Vaci de lapte

Casul din lapte de vaca "Arzua-Ulloa"

Branza Arzua-Ulloa este o excelenta branza produsa in regiunea Galicia din Spania si care recent a primit recunoastere europeana ca produs DOP.

Mai multe>>

Mulsul in perioada de criza

 

Solutii pentru fermele de vaci cu lapte in perioada de criza - reducerea costurilor de productie a laptelui crud integral.

Mai multe>>

Producatorii din zootehnie pot accesa 70 de mil. lei pentru cresterea calitatii laptelui



Ministerul Agriculturii anunta ca finantarile in sectorul zootehnic vor fi acordate saptamana viitoare.

Mai multe>>

Microfabrici de lapte pentru fermierii romani

 

Membrii Federatiei Nationale a Crescatorilor de Bovine au anuntat ca vor porni un proiect care va schimba relatia lor cu companiile multinationale care proceseaza laptele.

Mai multe>>

Tipuri de standuri de muls

stand-vaciFermierul roman trebuie sa aleaga tipul de stand dorit, dintr-o gama larga de tipuri disponibile. Trebuie stiut ca fiecare tip de stand are avantajele cat si dezavantajele sale. In cele de mai jos vom descrie cele mai des intalnite tipuri de standuri de muls.

Mai multe>>

Rentabilizarea fermelor de vaci pentru lapte impreună cu experti din SUA

World Wide Sires, Ltd. este lider mondial in genetica bovinelor si reprezinta o organizatie cooperatista care comercializeaza, in cea mai mare parte a SUA, inseminarea artificiala.

Mai multe>>

Alegerea unui stand de muls (1)

      Introducere; echipamente pentru muls; alegerea unui stand de muls corespunzator; elemente care influenteaza alegerea unui echipament de muls; elemente care decid alegerea unui stand de muls; termeni folositi indescrierea unui stand de muls.

Mai multe>>

Verificarea importurilor de lapte de pe piata comunitara

 

 

 In data de 2 iulie 2009, ministrul Ilie Sarbu impreuna cu secretarul de stat Catalin Rosculete si directorul general Daniel Botanoiu au avut o intalnire de lucru la sediul Ministerului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale.

Mai multe>>

Erbasu vrea sa construiasca o fabrica de procesare a laptelui cu fonduri UE

 

 

 

Grupul Erbasu intentioneaza sa contracteze fonduri europene pentru investitii intr-o fabrica de procesare a laptelui, langa Targoviste, unde in prezent detine o ferma de vaci. 

Mai multe>>

APIA plateste prima pentru calitatea laptelui livrat la procesare

 

 

Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) va plati, in cursul acestei saptamani, suma de 54,9 milioane de lei producatorilor de lapte care au solicitat prima pentru calitatea laptelui livrat la procesare. De acest sprijin financiar vor beneficia 53.717 producatori, care au depus cereri pentru primul trimestru al anului 2009.

 

Mai multe>>

Deciziile privind acordarea cotei de lapte din rezerva nationala

 

 

 

Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) va trimite producatorilor de lapte, incepand de marti, 19 mai 2009, deciziile privind acordarea cotei de lapte din rezerva nationala.

Mai multe>>

Depunerea declaratiilor anuale de cota de lapte pana la 14 mai 2009

 

 

 

Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) reaminteste ca termenul limita pentru depunerea declaratiilor anuale de cota de lapte este 14 mai 2009.

Mai multe>>

Declaratiile anuale privind cota de lapte

 

Agentia de Plati si Interventie pentru Agricultura (APIA) informeaza cumparatorii si producatorii detinatori de cota de lapte pentru vanzari directe ca trebuie sa depuna declaratiile anuale privind vanzarile, respectiv livrarile, realizate in anul de cota 2008/2009.

Mai multe>>

Ferma de elita S.A. Romgera Santana

 

Orasul Santana este situat in zona de nord-vest a judetului Arad, la o distanta de 28 km de municipiul Arad si la 22 km de orasul Chisineu-Cris.

Mai multe>>

Particularitati ale productiei de lapte la rasa bruna

In Romania, rasa Bruna a fost adusa pentru prima data in anul 1881 in Maramures de catre muncitorii forestieri austrieci. Datorita interesului deosebit al crescatorilor si a conditiilor favorabile de mediu cresterea taurinelor din rasa Bruna atat  in rasa curata cat si prin incrucisare cu taurinele locale s-a raspandit foarte mult.

Mai multe>>

Branza SLOVENSKY OSTIEPOK

 

Comisia Comunitatilor Europene a adoptat REGULAMENTUL (CE) NR. 127/2008 de inregistrare a denumiri „SLOVENSKY OSTIEPOK” (IGP) in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.

Mai multe>>

ADT PROJEKT

11project.jpg

 

 

 

Ne bucuram pentru faptul ca am reusit sa fim alaturi prin promovarea proiectului GTZ “Promovarea extinderii sistemelor moderne de control oficial a productiei si calitatii laptelui in Romania”, care sa incheiat in 30.12.2008.

Mai multe>>

Ganduri pentru a avea inca o 1000 de crescatori de vaci, mijlocii, in fiecare regiune de dezvoltare a Romaniei

seleus11.jpg

 

In acest moment Romania trebuie sa produca lapte. Cresterea productiei de lapte este un factor important al agriculturii romanesti. In cele din urma Romania are nevoie de aproximativ 100 000 tarani producatori de lapte cu 25-50 vaci cu lapte.

Mai multe>>

Branza San Simón da Costa

Comisia Comunitatilor Europene a adoptat REGULAMENTUL (CE) NR. 1229/2008 din 10 decembrie 2008 de inregistrare a denumirii "San Simón da Costa" (DOP) in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.

Mai multe>>

Subutilizarea cotei de lapte pentru livrari

 

Referitor la recentele manifestari ale producatorilor de lapte din Romania legate de importul de lapte materie prima din alte State Membre UE, Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale face urmatoarele precizari:

Mai multe>>

Idei pentru hranire si intretinerea vacilor pe timp de iarna

O alimentatie corespunzatoare in anotimpul rece trebuie luata serios in considerare, mai ales atunci cand temperaturile aerului scad foarte mult sub zero. Cum iarna bate la usa, voi incerca sa sugerez cateva ajustari ale tehnologiei de crestere a vacilor pe perioada de iarna.

Mai multe>>

Concepte actuale in strategia hranirii vacilor cu productii de lapte performante

muls4.jpg

La ora actuala cand genetica vacilor specializate pentru productia de lapte a ajuns la standarde foarte inalte 9.000-11.000 kg de lapte si poate la chiar mai mult per lactatie normala, s-a ajuns la concluzia ca in aceste ferme numarul mediu de lactatii pe animal este de 2,2-2,5 in viata productiva.

Mai multe>>

LAPTELE - Stiati ca …?

vaca1.jpg
Laptele este un produs alimentar de origine animala caracterizat printr-o mare valoare biologica. El este secretat de glanda mamara si se obtine prin mulsul complet si neintrerupt a vacilor.

Mai multe>>

RESPECTAREA TEHNLOGIEI = CALITATE

muls3.jpg
Avand in vedere faptul ca, majoritatea fermelor sunt cu efective mici de vaci, mulsul la bidon este una dintre cele mai extinse tehnologii de mulgere. Multi dintre acei fermieri care folosesc acest sistem de mulgere se confrunta cu probleme destul de mari in ceea ce priveste tinerea sub control a parametrilor de calitate.

Mai multe>>

Ferma model la Curtici

tasedanv.jpg






Ferma tanarului fermier Tasedan Alexandru din CURTICI Jud. Arad

Mai multe>>

Tehnologia Tri - Vortex

trivortex.jpg



Produselor revolutionare TRI-VORTEX au permis obtinerea de rezultate extraordinare in ameliorarea fertilitatii animalelor si a starii lor de sanatate.

Mai multe>>

Intretinerea libera, alternativa viabila pentru fermele de vaci de lapte

1vacifuraj.jpgPentru cresterea economicitatii producerii laptelui in fermele de vaci, masura principala ce se impune este reducerea costurilor cu forta de munca si totodata a maririi gradului de confort a animalelor. Pe langa confortul biologic se realizeaza si implementarea unui flux tehnologic fezabil, referitor la furajarea animalelor, mulsul si activitatea de reproductie.

Mai multe>>

Ferma model la Seitin

1seitin.jpg Asezata intre Pecica si Nadlac, comuna Seitin din Campia Vestica a Aradului, are o bogata traditie istorica si culturala acumulata in cei 1000 de ani de existenta. Acest lucru obliga actualele generatii de locuitori sa isi puna problema viitorului, astfel incat dezvoltarea rurala o comunei Seitin sa reprezinte o componenta majora a cadrului natural si istoric de viata si de dezvoltare a omului. Crearea fermelor model si protectia mediului din lunca Muresului, la iesirea lui din tara, reprezinta alte doua componente majore in dezvoltarea acestei localitati rurale aradene.

 

Mai multe>>

Programul de Control al Mamitelor pentru ferme profitabile

  • Cresterea profitabilitatii fermelor de vaci;
  • Pierderi de 660 RON / an;
  • 5 pasi ai programului;
  • Pierderi cauzate de mamite;
  • Cresterea calitatii laptelui;
  • Prezentari educative in 2008;
  • Pfizer Animal Health Romania.

    Mai multe>>

Sectorul vacilor cu lapte

 

In fermele vacilor de lapte activitatea de productie se desfasoara pe sectoare: sectorul vacilor de lapte; sectorul maternitate si cresterea tineretului femel; sectorul furajer.

.

Mai multe>>

Efectul concentratelor asupra productiei de lapte

 

 

Pe raza C.L.C.A. Calafindesti, Judetul Suceava, pentru a creste eficienta cheltuielilor cu furaje d-nul consultant ing. Lazurca Vasile in parteneriat cu Diaconescu Toader au hotarat sa realizeze un lot demonstrativ de vaci de lapte.

.

Mai multe>>

Rase de vaci Rosie

 

Piata laptelui in Romania

Piata laptelui de consum din Romania este de aproape 1,5 miliarde litri. Ea ofera trei mari tipuri de produse: lapte ultrapasteurizat (UHT); lapte pasteurizat, care impreuna cu cel ultrapasteurizat totalizeaza aproximativ 10% din cantitatea de lapte de consum vanduta in Romania; lapte neprocesat industrial, riscant pentru sanatatea consumatorului dar preferat in mod traditional si avand inca o uriasa pondere (90%) in laptele vandut in Romania. Ultimul produs are o pondere importanta in comertul de subzistenta al producatorilor individuali, fiind cu totul strain de comertului modern de azi.

.

Mai multe>>

Rasa Sura de Stepa

Populatiile de bovine din evul mediu din Romania reprezinta tipurile care au stat la baza constituirii rasei Sura de stepa. Aceasta rasa primitiva ocupa aproape intreaga suprafata a tarii cu exceptia regiunii carpatice, unde probabil era raspandita o alta vita primitiva, de talie mai mică – cea de munte, numita si Mocanita. De altfel chiar Dimitrie Cantemir pomenea în Descrierea Moldovei de boii mici de la munte si de „cirezile mari cu boii frumosi zdraveni” de la ses.

.

Mai multe>>

Ferma de bubaline

Bivolii, cunoscuti in terminologia de specialitate bubaline, isi gasesc stramosi comuni cu celelalte forme de bovine. Importanta bubalinelor, trebuie interpretata prin valoarea economica a acestora, raportata la zona de formare si de raspandire, la posibilitatile de extindere si de valorificare a unor teritorii in care taurinele nu se pot adapta si nu asigura productii corespunzatoare.

.

Mai multe>>

Noutati

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

25-01-2024 Pajisti pasuni fanete

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

15-01-2024 Bovine

Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci

Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

27-07-2023 Bovine

”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!

Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

07-03-2023 Pajisti pasuni fanete

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

10-11-2022 Bovine

Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile

Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

15-10-2022 Bovine

Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci

DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

19-09-2022 Bovine

Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor

Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

15-07-2022 Bovine

Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte

Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

18-04-2022 Bovine

FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?

In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

31-03-2022 Bovine

Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte

Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>

Jurnalul unei vaci | Reproductia

17-03-2022 Bovine

Jurnalul unei vaci | Reproductia

Incepand de azi vom prezenta aspectele pe care atat cei care detin bovine in gospodarii dar si cei care au ferme ar trebui sa le ia in considerare. Vaca a reprezentat mereu pentru noi romanii un animal care ne-a fost alaturi la greu. Oferind tot ce aveam nevoie, a inceput sa dispara pe masura ce supermarket-ul a castigat teren in Romania. Mai multe>>