Ghidul cultivatorului de legume

Prezenta lucrare isi propune ca sa ofere o informatie cat mai bogata si actualizata asupra tehnologiei de cultura a principalelor specii de legume in camp si in spatii protejate temporar. Lucrarea se adreseaza atat specialistilor, fermieri in exploatatii mai mari, cat si gradinarilor si cultivatorilor de legume din gradinile familiale.

 
 
 










Din cuprins:

 

Particularitatile tehnico-economice ale culturii legumelor

     >   Intensivizarea culturilor de legume
     >   Specificul organizarii productiei de legume. Amplasarea, alegerea si amenajarea terenului
     >   Dotarea tehnico-materiala
     >   Structura culturilor, asolamentul si rotatia
     >   Culturile succesive si asociate
 

Lucrarile solului in legumicultura

     >   Lucrarile solului in sistemul conventional
     >   Orientari noi in sistemele de lucrare a solului
 

Fertilizarea culturilor de legume

     >   Specificul nutritiei minerale al plantelor legumicole
     >   Ingrasamintele si sistemul de fertilizare
 

Producerea rasadurilor pentru culturile de legume

     >   Scopul si importanta producerii rasadurilor
     >   Spatiile de producere a rasadurilor si pregatirea lor
     >   Amestecurile de pamant folosite
     >   Tehnologia producerii rasadurilor
 

Semanatul legumelor in camp

     >   Epoca de semanat
     >   Metode de semanat
     >   Tehnica si mijloacele de semanat
     >   Cantitatea de samanta
     >   Adancimea de semanat
 

Plantarea rasadurilor

     >   Epoca de plantare
     >   Timpul potrivit pentru plantare
     >   Pregatirea rasadului in vederea plantarii
     >   Metodele si tehnica plantarii
     >   Adancimea de plantare
 

Intretinerea culturilor de legume

     >   Combaterea buruienilor
     >   Irigarea culturilor
     >   Combaterea bolilor si daunatorilor
 

Legumele cultivate pentru radacini

     >   Morcovul
     >   Patrunjelul
     >   Pastarnacul
     >   Telina de radacina
     >   Sfecla rosie
     >   Ridichea de luna
     >   Ridichea de vara si iarna
 

Legumele bulbifere

     >   Ceapa
     >   Usturoiul
     >   Prazul
 

Legumele din grupa verzei

     >   Varza de capatana
     >   Varza de Bruxelles
     >   Varza chinezeasca
     >   Conopida
     >   Broccoli
     >   Guliile timpurii si de toamna
 

Legumele solano-fructoase

     >   Tomatele
     >   Ardeiul
     >   Vinetele
 

Legumele cucurbitacee

     >   Castravetele
     >   Dovlecelul
     >   Pepenele verde
     >   Pepenele galben
 

Legumele cultivate pentru pastai si boabe

     >   Mazarea de gradina
     >   Fasolea de gradina
     >   Porumbul zaharat
 

Legumele verdeturi si condimentare

     >   Salata de gradina
     >   Spanacul
     >   Cicoarea de gradina
     >   Fetica
     >   Mararul
     >   Cimbrul
     >   Leusteanul
     >   Tarhonul
 


    Detalii carte:
    Autor carte: Dumitru Indrea, Alex-Silviu Apahidean 
    Editura: Ceres
    ISBN: 973-40-0661-4
    Anul aparitiei: 2004
    Numarul de pagini: 244
    Format: 14 x 20 mm


 

Noutati

AgriPortal România lansează Summer Crop Tour 2025 - Monitorizare în teren a culturilor de vară

31-07-2025 Intalniri si conferinte

AgriPortal România lansează Summer Crop Tour 2025  - Monitorizare în teren a culturilor de vară

AgriPortal România anunță organizarea Summer Crop Tour 2025, un proiect independent de analiză în teren a stării culturilor agricole de vară, desfășurat în perioada 04 – 08 august 2025, în cele mai relevante zone agricole din România. Mai multe>>

Corteva Agriscience lansează Belkar® Super în România

31-07-2025 Erbicide

Corteva Agriscience lansează Belkar® Super în România

Fermierii români beneficiază de un nou erbicid postemergent cu tehnologia avansată Arylex™ Active Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, anunță aprobarea omologării și lansarea în România a noului său erbicid – Belkar® Super – bazat pe molecula inovatoare Arylex™ Active. Mai multe>>

Inter-Bio: viitorul agriculturii începe cu ferme-pilot și rețele de consiliere

30-07-2025 Stiri agricole

Inter-Bio: viitorul agriculturii începe cu ferme-pilot și rețele de consiliere

Agricultura românească este deja afectată de schimbările climatice, iar soluțiile de adaptare și creștere a rezilienței devin tot mai urgente. În acest context, agricultura ecologică și practicile agroecologice nu mai sunt opționale, ci esențiale pentru un viitor sustenabil. La Timișoara, într-un climat dominat de temperaturi extreme și secetă, Inter-Bio a transmis un mesaj clar: agricultura ecologică și tranziția agroecologică nu mai pot fi amânate.  Mai multe>>

Sprijin financiar în valoare de peste 2,8 milioane lei pentru crescătorii de animale

26-07-2025 Plati APIA

Sprijin financiar în valoare de peste 2,8 milioane lei pentru crescătorii de animale

Agenția de Plăți şi Intervenție pentru Agricultură (APIA), prin intermediul Centrelor Județene, efectuează plata ajutorului de stat în sectorul creșterii animalelor (ameliorare rase), solicitat prin cererile de plată aferente serviciilor prestate în luna mai 2025. Mai multe>>

EUFAWREADY: Fermierii europeni se pregătesc pentru combaterea viermelui frunzei de porumb*

26-07-2025 Porumb

EUFAWREADY: Fermierii europeni se pregătesc pentru combaterea viermelui frunzei de porumb*

Daunele produse de viermele frunzei de porumb devin o problemă tot mai mare pentru fermieri, iar urgența găsirii unei soluții este evidentă. De aceea, proiectul EUFAWREADY, inițiativă dedicată combaterii acestui dăunător, a avut deja  prima întâlnire pentru a analiza situația și a planifica următoarele acțiuni. Luna trecută, la Montpelier peste 50 de specialiști s-au reunit pentru a demara acești primi pași.     Mai multe>>

Agricultura României: O Prioritate Națională Sau O Povară Ignorată?

25-07-2025 Stiri agricole

Agricultura României: O Prioritate Națională Sau O Povară Ignorată?

Scrisoare Deschisă Către Președintele României, Guvern Și Reprezentanții României La Uniunea EuropeanăÎn numele fermierilor și a cooperativelor din România, reprezentați prin organizațiile membre ale Alianței pentru Agricultură și Cooperare – Federația Națională PRO AGRO, Liga Asociațiilor Producătorilor Agricoli din România – LAPAR, Uniunea Națională de Ramură a Cooperativelor din Sectorul Vegetal – UNCSV și Asociația Forța Fermierilor – AFF,  tragem un semnal de alarmă cu privire la riscu... Mai multe>>

IH Bio Danubius/Inter-Bio: Producătorii și ecosistemele pe lanțuri alimentare pot accesa fonduri STEP Sprijin prin rețeaua ENoLL pentru cei interesați

24-07-2025 Subventii agricultura

IH Bio Danubius/Inter-Bio: Producătorii și ecosistemele pe lanțuri  alimentare pot accesa fonduri STEP Sprijin prin rețeaua ENoLL pentru cei interesați

Pe data de 22 iulie a.c. a avut loc o întâlnire de lucru cu participarea mai multor organizații interesate de accesarea programului STEP (Tehnologii Strategice pentru Europa), în urma căreia a reieșit că fermierii și producătorii de pe lanțurile alimentare pot beneficia de acest program prin diverse canale, în funcție de tipul proiectului și de sursa de finanțare. Mai multe>>

Cum se schimbă preferințele românilor: aproape 70% folosesc dispozitive pentru monitorizarea sănătății si 41% evită alimentele ultraprocesate

24-07-2025 Alimentatie sanatoasa

Cum se schimbă preferințele românilor: aproape 70% folosesc dispozitive pentru monitorizarea sănătății si 41% evită alimentele ultraprocesate

Tehnologia devine un instrument cheie pentru români în monitorizarea sănătății: 69% dintre respondenții sondajului Voice of the Consumer 2025 realizat de PwC România folosesc aplicații sau dispozitive inteligente, care le-au influențat obiceiurile zilnice, o treime arătând chiar că și-au schimbat semnificativ stilul de viață. De la ceasuri și brățări inteligente la dispozitive complexe, precum monitoare de glicemie sau aparate de bucătărie cu inteligență artificială, tehnologia facilitează adopt... Mai multe>>

Rezolv Energy anunță investiții suplimentare în valoare de 331 milioane euro pentru extinderea parcului eolian VIFOR din România la capacitate maximă

23-07-2025 Energie regenerabila

Rezolv Energy anunță investiții suplimentare în valoare de 331 milioane euro pentru extinderea parcului eolian VIFOR din România la capacitate maximă

București, 22 iulie 2025 – Compania Rezolv Energy, sprijinită de fondul de investiții Actis, prin intermediul subsidiarei sale First Look Solutions S.R.L., anunță investiții suplimentare în valoare de până la 331 milioane euro pentru a susține construcția fazei a doua (269 MW) a parcului eolian VIFOR, aflat în județul Buzău, România. Această etapă va permite proiectului să funcționeze la capacitatea maximă de 461 MW. Mai multe>>

Rozmarinul – mai mult decât un condiment: proprietăți terapeutice, beneficii și precauții

23-07-2025 Plante aromatice

Rozmarinul – mai mult decât un condiment: proprietăți terapeutice, beneficii și precauții

Rozmarinul atrage atenția nu doar prin aroma sa distinctă, ci și prin varietatea de utilizări, de la bucătărie la îngrijire personală și remedii naturale. Mulți îl apreciază pentru gustul pe care îl oferă preparatelor, dar puțini cunosc impactul său asupra sănătății și precauțiile pe care trebuie să le respecte. În continuare, vei descoperi compoziția rozmarinului, beneficiile demonstrate prin studii, indicații practice pentru folosire și recomandări privind siguranța.  Mai multe>>

APIA eliberează adeverințe fermierilor crescători de animale care doresc să acceseze credite bancare

23-07-2025 APIA

APIA eliberează adeverințe fermierilor crescători de animale care doresc să acceseze credite bancare

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează că începând cu data de 22.07.2025, eliberează adeverințe pentru beneficiarii intervențiilor în sectorul zootehnic, gestionate de APIA, respectiv pentru: - PD-21 Sprijin cuplat pentru venit – vaci de lapte- PD-22 Sprijin cuplat pentru venit – carne vită- PD-23 Sprijin cuplat pentru venit –bivolițe de lapte- PD-24 Sprijin cuplat pentru venit – ovine-caprine Mai multe>>