Fermele agricole din Romania pot hranii 80 de milioane de oameni

Potrivit statisticii privind Structura fermelor in anul 2007 (Farm Structure Survey 2007) aproape doua treimi - 64% - din cele 866.700 de ferme romanesti active in anul 2007 produceau, in principal, pentru consum propriu, in timp ce doar 35% aveau productie pentru vanzari directe.






 

Avand aceasta structura, respectiv 866 mii unitati agricole de peste 1,3 ha, la ora actuala asiguram hrana pentru aproximativ 10 milioane de romani. Si asta in conditiile in care doar 35% dintre ferme produc pentru vanzari directe.

 

Daca toate cele 866 de mii de ferme romanesti ar produce pentru vanzari directe atunci s-ar produce hrana pentru 30 de milioane de oameni.

 

Statistica spune ca cele 866 de mii de ferme romanesti cultiva o suprafata de doar 9,4 milioane hectare ce reprezinta jumatate din suprafata agricola utila. Inseamna ca exista un potential care poate asigura hrana pentru inca 30 de milioane de oameni.

 

Tehnologiile aplicate in Romania sunt tehnologii extensive fara investii care sa duca la cresterea productiilor agricole a si a calitatii lor. Prin aplicare noilor tehnologii exista un potential de 30% care poate asigura un surplus de hrana pentru 20 de milioane de oameni.

 

Am putea face acest lucru indreptand micii producatori spre grupurile de producatori si spre cooperativele de gradul intai iar pe marii fermieri spre cooperativele de gradul doi si spre unitatile integratoare pe filiera de produs. Astfel putem grupa producatorii agricoli  din tara noastra in doua mari asociatii profesionale la nivel national. Este important ca cei care se aseamna sa se adune. Si la nivel de minister agricol trebuie sa existe doi ministri secretari de stat din care unul sa se ocupa de tarani si dezvoltarea rurala iar altul de marii fermieri si de industria alimentara.

 

De ani de zile bagam bani in agricultura romaneasca si iese gunoi. Spun asta deoarce si micii producatori si marii fermieri, procesatori sau distribuitori se plang de proasta politica agricola dusa de tara noastra.

 

Atata timp cat 56% dintre agricultori lucreaza individual pamantul trebuie sa existe un secretar de stat care sa se ocupe de problemele lor. Nu trebuie sa ne ocupam doar de cei 1,6% de fermieri care au peste 50 de hectare de teren agricol. Asa nu ajungem nicioadata ca sa asiguram hrana pentru 80 de milioane de oameni.

 

Daca s-ar face o evidenta la fiecare localitate privind potentialul agricol local am avea suprize foarte placute. In tara statisticilor si sondajelor politice, nimeni nu se gandeste la viitor. E mare pacat.


 

Autor: Suhoverschi Mircea

 





 

Noutati

O fabrica unica in Romania, esentiala in productie de ciuperci, a fost reintrodusa in circuitul economic

20-04-2022 Ciuperci

O fabrica unica in Romania, esentiala in productie de ciuperci, a fost reintrodusa in circuitul economic

CITR, parte a Impetum Group, a reintrodus in circuitul economic singura fabrica de compost pentru ciuperci din Romania, prin vanzarea sa catre un important jucator din sectorul agricol din sudul tarii. In calitate de lichidator judiciar al East Champion Union Cooperativa Agricola (in faliment), CITR a obtinut in urma licitatiei peste 840.000 euro, bani care vor fi redistribuiti catre creditori. Mai multe>>

Ciupercile medicinale si efectul lor major pentru sanatatea noastra

01-10-2020 Ciuperci

Ciupercile medicinale si efectul lor major pentru sanatatea noastra

Oamenii folosesc ciuperci din perioada erei paleolitice sau epoca pietrei cioplite palaios- vechi, lithos-piatra, din limba greaca. Oamenii au cules ciuperci pentru se hrani. Au invatat astfel care le aduce o stare de bine, care ii ajuta sa invinga boli si care erau toxice sau otravitoare. Dar aceste cunostinte s-au adunat timp de secole si mai ales dupa invingerea superstitiilor si a fenomenelor mistice. Mai multe>>

Cultura trufelor – Tuber spp. poate fi o cultura pentru perioada lunga

15-09-2020 Trufe

Cultura trufelor – Tuber spp. poate fi o cultura pentru perioada lunga

Numite si diamantele negre ale pamantului sau diamantele gastronomiei, perle rare, delicatese de neegalat acestea sunt Ciuperci care cresc in pamant, la adancime de 10-40 cm, unele chiar la suprafata sau mai in profunzime. Trufele sunt ciuperci Ascomycete ce apartin genului Tuber, formate din asocierea ectomicorizelor cu radacinile arborilor si arbustilor. Mai multe>>

Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci

06-05-2020 Ciuperci

Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci

In aceasta perioada un numar destul de mare de persoane, valorifica prin piete sau locuri neautorizate sortimente diferite de ciuperci, recoltate din mediul natural (pajisti sau paduri) sub pretextul ca deosebesc ciupercile comestibile de cele cosiderate otravitoare. Printre ciuperci exista diferite specii toxice, sau care pot fi letale pentru om, uneori chiar si cele considerate bune pentru consum pot da simptome toxice, (exemplu, hribii sau champignon) si care daca sunt culese prea tarziu... Mai multe>>

Lista ciupercilor comestibile si otravitoare/toxice din flora spontana a Romaniei

20-11-2018 Ciuperci

Lista ciupercilor comestibile si otravitoare/toxice din flora spontana a Romaniei

Ciupercile au un rol benefic in natura contribuind la descompunerea si dezagregarea vegetalelor, a frunzelor moarte si a resturilor lemnoase adunate pe sol. Anumite specii de ciuperci formeaza micorize pe radacinile unor arbori ca pini, stejari, castani si datorita acestora, arborii absorb mai usor substantele necesare cresterii. In schimb, ciupercile beneficiaza de adapost si de hrana. Mai multe>>

Specii de ciuperci de padure din Romania

02-06-2017 Ciuperci

Specii de ciuperci de padure din Romania

Ciupercile de padure apar in diferite forme si culori si poarta denumiri variate si sugestive. Cele mai intalnite specii comestibile de ciuperci pe care le intalnim in padurile din Romania sunt urmatoarele: Mai multe>>

Ciuciuletele

26-11-2016 Ciuperci

Ciuciuletele

Ciuciuletele (Morchella Esculenta) este o specie de ciuperci comestibile, denumita in popor si zbarciog galben, potrivita pentru comercializare. Mai multe>>

Galbiorii comestibili

09-11-2016 Ciuperci

Galbiorii comestibili

Galbiorii (Cantharellus cibarius) se mai numesc, urechiuse sau bureti galbeni si sunt o specie de ciuperci comestibile, potrivite pentru comercializare. Mai multe>>

Reguli privind culesul si consumul ciupercilor

27-09-2016 Ciuperci

Reguli privind culesul si consumul ciupercilor

In Romania sunt cunoscute peste 4000 de ciuperci, insa doar o parte din ele sunt comestibile sau otravitoare, marea lor majoritate sunt nesemnificative din punct de vedere alimentar. Mai multe>>

Sezonul de ciuperci salbatice pentru export este in plina desfasurare

26-08-2016 Ciuperci

Sezonul de ciuperci salbatice pentru export este in plina desfasurare

Cantitati mari de ciuperci salbatice pleaca in acesta perioada din Romania in Germania. Mai multe>>

Buretele de roua

15-08-2016 Ciuperci

Buretele de roua

Buretele de roua (Marasmius oreades) este o specie de ciuperci avand palaria comestibila, ideala pentru supe. Mai multe>>