Meniul traditional de Anul Nou nu difera mult de cel de Craciun, cu o singura exceptie, ciorba de potroace cu ajutorul careia orice chefliu evita mahmureala de a doua zi.
La Petrova, in judetul Maramures, ferma sotilor Ioana si Ioan Mihalca s-a dezvoltat dupa modelul unei ferme elvetiene.
Scopul alimentatiei nu este doar mancarea. Regulile de comportament, la masa, intruchipeaza calitatile unui om bine educat.
Bauturile se servesc in functie de tipurile de mancare. Astfel vinurile albe pot fi servite la gustarile din carne, peste, cascaval iar vinurile rosii dulci pot fi servite la preparatele din carne de oaie, vaca si curcan.
Odata cu zapada, la Sinaia ajunge si Targul cu Bunatati, de vineri pana duminica, in fata magazinului Winmarkt.
Daca ne simteati lipsa la Ploiesti, iata ca venim cu produsele de calitate cu care v-am obisnuit pana acum.
La cea de-a VII-a sesiune a Comitetului Interguvernamental pentru Salvgardarea Patrimoniului Cultural Imaterial care a avut loc la Paris s-a luat decizia de a introduce Tehnica ceramicii traditionale de Horezu pe Lista Reprezentativa UNESCO a Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanitatii.
5- 8 decembrie 2012 - Eveniment sustinut de Primaria Orasului Breaza
Magiunul de Topoloveni in razboi cu vinurile Panciu.
Saptamana aceasta a avut loc o intalnire de lucru a Camerei Agricole Judetene Arad la Centrul Local de Consultanta Agricola Sepreus condus de ing. Vidican Ion.
Cel mai bine reprezentat produs romanesc pe rafturile hipermarket-urilor este mierea si nu doar acum, ci de mai multi ani, in conditiile în care Romania este unul dintre cei mai importanti producatori din UE.
Bucate alese cu grija din "camara romaneasca" la Targul Produselor Traditionale (29 noiembrie - 02 decembrie 2012 - ROMEXPO)
In perioada 29 noiembrie – 2 decembrie, la Sala Palatului din Bucuresti va avea loc Targul de Cadouri de Sfântul Andrei si Sfantul Nicolae.
Camera de Comert, Industrie si Agricultura Timis, in parteneriat cu Asociatia Nationala de Gastronomie Romania vor organiza premiera expozitionala Gastrofest, care se va desfasura in perioada 23 - 25 noiembrie, la Centrul Regional de Afaceri Timisoara.
Judetul Arges se numara printre cele fruntase la numarul de produse traditionale inregistrate in Registrul National al Produselor Traditionale si avizate de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale.
Franciza 54 este o aparitie noua si inedita pe piata restaurantelor, precum si in Bucuresti.
Doi ciobani romani, doi ucraineni si doi polonezi refac traseul carpatic al transhumantei.
Producatorii de alimente vor fi obligati sa se inscrie din decembrie intr-un registru electronic postat pe site-ul Ministerului Agriculturii, pentru a le fi verificate calitatea si compozitia produselor.
Asociatia pentru Promovarea Alimentului Romanesc (APAR) considera ca initiativa legislativa a MADR de a introduce un sistem pentru certificarea calitatii produselor alimentare va contribui la insanatosirea mediului de afaceri si va creste oferta produselor alimentare de calitate pe piata romaneasca.
"Fico d'India" sau India Fig, este simbolul Siciliei. Fructul provine din „India Noua” respectiv Mexic si a fost adus in Europa de catre exploratorii spanioli.
„Cappero di Pantelleria” reprezinta bobocul de floare al unei plante ce se cultiva in Sicilia si care se foloseste la condimentarea mancarurilor.
In perioada 16 - 18 noiembrie 2012, are loc la Muzeul Taranului Roman (Sos. Kiseleff nr.3), Targul de Toamna Piata Taraneasca si Mester(Esti)!
Avram Fitiu, conferentiar la Universitatea de Stiinte Agricole din Cluj-Napoca, spune ca mediul romanesc detine astazi o bogatie pe care nu o mai are nici o alta tara europeana si care se numeste clasa taraneasca.
In luna noiembrie Targul cu Bunatati isi deschide portile, de joi pana sambata in Campina si de vineri pana duminica in Sinaia. In fiecare locatie se veni cu noutati, asa cum au fost obisnuiti cumparatorii.
Mierea de albine are capacitatea de a te incarca cu energie, iar in conditiile in care o lingurita cu miere are doar 22 de calorii, nimic nu te poate impiedica sa o folosesti, ca energizant natural, in acesta perioada care precede Craciunul si Anul Nou
Real, Hypermarket Romania a lansat în cele 24 de magazine ale retelei “Standul produselor romanesti", zona de vanzare dedicata exclusiv articolelor provenite de la producatori romani de legume si fructe.
Joi 15 noiembrie, incepe Targul de Turism la ROMEXPO Bucuresti, unde Danubius Travel SRL ofera turistilor straini, un traseu turistic care imperecheaza vinul cu arta culinara romaneasca.
"Pizza napoletana"a fost inregistrata ca specialitate traditionala garantata (STG) in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate, prin Regulamentul (CE) Nr 509/2006
In saptamana care vine, nu mai putin de patru targuri de tara se vor tine in Salaj.
Reteaua Nationala de Dezvoltare Rurala Nord-Vest (RDNRNV) si-a propus sa acorde sprijin grupurilor de actiune locala in animarea microregiunilor, organizarea demersurilor pentru obtinerea prefinantarii, acordarea de suport producatorilor locali de fructe si legume in organizarea desfacerii sau promovarea mestesugurilor traditionale.
Ragusano DOP este una dintre cele mai vechi branzeturi produse in Sicilia.
Sub deviza «BUN pentru Gust, pentru Sanatate si pentru Planeta !» Saptamana Gustului si-a sarbatorit a 2-a editie, pe data de 26 Octombrie 2012, prin atelierul «Gust si Savoare», eveniment realizat sub inaltul Patronaj al Ambasadei Frantei in Romania.
ALIMENTA - Evenimentul dedicat furnizorilor de tehnologie de procesare si producatorilor de produse alimentare si bauturi ofera expozantilor posibilitatea de a stabili contacte de afaceri, de a patrunde pe noi piete de desfacere, de a-si lansa si promova produsele si tehnologiile, de a realiza demonstratii practice si de a participa la seminarii, conferinte si mese rotunde.
Mielul de lapte din Pirinei este un produs francez, protejat prin indicatie geografica (IGP) si provine din rase de lapte rustice si locale.
Incepand de vineri si pana duminica, timisorenii sunt invitati la Festivalului Vinului. Evenimentul este organizat de Consiliul Local Timisoara, Primaria, Casa de Cultura a Municipiului si Cramele Recas.
Muzeul National al Satului „Dimitrie Gusti” are deosebita placere sa va invite in perioada 26 – 28 octombrie 2012 la Targul de „Sfantul Dumitru”, patronul si protectorul acestui spatiu de traditie si spiritualitate romaneasca.
Miere suta la suta naturala, argint masiv si arta populara sunt ingredientele unui produs exclusivist „made in” Salaj, lansat luni la cea mai mare expozitie de alimente din lume, care are loc in aceste zile la Paris, Franta: SIAL - Global Food Marketplace.
Branzeturile Artesana contin doar lapte, fermenti lactici, cheag si sare. De retinut ca unele retete nu contin nici fermenti nici sare, facandu-le astfel ideale pentru orice fel de dieta.
Complexul de fabrici MGC Topoloveni tinteste o cota de 50% pe piata conservelor din Romania dupa lansarea celor 10 sortimente de mancaruri si specialitati traditionale sub brandul „Bunatati de Topoloveni - fondat 1901”.
Asociatia Crescatorilor de Ovine si Caprine "Moldoovis" Botosani a lansat, duminica, in cadrul Targului Agro-Zoo deschis la Popauti, "branza de oaie Botosani".
Programul Festivalului International al Viei si Vinului "Bachus 2012” - Editie aniversara (18-21 octombrie 2012)
Duminica a avut loc, in Comuna Bertea judetul Prahova, prima editie a Sarbatorii tuicii de Bertea. Produsul este inscris in Registrul Produselor Traditionale din Romania si, pe viitor, locuitorii din Bertea vor sa il faca brand national.
Sambata 20 octombrie, in comuna Mihai Viteazu, judetul Cluj, va avea loc Targul Cepei, editia a III a. Evenimentul se va desfasura pe stadionul comunal incepand cu 10.
Pensiunea BIO HAUS Cioran este situata la 20 km de Sibiu, pe Valea Hartibaciului in localitatea Nucet, intr-o zona splendida de dealuri si paduri nepoluate extrem de ozonata, datorita confluentei a doua vai (Valea Hartibaciului si Valea Oltului).
Produsele traditionale si bio din zona Bucovina vor fi prezente, incepand de anul viitor, si in mari orase ale Europei.
KingKebab este un concept de fastfood cu specific oriental ce ofera clientilor un meniu traditional turcesc bogat si diversificat.
Piata Centrala Piatra Neamt 17 - 21 octombrie 2012
Domnul Tudor vine dintr-un colt uitat de istorie si de la margine de judet din comuna Zagra, a carei aparitii si raspandire a asezarilor omenesti dateaza din vremea dacilor si romanilor. El este producator de branza si cascaval afumat, slanina fiarta si cruda afumata din Zagra- Bistrita Nasaud, de la poalele Muntilor Tiblesi
Targul cu Bunatati se opreste la Sinaia, de vineri 05 octombrie pana duminica 07 octombrie 2012, intre orele 09.00 - 20.00, in fata Magazinului Winmarkt.
Ordinul nr.690 din 28.09. 2004 al Ministerului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale, pentru aprobarea Normei privind conditiile si criteriile pentru atestarea produselor traditionale.
Claudia-Romana Rista are 33 de ani. Arta culinara o pasioneaza de mai multa vreme, dar nu s-a gandit la asta ca la o meserie adevarata.
“Bolnav am fost si m-ati cautat.”
Satul Viscri, din judetul Braşov, este preferatul Prinţului Charles si al multor straini care au auzit de minunea comuniunii oamenilor cu natura.
In mod normal ignor produsele prea scumpe cu statut de “delicatesa” de pe rafturile supermarketurilor, probabil de aceea nici nu stiam de existenta acestei varietati de branza marca Napolact.
UE ar trebui sa se concentreze pe dezvoltarea agriculturii locale si durabile si sa promoveze mai mult calitatea si diversitatea acesteia, a spus deputatul european José Bové (Verzi/ALE, Franta)
Romania avea inregistrate la nivel national 4.124 de produse alimentare traditionale, la finele lunii iunie 2012, cu peste 270 mai multe decat erau inregistrate la sfarsitul anului 2011.
Carnati de Plescoi, bulz ardelenesc, balmos, tocanita de berbecut la ceaun, pastrama de oaie la gratar, branza de burduf in coaja de brad, costita afumata, zacusca, muraturi, caltabosi, cozonaci, prajituri de casa, urda, cas, pastrav in cobza, saratele, palinca si multe alte produse pregatite pentru a VIII-a editie a Targului Alimenta Traditional.
Unitatea de Sprijin a Retelei Nationale de Dezvoltare Rurala (USR) si Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) organizeaza, in zilele de 12 si 13 septembrie 2012, la Bucuresti, Conferinta nationala „Comunitatea Rurala: Provocari si Oportunitati in Dezvoltarea Rurala in Romania in perioada 2014 – 2020”.
Carnati de Plescoi, bulz ardelenesc, balmos, tocanita de berbecut la ceaun, pastrama de oaie la gratar, branza de burduf in coaja de brad, costita afumata, zacusca, muraturi, caltabosi, cozonaci, prajituri de casa, urda, cas, pastrav in cobza, saratele, palinca si multe alte produse sunt pregatite pentru a VIII-a editie a Targului Alimenta Traditional.
In primul week-end din septembrie va avea loc la Sibiu cel mai vechi eveniment cultural al Sibiului contemporan, aflat la a 45-a editie. Targul Olarilor se va desfasura intre orele 10-17, in Piata Mare.
05-03-2024 Dezvoltare rurala
ECOLISE si ELARD informeaza cu privire la proiectul FLIARA - Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas de actiune de cercetare si inovare, finantat de Comisia Europeana pe o durata de 3 ani in cadrul programului Orizont Europa. Romania este inclusa intre cele zece tari din diferite regiuni ale Uniunii Europene in care se desfasoara proiectul. FLIARA isi propune sa contribuie la un viitor sustenabil prin evidentierea rolului femeilor in agricultura si in comunitatile rurale. Mai multe>>
16-02-2024 Fonduri europene agricultura
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a publicat pe pagina de internet a institutiei calendarul estimativ pentru lansarea sesiunilor de depunere a cererilor de finantare pentru interventiile din cadrul Pilonului II al Planului Strategic PAC 2023-2027 si pentru submasurile 4.1 si 17.1 din PNDR 2014-2020. Mai multe>>
15-02-2024 Fonduri europene agricultura
Primele proiecte de investitii in agricultura pentru care s-au solicitat fonduri nerambursabile prin AFIR in noua programare financiara deschisa in 2023 au fost selectate in vedere finantarii prin PS PAC 2027. Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale a publicat pe www.afir.ro primele rapoarte de selectie lunare pentru cererile de finantare depuse in prima etapa de sesiune a interventiei DR-30 Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricol... Mai multe>>
07-02-2024 Fonduri europene agricultura
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru investitii in conditionarea, depozitarea si procesarea produselor agricole si pomicole, finantate prin interventia DR-22, dar si pentru componentele bovine, ovine-caprine si pasari de curte din cadrul interventiei DR-20 Investitii in sectorul zootehnic ale Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>
07-02-2024 Fonduri europene agricultura
Fondurile disponibile pentru investitii in conditionarea, depozitarea si procesarea produselor agricole si pomicole, finantate prin interventia DR-22 a Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027), au fost consumate integral prin solicitarile depuse on-line pe site-ul oficial al Agentiei pentru Finantarea Investitiilor Rurale in aceasta perioada. Mai multe>>
23-01-2024 Fonduri europene agricultura
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru interventia DR-30 Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri, componenta nationala din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>
12-01-2024 Fonduri europene agricultura
Cel putin opt programe de finantare sunt deja deschise sau in curs de a fi lansate de autoritati in acest an, alocarea totala a acestora ridicandu-se la peste 5 miliarde de euro, arata o analiza REI. Sprijinul nerambursabil vizeaza investitii in productia de energie verde si cresterea eficientei energetice a companiilor, in productia de materiale de constructii, in domeniul alimentar sau in reindustrializarea anumitor regiuni cheie ale tarii. Mai multe>>
09-01-2024 Fonduri europene agricultura
Gradul de absorbtie a fondurilor europene acordate Romaniei prin Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurala (FEADR) este in prezent de 86% in programarea financiara 2014 – 2020, inclusiv in perioada de tranzitie 2021 – 2022. Procentul reprezinta valoarea platilor efectuate de AFIR in conturile fermierilor, procesatorilor, antreprenorilor si autoritatilor locale, valoare care ajunge la 10,87 miliarde de euro, raportata la alocarea totala de 12,7 miliarde de euro. Mai multe>>
09-01-2024 Piete si magazine agro-alimentare
Zitec, lider pe piata de IT & digital marketing in Romania, anunta dezvoltarea noului magazin online al Agrii Romania, cel mai important furnizor de servicii agronomice, tehnologii performante si sfaturi tehnice de pe piata nationala. Dezvoltat pe platforma Magento 2, site-ul vine in ajutorul fermierilor mici sau persoanelor fizice, cu un catalog de produse variat si un proces de plasare a comenzilor simplu si rapid. Mai multe>>
09-01-2024 Produse traditionale
Corina Hodorogea, o femeie fermier dedicata activitatii sale, din satul Baleni-Sarbi din judetul Dambovita, se pozitioneaza in fruntea inovatiei agricole cu proiectul sau SELO - o marca locala de produse alimentare artizanale - sustinut de Corteva Agriscience, compania internationala de cercetare si dezvoltare agricola. Aceasta initiativa cu un potential de transformare a comunitatii locale a fost sustinuta printr-o bursa acordata in cadrul proiectului de granturi educationale TalentA, unde Cori... Mai multe>>
09-01-2024 Fonduri europene agricultura
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru interventia DR-27 Crearea/ modernizarea infrastructurii de acces agricola si DR-28 Crearea/ modernizarea infrastructurii rutiere de baza din spatiul rural din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>