Ghidul cultivatorului de legume

Prezenta lucrare isi propune ca sa ofere o informatie cat mai bogata si actualizata asupra tehnologiei de cultura a principalelor specii de legume in camp si in spatii protejate temporar. Lucrarea se adreseaza atat specialistilor, fermieri in exploatatii mai mari, cat si gradinarilor si cultivatorilor de legume din gradinile familiale.

 
 
 










Din cuprins:

 

Particularitatile tehnico-economice ale culturii legumelor

     >   Intensivizarea culturilor de legume
     >   Specificul organizarii productiei de legume. Amplasarea, alegerea si amenajarea terenului
     >   Dotarea tehnico-materiala
     >   Structura culturilor, asolamentul si rotatia
     >   Culturile succesive si asociate
 

Lucrarile solului in legumicultura

     >   Lucrarile solului in sistemul conventional
     >   Orientari noi in sistemele de lucrare a solului
 

Fertilizarea culturilor de legume

     >   Specificul nutritiei minerale al plantelor legumicole
     >   Ingrasamintele si sistemul de fertilizare
 

Producerea rasadurilor pentru culturile de legume

     >   Scopul si importanta producerii rasadurilor
     >   Spatiile de producere a rasadurilor si pregatirea lor
     >   Amestecurile de pamant folosite
     >   Tehnologia producerii rasadurilor
 

Semanatul legumelor in camp

     >   Epoca de semanat
     >   Metode de semanat
     >   Tehnica si mijloacele de semanat
     >   Cantitatea de samanta
     >   Adancimea de semanat
 

Plantarea rasadurilor

     >   Epoca de plantare
     >   Timpul potrivit pentru plantare
     >   Pregatirea rasadului in vederea plantarii
     >   Metodele si tehnica plantarii
     >   Adancimea de plantare
 

Intretinerea culturilor de legume

     >   Combaterea buruienilor
     >   Irigarea culturilor
     >   Combaterea bolilor si daunatorilor
 

Legumele cultivate pentru radacini

     >   Morcovul
     >   Patrunjelul
     >   Pastarnacul
     >   Telina de radacina
     >   Sfecla rosie
     >   Ridichea de luna
     >   Ridichea de vara si iarna
 

Legumele bulbifere

     >   Ceapa
     >   Usturoiul
     >   Prazul
 

Legumele din grupa verzei

     >   Varza de capatana
     >   Varza de Bruxelles
     >   Varza chinezeasca
     >   Conopida
     >   Broccoli
     >   Guliile timpurii si de toamna
 

Legumele solano-fructoase

     >   Tomatele
     >   Ardeiul
     >   Vinetele
 

Legumele cucurbitacee

     >   Castravetele
     >   Dovlecelul
     >   Pepenele verde
     >   Pepenele galben
 

Legumele cultivate pentru pastai si boabe

     >   Mazarea de gradina
     >   Fasolea de gradina
     >   Porumbul zaharat
 

Legumele verdeturi si condimentare

     >   Salata de gradina
     >   Spanacul
     >   Cicoarea de gradina
     >   Fetica
     >   Mararul
     >   Cimbrul
     >   Leusteanul
     >   Tarhonul
 


    Detalii carte:
    Autor carte: Dumitru Indrea, Alex-Silviu Apahidean 
    Editura: Ceres
    ISBN: 973-40-0661-4
    Anul aparitiei: 2004
    Numarul de pagini: 244
    Format: 14 x 20 mm


 

Noutati

Ce avem pe masă?” EUIPO denunță produsele alimentare și băuturile contrafăcute din UE

13-06-2025 Siguranta alimentara

Ce avem pe masă?” EUIPO denunță produsele alimentare și băuturile contrafăcute din UE

Autoritățile au confiscat produse alimentare contrafăcute în valoare de 91 de milioane de euro într-o singură operațiune la nivelul UE. Vinurile și băuturile spirtoase se confruntă cu una dintre cele mai ridicate rate de contrafacere în comparație cu alte produse, cu pierderi anuale în vânzări de 2 289 de milioane de euro și aproape 5 700 de locuri de muncă în UE. Numai în România, în acest sector se pierd anual 29 de milioane de euro din vânzări și peste 220 de locuri de muncă. Mai multe>>

”Parfum de Cluj” – vizitarea colecției de trandafiri a USAMV Cluj-Napoca, în 14 iunie 2025.

12-06-2025 Targuri si expozitii

”Parfum de Cluj” – vizitarea colecției de trandafiri a USAMV Cluj-Napoca, în 14 iunie 2025.

Vor fi prezentate și cele mai noi soiuri brevetate la OSIM de către Stațiunea de Cercetare Horticolă – Luna albă și Splendoria. Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca are plăcerea să invite iubitorii de trandafiri la evenimentul anual ”Parfum de Cluj”, în 14 iunie, între orele 10.00 – 18.00, la Stațiunea de Cercetare Horticolă (SCH). Mai multe>>

Start la înscrieri în Romania ClimAccelerator – programul pentru startupuri verzi din România

12-06-2025 Stiri agricole

Start la înscrieri în Romania ClimAccelerator – programul pentru startupuri verzi din România

Impact Hub Bucharest și partenerul principal Rompetrol, cu sprijinul Climate-KIC, au deschis înscrierile pentru Romania ClimAccelerator, acceleratorul startupurilor verzi, care se desfășoară între 11 iunie și 11 august 2025. Programul susține dezvoltarea startupurilor verzi care propun soluții inovatoare în domenii precum mobilitate urbană, energie regenerabilă, agricultură inteligentă pentru climă,  Mai multe>>

Plăți de peste 104,6 milioane lei (21 milioane euro) pentru Campania 2024

12-06-2025 Plati APIA

Plăți de peste 104,6 milioane lei (21 milioane euro) pentru Campania 2024

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a efectuat, în perioada 26 mai – 06 iunie 2025, plăți pentru anul de cerere 2024, în suma totală 104.676.932,20 lei (21.038.860,67 euro), astfel: Mai multe>>

Fermierii sunt așteptați până pe 13 iunie 2025 să depună Cererea de plată!

11-06-2025 Plati APIA

Fermierii sunt așteptați până pe 13 iunie 2025 să depună Cererea de plată!

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) reamintește că vineri, 13 iunie, este termenul limită de depunere a cererilor de Plată, în cadrul Campaniei 2025. Cererile de plată se depun electronic, prin accesarea aplicației IPA-Online. Mai multe>>

Sprijin financiar în valoare de peste 48,5 milioane lei pentru crescătorii de animale

09-06-2025 Plati APIA

Sprijin financiar în valoare de peste 48,5 milioane lei pentru crescătorii de animale

Agenția de Plăți şi Intervenție pentru Agricultură (APIA), prin intermediul Centrelor Județene, efectuează plata ajutorului de stat în sectorul creșterii animalelor(ameliorare rase), solicitat prin cererile de plată aferente serviciilor prestate în luna martie / trimestrul I 2025 Mai multe>>

APIA a demarat autorizarea plăților aferente intervențiilor pentru sprijinul cuplat - Campania 2024

06-06-2025 Plati APIA

APIA a demarat autorizarea plăților aferente intervențiilor pentru sprijinul cuplat - Campania 2024

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează că a demarat astăzi, 02 iunie 2025, autorizarea la plată a intervențiilor pentru sprijinul cuplat, aferente Campaniei 2024.  Cuantumurile unitare ale plăților directe pentru intervențiile prevăzute la art.1 din Ordinul MADR nr. 185/28.05.2025 pentru aprobarea cuantumului unitar al plăților directe aferente cererilor de plată depuse în anul 2024,  Mai multe>>

Zece antreprenoare intră în acceleratorul european Empowering Women in Agrifood

06-06-2025 Afaceri agricole

Zece antreprenoare intră în acceleratorul european Empowering Women in Agrifood

Impact Hub Bucharest, în parteneriat cu EIT Food, anunță cele 10 antreprenoare selectate în programul  Empowering Women in Agrifood (EWA), dedicat antreprenoarelor și proiectelor create de acestea în domeniul agroalimentar. Empowering Women in Agrifood este un program de accelerare dezvoltat de EIT Food, cea mai mare comunitate de inovare alimentară din lume. EIT Food este susținut de Institutul European de Inovare și Tehnologie (EIT), un organism al Uniunii Europene. Mai multe>>

Servicii de extensie agricolă în universitățile din România, după modelul american

06-06-2025 Invatamant agricol

Servicii de extensie agricolă în universitățile din România, după modelul american

●  3 universități cu profil agronomic din România se vor deschide direct către fermieri, pentru a duce cunoștințele teoretice și rezultatele cercetării mai aproape de aceștia●  Primele extensii ale universităților vor fi deschise în județele Cluj, Timiș și Brașov, în zona Făgărașului Mai multe>>

Antreprenorul Dorin Bob atrage 4,6 mil. euro pentru modernizarea și digitalizarea uneia dintre cele mai mari plantații de aluni din România

04-06-2025 Afaceri agricole

Antreprenorul Dorin Bob atrage 4,6 mil. euro pentru modernizarea și digitalizarea uneia dintre cele mai mari plantații de aluni din România

Dorin Bob, unul dintre cei mai cunoscuți antreprenori din Transilvania, cu activități importante în domeniul agro-alimentar și imobiliar, a obținut două finanțări europene în valoare totală de 4,6 milioane de euro pentru extinderea activităților agricole în județul Satu Mare, prin înființarea de noi plantații de alun, reconversia unei livezi, instalarea unor sisteme moderne de irigații și dotarea cu tehnologie de top. Mai multe>>

Corteva Agronomy Day - Grabat, județul Timiș - 6 Iunie 2025

04-06-2025 Targuri si expozitii

Corteva Agronomy Day - Grabat, județul Timiș - 6 Iunie 2025

Corteva Agronomy Day 2025 revine pe 6 iunie în localitatea Grabaț, județul Timiș,in cadrul fermei Fangmeier aducând în prim-plan cele mai noi inovații și soluții pentru fermierii români. Evenimentul, organizat de Corteva Agriscience, se anunță a fi un punct de întâlnire esențial pentru agricultorii interesați de tehnologii moderne și practici sustenabile. Mai multe>>