Problema foamei este cea mai urgenta problema a intregii omeniri si a tuturor partidelor.
Se stie ca daca o masina nu are ulei se gripeaza, iar daca nu are benzina, nu porneste de pe loc. Si organismul omului este o masina asemanatoare in anumite privinte cu masinariile create de om. Carburantul utilizat este hrana, care furnizeaza energia necesara functionarii corpului.
Masina vie poseda o caracteristica care lipseste celorlalte masini: este capabila sa sa-si dezvolte propriile sale mecanisme si sa repare partile uzate prin propriile sale eforturi. Acesta este miracolul aparent al cresterii si al echilibrului vital. El se indeplineste prin folosirea hranei. Hrana furnizeaza elemente indispensabile elaborarii, mentinerii functionarii si repararii masinii vii. Pentru acest motiv ea este de o importanta biologica extraordinara si de aceea este cunoscuta de catre toti ca fiind nevoia cea mai fundamentala a vietii. Prin hrana, omul capata energia necesara functiunilor sale, precum si materia prima pentru formarea tesuturilor si pentru intocmirea pierderilor fiziologice.
Daca hrana nu ar fi avut al rol decat sa furnizeze energie, omul ar fi putut trai, asa cum si-a inchipuit Hipocrat, ca o masina, cu un singur fel de hrana, cu un carburant invariabil. Omul are insa nevoie de hrana pentru a obtine o serie intreaga de substante necesare pentru ca organismul sau complex, viu sa poata functiona. Dat fiind ca organismul omenesc nu poate produce aceste substante nemijlocit, ele trebuie incluse in alimentatie daca vrem ca mecanismul viu sa nu sufere de lipsuri grave.
O alimentatie rationala, suficienta si completa trebuie sa fie adecvata din doua puncte de vedere: ea trebuie sa sa furnizeze organismului intreag energie necesara, precum si substantele variate care-i sunt trebuicioase pentru a-si mentine echilibrul. Se crede ca pentru un echilibru nutritiv perfect al organismului sunt necesare vreo patruzeci de elemente. Daca un individ nu absoarbe atata energie cat cheltuieste atunci el sufera de foamen generala sau foame de energie. Daca diferenta dintre energia pe care o absoarbe si cea pe care o cheltuieste este foarte mare, el sufera de o semiinfometare, iar daca deficienta este completa, de foame absoluta. Acest lucru s-a intamplat cu martirii din lagarele de concentrare naziste din Europa; ratiile lor de hrana le furnizau numai 500 pana la 1000 de calorii, in timp ce media zilnica necesara este de 3000 de calorii.
Cand, in afara de problema energiei, din alimentatie lipseste sau este insuficient unul sau mai multe elemente chimice esentiale, organismul sufera de foame partiala sau specifica. Multe dintre aceste lipsuri nutritive, cum sunt denumite diferitele forme de foame partiala, nu prezinta simptome exterene, cu toate ca compromit sanatatea. Altele se prezinta deschis sub forma de boli tipice - boli produse de lipsa in organism a anumitor substante. Numarul acestor boli este foarte mare, intensitatea lor este variabila, iar combinatiile lor posibile sunt in mod practic infinite. Bolile cele mai comune sunt acele care rezulta dintr-un consum insuficient de proteine, unele grasimi, de saruri minerale si de unele vitamine.
Foamea ascunsa pune probleme complexe din punctul de vedere al diagnosticului. Adeseori este foarte greu sa se identifice cu precizie elementele care lipsesc, din cauza ca alte elemente se gasesc din abundenta. Diagnosticul unei asemenea stari de foame constituie intradevar unul dintre domeniile cele mai interesante ale medicinii moderne.
Din cele prezentate mai sus se desprinde faptul ca numarul impresionat de boli se datoreste foamei. Poate ca boala cea mai raspindita si mai serioasa care afecteaza omenirea este proasta alimentatie. Iar aceasta stare, de proasta alimentatie, care vatama sanatatea a cel putin 85% din populatia globului nu mai trebuie sa continue.
Foamea este o tema in tratarea careia este foarte greu sa pastrezi obiectivitatea. Un mare specialist englez, in agricultura, a scris , in prefata unei carti, urmatoarele: "Cand este vorba de pamant, nu ma intereseaza politica." Trebuie sa abordam problema foamei ca pe cea mai urgenta problema a omenirii intregi, si deci a tuturor partidelor. In Austria, o tara cu agricultura si populatie sanatoasa, Ministerul Agriculturii se gaseste in cladirea Ministerului de Interne. Protectia interna a austricilor este asigurata de ministerul care da hrana variata, sanatoasa si imbelsugata. Si pentru romanii, Ministerul de Interne trebuie sa se numeasca Ministerul Agriculturii. Conflictele de strada se pot preintimpina, daca romanii vor avea mancare pe masa. Daca nu, i-si vor cere, violent, dreptul la o viata sanatoasa.
Suhoverschi Mircea
26-02-2024 Seminte
Corteva Agriscience a lansat seria de video „Drumul Semintei”, care descrie intregul proces de productie al acesteia, de la semanatul formelor parentale in camp pana la ambalarea si livrarea semintelor catre clienti. Proiectul, compus din 8 episoade tematice si un episod sinteza, isi propune sa sprijine fermierii romani in asimilarea si intelegerea productiei de seminte, combinand mai multe tehnici in diferite etape si abordand agricultura intr-un mod sustenabil si inovator. Mai multe>>
09-12-2023 Seminte
Pe masura ce anul 2023 se apropie de sfarsit, Uniunea Europeana se apropie, de asemenea, de decizii importante care vor determina viitorul sectorului sau de seminte si ameliorare a plantelor si vor avea un impact semnificativ asupra intregului lant agroalimentar european. Mai multe>>
29-11-2023 Seminte
Statia de productie a semintelor a companiei internationale de agricultura Corteva Agriscience, situata in Afumati, judetul Ilfov, a incheiat cu succes sezonul de productie agricola din 2023. Peste 2 milioane de unitati de seminte de porumb si floarea-soarelui au fost produse pentru sezonul urmator pe o suprafata de peste 11.000 de hectare. Mai multe>>
10-10-2023 Material saditor
Pe masura ce populatia lumii este in continua crestere, producatorii de alimente cauta inovatii pentru a hrani mai multi oameni si animale pe mai putine hectare de teren si intr-un mod mai sustenabil. Potrivit raportului Sisteme Alimentare Sustenabile, un studiu sustinut de compania Corteva Agriscience si realizat de Longitude, o companie a Financial Times, 56% dintre consumatorii europeni afirma ca vor cere alimente produse in mod durabil, iar 42% dintre fermieri si-au schimbat deja planificare... Mai multe>>
14-09-2023 Seminte
Catalogul de culturi de toamna, editia 2023, a fost lansata azi, 14 septembrie si marcheaza un deceniu de activitate de cercetare a Forumului APPR. Reteaua de testare R.I.T.A.C. are 7 culturi inscrise: Porumb, Floarea-soarelui, Grau, Orz, Rapita, Soia, Sorg si 37 de locatii de testare, prin cercetare aplicata in sistem de microparcele randomizate. Mai multe>>
27-03-2023 Material saditor
In data de 30 martie 2023 se intruneste Comisia de inregistrare a soiurilor de plante agricole si horticole, la sediul ISTIS din Bucuresti. Soiurile propuse comisiei pentru inregistrare si-au incheiat ciclul experimental in anul 2022 si corespund criteriilor stabilite de legislatia in vigoare, sunt distincte, uniforme si stabile, iar soiurile din speciile de culturi de camp poseda valoare agronomica si de utilizare satisfacatoare. Mai multe>>
15-10-2022 Depozitare
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) a desfasurat, in perioada 12-13.10.2022, o actiune tematica de control la depozitele de legume, fructe si cereale din municipiul Bucuresti si din judetele Arad, Arges, Bihor, Brasov, Calarasi, Cluj, Constanta, Galati, Giurgiu, Ialomita, Iasi, Ilfov, Olt, Prahova, Sibiu, Suceava, Timis. Mai multe>>
23-04-2022 Depozitare
Sa depozitezi eficient in silobag, inseamna sa respecti cateva reguli in momentul si pe parcursul depozitarii. Incalcarea lor, aduce cu sine o serie de probleme care pot pune in pericol recolta sau furajele aflate in interiorul sacilor uriasi. Mai multe>>
30-03-2022 Seminte
Infiintata in octombrie 2012, Alianta Industriei Semintelor din Romania este o asociatie profesionala care doreste sa sprijine agricultura romaneasca. Misiunea principala a AISR este promovarea si sustinerea utilizarii semintelor certificate de catre agricultori, in scopul cresterii productiei agricole in Romania. AISR scoate la concurs pozitia de Director Executiv. Responsabilitatile functiei de director executiv al AISR sunt: Mai multe>>
17-02-2022 Depozitare
Platforma Storage Logistics, singurul marketplace B2B pentru spatii de depozitare clasa A din Romania, anunta cresterea cu 50% a numarului de depozite partenere la nivel national si cu 285.000 mp a spatiului de depozitare pentru proiecte de depozitare, pe termen scurt si mediu. In prezent, Storage Logistics conecteaza o retea de peste 150 de parteneri, prin intermediul careia companiile pot accesa servicii de depozitare la cerere, avand o suprafata totala a spatiului disponibil de aproximat... Mai multe>>
04-11-2021 Depozitare
Daca dupa ce iti cumperi o casa, ai nevoie de mobila si decoratiuni. E bine sa stii ca si silobag-ul respecta acelasi principiu. Dupa achizitia sacilor, iti trebuie accesoriile. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>