Pentru o agricultura performanta este nevoie de fermieri calificati. In nici un caz nu trebuie sa se confunde proprietarul de teren agricol cu fermierul adevarat. Vom reda in continuare drumul pe care il parcurge agricultorul elvetian, pentru a deveni un adevarat fermier.
.
Scoala agricola temeinica
Inainte de toate mentionam remarca facuta de un professor de la centrul de Formare si Consultanta Informa Rutti Elvetia: ”Daca ma intrebati care sistem de invatamint agricol este mai bun, dintre cel rominesc sau cel elvetian, va spun din start, ca cel elvetian”.
Pentru fermieri este necesar sa absolve scoala normala obligatorie, apoi sa faca un stagiu de practica de doi ani in doua ferme diferite, respectiv, un an in productia vegetala si al doilea an in zootehnie. O zi pe saptamina fermierii au program la o scoala agricola. Pentru zilele de practica sunt primiti de fermierii privati si cu experienta. Aceasta perioada se termina cu un examen iar daca - l trec primesc un certificat. Examenul este sustinut in ferma in care si-a desfasurat activitatea de practica.
Dupa stagiul de doi ani, fermierul elvetian se indreapta spre Colegiu. Exista mai multe posibilitati:
ATENTIE!
Calitatea calificarii, in meseria de fermier, se bazeaza pe multa practica iar reusita este sigura deoarece scopul frecventarii acestor cursuri este acela de-al deprinde pe fermier in aceasta meseria.
Pregatirea pentru fermieri poate continua cu scoala de maistri. La sfirsit se da un examen din 30 de module de pregatire.
Daca fermierul vrea sa mearga mai departe exista Scoala Tehnica Agricola care dureaza un an de zile. Pregatirea unui fermier este gratuita, costurile fiind suportate de Guvernul Cantonului.
Centre de reciclare a deseurilor
Dupa ce fac o scoala agricola temeinica, fermierii din Elvetia sunt invatati sa recicleaza temeinic si deseurile. Deseurile nu sunt ascunse sub pres si nici lasate pur si simplu pe camp, ca in Romania, ci sunt depozitate in gropi de mari dimensiuni si asfaltate pe laterale.
La centrul de reciclare A.V.A.G AG. din Turliorken, toate deseuri sunt generatoare de energie si de gaz. Asfaltarea laterala se practica pentru a nu se raspandi substantele toxice in afara perimetrului gropi. Emanatiile de gaz sunt captate iar apa provenita din ploi este purificata in niste instalatii speciale. Acesta suprafata destinata reciclari deseurilor dupa terminarea operatiuni se acopera cu pamint iar in decurs de zece ani este redat mediului natural la fel ca inainte.
Fundatie axata pe productie biologica
Un altfel de centru dar la fel de interesant este Fundatia Murimoos. Aceasta fundatie este o institutie sociala care avea la data vizitei 95 de clienti. Acestia provin din randul alcoolicilor, a celor cu probleme psihice, etc.
Fundatia este axata pe productie biologica si primeste de la guvernul Cantonului in jur de 600 000 franci. Are de asemenea magazine proprii. Toate lucrarile agricole se fac de catre clientii fundatiei, atat in fermele legumicole cat si in cele zootehnice.
Fundatia mai are un atelier de tamplarie in care lucreaza cei internati aici. Acestia au facut un parc superb de distractii pentru copii din zona, care in pauzele de la scoala. vin si se joaca aici. Este si o modalitate de terapie pentru cei cu afectiuni psihice.
Se practica agricultura in sistem bio, pentru a obtine produse agricole de cea mai buna calitate si sanatoase. Se practica agricultura bio pentruca fundatia are forta de munca necesara si pentruca reface structura solului, care a fost degradata de catre sistemul de agricultura intensiva din zona.
Fundatia este in rest este un mic paradis cu parcuri superbe, o mica gradina zoo, cantina - restaurant si multe alte posibilitati de recreere. Cei gazduiti aici sint liberi, muncesc cu pasiune si dragoste pentru animale. Pentru activitatea desfasurata in centru, cei internati aici sunt platiti.
Am prezentat citeva aspecte care ne pot face macar curiosi spre a compara cu alte aspecte stiute de noi sau povestite de altii.
20-04-2022 Ciuperci
CITR, parte a Impetum Group, a reintrodus in circuitul economic singura fabrica de compost pentru ciuperci din Romania, prin vanzarea sa catre un important jucator din sectorul agricol din sudul tarii. In calitate de lichidator judiciar al East Champion Union Cooperativa Agricola (in faliment), CITR a obtinut in urma licitatiei peste 840.000 euro, bani care vor fi redistribuiti catre creditori. Mai multe>>
01-10-2020 Ciuperci
Oamenii folosesc ciuperci din perioada erei paleolitice sau epoca pietrei cioplite palaios- vechi, lithos-piatra, din limba greaca. Oamenii au cules ciuperci pentru se hrani. Au invatat astfel care le aduce o stare de bine, care ii ajuta sa invinga boli si care erau toxice sau otravitoare. Dar aceste cunostinte s-au adunat timp de secole si mai ales dupa invingerea superstitiilor si a fenomenelor mistice. Mai multe>>
15-09-2020 Trufe
Numite si diamantele negre ale pamantului sau diamantele gastronomiei, perle rare, delicatese de neegalat acestea sunt Ciuperci care cresc in pamant, la adancime de 10-40 cm, unele chiar la suprafata sau mai in profunzime. Trufele sunt ciuperci Ascomycete ce apartin genului Tuber, formate din asocierea ectomicorizelor cu radacinile arborilor si arbustilor. Mai multe>>
06-05-2020 Ciuperci
In aceasta perioada un numar destul de mare de persoane, valorifica prin piete sau locuri neautorizate sortimente diferite de ciuperci, recoltate din mediul natural (pajisti sau paduri) sub pretextul ca deosebesc ciupercile comestibile de cele cosiderate otravitoare. Printre ciuperci exista diferite specii toxice, sau care pot fi letale pentru om, uneori chiar si cele considerate bune pentru consum pot da simptome toxice, (exemplu, hribii sau champignon) si care daca sunt culese prea tarziu... Mai multe>>
20-11-2018 Ciuperci
Ciupercile au un rol benefic in natura contribuind la descompunerea si dezagregarea vegetalelor, a frunzelor moarte si a resturilor lemnoase adunate pe sol. Anumite specii de ciuperci formeaza micorize pe radacinile unor arbori ca pini, stejari, castani si datorita acestora, arborii absorb mai usor substantele necesare cresterii. In schimb, ciupercile beneficiaza de adapost si de hrana. Mai multe>>
02-06-2017 Ciuperci
Ciupercile de padure apar in diferite forme si culori si poarta denumiri variate si sugestive. Cele mai intalnite specii comestibile de ciuperci pe care le intalnim in padurile din Romania sunt urmatoarele: Mai multe>>
26-11-2016 Ciuperci
Ciuciuletele (Morchella Esculenta) este o specie de ciuperci comestibile, denumita in popor si zbarciog galben, potrivita pentru comercializare. Mai multe>>
09-11-2016 Ciuperci
Galbiorii (Cantharellus cibarius) se mai numesc, urechiuse sau bureti galbeni si sunt o specie de ciuperci comestibile, potrivite pentru comercializare. Mai multe>>
27-09-2016 Ciuperci
In Romania sunt cunoscute peste 4000 de ciuperci, insa doar o parte din ele sunt comestibile sau otravitoare, marea lor majoritate sunt nesemnificative din punct de vedere alimentar. Mai multe>>
26-08-2016 Ciuperci
Cantitati mari de ciuperci salbatice pleaca in acesta perioada din Romania in Germania. Mai multe>>
15-08-2016 Ciuperci
Buretele de roua (Marasmius oreades) este o specie de ciuperci avand palaria comestibila, ideala pentru supe. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>