Cultura marului

.



 

Zone de cultura

  • foarte favorabila: Subcarpatii Meridionali; Nord-Vestul tarii; Nordul Moldovei, Nord si Nord-Vestul Transilvaniei;
  • favorabila: Campia Romana, Campia de Vest, Podisul Transilvaniei.

Soiuri

  • ANCUTA, ARDELEAN, DELICIOS DE VOINESTI, FRUMOS DE VOINESTI, FLORINA, GENEROS, GOLDEN DELICIOUS, IDARED,IONATHAN, MUTSU, PRIMA, REMUS, STRAKIRIMSON, WAGNER PREMIAT.

Amplasarea culturii

  • soluri favorabile - luto-nisipoase, lutoase, argilo-nisipoase;
  • soluri nefavorabile - soluri grele cu exces de calciu, saraturoase, cu exces de umiditate sau cele prea subtiri si uscate.

Infiintarea plantatiei

  • inainte de desfundarea: amendare soluri acide 4-8 tone/ha; cu ingrasaminte chimice (kg/ha substanta activa; 150 azot; 150 fosfor;) fertilizare cu gunoi de grajd 40-50 tone;
  • desfundat la 50-60 cm cu 2-3 luni inainte de plantare;
  • nivel teren cu doua saptamani inainte de plantare;
  • asigurat material de planta cu doua saptamani;
  • sapat gropi 50/50/50;
  • distanta intre randuri 3-3,5 m;
  • distanta intre pomi pe rand 1-4 m; in functie de vigoare pomului;
  • plantarea propriu zisa 1 septembrie - 1 decembrie; 1 martie-15 aprilie;
  • udare dupa plantare 20-40 litri apa/groapa;
  • protejare impotriva rozatoarelor toamna;
  • aratura terenului batatorit cu ocazia plantarii;
  • proiectarea coroanei;

Fertilizarea plantatiei

  • in plantatiile tinere se fertilizeaza cu azot substanta activa la pom astfel: 60 grame/an 1; 100 grame/an 2; 150 grame/an 3; 200 grame/an 4 (50% la dezmugurire si 50% in timpul cresterii active a lastarilor);
  • in plantatiile pe rod se fertilizeaza cu substanta activa, astfel: 80-100 kg/ha azot; 60-80 kg/ha fosfor; 150-180 kg/ha potasiu.

Lucrarile de intretinere

  • se executa taieri de formare a coroanei, taieri de intretineresi fructificare, precum si operatii in verde;
  • arat la 18-20 cm toamna inainte de caderea frunzelor;
  • mobilizarea solului pe rand sau sub protectia coroanei la 10-14 cm, toamna;
  • discuit aratura la 8-12 cm primavara;
  • prasit pe rand de 3-4 ori;
  • cosirea ierburilor de pe interval;
  • erbicidarea pe randurile de pomi

Protectia fiosanitara

  • paduchele de San Jose (oua si afide) tratamente in noiembrie-decembrie;
  • acarieni insecte defoliatoare tratamente in martie-aprilie;
  • fainare, rapan, acarieni, insecte defoliatoare tratamente in aprilie;
  • rapan, fainare, monilioaza, afide, insecte defoliatoare, acarieni tratamente in mai;
  • paduchele de San Jose (oua si afide) tratamente in noiembrie-decembrie;
  • rapan, fainare, monilioaza, afide, insecte defoliatoare, minatoare, acarieni afide paduchele din San Jose tratamente in iunie iulie august si semotembrie.

Recoltarea pastrarea fructelor

  • soiurile de vara se recolteaza ci 3-4 zile inainte de maturitatea de consum;
  • soiurile de toamna si de iarna se recolteaza in septembrie-octombrie cand semintele incep sa se brunifice;

Pastarea fructelor

  • fructele se pastreaza in depozite cu posibilitatea de dirijare a factorilor de temperatura de 0-3 grade C si umiditate de 80-95% cu aerisire corespunzatoare.