Painea Anului si Tortul Anului vor fi cele mai disputate trofee la GastroPan 2018

Painea Anului si Tortul Anului la GastroPan 2018Cea de-a X-a editie a expozitiei GastroPan va avea loc in perioada 19-22 aprilie la Targu Mures. Dincolo de tehnologiile prezentate de expozantii romani si straini, vizitatorii vor fi atrasi de Concursurile GastroPan, la care vor concura sute de bucatari, brutari si cofetari reprezentand cele mai bune afaceri de profil din tara. Desfasurate pe 9 categorii grupate in 3 sectiuni competitionale – Panificatie-Patiserie, Cofetarie si Gastronomie , competitiile urmaresc identificarea talentelor, promovarea afacerilor si premierea celor mai bune produse ale momentului.


Trofeele Painea Anului 2018 si Tortul Anului 2018 vor fi cele mai disputate si in acest an la GastroPan. Cu toate acestea, la cele 9 categorii concurentii isi vor putea etala talentele, spiritul artistic, inovatia si profesionalismul. Cu prilejul editiei aniversare, concurentii pot castiga atat cupe si medalii, cat si oportunitati profesionale. Pe langa premiile valoroase dedicate castigatorilor, toti concurentii vor avea sansa de a castiga, prin tragere la sorti, reduceri substantiale sau chiar gratuitati la cursuri practice intensive sustinute de cei mai talentati mentori romani si straini. De asemenea, in acest an Concursurile GastroPan se vor desfasura intr-o noua sala separata, spatioasa si moderna.

 

Sectiunile si categoriile de concurs

Prima zi a expozitiei, 19 aprilie, va fi dedicata concursurilor de cofetarie. Pentru castigarea trofeului Tortul Anului 2018 concurentii vor fi provocati sa dezvolte un tort de ciocolata original, creativ si gustos. Cofetarii artisti si decoratorii de torturi vor concura la categoriile Creatie artistica din pasta de zahar (tematica ”Romania vazuta prin traditii”) si Creatie artistica din ciocolata (tematica: ”Traditii”).

In ziua dedicata sectiunii Panificatie-Patiserie, 20 aprilie 2018, atat brutarii artizani, cat si producatorii industriali de paine vor avea sansa de a castiga trofeul Painea Anului 2018, in doua categorii diferentiate in functie de cantitatea produsa si metodele de fabricatie – artizanale sau industriale. In cadrul aceleiasi sectiuni, concurentii se vor intrece in obtinerea celor mai bune produse de patiserie care sprijina stilul de viata sanatos, precum si in crearea de piese artistice din aluat de panificatie pe tematica ”Marea Unire”.

Sambata, 21 aprilie, va fi ziua concursurilor culinare. Bucatarii pot concura individual sau in echipa si vor avea sarcina de a pregati un platou culinar festiv, un preparat traditional romanesc si un desert de restaurant, iar concurentii cu un spirit artistic mai dezvoltat isi pot intrece talentele la categoria Sculptura in legume si fructe, unde vor trebuie sa prezinta o piesa cu tematica „Timpul”.

 

Furnizorii pot sponsoriza Concursurile GastroPan

Organizatorii ofera companiilor furnizoare de servicii si produse dedicate panificatiei, cofetariei si gastronomiei posibilitatea de a deveni parteneri ai concursurilor. Companiile interesate pot alege unul din cele patru pachete de sponsorizare disponibile – Diamant, Gold, Silver si Bronze, beneficiind de o excelenta promovare in randul concurentilor, juriului, vizitatorilor si expozantilor prin beneficiile cuprinse in fiecare dintre aceste pachete.

EXPOZITIA GASTROPAN SE POATE VIZITA PE BAZA DE INVITATIE SAU TALON DE ACCES - DISPONIBIL PE WWW.GASTROPAN.RO 

GastroPan este cea mai mare expozitie tip B2B dedicata specialistilor si antreprenorilor din panificatie, cofetarie si HoReca , reunind sute de furnizori din intreaga lume cu zeci de mii de vizitatori din domeniu.

Mai multe informatii despre expozitia GastroPan puteti gasi pe www.gastropan.ro sau puteti contacta organizatorii la numarul de telefon 0733-313.043 sau e-mail [email protected]

Noutati

Ce avem pe masă?” EUIPO denunță produsele alimentare și băuturile contrafăcute din UE

13-06-2025 Siguranta alimentara

Ce avem pe masă?” EUIPO denunță produsele alimentare și băuturile contrafăcute din UE

Autoritățile au confiscat produse alimentare contrafăcute în valoare de 91 de milioane de euro într-o singură operațiune la nivelul UE. Vinurile și băuturile spirtoase se confruntă cu una dintre cele mai ridicate rate de contrafacere în comparație cu alte produse, cu pierderi anuale în vânzări de 2 289 de milioane de euro și aproape 5 700 de locuri de muncă în UE. Numai în România, în acest sector se pierd anual 29 de milioane de euro din vânzări și peste 220 de locuri de muncă. Mai multe>>

”Parfum de Cluj” – vizitarea colecției de trandafiri a USAMV Cluj-Napoca, în 14 iunie 2025.

12-06-2025 Targuri si expozitii

”Parfum de Cluj” – vizitarea colecției de trandafiri a USAMV Cluj-Napoca, în 14 iunie 2025.

Vor fi prezentate și cele mai noi soiuri brevetate la OSIM de către Stațiunea de Cercetare Horticolă – Luna albă și Splendoria. Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca are plăcerea să invite iubitorii de trandafiri la evenimentul anual ”Parfum de Cluj”, în 14 iunie, între orele 10.00 – 18.00, la Stațiunea de Cercetare Horticolă (SCH). Mai multe>>

Start la înscrieri în Romania ClimAccelerator – programul pentru startupuri verzi din România

12-06-2025 Stiri agricole

Start la înscrieri în Romania ClimAccelerator – programul pentru startupuri verzi din România

Impact Hub Bucharest și partenerul principal Rompetrol, cu sprijinul Climate-KIC, au deschis înscrierile pentru Romania ClimAccelerator, acceleratorul startupurilor verzi, care se desfășoară între 11 iunie și 11 august 2025. Programul susține dezvoltarea startupurilor verzi care propun soluții inovatoare în domenii precum mobilitate urbană, energie regenerabilă, agricultură inteligentă pentru climă,  Mai multe>>

Plăți de peste 104,6 milioane lei (21 milioane euro) pentru Campania 2024

12-06-2025 Plati APIA

Plăți de peste 104,6 milioane lei (21 milioane euro) pentru Campania 2024

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a efectuat, în perioada 26 mai – 06 iunie 2025, plăți pentru anul de cerere 2024, în suma totală 104.676.932,20 lei (21.038.860,67 euro), astfel: Mai multe>>

Fermierii sunt așteptați până pe 13 iunie 2025 să depună Cererea de plată!

11-06-2025 Plati APIA

Fermierii sunt așteptați până pe 13 iunie 2025 să depună Cererea de plată!

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) reamintește că vineri, 13 iunie, este termenul limită de depunere a cererilor de Plată, în cadrul Campaniei 2025. Cererile de plată se depun electronic, prin accesarea aplicației IPA-Online. Mai multe>>

Sprijin financiar în valoare de peste 48,5 milioane lei pentru crescătorii de animale

09-06-2025 Plati APIA

Sprijin financiar în valoare de peste 48,5 milioane lei pentru crescătorii de animale

Agenția de Plăți şi Intervenție pentru Agricultură (APIA), prin intermediul Centrelor Județene, efectuează plata ajutorului de stat în sectorul creșterii animalelor(ameliorare rase), solicitat prin cererile de plată aferente serviciilor prestate în luna martie / trimestrul I 2025 Mai multe>>

APIA a demarat autorizarea plăților aferente intervențiilor pentru sprijinul cuplat - Campania 2024

06-06-2025 Plati APIA

APIA a demarat autorizarea plăților aferente intervențiilor pentru sprijinul cuplat - Campania 2024

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează că a demarat astăzi, 02 iunie 2025, autorizarea la plată a intervențiilor pentru sprijinul cuplat, aferente Campaniei 2024.  Cuantumurile unitare ale plăților directe pentru intervențiile prevăzute la art.1 din Ordinul MADR nr. 185/28.05.2025 pentru aprobarea cuantumului unitar al plăților directe aferente cererilor de plată depuse în anul 2024,  Mai multe>>

Zece antreprenoare intră în acceleratorul european Empowering Women in Agrifood

06-06-2025 Afaceri agricole

Zece antreprenoare intră în acceleratorul european Empowering Women in Agrifood

Impact Hub Bucharest, în parteneriat cu EIT Food, anunță cele 10 antreprenoare selectate în programul  Empowering Women in Agrifood (EWA), dedicat antreprenoarelor și proiectelor create de acestea în domeniul agroalimentar. Empowering Women in Agrifood este un program de accelerare dezvoltat de EIT Food, cea mai mare comunitate de inovare alimentară din lume. EIT Food este susținut de Institutul European de Inovare și Tehnologie (EIT), un organism al Uniunii Europene. Mai multe>>

Servicii de extensie agricolă în universitățile din România, după modelul american

06-06-2025 Invatamant agricol

Servicii de extensie agricolă în universitățile din România, după modelul american

●  3 universități cu profil agronomic din România se vor deschide direct către fermieri, pentru a duce cunoștințele teoretice și rezultatele cercetării mai aproape de aceștia●  Primele extensii ale universităților vor fi deschise în județele Cluj, Timiș și Brașov, în zona Făgărașului Mai multe>>

Antreprenorul Dorin Bob atrage 4,6 mil. euro pentru modernizarea și digitalizarea uneia dintre cele mai mari plantații de aluni din România

04-06-2025 Afaceri agricole

Antreprenorul Dorin Bob atrage 4,6 mil. euro pentru modernizarea și digitalizarea uneia dintre cele mai mari plantații de aluni din România

Dorin Bob, unul dintre cei mai cunoscuți antreprenori din Transilvania, cu activități importante în domeniul agro-alimentar și imobiliar, a obținut două finanțări europene în valoare totală de 4,6 milioane de euro pentru extinderea activităților agricole în județul Satu Mare, prin înființarea de noi plantații de alun, reconversia unei livezi, instalarea unor sisteme moderne de irigații și dotarea cu tehnologie de top. Mai multe>>

Corteva Agronomy Day - Grabat, județul Timiș - 6 Iunie 2025

04-06-2025 Targuri si expozitii

Corteva Agronomy Day - Grabat, județul Timiș - 6 Iunie 2025

Corteva Agronomy Day 2025 revine pe 6 iunie în localitatea Grabaț, județul Timiș,in cadrul fermei Fangmeier aducând în prim-plan cele mai noi inovații și soluții pentru fermierii români. Evenimentul, organizat de Corteva Agriscience, se anunță a fi un punct de întâlnire esențial pentru agricultorii interesați de tehnologii moderne și practici sustenabile. Mai multe>>