se lase in ocrotire 15-25 pui de gaina sau 25-40 de pui de curca sau 15 boboci de gasca sau de rata.

Mai multe>>

Hranirea gastelor adulte de reproductie si a bobocilor pentru carne

Hranirea gastelor adulte de reproductie si a bobocilor pentru carnePerioada de pregatire pentru productie incepe dupa formarea loturilor (in jurul datei de 1 decembrie) si are ca scop acumularea in organismul viitoarei ouatoare a rezervelor necesare. Furajarea este efectuata la discretie, nivelurile de energie si proteine fiind calculate ca pentru o productie de 30% ouat, cunoscut fiind ca la un furaj concentrat cu 16% proteina digestibila si 2700 Kcal energie metabolizabila, o gasca consuma 280 g furaj concentrat pe zi.

Mai multe>>

Fazele cresterii puilor de carne

Fazele cresterii puilor de carnePerioada de crestere a puilor de carne poate fi impartita in trei faze: start, crestere si finisare. Startul este faza cea mai importanta si mai dificila din viata puilor de carne. In primele doua saptamani de viata, puiul are nevoie de o temperatura apropiata de cea de incubator, o hrana deosebit de echilibrata si de proaspata, precum si o ingrijire atenta.

Mai multe>>

Rezultatele controalelor nationale in sectorul carnii de pasare

Controale ANSVSA in domeniul carnii de pasareIn perioada 3-21 iunie 2019, au fost efectuate la nivel national controale tematice pe intreg lantul alimentar in domeniul productiei carnii de pasare. In cadrul actiunii au fost controlate 340 de obiective (184 exploatatii comerciale de pui de carne, 8 exploatatii comerciale de curcani la ingrasat, 48 unitati de abatorizare si transare a carnii de pasare, 87 unitati autorizate pentru producerea carnii tocate, a carnii preparate si a carnii separate mecanic de pasare, 13 centre de sacrificare a pasarilor la nivelul fermelor).

Mai multe>>

Ingrijirea si hranirea bobocilor de rata de la 0-60 de zile

Cresterea bobocilor de rata de la 0-60 de zile - hranirea - ingrijirea - temperatura - programul de lumina - ventilatia - curatenia adapostului - padocuriCu cel putin 48 de ore inaintea popularii cu boboci de rata, se pregateste asternutul, prin imprastiera pe pardoseala a unui strat de paie de cea mai buna calitate, uscate si curate. Paiele nu trebuie sa contina corpuri straine, portiuni mucegaite, cu pamant sau zone cu mucegaiuri, sa fie intregi, fara a fi maruntite sau cu continut de pleava.

Mai multe>>

Tehnologia de crestere a tineretului de curca

Tehnologia de crestere a tineretului de curcaCantarirea femelelor se va face la varsta de 12-13 saptamani, dupa aprecierea conformatiei corporale a acestora se elimina exemplarele necorespunzatoare, iar cele ramase sunt regrupate astfel: masculii, crescuti pana la acel moment impreuna cu femelele se transfera in alt adapost, la o densitate de 1,5 cap/m². Marimea unui lot de masculi nu trebuie sa fie mai mare de 100 capete. In fiecare compartiment de crestere a masculilor se introduc 5 hranitori troconice tip tineret curca si 2 adapatori circulare suspendate cu ventil.

Mai multe>>

Claponii de Craciun din Vilalba

Rase de pasari semigreu - Claponii de Craciun din VilalbaIn micile exploatatii zootehnice familiale din Vilalba, Spania, cresterea claponilor a fost in mod traditional o activitate secundara destinata suplimentarii veniturilor exploatatiei.

Mai multe>>

Productia de oua si incubatia la curci

Productia de oua si incubatia la curciLa curci, obtinerea unui ou bun de incubatie are un grad de dificultate sporit, deoarece ouale odata produse isi reduc intr-un timp scurt insusirile de reproductie. Ouale de curca au la expulzare embrioni in stadiul de dezvoltare mai putin avansat decat ouale de gaina. Ele prezinta o mare variabilitate a duratei incubatiei si sunt mai usor influentate de agresiunile mediului exterior (temperatura mare, murdarirea cojii, mucegaiuri, microorganisme patogene etc).

Mai multe>>

Solutiile SMART, calea spre agricultura de precizie in fermele zootehnice

Solutii SMART - agricultura de precizie in fermele zootehniceTendinta internationala de orientare spre agricultura de precizie, in care stii exact cand trebuie sa intervii, unde, si cu ce cantitate de resurse, a impus patrunderea din ce in ce mai puternica a tehnologiei in Agribusiness.

Mai multe>>

Reluarea exportului de pasari si oua din Romania in Arabia Saudita

Arabia Saudita a ridicat suspendarea temporara a importului de pasari si oua din RomaniaIncepand cu data de 16.12.2017, Ministerul Mediului, Apelor si Agriculturii din Arabia Saudita a ridicat masura suspendarii temporare a importului de pasari si oua din Romania, unde s-au inregistrat cazuri de gripa aviara. Masura deschide noi oportunitati pentru cresterea exporturilor romanesti in zona araba, in conditiile in care Arabia Saudita este unul din marii importatori de carne de pui.

Mai multe>>

Managementul calitatii apei la puii broiler crescuti in sistem intensiv

Managementul calitatii apei la puii broiler crescuti in sistem intensivLa puii crescuti in sistem intensiv trebuie asigurata apa curata in permanenta, mai ales la demaraj: la temperatura de demaraj bacteriile se dezvolta foarte rapid, iar intrucat scurgerea apei la demaraj este foarte lenta, multiplicarea bacteriilor se face rapid (in 7 ore dintr-o bacterie se dezvolta peste 2 mil. de bacterii).

Mai multe>>

Transavia si Grupul Aaylex participa la Anuga, cel mai important targ agroalimentar international

Transavia si Grupul Aaylex participa la Anuga 2017 cel mai important targ agroalimentar internationalTransavia si Grupul Aaylex participa la o noua editie a targului Anuga, cel mai important eveniment dedicat industriei agroalimentare la nivel global. Evenimentul a debutat anul acesta pe data de 7 octombrie si va continua pana pe 11 octombrie, reunind la Köln peste 7,400 de expozanti din intreaga lume si mai mult de 160,000 de vizitatori.

Mai multe>>

Instalatiile de adapare si normele privind adaparea puilor de carne

Instalatiile de adapare si normele privind adaparea puilor de carneIn continuare va prezentam masurile pentru asigurarea apei de baut la puii de carne precum si sfaturi privind alegerea si folosirea sistemelor de adapare in vederea unei bune functionari a acestora.

Mai multe>>

Spartan: parteneriat cu o ferma de langa Bucuresti, pentru a avea carne de cea mai buna calitate in meniuri

Restaurantele Spartan au realizat un parteneriat cu o ferma de langa Bucuresti pentru a avea carne de pui de calitateGrupul Spartan a incheiat un parteneriat cu o fabrica de procesare si o ferma in care sunt crescuti pui, situate in apropierea Bucurestiului, in comuna Ciorogarla. Ferma si fabrica au fost infiintate in anul 2001 si modernizate de mai multe ori de-a lungul timpului. Investitia totala in acest complex, se ridica la circa 3,5 milioane de euro, iar parteneriatul cu reteaua de restaurante Spartan a inceput in urma cu trei ani.

Mai multe>>

Hranirea pasarilor din rasele grele

Nutritia la efectivele de pasari din rasele greleIn prezent, broilerii au un potential genetic extraordinar pentru crestere rapida si eficienta nutritionala exceptionala, realizata prin selectii intensive. Aceasta crestere rapida este insotita de o capacitate de a consuma cantitati mari de hrana. Parintii lor, din rasele grele de reproductie, au aceleasi trasaturi. Prin urmare, este esential ca greutatea corporala a parintilor sa fie controlata prin restrictii de hrana inca de la o varsta foarte mica.

Mai multe>>

Puii crescuti in sistem intensiv: Materiile prime folosite in furajarea puilor

Puii crescuti in sistem intensiv - Materiile prime folosite in furajarea puilorValoarea nutritiva a diferitelor materii prime variaza in functie de metodele de prelucrare, conditiile climaterice locale si de anotimp. Reteta va trebui sa corespunda resurselor zonale si toate materiile prime componente vor trebui analizate din punct de vedere fizic, chimic si al incarcaturii microbiene.

Mai multe>>

Hipotrepsia la animale

Hipotrepsia la purcei pui vitei si mieiHipotrepsia este un sindrom intalnit la tineretul animal, caracterizat prin subdezvoltare staturala si ponderala, hiporeactivitate de adaptare si de nutritie progresiva. Se intalneste la toate speciile de animale fiind mai frecventa la purcei, pui, vitei si miei. Hipotrepsia este o tulburare polifactoriala provocata de interventia factorilor de solicitare dar si de cauze nutritionale, biotice, endocrine etc, cu implicatii metabolice complexe de metabolism.

Mai multe>>

Despre alimentatia puilor de carne crescuti in sistem intensiv

Furajare pui de carne crescuti in sistem intensivO buna cunoastere a alimentatiei puilor de carne influenteaza productiile la pasari si constituie o garantie a sporirii acestor productii, atat din punct de vedere cantitativ, cat si calitativ. In continuare va prezentam aspectele de catre trebuie sa tina cont fermierii in furajarea puilor de carne crescuti in sistem intensiv.

Mai multe>>

Sindromul ficatului gras la pasari

Cresterea gainilor ouatoare si a puilor de carne - broiler - Sindromul ficatului gras la pasariBoala ficatului gras (sau sindromul ficatului gras) se mai numeste hepatosteatoza puilor, reprezentand tulburari ale metabolismului lipidic, de tipul obezitatii, care se intalnesc la puii broiler si la gainile ouatoare, fiind mai frecvente la cele crescute in sistemul de baterii. Boala este favorizata de ratiile cu un nivel inalt de energie convertibila (peste 3000 Kcal), bogate in glucide usor digestibile, mai ales grau si orz, precum si ratiile cu un continut mare in lipide si sarace in proteina.

Mai multe>>

Incubatia oualor la pauni

Incubatia oualor de paunIncubatia la pauni se poate face natural, cu closti adoptive sau artificial cu incubatoare mici sau mari. Capacitatea de ouare si fertilitate depinde de multi factori precum conditiile de crestere, alimentatia, temperatura sau varsta. Ouale paunitelor pot avea culoarea, in functie de rasa, de la alb la maro inchis. Deoarece se obtin un numar mic, ouale se folosesc aproape numai pentru reproductie.

Mai multe>>

Ouale si carnea de prepelita

Ouale si carnea de prepelitaCresterea prepelitelor japoneze pentru oua si carne este o afacere cu un potential de exceptie, lucru datorat faptului ca oul de prepelita este un medicament extraordinar, care poate vindeca o multitudine de afectiuni. Este imposibil sa nu fi auzit deja de calitatile iesite din comun ale acestui aliment foarte bogat in vitamine.

Mai multe>>

Incubatia oualor de prepelita

Incubatia oualor de prepelitaOuale de o buna valoare incubatoare, cu o fertilitate de minim 90%, curate, cu coaja integra, trebuie sa le conservam in cele mai bune conditii pe perioada dinainte de introducere la incubat. Pastrarea oualor trebuie sa fie facuta intr-o camera racoroasa, la o temperatura de 10°-15°C dar nu pentru mai mult de o saptamana.

Mai multe>>

Ferma Stautenhof din Germania - Un exemplu de ferma ecologica mixta

Ferma Stautenhof din Germania - ferma BIO mixtaIn Germania sunt 23300 ferme ecologice, ceea ce reprezinta 6% din totalul fermelor existente. Christoph si Beate Leiders detin o ferma ecologica, alegand la sfarsitul anilor 1990 sa treaca, prin conversie, de la productia conventionala la cea ecologica.

Mai multe>>

Transavia va participa la cea de-a 27-a editie a Targului International SIAL

Transavia participa la Targul International SIALTransavia, liderul pietei locale de carne de pui si una dintre cele mai importante afaceri de familie din Romania cu peste 25 de ani de experienta in domeniu, va participa la cea de-a 27-a editie a targului SIAL, cel mai mare eveniment international dedicat industriei alimentare. Evenimentul va avea loc la Paris, in perioada 16-20 octombrie 2016, unde sunt asteptati peste 160,000 de vizitatori din intreaga lume. In fiecare an, targul reusete sa reuneasca peste 7000 de expozanti din mai mult de 100 de tari.

Mai multe>>

Noutati

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

01-11-2023 Pasari

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

28-10-2023 Pasari

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

16-03-2023 Pasari

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

01-02-2023 Pasari

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

18-11-2021 Pasari

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

28-10-2021 Pasari

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

24-06-2021 Pasari

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

12-05-2021 Pasari

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>

Bolile aparatului circulator la pasari mici

10-05-2021 Pasari

Bolile aparatului circulator la pasari mici

Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

08-05-2021 Pasari

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>

265.000 de oua contaminate cu Salmonella oprite de la comercializare de inspectorii ANSVSA

30-04-2021 Pasari

265.000 de oua contaminate cu Salmonella oprite de la comercializare de inspectorii ANSVSA

Ca urmare a controalelor inspectorilor Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) realizate in cadrul programului de control al salmonelozelor zoonotice (transmisibile de la animale la om), a fost oprit de la comercializare un lot de 265.000 de oua, contaminate cu Salmonella enteridis. Mai multe>>