Produse traditionale

24-26 august: Targul de Bunatati Sinaia

--sinaiaIn luna lui Gustar, Targul cu Bunatati s-a retras la munte, in Sinaia, unde aerul este respirabil si soarele mult mai bland. In acest week-end (24-26 august) ne gasiti in fata magazinului Winmakt, de vineri dimineata pana duminica seara.

Mai multe>>

Branza Nostrano Valtrompia DOP, Italia

nostratoNostrano Valtrompia DOP este o branza semi-grasa, maturata, cel putin 12 luni si este produs de-a lungul anului, din lapte crud de vaca.

Mai multe>>

12-15.09.2012: Targul de Produse Traditionale Bucuresti

pozasite targprTargul isi propune ca, in cadrul acestei manifestari, sa reuneasca in perioada 12 - 15 septembrie 2012, in casutele de pe Aleea Negustorilor, atat expozantii de produse alimentare traditionale cat si pe mestesugarii si comerciantii de obiecte de artizanat de cele mai diverse categorii.

Mai multe>>

Ultima editie a Targului de produse traditionale si ecologice Sibiu

11 Targ-de-produse-traditionale-18-19-augustIn zilele de 18-19 august 2012, la Sibiu, va avea loc ultima editie a Targului de produse traditionale si ecologice.

Mai multe>>

Va asteptam la cea de a VIII-a editie a Targului Alimenta Traditional

alimeta2Camera de Comert si Industrie Suceava in parteneriat cu Consiliul Judetean si Shopping City Suceava, va invita sa prezentati oferta de produse si servicii in cadrul celei de-a VIII-a editii a targului national de industrie alimentara si produse traditionale ALIMENTA TRADITIONAL.

Mai multe>>

Festivalul Berii Germane (06 – 09.09. 2012)

oktober-aug-mareDe data de 06- 09.eptebrie 2012 bucurestenii sunt asteptati la Festivalul Berii Germane, o sarbatoare in stil german ajunsa la a doua editie, amenajata in aceelasi loc si anume parcul Tineretului – intrarea din B-dul Sincai.

Mai multe>>

Preparate traditionale de Sfanta Maria la Targul Taranului

firptura-3824Grupul de Initiativa Radu Anton Roman organizeaza pe 15 si 16 august, de Sfanta Maria, Targul Taranului, oferind celor prezenti branzeturi, ciocolata de casa, legume si fructe, dar si friptura de Turda, preparata de Jakab Arpad.

Mai multe>>

15 August - Ziua Costumului si a Portului Popular in toata tara

port-popularPentru ca viitorul creste pe radacinile solide ale traditiilor locale, Biroul Regional Vest a organizat la sediul sau din Timisoara o expozitie cu obiecte populare valoroase cu o vechime de peste 100 ani.

Mai multe>>

Workshop privind produsele traditionale la Bucuresti

magiun-naturalWorkshop exploratoriu „Produse traditionale: autenticitate si calitate” 26-27 septembrie 2012, Bucuresti.

 

Mai multe>>

Cea mai noua Bacanie Veche

Toate bunatatile (paine, branzeturi, tarte, ciocolata) sunt facute in casa sau artizanal, la Bacania Veche.

Mai multe>>

E timpul sa mancam traditional!

Va asteptam la Targul Alimenta Traditional cu sunculita taraneasca, caltabosi, cozonaci, prajituri de casa, inghetata naturala, bere de casa, miere, pastrama de vita si de oaie, urda, cas, branza de burduf in coaja de brad, pastrav in cobza, saratele, palinca si multe alte produse pregatite pentru eveniment

Mai multe>>

Painea nu se va scumpi in perioada urmatoarea

Asigurarea vine din partea ministrului Agriculturii, Daniel Constantin, care spune ca reprezentantii patronatelor din panificatie l-au asigurat ca pretul painii nu va fi majorat in perioada urmatoare.

Mai multe>>

Mujdeiul de usturoi (Sihastria)

Calugarii de la manastirea Sihastria au o reteta proprie de preparat mujdei de usturoi.

Mai multe>>

Ouale moi de Aveiro

Ovos Moles de Aveiro (Ouale moi de Aveiro), IGP, Portugalia, sunt rezultatul amestecului galbenusurilor crude cu un sirop de zahar. Ele pot fi prezentate ca atare, invelite intr-o vafa, sau ambalate in recipiente de lemn sau portelan.

Mai multe>>

Conceptul “bucatarie - cultura” este adus in Romania

Campionatul International de Gatit in Aer Liber isi propune sa aduca in Romania conceptul de „bucatarie-cultura”.

Mai multe>>

Finantare pentru brutarii, patiserii si cofetarii

In data de 07/iunie/2012 se va deschide programul de finantare pentru brutarii, patiserii, si cofetarii.

Mai multe>>

Rasa de porci Cinta Senese

Rasa de porci Cinta Senese, DOP, Italia, este cunoscuta din Evul Mediu iar caracteristica cea mai importanta sunt dungilor albe care da numele rasei.

Mai multe>>

Puiul la rotisor Wienerwald

Puiul la rotisor Wienerwald este pregatit foarte sanatos intr-un cuptor special, creat in exclusivitate pentru Wienerwald, care permite prepararea puiului in suc propriu, doar la aburi. Carnea de pui este intotdeauna frageda si proaspata, pentru ca Wienerwald nu utilizeaza carne congelata.

Mai multe>>

Dezlegare la peste: plachie de crap

Romanii ortodocsi, adevarati crestini in credinta, tin un post foarte strict si nu mananca nimic de dulce.

Mai multe>>

Lista castigatorilor Concursurilor GastroPan 2012

Sectiunile: panificatie si patiserie; cofetarie; gastronomie.

Mai multe>>

La IARMAROC - cu bunatati si obiecte artizanale

Targul de odinioara: 30 martie – 1 aprilie, la Muzeul National al Taranului Roman

Mai multe>>

Editia speciala de Pasti a expozitiei cu vanzare - Bio Alimenta Bucovina

Inca nu ti-ai facut cumparaturile pentru masa de Pasti? Editia speciala de Pasti a Bio Alimenta Bucovina vine in sprijinul dumneavoastra cu cele mai delicioase produse traditionale romanesti si nu numai.

Mai multe>>

Hala agroalimentara si chioscuri rustice pentru produse traditionale la Arad

Administratia pietelor Arad a amenajat o hala agroalimetara pentru produsele traditionale romanesti in Piata Mihai Viteazul.

Mai multe>>

Traditie in fabricarea butoaielor pentru vin

Situata in Vestul Romaniei, la Sebis , judetul Arad, firma Tonnellerie Barik Avram a fost infiintata de catre Marinel Avram in anul 2004, preluand de la tatal Beniamin Avram mestesugul de fabricare a butoaielor.

Mai multe>>

Imblanzirea nuielelor sau renasterea unui mestesug stravechi

Mesterul Lilian Toderascu a infiintat, impreuna cu Tudor-Alexandru, o societate comerciala (S.C. Toderascu Artizan Company SRL) prin intermediul careia revitalizeaza mestesugul impletitului din fire si fibre vegetale.

Mai multe>>

Cuptoarele de patiserie Mail.C

Toate cuptoroarele electrice Mail.C sunt cu convectie dinamica, specializate pentru produse de patiserie – panificatie, profesionale, putand functiona 24 din 24 ore.

Mai multe>>

Norme sanitar veterinar pentru produsele atestate traditional

Legislatia Uniunii Europene stabileste criterii stricte care garanteaaza calitatea produselor europene, iar sistemele de calitate ale Uniunii Europene permit identificarea produselor agricole si a produselor alimentare obtinute conform unor caiete de sarcini bine precizate.

Mai multe>>

Produsele traditionale de peste - Doripesco SA, Judetul Brasov, merg la export

Firma Doripesco SA are in prezent sase produse atestate traditional: Icrele, Novacul afumat din Tara Barsei, Pastravul afumat, Pastravul ardelenesc, Rulada Pastravarului si Batogul de Novac.

Mai multe>>

Bors taranesc cu afumatura, atestat traditional (judetul Galati)

In judetul Galati, gama produselor cu eticheta „Bun, gustos si natural” realizate in sistem traditional creste de la an la an.

Mai multe>>

Mierea si palinca apreciate la Saptamana Verde – Berlin 2012

Mai multe delegatii oficiale germane au vizitat, marti, 24 ianuarie 2012, pavilionul national al Romaniei organizat in cadrul Expozitiei Internationale pentru Industrie Alimentara, Agricultura si Horticultura, Saptamana Verde – Berlin 2012.

Mai multe>>

Romania are 3850 de produse traditionale atestate

Romania avea la sfarsitul anului trecut 3.850 de produse alimentare in Registrul de atestare a produselor traditionale, cu aproape o mie mai multe decat in 2010, potrivit Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale.

Mai multe>>

Carnatii de Plescoi (IGP)

Aceasta fisa rezumat prezinta, cu titlu informativ, principalele elemente ale caietului de sarcini al produsului IGP „Carnatii de Plescoi”

Mai multe>>

Editia Speciala de Boboteaza si Sfantul Ioan Botezatorul a Targului National ECOAGRIS

Parcul Bisericii Toma Cozma va gazdui in perioada 6-8 ianuarie, Editia Speciala de Boboteaza si Sfantul Ioan Botezatorul a Targului National de produse ecologice, traditionale si naturale, ECOAGRIS

Mai multe>>

Piata taraneasca de Craciun la Tulcea

"Piata Taraneasca" aduna laolalta, intr-o editie speciala pentru Craciun produse naturale si produse traditionale.

Mai multe>>

ODA SARMALEI

Cum s-ar defini sarmaua?

Mai multe>>

Deschiderea magazinului de produse traditionale „ZIMBRIA” Bucuresti

 

Daca pana acum puteati degusta bunatatile traditionale ZIMBRIA numai in targurile cu specific din Bucuresti, producatorii din Galati ne pregatesc o surpriza de proportii.

Mai multe>>

Sacrificiul spiritului graului

 

In ziua de 23 decembrie este sarbatorit sacrificiul spiritului graului si intreaga zi este dedicata coacerii colacilor de Craciun.

Mai multe>>

Craciun taranesc la Muzeul Taranului Roman (9 – 11 decembrie)

"Craciunul Taraneasc" aduna laolalta, intr-o editie speciala pentru Craciun produse traditionale si mestesugaresti, zeci de producatori traditionali si mestesugari iscusiti.

Mai multe>>

Specialitatea impletita „LA BACIU”

Specialitate impletita din carne de porc crescut in gospodariile taranesti din zona Campulung Moldovenesc.

Mai multe>>

Banitsa - un produs traditional bulgar

Bulgarii sarbatoresc Ajunul Anului Nou cu multa mancare si bautura. Ei pun o moneda sau ravase norocoase in painea de casa sau in banitsa - un produs de patiserie tipic bulgar care vor fi servite in noaptea dintre ani.

Mai multe>>

Bunatati de post la Hramul Biserici Toma Cozma din Iasi

Bioma Agro Ecology Co organizeaza in Parcul Bisericii Toma Cozma din Iasi (str. Toma Cozma, nr. 41, Zona Universitatii „Al. Ioan Cuza”, in apropierea Liceului „C. Negruzzi”), Targul national de Agricultura, Apicultura, Produse ecologice, naturale si tradiţionale, ECOAGRIS.

Mai multe>>

Magazinul „Un colt de Bucovina” Bucuresti

S-a deschis un magazin cu specific moldovenesc pentru a aduce intr-un Bucuresti prafuit "Un colt de Bucovina". Aici gasiti produse traditionale din Bucovina de calitate deosebita.

Mai multe>>

Mini stana amenajata la Targul ECOAGRIS

Incepand cu perioada 11-13 noiembrie a.c., o data la doua saptamani, Bioma Agro Ecology Co organizeaza in Parcul Parohiei Toma Cozma din Iasi, Targul national de Agricultura, Apicultura, Produse ecologice, naturale si traditionale, ECOAGRIS, ajuns deja la cea de-a XIV-a editie.

Mai multe>>

Lemnul dulce „Liquirizia di Calabria”

Lemnul dulce sau raculet (Glycyrrhiza glabra) este o planta erbacee, perena, comuna in sudul Europei si in Orient, ale carei radacini cu gust dulce-amar constituie una din cele mai vechi mirodenii, utilizata pentru aromatizarea dulciurilor si a bauturilor.

Mai multe>>

Fostul ministru al sănătăţii, Prof. Dr. Mircea Cinteză, în vizită la ECOAGRIS

     Vineri, 28 octombrie a.c., a debutat cea de-a XIII-a ediţie a Târgului naţional ECOAGRIS, organizat în Parcul Parohiei Toma Cozma din Iaşi . În dorința de a diversifica activitățile și de a angaja cât mai mult interesul vizitatorilor, fiecare ediție vine cu elemente de noutate: I. Agricultură; II. Produse ecologice, naturale şi tradiţionale; III. Apicultură. 

Mai multe>>

Dulceturi si zacusca pentru Casa Regala

Compania SONIMPEX SERV COM a primit titlul de ”Furnizor al Casei Regale” si pentru dulceturile din fructe fara zahar adaugat si pentru Zacusca de vinete ”Topoloveana” - toate fara conservanti si fara aditivi alimentari.

Mai multe>>

La Capsa buricul Micului Paris

Daca urbea ar avea o capitala, atunci aceea ar fi Capsa pentru ca mangaie sufletele oamenilor, imbie gusturile si imbata simturile. Orice om cult si calatorit intelege ca la Capsa s-a unit desfatarea.

Mai multe>>

Targul produselor traditionale „CAMARA”

In Piata Centrala a Municipiului Piatra Neamt, organizatorii (Primaria Piatra Neamt, C.M.I. Urban S.A si Camera de Comert si Industrie Neamt) lanseaza in perioada 19-23 octombrie 2011, Targul produselor traditionale „CAMARA

Mai multe>>

„BUN CA LA BUNICA” - Dominoplazza Bucuresti

La magazinul BUN CA LA BUNICA din Dominoplazza.ro vei gasi alimente sanatoase, produse traditionale fara E-uri sau conservanti.

Mai multe>>

Sarbatoarea dulcetii la Manastirea Golia Iasi (10-16.10.2011)

Asociatia „Centrul de Promovare Turistica” – Iasi, cu sustinerea financiara a Consiliului Judetean Iasi si in parteneriat cu Primaria Iasi, organizeaza in perioada 10 – 16 octombrie 2011 prima editie a targului „Sarbatoarea dulcetii la Manastirea Golia” la Iasi.

Mai multe>>

Branza impletita slovaceasca „Oravský korbáčik” (IGP)

 

Oravský korbáčik” este un sortiment de branza obtinuta prin etuvare, afumata sau neafumata, impletita in forma unui bici mic (korbacik in slovaca)

 

Mai multe>>

Cum puteti sustine Ziua Mondiala a Painii?

Pe 16 octombrie 2011, de Ziua Mondiala a Painii tara noastra va sarbatori din nou cel mai important aliment al umanitatii printr-o serie de evenimente dedicate.

Mai multe>>

Franciza "Casa Traditiei" Iasi

Casa Traditiei a luat nastere din dorinta de a oferi clientilor sai produse alimentare de cea mai buna calitate.

Mai multe>>

Jambonul de l’Ardèche

Jambonul de l’Ardèche este un produs din Franta, protejata IGP la nivel comunitar.

Mai multe>>

Palinca de Salaj la Targul „Branduri transilvanene” Sibiu (1-2.10.2011)

Palinca de Salaj va fi prezenta la prima editie a Targului de bucate traditionale „Branduri transilvanene” de la Sibiu.

Mai multe>>

Mezelurile traditionale romanesti vedete la Carnexpo 2011

La targul Carnexpo, deschis in complexul Romaero Baneasa, procesatorii de mezeluri au adus produse apreciate pe intregul continent european.

Mai multe>>

Branzeturile traditionale Taga, judetul Cluj

Napolact lanseaza o campanie de promovare pentru gama de branzeturi traditionale romansti produse in fabrica de la Taga, ce cuprinde: branza de Nasal, produs cu denumire de origine protejata in UE, branza Alpina si Alpina Afumata, Montana si Tarnava.

Mai multe>>

Mezelurile traditionale „La Meseni”, Sebesel, judetul Alba

Pe Valea Sebesului, in satul Sebesel, chiar la intrare, pe partea dreapta, te intampina o mare si moderna fabrica de procesat carne, apartinand firmei SC Pinticarn Prod SRL

Mai multe>>

Preparate traditionale de carmangerie - SC Carmaco SRL, Reghin, judetul Mures

CARMACO SRL este prima carmangerie din judetul Mures care in anul 2007 a primit certificarile din partea Uniunii Europene, acest lucru incluzand si posibilitatea de a face export.

Mai multe>>

Pastele fainoase traditionale „GUSTA MARISAL”, Arad

Firma GUSTA MARISAL a fost infiintata in anul 2008 ca societate comerciala avand ca activitate productia si comercializarea de paste fainoase. Mai precis activitatea de baza a companiei se axeaza pe producerea de paste fainoase proaspete si uscate cu ou si fara.

Mai multe>>

Noutati

Proiect european FLIARA‭: ‬‭Inovatia Condusa de Femei in Agricultura si in Zonele Rurale‬

05-03-2024 Dezvoltare rurala

Proiect european FLIARA‭: ‬‭Inovatia Condusa de Femei in Agricultura si in Zonele Rurale‬

ECOLISE si ELARD informeaza cu privire la proiectul FLIARA - Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas de actiune de cercetare si inovare, finantat de Comisia Europeana pe o durata de 3 ani in cadrul programului Orizont Europa. Romania este inclusa intre cele zece tari din diferite regiuni ale Uniunii Europene in care se desfasoara proiectul. FLIARA isi propune sa contribuie la un viitor sustenabil prin evidentierea rolului femeilor in agricultura si in comunitatile rurale. Mai multe>>

Calendarul estimativ pentru depunerea proiectelor in anul 2024

16-02-2024 Fonduri europene agricultura

Calendarul estimativ pentru depunerea proiectelor in anul 2024

Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale a publicat pe pagina de internet a institutiei calendarul estimativ pentru lansarea sesiunilor de depunere a cererilor de finantare pentru interventiile din cadrul Pilonului II al Planului Strategic PAC 2023-2027 si pentru submasurile 4.1 si 17.1 din PNDR 2014-2020. Mai multe>>

Tineri fermieri [DR 30]: au fost selectate primele cereri de finantare prin PS PAC 2027

15-02-2024 Fonduri europene agricultura

Tineri fermieri [DR 30]: au fost selectate primele cereri de finantare prin PS PAC 2027

Primele proiecte de investitii in agricultura pentru care s-au solicitat fonduri nerambursabile prin AFIR in noua programare financiara deschisa in 2023 au fost selectate in vedere finantarii prin PS PAC 2027. Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale a publicat pe www.afir.ro primele rapoarte de selectie lunare pentru cererile de finantare depuse in prima etapa de sesiune a interventiei DR-30 Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricol... Mai multe>>

S-au epuizat fondurile pentru procesare, ferme de bovine, ovine-caprine si pasari de curte

07-02-2024 Fonduri europene agricultura

S-au epuizat fondurile pentru procesare, ferme de bovine, ovine-caprine si pasari de curte

Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru investitii in conditionarea, depozitarea si procesarea produselor agricole si pomicole, finantate prin interventia DR-22, dar si pentru componentele bovine, ovine-caprine si pasari de curte din cadrul interventiei DR-20 Investitii in sectorul zootehnic ale Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>

Investitii in procesare: s-au depus solicitari de finantare de peste 1 miliard de euro

07-02-2024 Fonduri europene agricultura

Investitii in procesare: s-au depus solicitari de finantare de peste 1 miliard de euro

Fondurile disponibile pentru investitii in conditionarea, depozitarea si procesarea produselor agricole si pomicole, finantate prin interventia DR-22 a Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027), au fost consumate integral prin solicitarile depuse on-line pe site-ul oficial al Agentiei pentru Finantarea Investitiilor Rurale in aceasta perioada. Mai multe>>

3.761 de cereri de finantare au fost depuse pentru Tineri Fermieri (DR-30)

23-01-2024 Fonduri europene agricultura

3.761 de cereri de finantare au fost depuse pentru Tineri Fermieri (DR-30)

Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru interventia DR-30 Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri, componenta nationala din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>

Peste 5 mld. euro proiecte de finantare nerambursabila se vor lansa in prima jumatate a anului

12-01-2024 Fonduri europene agricultura

Peste 5 mld. euro proiecte de finantare nerambursabila se vor lansa in prima jumatate a anului

Cel putin opt programe de finantare sunt deja deschise sau in curs de a fi lansate de autoritati in acest an, alocarea totala a acestora ridicandu-se la peste 5 miliarde de euro, arata o analiza REI. Sprijinul nerambursabil vizeaza investitii in productia de energie verde si cresterea eficientei energetice a companiilor, in productia de materiale de constructii, in domeniul alimentar sau in reindustrializarea anumitor regiuni cheie ale tarii. Mai multe>>

AFIR: Bilantul fondurilor nerambursabile acordate in 2023 si sesiunile active in prezent

09-01-2024 Fonduri europene agricultura

AFIR: Bilantul fondurilor nerambursabile acordate in 2023 si sesiunile active in prezent

Gradul de absorbtie a fondurilor europene acordate Romaniei prin Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurala (FEADR) este in prezent de 86% in programarea financiara 2014 – 2020, inclusiv in perioada de tranzitie 2021 – 2022. Procentul reprezinta valoarea platilor efectuate de AFIR in conturile fermierilor, procesatorilor, antreprenorilor si autoritatilor locale, valoare care ajunge la 10,87 miliarde de euro, raportata la alocarea totala de 12,7 miliarde de euro. Mai multe>>

Noul magazin online al Agrii Romania, dezvoltat de Zitec

09-01-2024 Piete si magazine agro-alimentare

Noul magazin online al Agrii Romania, dezvoltat de Zitec

Zitec, lider pe piata de IT & digital marketing in Romania, anunta dezvoltarea noului magazin online al Agrii Romania, cel mai important furnizor de servicii agronomice, tehnologii performante si sfaturi tehnice de pe piata nationala. Dezvoltat pe platforma Magento 2, site-ul vine in ajutorul fermierilor mici sau persoanelor fizice, cu un catalog de produse variat si un proces de plasare a comenzilor simplu si rapid. Mai multe>>

SELO - linia de produse alimentare artizanale dezvoltata de Corina Hodorogea si sustinuta de Corteva Agriscience

09-01-2024 Produse traditionale

SELO - linia de produse alimentare artizanale dezvoltata de Corina Hodorogea si sustinuta de Corteva Agriscience

Corina Hodorogea, o femeie fermier dedicata activitatii sale, din satul Baleni-Sarbi din judetul Dambovita, se pozitioneaza in fruntea inovatiei agricole cu proiectul sau SELO - o marca locala de produse alimentare artizanale - sustinut de Corteva Agriscience, compania internationala de cercetare si dezvoltare agricola. Aceasta initiativa cu un potential de transformare a comunitatii locale a fost sustinuta printr-o bursa acordata in cadrul proiectului de granturi educationale TalentA, unde Cori... Mai multe>>

Fondurile pentru infrastructura rutiera si agricola din mediul rural s-au epuizat inainte de termen

09-01-2024 Fonduri europene agricultura

Fondurile pentru infrastructura rutiera si agricola din mediul rural s-au epuizat inainte de termen

Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale anunta epuizarea fondurilor disponibile pentru interventia DR-27 Crearea/ modernizarea infrastructurii de acces agricola si DR-28 Crearea/ modernizarea infrastructurii rutiere de baza din spatiul rural din cadrul Planului Strategic pentru Politica Agricola Comuna 2023 – 2027 (PS PAC 2027). Mai multe>>