Exista perioade de abundenta, care incurajeaza impartirea surplusul cu ceilalti.
Noi ar trebui sa producem atat cat cere piata si consumul propriu. Doar astfel preturile la produsele agricole aflate in echilibru, recompenseaza munca producatorului si cerintele consumatorului. Acest lucru poate fi simbolizat de felia de tort.
Dar exista si perioadele de ambudenta care creaza un surplus ce trebuie redistribuit, pentru a pastra acest echilibru al pieteti.
Imaginea tortului si a feliei ne arata cat de mult putem lua si cat de mult putem oferii pentru altii.
In marile economii nationale intervin organizatii puternice care preiau acest surplus imens si il redistribuie la altii. De ani de zile perioadele de abundeta creaza in sufletele producatorilor romani mari dureri si mahniri. Si anul acesta, din cauza abundentei, legumele si fructele au ajuns la preturi atata de mici incat nu mai pot acoperii costurile de productie. Se ajunge astfel ca pretul tortului sa fie mai mic decat pretul unei felii.
La noi se pierde o mare parte din recolta. Anul acesta a fost un an bun pentru fructe si legume. Multe persoane aveau nevoie de aceste alimente pe care statul, organizatiile profesionale din agricultura si ONG-urile sociale le puteau redistribui. Atunci cand producem mai multe fructe si legume proaspete, ca de obicei, produce mult mai mult decat poate manca o persoana. Este logic sa impartim acest surplus si cu altii.
Se spune ca Romania produce un tort in care nevoia noastra este o felie iar alte 3 felii pot fi redistribuite. Doar astfel se creeaza un echilibru intre cerere, oferta si redistribuire.
Este nevoie de timp pentru a alege si de a mananca, felia de tort si de a conserva restul. Trebuie sa existe mai multa vointa politica pentru a face acest lucru.
Mai degraba, avem nevoie sa ne concentram pe ceea ce este potrivit pentru noi sa facem, decat ceea ce altii ar trebui sa faca. Prin gasirea echilibrului adecvat in propriile noastre vieti, oferim exemple pozitive pentru altele, astfel incat si acestea sa-si poata gasii echilibrul dorit. Redistribuirea face lucru respectiv foarte bine.
Perioadele de ambundeta ar putea sa fie insotite si de mostrele de ospitalitatea romaneasca atat de cunoscute in lumea intraga.
Sursa: www.agriculturae.ro
20-04-2022 Ciuperci
CITR, parte a Impetum Group, a reintrodus in circuitul economic singura fabrica de compost pentru ciuperci din Romania, prin vanzarea sa catre un important jucator din sectorul agricol din sudul tarii. In calitate de lichidator judiciar al East Champion Union Cooperativa Agricola (in faliment), CITR a obtinut in urma licitatiei peste 840.000 euro, bani care vor fi redistribuiti catre creditori. Mai multe>>
01-10-2020 Ciuperci
Oamenii folosesc ciuperci din perioada erei paleolitice sau epoca pietrei cioplite palaios- vechi, lithos-piatra, din limba greaca. Oamenii au cules ciuperci pentru se hrani. Au invatat astfel care le aduce o stare de bine, care ii ajuta sa invinga boli si care erau toxice sau otravitoare. Dar aceste cunostinte s-au adunat timp de secole si mai ales dupa invingerea superstitiilor si a fenomenelor mistice. Mai multe>>
15-09-2020 Trufe
Numite si diamantele negre ale pamantului sau diamantele gastronomiei, perle rare, delicatese de neegalat acestea sunt Ciuperci care cresc in pamant, la adancime de 10-40 cm, unele chiar la suprafata sau mai in profunzime. Trufele sunt ciuperci Ascomycete ce apartin genului Tuber, formate din asocierea ectomicorizelor cu radacinile arborilor si arbustilor. Mai multe>>
06-05-2020 Ciuperci
In aceasta perioada un numar destul de mare de persoane, valorifica prin piete sau locuri neautorizate sortimente diferite de ciuperci, recoltate din mediul natural (pajisti sau paduri) sub pretextul ca deosebesc ciupercile comestibile de cele cosiderate otravitoare. Printre ciuperci exista diferite specii toxice, sau care pot fi letale pentru om, uneori chiar si cele considerate bune pentru consum pot da simptome toxice, (exemplu, hribii sau champignon) si care daca sunt culese prea tarziu... Mai multe>>
20-11-2018 Ciuperci
Ciupercile au un rol benefic in natura contribuind la descompunerea si dezagregarea vegetalelor, a frunzelor moarte si a resturilor lemnoase adunate pe sol. Anumite specii de ciuperci formeaza micorize pe radacinile unor arbori ca pini, stejari, castani si datorita acestora, arborii absorb mai usor substantele necesare cresterii. In schimb, ciupercile beneficiaza de adapost si de hrana. Mai multe>>
02-06-2017 Ciuperci
Ciupercile de padure apar in diferite forme si culori si poarta denumiri variate si sugestive. Cele mai intalnite specii comestibile de ciuperci pe care le intalnim in padurile din Romania sunt urmatoarele: Mai multe>>
26-11-2016 Ciuperci
Ciuciuletele (Morchella Esculenta) este o specie de ciuperci comestibile, denumita in popor si zbarciog galben, potrivita pentru comercializare. Mai multe>>
09-11-2016 Ciuperci
Galbiorii (Cantharellus cibarius) se mai numesc, urechiuse sau bureti galbeni si sunt o specie de ciuperci comestibile, potrivite pentru comercializare. Mai multe>>
27-09-2016 Ciuperci
In Romania sunt cunoscute peste 4000 de ciuperci, insa doar o parte din ele sunt comestibile sau otravitoare, marea lor majoritate sunt nesemnificative din punct de vedere alimentar. Mai multe>>
26-08-2016 Ciuperci
Cantitati mari de ciuperci salbatice pleaca in acesta perioada din Romania in Germania. Mai multe>>
15-08-2016 Ciuperci
Buretele de roua (Marasmius oreades) este o specie de ciuperci avand palaria comestibila, ideala pentru supe. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>