Distributie / Procesare Bovine
MADR: Potential de export de animale vii si carne de porc, vita si ovine in China
- Article Information
- Categorie: Ministerul Agriculturii
- 12 Martie 2015
In cadrul discutiilor care au avut loc ieri intre reprezentantii MADR si ambasadorul Republicii Populare Chineze in Romania, s-a reiterat dorinta celor doua state de a dezvolta relatiile economice traditionale, mai ales in ceea ce priveste sectorul zootehnic.
Romania risca sa piarda finantarea europeana pentru programul Laptele si cornul
- Article Information
- Categorie: Fonduri europene agricultura
- 10 Martie 2015
Pentru a deconta mai departe la UE, Romania trebuie sa alinieze programul la initiativa europeana Laptele in scoli si sa elaboreze cat mai repede o strategie nationala. Programul Laptele si cornul este eficient din punct de vedere economic daca raportam suma de pana la 200 de lei alocata pe parcursul unui an scolar pentru ca un elev sa beneficieze de program la avantajele pe termen mediu si lung ale programului.
Branza Klenovecký Syrec
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 10 Martie 2015
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene a publicat, in ianuarie 2015, branza Klenovecký Syrec din Slovacia, in Registrul indicatiilor geografice protejate (IGP)..
2 milioane de euro investiti in lapte romanesc de calitate pentru comunitatile din zone defavorizate
- Article Information
- Categorie: Dezvoltare rurala
- 06 Martie 2015
In 2015, dupa trei ani de implementare, se finalizeaza faza pilot a proiectului socio-economic „O sansa pentru familia ta”, un nou model de dezvoltare sustenabila pentru comunitatile din zone defavorizate, initiat de Danone Romania impreuna cu fundatia Heifer si sustinut de fondul de investitii international Danone Ecosystème. Proiectul a avut peste 500 de beneficiari directi si aproximativ 7000 indirecti, la nivelul intregii comunitati. Peste 2 milioane de euro au fost investiti in proiect, 214 juninci de rasa superioara fiind oferite gratuit gospodarilor din 3 comunitati rurale.
Criza laptelui romanesc continua
- Article Information
- Categorie: Stiri agricole
- 03 Martie 2015
La inceputul acestei saptamani la initiativa mai multor crescatori de bovine, Directia pentru Agricultura Bihor a gazduit o intalnire in care fermierii au tinut sa-si exprime nemultumirea fata de posibilitatile de valorificare a laptelui, dar mai ales de grija zilei de maine in ceea ce priveste continuarea activitatii de crestere a vacilor.
Agrostar trage un semnal de alarma cu privire la situatia micilor producatori de lapte, dupa eliminarea cotei
- Article Information
- Categorie: Stiri agricole
- 02 Martie 2015
Federatia AGROSTAR, cea mai mare federatie sindicala din domeniul agricol, trage un semnal de alarma cu privire la consecintele pe care le va avea disparitia cotei de lapte, incepand de la 1 aprilie, 2015, si ii indeamna pe micii producatori de lapte sa se constituie in asociatii puternice, pentru a nu fi eliminati de pe piata.
Federatia Crescatorilor de Bovine din Romania
- Article Information
- Categorie: Asociatii agricole
- 16 Februarie 2015
Federatia Crescatorilor de Bovine din Romania (FCBR) este o organizatie profesionala care are in componenta 32 de asociatii judetene de crescatori de vaci, precum si asociatia fermierilor care distribuie lapte prin dozatoare. Membrii federatiei detin 67% din efectivul total de bovine din Romania. Aceasta a aparut ca o necesitate a crescatorilor de bovine de la noi, pentru a se bucura de sprijin in obtinerea beneficiilor acordate de legislatia europeana stabilita prin Politica Agricola Comuna (PAC) si pentru a face fata concurentei de pe piata.
Etichetarea tarii de origine pentru carnea din alimentele procesate
- Article Information
- Categorie: Siguranta alimentara
- 11 Februarie 2015
Tara de origine pentru carnea utilizata ca ingredient in alimentele procesate, cum ar fi lasagna, ar trebui sa fie mentionata pe eticheta, asa cum se intampla deja pentru carnea proaspata de vita, au spus deputatii miercuri. Ei cer Comisiei Europene, care a publicat un raport pe aceasta tema in 2013, sa faca propuneri legislative in acest sens pentru a recastiga increderea consumatorilor dupa scandalul carnii de cal si alte cazuri de frauda cu alimente.
SIMA - SIMAGENA 2015 > Salonul mondial al furnizorilor din sectorul agriculturii si cresterii animalelor
- Article Information
- Categorie: Targuri si expozitii
- 04 Februarie 2015
SIMAGENA, locul de intalnire al profesionistilor din industria cresterii animalelor, se va desfasura din 22 pana in 26 februarie 2015 in Parc des Expositions din Paris-Nord Villepinte. Peste 44 % dintre fermierii participanti la Salonul SIMA sunt crescatori de animale, insumand 200 de crescatori europeni de animale si peste 250 de vaci de lapte si carne.
Animalele mai in varsta dau carne aromata si gustoasa
- Article Information
- Categorie: Animale
- 22 Ianuarie 2015
Preferinta noastra pentru carnea de la animalele tinere s-a dezvoltat profund in ultimii ani. Azi se consuma carne: de la mielul ce are varsta de 3-10 luni; de la porcul de 6 luni; de la vita de 10-24 luni; si de la pasare cu varsta de 6-10 saptamani.
Antitrust: Consultare CE pe tema aplicarii normelor antitrust ale UE in sectorul agricol
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 16 Ianuarie 2015
Comisia Europeana invita partile interesate sa isi prezinte observatiile cu privire la noul proiect de orientari privind vanzarea in comun de ulei de masline, carne de vita, carne de manzat si culturi arabile.
Gulas cu galuste a la Szeged
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 17 Decembrie 2014
Mancare traditionala din judetul Csongrad, Ungaria.
FAO: Preturile produselor agro-alimentare sunt in general stabile
- Article Information
- Categorie: Preturi agricole
- 17 Decembrie 2014
Indicele FAO lunar al preturilor produselor agro-alimentare a fost stabil pentru a treia luna consecutiv in noiembrie, datorita preturilor in crestere la cereale si ulei vegetal care au compensat declinul preturilor la produselor lactate. Preturile la carne au ramas stabile.
Iaurtul – un prieten de nadejde in lupta cu obezitatea si supraponderea
- Article Information
- Categorie: Alimentatie sanatoasa
- 17 Decembrie 2014
Iaurtul este un aliment valoros, bine echilibrat nutritional, sursa naturala de calciu si proteine de calitate superioara. De asemenea, in plus fata de laptele din care este facut, iaurtul furnizeaza bacterii lactice active, care contribuie la mentinerea unei flore intestinale normale.
Noi norme in UE privind etichetarea produselor alimentare
- Article Information
- Categorie: Siguranta alimentara
- 14 Decembrie 2014
Consumatorii din zilele noastre, indiferent daca fac cumparaturi online sau intr-un supermarket, vor din ce in ce mai mult ca etichetarea produselor alimentare sa fie mai clara si mai usor de inteles, pentru a putea face alegeri in cunostinta de cauza cu privire la alimentele pe care le consuma. Cum poate sti o persoana care doreste sa isi reduca consumul de sare ce gustare sa aleaga? Cum pot consumatorii sa fie siguri de provenienta carnii pe care tocmai au cumparat-o? De la 13 decembrie 2014, pe intreg teritoriul UE se vor aplica noi norme referitoare la acest tip de probleme.
S-a colectat cu 14,7% mai mult lapte de vaca in 2014
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 09 Decembrie 2014
In perioada 1 ian – 31 oct 2014 comparativ cu perioada similara din 2013, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut cu 14,7%.
Ce se intampla dupa 2015, odata cu abolirea sistemului cotei de lapte?
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 04 Decembrie 2014
Noile reglementari si rezultatele implementarii acestora pentru producatorii si cumparatorii din sectorul laptelui si al produselor lactate.
Fabrica Taga isi reia productia de branzeturi
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 01 Decembrie 2014
Productia la fabrica de branzeturi de la Taga (Cluj) a repornit din 26 noiembrie, ca urmare a acordului semnat de FrieslandCampina Romania si Fabrica de Branzeturi Transilvania, care s-a nascut din asocierea dintre AgroTransilvania Cluster si Cooperativa Agricola Somes Aries.
Ferma de vaci moderna administrata de trei femei la Cercul Polar
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 24 Noiembrie 2014
Ingrid Backstrom conduce o ferma de vaci situata in Suedia, la Cercul Polar, impreuna Anna si Lina Backstrom, cele doua fiice mai mari ale sale.
Editia a 2-a a hartii producatorilor de carne si de lapte
- Article Information
- Categorie: Marketing agroalimentar
- 23 Noiembrie 2014
Editia a 2-a a Hartilor Economice Fabrica de Carne si Fabrica de Lapte vor fi lansate 28 Februarie 2015! Pornind de la succesul de care s-au bucurat, dupa realizarea primei editii si de la numeroasele solicitari ale oamenilor de afaceri, cat si ale autoritatilor, agentia infoALIMENT va tipari cea de-a II-a editie a Hartilor Economice Fabrica de Carne si Fabrica de Lapte.
Specialistii din agricultura, zootehnie si industrie alimentara participa la Seminarul Integrat INDUSTRIA CARNII.RO
- Article Information
- Categorie: Intalniri si conferinte
- 17 Noiembrie 2014
Seminarul Integrat INDUSTRIA CARNII.RO este un eveniment de exceptie marca INDUSTRIA CARNII.RO si reuneste in perioada 19-20 noiembrie 2014, la Rin Grand Hotel in sala Bucuresti, cei mai buni specialisti din agricultura, zootehnie si industrie alimentara.
Constituirea producatorilor de lapte si produse lactate in organizatii sau asociatii de profil
- Article Information
- Categorie: Asociatii agricole
- 17 Noiembrie 2014
Incepand cu data de 20 martie 2014, orice livrare de lapte crud pe teritoriul Romaniei, efectuata de un producator catre un prim cumparator de lapte crud, trebuie sa faca obiectul unui contract scris intre parti, sau prim cumparatorii trebuie sa faca o oferta scrisa de a contracta.
Despre avantajele cresterii vacilor de carne Angus
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 07 Noiembrie 2014
Animalele din aceasta rasa sunt foarte rezistente la boli, sunt nepretentioase, se adapteaza usor la exploatarea pe pasune, au o maturizare rapida si o conversie foarte buna a furajelor in carne. Avantajele cresterii vacilor din aceasta rasa sunt:
Compensarea pretului in scadere al laptelui
- Article Information
- Categorie: Preturi agricole
- 04 Noiembrie 2014
Boicotul rusesc asupra produselor lactate a condus la scaderea pretului laptelui. Peste cateva luni, in aprilie 2015, sistemul de cote va fi eliminat. Asadar, cum ii putem ajuta pe producatori, fara sa folosim fonduri publice, cu instrumente de garantare si asigurare, pentru a compensa pierderile? Acestea au fost cateva din intrebarile la care a raspuns Paolo De Castro, coordonatorul grupului socialist din comisia pentru agricultura.
Taurul la protap a atras pofticiosii de la INDAGRA 2014
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 03 Noiembrie 2014
Crescatorii de animale pentru carne din Romania au fost prezenti, in numar mare la targul INDAGRA 2014.
Calendar de sacrificare a speciilor de animale pentru carne
- Article Information
- Categorie: Animale
- 10 Octombrie 2014
Ne-am obisnuit sa cumparam, din supermarket, orice fel de carne in orice anotimp, asa cum cumparam salata de primavara sau rosiile de vara in decembrie.
Utilizarea energiilor alternative intr-o ferma de vaci
- Article Information
- Categorie: Bovine
- 08 Octombrie 2014
Stony Pond Farm este o ferma de familei, certificata ecologic, specializata in lapte proaspat de calitate si in care animalele sunt hranite 100% in mod natural.
S-au adoptat masurile de reglementare a pietei produselor din sectorul agricol
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 02 Octombrie 2014
In data de 30 septembrie 2014 a fost adoptat de catre Camera Deputatilor proiectul de Lege pentru stabilirea unor masuri de reglementare a pietei produselor din sectorul agricol, promovat la initiativa Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale. Legea stabileste masurile de reglementare a modului de desfasurare a activitatilor economice, de valorificare a produselor agricole proprii de catre producatorii agricoli persoane fizice si de comercializare a acestora.
Albalact a investit peste 8 milioane de euro in inovatie
- Article Information
- Categorie: Afaceri agricole
- 10 Septembrie 2014
Pentru proiectele lansate anul acesta, dar si pentru cele viitoare, Albalact a investit aproximativ 8 milioane de euro in modernizarea si extinderea capacitatii de productie a fabricii de la Oiejdea, din judetul Alba. Investitiile au fost gandite sa sustina cresterea companiei in urmatorii ani si sa-i consolideze pozitia pe diverse segmente de piata.
Lapte, carne si oua ecologice obtinute la Zweber Farm
- Article Information
- Categorie: Agricultura ecologica
- 04 Septembrie 2014
Ferma de familie Zweber din Elko, Minesota, dateaza din anul 1906 si produce in sistem ecologic carne de vita, de porc, de pui, oua si produse lactate.
Branza de Nasal revine pe piata. Se redeschide fabrica de branza de la Taga
- Article Information
- Categorie: Produse traditionale
- 30 August 2014
FrieslandCampina Romania a incheiat ieri, 29 august 2014, un acord cu Fabrica de Branzeturi Transilvania pentru reluarea productiei de la fabrica din Taga. Acordul ofera dreptul societatii Fabrica de Branzeturi Transilvania de a opera fabrica de branza din comuna Taga, judetul Cluj.
Comisia Europeana anunta masuri de sprijinire a pietei in sectorul laptelui
- Article Information
- Categorie: Comisia Europeana
- 29 August 2014
Comisia Europeana a anuntat ca va oferi sprijin pentru depozitarea in regim privat a untului, laptelui praf degresat (LPD) si anumitor branzeturi, in scopul de a atenua impactul restrictiilor rusesti la importurile de produse lactate din UE si pentru a limita efectele negative pe piata interna. Comisia a confirmat, de asemenea, ca perioada de interventie publica in sectorul untului si laptelui praf degresat va fi prelungita pana la sfarsitul anului.
Noutati
'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca
25-01-2024 Pajisti pasuni fanete
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>
Afla care sunt cele 6 etape din ciclul de viata al unei vaci
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
”Angus la gratar, tombola cu dar” – campania care te premiaza cu carne de vita Angus locala, pentru un an intreg!
27-07-2023 Bovine
Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>
Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat
07-03-2023 Pajisti pasuni fanete
USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>
Carmen Avram: Romania are cel mai scump lapte din Europa, iar fermierii disperati isi sacrifica vacile
10-11-2022 Bovine
Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>
Finalizarea lucrarilor de modernizare la ferma Apold si achizitia a 400 de vaci
15-10-2022 Bovine
DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>
Carnea de vita din rasa Sura de stepa, livrata direct de la Ferma de Biodiversitate Cobor
19-09-2022 Bovine
Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>
Acetonemia (acetonurie) la vacile de lapte
15-07-2022 Bovine
Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>
FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa eficientizam fermele de vaci?
18-04-2022 Bovine
In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>
Jurnalul unei vaci | Fertilitatea vacilor de lapte
31-03-2022 Bovine
Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>
Jurnalul unei vaci | Reproductia
17-03-2022 Bovine
Incepand de azi vom prezenta aspectele pe care atat cei care detin bovine in gospodarii dar si cei care au ferme ar trebui sa le ia in considerare. Vaca a reprezentat mereu pentru noi romanii un animal care ne-a fost alaturi la greu. Oferind tot ce aveam nevoie, a inceput sa dispara pe masura ce supermarket-ul a castigat teren in Romania. Mai multe>>
