De ce nu e performanta agricultura Romaniei?

21aratura.jpg
Catalin Simota, director adjunct la Institutul de Cercetari pentru Pedologie si Agricultura, considera ca, din punct de vedere economic, agricultura Romaniei nu este performanta. Nu din cauza omului, nici a degradarii solului, ci din cauza evolutiei climatice.









„Daca romanul din sudul tarii
si-ar lucra pamantul asa cum o face olandezul sau belgianul, nu ar obtine mai mult de cinci tone la hectar. Olandezul produce 8 tone, cu aceleasi investitii, pentru ca nu are problema secetei. In plus, el obtine aceasta recolta constant, plus / minus 500 de kg pe an, in timp ce la noi recolta poate fi compromisa total din cauza secetei”, explica el.

Schimbarile climatice vor avantaja tarile la nord de Romania tocmai datorita cresterii temperaturilor. Cele mai avantajate sunt, in acest caz, Ucraina si Rusia, aceasta din urma transformandu-se in ultimii ani din importator in exportator de grane.




Sistemele de irigatii

In Occident, sistemele de irigatii au sursa de apa la inaltime, iar apa cade gravitational. In Romania esti nevoit sa o ridici, ceea ce e mai scump, explica Simota. In opinia sa, este o prostie sa investesti bani in sisteme de irigatii ca sa uzi grau si porumb. "Pe vremea lui Ceausescu era folosita armata, pentru ca era o munca imensa. Cand se iriga, in perioada aceea destul de scurta, mai mult de jumatate din energia tarii se ducea pe irigatii. Plateam cu totii”.

La Dabuleni, Simota vede o situatie speciala, pentru ca este una dintre putinele zone ale tarii unde irigatiile sunt rentabile. Din satelit se poate vedea o pata alba, de la solariile de pepeni, la fel cum se vede in sudul Spaniei, la Almeria, unde se produc jumatate din rosiile Europei. Datorita faptului ca e cea mai calda zona a tarii, producatorul de la Dabuleni iese cu pepenii pe piata mai devreme cu doua saptamani si vinde astfel la un pret mai mare. „Dar pentru asta trebuie apa. Si tocmai de aceea o sa vedeti ca acolo sistemele de irigatii sunt ingrijite. Au grija de statiile de pompare, le scot pompele in timpul iernii etc.”, subliniaza specialistul. Restul sistemului de irigatii Sadova – Corabia s-a redus tocmai pentru ca l-au dus prea departe, unde se cultiva grau si porumb si unde nu mai era rentabil, este de parere specialistul.




Taranul roman nu crede in kiw
i

In privinta culturilor experimentale, care ar putea fi adaptate la noile conditii climatice din sudul tarii, Catalin Simota se arata destul de sceptic: „E greu să-l faci pe un taran de 60 de ani sa cultive kiwi. El nu stie ce e aia. In plus, am indoieli ca vom planta, ca bulgarii, portocali la sud, pentru ca inca mai avem iarna. E suficient sa ai o saptamana de ger ca sa-ti compromita o cultura specifica zonei calde. E riscant pentru culturile permanente, pentru ca toti banii investiti se pot duce pe apa sambetei”, arata Simota.

Un studiu europen recent arata ca sistemul agricol din nordul Europei se adapteaza foarte rapid la orice schimbare, in vreme ce cultura mediteraneana si balcanica opune o rezistenta foarte mare. „Atunci se pune intrebarea: cati ani trebuie sa mai pierzi cultivand grau. O treime din tara nu e cultivata, iar toata floarea politichiei romanesti plange pe umarul taranului roman. Dar eu vin si intreb... daca exportam produse agricole de pe terenurile acestea, se faceau oare cele 6 miliarde de euro pe care le trimit in tara romanii care lucreaza afara?”.




Solurile, prost gestionate

Potrivit mai multor studii realizate la nivel european, fenomenul de degradare a terenurilor arabile din Romania se va extinde semnificativ pana in anul 2040, in special in sudul Campiei Romane, in Banat, in Gorj, in Braila, Galati si in zonele de-a lungul Prutului. Riscul cel mai mare de desertificare va fi in Calarasi, Ialomita, Constanta, sudul tarii (Lunca Dunarii) si Moldova.

Degradarea solurilor provine in principal de la gestiunea proasta a terenurilor, arata Simota. Pentru a evita eroziunea, spre exemplu, pamantul nu ar trebui sa fie lucrat din deal in vale. Or majoritatea restituirilor de proprietati din Romania au fost facute din deal in vale. O solutie aproape de neimaginat ar fi ca satenii sa-si puna la comun pamantul pentru a lucra „pe curbele de nivel”.




Bulgarii, mai destepti

O alta problema este compactarea sau tasarea solului, din cauza echipamentelor grele folosite la lucrarea pamantului. In plus, romanii au obsesia aratului, metoda nepotrivita pentru solurile medii si usoare din sudul tarii, care au continut scazut de argila. „E un conservatorism care nu se regaseste si in Bulgaria. Cand se ara, pierzi apa din primul strat de sol (20 de cm), care se evapora. In Bulgaria, agricultorii discuiesc, in loc sa rastoarne brazda, asa ca pe acelasi sol au recolte mai bune”, explică Simota.

O rotatie corecta a culturilor ar proteja si solurile, si culturile. Spre exemplu, floarea soarelui nu se pune decat o data la cinci ani, deoarece apar probleme fitosanitare. Or, in special in judetele Calarasi si Ialomita, proprietarii nu tin seama de acest lucru si seamana floarea soarelui fara sa se gandeasca la faptul ca peste doi ani pe acel teren nu va mai creste nimic.

O alta modalitate importanta de protectie a solului sunt perdelele forestiere, pe care Romania a inceput sa le taie cu spor inca din anii 50. Problema lipsei de precipitatii ar putea fi rezolvata si prin amenajarea teritoriului, respectiv prin crearea unor „neomogenitati” (paduri si ape) care sa determine vaporii din atmosfera sa se transforme in picaturi si sa ploua. „Dar asta presupune o strategie la nivel national”, conchide Catalin Simota.


Autor Livia Cimpoieru

Sursa: www.evz.ro

Noutati

O fabrica unica in Romania, esentiala in productie de ciuperci, a fost reintrodusa in circuitul economic

20-04-2022 Ciuperci

O fabrica unica in Romania, esentiala in productie de ciuperci, a fost reintrodusa in circuitul economic

CITR, parte a Impetum Group, a reintrodus in circuitul economic singura fabrica de compost pentru ciuperci din Romania, prin vanzarea sa catre un important jucator din sectorul agricol din sudul tarii. In calitate de lichidator judiciar al East Champion Union Cooperativa Agricola (in faliment), CITR a obtinut in urma licitatiei peste 840.000 euro, bani care vor fi redistribuiti catre creditori. Mai multe>>

Ciupercile medicinale si efectul lor major pentru sanatatea noastra

01-10-2020 Ciuperci

Ciupercile medicinale si efectul lor major pentru sanatatea noastra

Oamenii folosesc ciuperci din perioada erei paleolitice sau epoca pietrei cioplite palaios- vechi, lithos-piatra, din limba greaca. Oamenii au cules ciuperci pentru se hrani. Au invatat astfel care le aduce o stare de bine, care ii ajuta sa invinga boli si care erau toxice sau otravitoare. Dar aceste cunostinte s-au adunat timp de secole si mai ales dupa invingerea superstitiilor si a fenomenelor mistice. Mai multe>>

Cultura trufelor – Tuber spp. poate fi o cultura pentru perioada lunga

15-09-2020 Trufe

Cultura trufelor – Tuber spp. poate fi o cultura pentru perioada lunga

Numite si diamantele negre ale pamantului sau diamantele gastronomiei, perle rare, delicatese de neegalat acestea sunt Ciuperci care cresc in pamant, la adancime de 10-40 cm, unele chiar la suprafata sau mai in profunzime. Trufele sunt ciuperci Ascomycete ce apartin genului Tuber, formate din asocierea ectomicorizelor cu radacinile arborilor si arbustilor. Mai multe>>

Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci

06-05-2020 Ciuperci

Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci

In aceasta perioada un numar destul de mare de persoane, valorifica prin piete sau locuri neautorizate sortimente diferite de ciuperci, recoltate din mediul natural (pajisti sau paduri) sub pretextul ca deosebesc ciupercile comestibile de cele cosiderate otravitoare. Printre ciuperci exista diferite specii toxice, sau care pot fi letale pentru om, uneori chiar si cele considerate bune pentru consum pot da simptome toxice, (exemplu, hribii sau champignon) si care daca sunt culese prea tarziu... Mai multe>>

Lista ciupercilor comestibile si otravitoare/toxice din flora spontana a Romaniei

20-11-2018 Ciuperci

Lista ciupercilor comestibile si otravitoare/toxice din flora spontana a Romaniei

Ciupercile au un rol benefic in natura contribuind la descompunerea si dezagregarea vegetalelor, a frunzelor moarte si a resturilor lemnoase adunate pe sol. Anumite specii de ciuperci formeaza micorize pe radacinile unor arbori ca pini, stejari, castani si datorita acestora, arborii absorb mai usor substantele necesare cresterii. In schimb, ciupercile beneficiaza de adapost si de hrana. Mai multe>>

Specii de ciuperci de padure din Romania

02-06-2017 Ciuperci

Specii de ciuperci de padure din Romania

Ciupercile de padure apar in diferite forme si culori si poarta denumiri variate si sugestive. Cele mai intalnite specii comestibile de ciuperci pe care le intalnim in padurile din Romania sunt urmatoarele: Mai multe>>

Ciuciuletele

26-11-2016 Ciuperci

Ciuciuletele

Ciuciuletele (Morchella Esculenta) este o specie de ciuperci comestibile, denumita in popor si zbarciog galben, potrivita pentru comercializare. Mai multe>>

Galbiorii comestibili

09-11-2016 Ciuperci

Galbiorii comestibili

Galbiorii (Cantharellus cibarius) se mai numesc, urechiuse sau bureti galbeni si sunt o specie de ciuperci comestibile, potrivite pentru comercializare. Mai multe>>

Reguli privind culesul si consumul ciupercilor

27-09-2016 Ciuperci

Reguli privind culesul si consumul ciupercilor

In Romania sunt cunoscute peste 4000 de ciuperci, insa doar o parte din ele sunt comestibile sau otravitoare, marea lor majoritate sunt nesemnificative din punct de vedere alimentar. Mai multe>>

Sezonul de ciuperci salbatice pentru export este in plina desfasurare

26-08-2016 Ciuperci

Sezonul de ciuperci salbatice pentru export este in plina desfasurare

Cantitati mari de ciuperci salbatice pleaca in acesta perioada din Romania in Germania. Mai multe>>

Buretele de roua

15-08-2016 Ciuperci

Buretele de roua

Buretele de roua (Marasmius oreades) este o specie de ciuperci avand palaria comestibila, ideala pentru supe. Mai multe>>