Astazi putem
vorbi, fara sa gresim, despre productia de… servicii. Inclusiv in agricultura.
Mergand mai departe, putem spune ca agentul veterinar face productie. Cum
productie face si soferul camionetei unei campanii de servicii, care vine la
poarta taranului, seara de seara, sa adune laptele dupa ce au fost mulse
vacile.
E normal sa gandim asa? Bineinteles.
Pentru ca si serviciile produc valoare adaugata. Pana si manualul marxist de
economie politica, pentru studentii de la ASE, din anii ’80, recunostea ca "o tara este cu atat mai bogata cu cat are
posibilitatea de a ocupa in sfera productiva (in sensul vechi al conceptului, de fabricare a bunurilor materiale – n.a.) o populatie mai putin numeroasa, in raport cu cea din sfera neproductiva". Caci o tara degeaba fabrica otel daca nu adauga valoare; dar poate adauga
valoare dezvoltand cercetari in agricultura.
Atunci insa deciziile
politice erau subordonate unei alte dogme: aceea ca
munca prestatoare de servicii n-ar produce venit national. Rand pe rand, nu
doar comertul, turismul, unitatile de reparatii, ci si cercetarea agricola au
fost decimate sub impulsul acestei ideologii. Romania, in ceea ce priveste
ponderea populatiei active in servicii si ponderea serviciilor in PIB, s-a
situat in coada Europei.
Acum, lucrurile s-au
schimbat. Dar nu intr-atat cat ar fi fost posibil. Si, mai
ales, nu intr-atat cat ar fi nevoie. Pentru ca investitiile in
servicii sant inca putine. Mult prea putine. Cu deosebire, investitiile in
serviciile pentru agricultura.
Cine sa investeasca in
aceste servicii? Statului nu-i mai ajung banii. Solutia nu poate fi
decat amplificarea investitiilor private. Societatea romaneasca n-a invatat,
deocamdată, ca explozia afacerilor legate de agricultura ne-ar aduce bani multi.
Fara indoiala ca
economia de piata a castigat batalia in societatea romaneasca. Un lucru se intelege insa ceva mai greu: ca trebuie sa
acceptam si legile pietei. Putem noi sa
preamarim mult si bine taranul, in sensul vechi al cuvantului, acela de truditor
al pamantului. El va sucomba daca lucrarea lui nu va fi pusa in valoare
de servicii performante.
Sprijinita
astfel, munca taranului ar deveni competitiva. Deocamdata nu este. In
agricultura noastra, care doar rareori e sprijinita de servicii bine organizate,
productivitatea e de cateva ori mai mica decat in tarile dezvoltate. Eficienta – la fel. Iar calitatea multor produse e jalnica.
Mancam din greu legume si fructe umflate cu "chimicale".
Cum putem iesi din acest
cerc vicios? Fara sa fie atrase noi resurse, inclusiv financiare, fara
programe de cercetare, nu vor putea fi folosite mai bine resursele existente. Caci
e nevoie de mai multi bani pentru investitii, de doxa si de o buna organizare. Daca nu se va investi mai mult, daca nu vor fi create
noi locuri de munca – prin atragerea in productia de servicii a lucratorilor
disponibilizati din productia de fabricate – si daca nu vor fi initiate cercetari
care sa sporeasca productivitatea si calitatea muncii, agricultura nu va iesi din
actualul impas.
Daca ar exista preocupare, taranii cu spirit gospodaresc s-ar putea imbogati
practicand o agricultura in stil traditional, cu ingrasaminte naturale. Produsele lor ar putea astfel sa fie vandute in toata lumea, din America pana
in Japonia. Dar in primul rand, in Romania. S-ar imbogati taranii si s-ar imbogati tara.
Adrian Vasilescu
20-04-2022 Ciuperci
CITR, parte a Impetum Group, a reintrodus in circuitul economic singura fabrica de compost pentru ciuperci din Romania, prin vanzarea sa catre un important jucator din sectorul agricol din sudul tarii. In calitate de lichidator judiciar al East Champion Union Cooperativa Agricola (in faliment), CITR a obtinut in urma licitatiei peste 840.000 euro, bani care vor fi redistribuiti catre creditori. Mai multe>>
01-10-2020 Ciuperci
Oamenii folosesc ciuperci din perioada erei paleolitice sau epoca pietrei cioplite palaios- vechi, lithos-piatra, din limba greaca. Oamenii au cules ciuperci pentru se hrani. Au invatat astfel care le aduce o stare de bine, care ii ajuta sa invinga boli si care erau toxice sau otravitoare. Dar aceste cunostinte s-au adunat timp de secole si mai ales dupa invingerea superstitiilor si a fenomenelor mistice. Mai multe>>
15-09-2020 Trufe
Numite si diamantele negre ale pamantului sau diamantele gastronomiei, perle rare, delicatese de neegalat acestea sunt Ciuperci care cresc in pamant, la adancime de 10-40 cm, unele chiar la suprafata sau mai in profunzime. Trufele sunt ciuperci Ascomycete ce apartin genului Tuber, formate din asocierea ectomicorizelor cu radacinile arborilor si arbustilor. Mai multe>>
06-05-2020 Ciuperci
In aceasta perioada un numar destul de mare de persoane, valorifica prin piete sau locuri neautorizate sortimente diferite de ciuperci, recoltate din mediul natural (pajisti sau paduri) sub pretextul ca deosebesc ciupercile comestibile de cele cosiderate otravitoare. Printre ciuperci exista diferite specii toxice, sau care pot fi letale pentru om, uneori chiar si cele considerate bune pentru consum pot da simptome toxice, (exemplu, hribii sau champignon) si care daca sunt culese prea tarziu... Mai multe>>
20-11-2018 Ciuperci
Ciupercile au un rol benefic in natura contribuind la descompunerea si dezagregarea vegetalelor, a frunzelor moarte si a resturilor lemnoase adunate pe sol. Anumite specii de ciuperci formeaza micorize pe radacinile unor arbori ca pini, stejari, castani si datorita acestora, arborii absorb mai usor substantele necesare cresterii. In schimb, ciupercile beneficiaza de adapost si de hrana. Mai multe>>
02-06-2017 Ciuperci
Ciupercile de padure apar in diferite forme si culori si poarta denumiri variate si sugestive. Cele mai intalnite specii comestibile de ciuperci pe care le intalnim in padurile din Romania sunt urmatoarele: Mai multe>>
26-11-2016 Ciuperci
Ciuciuletele (Morchella Esculenta) este o specie de ciuperci comestibile, denumita in popor si zbarciog galben, potrivita pentru comercializare. Mai multe>>
09-11-2016 Ciuperci
Galbiorii (Cantharellus cibarius) se mai numesc, urechiuse sau bureti galbeni si sunt o specie de ciuperci comestibile, potrivite pentru comercializare. Mai multe>>
27-09-2016 Ciuperci
In Romania sunt cunoscute peste 4000 de ciuperci, insa doar o parte din ele sunt comestibile sau otravitoare, marea lor majoritate sunt nesemnificative din punct de vedere alimentar. Mai multe>>
26-08-2016 Ciuperci
Cantitati mari de ciuperci salbatice pleaca in acesta perioada din Romania in Germania. Mai multe>>
15-08-2016 Ciuperci
Buretele de roua (Marasmius oreades) este o specie de ciuperci avand palaria comestibila, ideala pentru supe. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>