Problema foamei este cea mai urgenta problema a intregii omeniri si a tuturor partidelor.
Se stie ca daca o masina nu are ulei se gripeaza, iar daca nu are benzina, nu porneste de pe loc. Si organismul omului este o masina asemanatoare in anumite privinte cu masinariile create de om. Carburantul utilizat este hrana, care furnizeaza energia necesara functionarii corpului.
Masina vie poseda o caracteristica care lipseste celorlalte masini: este capabila sa sa-si dezvolte propriile sale mecanisme si sa repare partile uzate prin propriile sale eforturi. Acesta este miracolul aparent al cresterii si al echilibrului vital. El se indeplineste prin folosirea hranei. Hrana furnizeaza elemente indispensabile elaborarii, mentinerii functionarii si repararii masinii vii. Pentru acest motiv ea este de o importanta biologica extraordinara si de aceea este cunoscuta de catre toti ca fiind nevoia cea mai fundamentala a vietii. Prin hrana, omul capata energia necesara functiunilor sale, precum si materia prima pentru formarea tesuturilor si pentru intocmirea pierderilor fiziologice.
Daca hrana nu ar fi avut al rol decat sa furnizeze energie, omul ar fi putut trai, asa cum si-a inchipuit Hipocrat, ca o masina, cu un singur fel de hrana, cu un carburant invariabil. Omul are insa nevoie de hrana pentru a obtine o serie intreaga de substante necesare pentru ca organismul sau complex, viu sa poata functiona. Dat fiind ca organismul omenesc nu poate produce aceste substante nemijlocit, ele trebuie incluse in alimentatie daca vrem ca mecanismul viu sa nu sufere de lipsuri grave.
O alimentatie rationala, suficienta si completa trebuie sa fie adecvata din doua puncte de vedere: ea trebuie sa sa furnizeze organismului intreag energie necesara, precum si substantele variate care-i sunt trebuicioase pentru a-si mentine echilibrul. Se crede ca pentru un echilibru nutritiv perfect al organismului sunt necesare vreo patruzeci de elemente. Daca un individ nu absoarbe atata energie cat cheltuieste atunci el sufera de foamen generala sau foame de energie. Daca diferenta dintre energia pe care o absoarbe si cea pe care o cheltuieste este foarte mare, el sufera de o semiinfometare, iar daca deficienta este completa, de foame absoluta. Acest lucru s-a intamplat cu martirii din lagarele de concentrare naziste din Europa; ratiile lor de hrana le furnizau numai 500 pana la 1000 de calorii, in timp ce media zilnica necesara este de 3000 de calorii.
Cand, in afara de problema energiei, din alimentatie lipseste sau este insuficient unul sau mai multe elemente chimice esentiale, organismul sufera de foame partiala sau specifica. Multe dintre aceste lipsuri nutritive, cum sunt denumite diferitele forme de foame partiala, nu prezinta simptome exterene, cu toate ca compromit sanatatea. Altele se prezinta deschis sub forma de boli tipice - boli produse de lipsa in organism a anumitor substante. Numarul acestor boli este foarte mare, intensitatea lor este variabila, iar combinatiile lor posibile sunt in mod practic infinite. Bolile cele mai comune sunt acele care rezulta dintr-un consum insuficient de proteine, unele grasimi, de saruri minerale si de unele vitamine.
Foamea ascunsa pune probleme complexe din punctul de vedere al diagnosticului. Adeseori este foarte greu sa se identifice cu precizie elementele care lipsesc, din cauza ca alte elemente se gasesc din abundenta. Diagnosticul unei asemenea stari de foame constituie intradevar unul dintre domeniile cele mai interesante ale medicinii moderne.
Din cele prezentate mai sus se desprinde faptul ca numarul impresionat de boli se datoreste foamei. Poate ca boala cea mai raspindita si mai serioasa care afecteaza omenirea este proasta alimentatie. Iar aceasta stare, de proasta alimentatie, care vatama sanatatea a cel putin 85% din populatia globului nu mai trebuie sa continue.
Foamea este o tema in tratarea careia este foarte greu sa pastrezi obiectivitatea. Un mare specialist englez, in agricultura, a scris , in prefata unei carti, urmatoarele: "Cand este vorba de pamant, nu ma intereseaza politica." Trebuie sa abordam problema foamei ca pe cea mai urgenta problema a omenirii intregi, si deci a tuturor partidelor. In Austria, o tara cu agricultura si populatie sanatoasa, Ministerul Agriculturii se gaseste in cladirea Ministerului de Interne. Protectia interna a austricilor este asigurata de ministerul care da hrana variata, sanatoasa si imbelsugata. Si pentru romanii, Ministerul de Interne trebuie sa se numeasca Ministerul Agriculturii. Conflictele de strada se pot preintimpina, daca romanii vor avea mancare pe masa. Daca nu, i-si vor cere, violent, dreptul la o viata sanatoasa.
Suhoverschi Mircea
25-01-2024 Pajisti pasuni fanete
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>
07-03-2023 Pajisti pasuni fanete
USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>
13-10-2021 Plante furajere
Calitatea furajelor insilozate poate fi pastrata si imbunatatita cu ajutorul inoculantilor furajeri Pioneer®, astfel incat intreaga energie colectata in camp si conservata in silozuri sa ajunga in hrana animalului. Inoculantii Pioneer® au fost testati in ferme in conditii optime de recoltare, iar rezultatele experientelor arata ca acestia imbunatatesc calitatea insilozarii si scad pierderile, chiar si atunci cand conditiile de mediu si de recoltare ale culturilor nu sunt foarte bune. Mai multe>>
12-02-2021 Pajisti pasuni fanete
Fundatia ADEPT Transilvania a lansat la finele anului 2020, un nou proiect cu finantare prin programul LIFE al Uniunii Europene, implementat cu sprijinul Deutsche Bundesstiftung Umwelt DBU (Fundatia Federala Germana pentru Mediu) si Sigrid Rausing Trust, in valoare de 596,275 Euro, ce se va derula pana la finele anului 2023. Scopul acestui proiect este acela de a demonstra modul in care cooperarea la scara larga, de peisaj, poate duce la cresterea veniturilor fermierilor care gestioneaza terenur... Mai multe>>
08-12-2020 Plante furajere
Conditiile meteorologice au fost variabile in intreaga Europa de-a lungul sezonului agricol 2020 si au avut un impact direct asupra prezentei mucegaiurilor si micotoxinelor specifice in diferite regiuni. Micotoxinele sunt produse de anumite specii de mucegaiuri si sunt o preocupare pentru crescatorii de animale din cauza capacitatii lor de a influenta negartiv calitatea furajelor si ulterior, sanatatea si performanta animalelor. Mai multe>>
24-06-2020 Pajisti pasuni fanete
Proprietatile solului, conditiile climatice (minimum 800 mm precipitatii anuale), altitudinea, compozitia floristica influenteaza potentialul de productie al pajistilor. Pajistile/fanetele din zonele montane sunt de obicei cosite de 2-3 ori pe an, iar pajistile si fanetele intensive aflate in zone favorabile pot da chiar si 5-6 coase/an. O pajiste/faneata cu 3 coase/an consuma aprox. 100 - 130 kg N/ha. Mai multe>>
19-09-2019 Plante furajere
Barenbrug are placerea sa anunte ca si-a unit fortele cu Holland Farming Agro ca distribuitor pentru iarba furajera si seminte de lucerna in Romania. Aceasta colaborare reprezinta un pas benefic, care ne ofera sansa de a sta si mai mult la dispozitia fermierilor din Romania. Acum fermele romanesti producatoare de lapte pot fi sigure de calitatea inalta a semintelor furajere testate de ani de zile pe piata locala la Centrul de cercetare Barenbrug din Brasov. Mai multe>>
25-04-2019 Plante furajere
Pentru a veni in sprijinul producatorilor de plante furajere (lucerna, trifoi), atentionam ca s-a depistat atacul produs de Cuscuta spp. (tortel) sub forma de vetre, care netratate, se pot intinde pe toata suprafata, compromitand intreaga recolta de masa verde sau seminte. Deasemenea conditiile climatice din ultima perioada, au creat, conditii deosebit de favorabile atacului unui complex de daunatori periculosi, specifici lucernei, cum ar fi de exemplu gargarita frunzelor de lucerna (Phytonomus ... Mai multe>>
24-04-2019 Pajisti pasuni fanete
In data de 24 aprilie 2019 a fost promulat Decretul de aprobare a Legii pentru modificarea Ordonantei de urgenta a Guvernului nr. 34/2013 privind organizarea, administrarea si exploatarea pajistilor permanente si pentru modificarea si completarea Legii fondului funciar nr. 18/1991 (PL-x 235/23.04.2018). Mai multe>>
20-12-2017 Pajisti pasuni fanete
Pasunatul animalelor domestice va fi permis pe perioada intregului an crescatorilor care sunt proprietari sau detin cu orice titlu terenuri agricole ori au acordul scris al proprietarilor de terenuri agricole, pe care se pasuneaza. Mai multe>>
28-11-2017 Lucerna
Presedintele Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), dr. Geronimo Branescu a semnat, alaturi de Zhi Shuping, ministrul Administratiei Generale pentru Supravegherea Calitatii, Inspectie si Carantina a Republicii Populare Chineze (AQSIQ), Protocolul privind conditiile sanitare veterinare si fitosanitare pentru exportul de lucerna romaneasca in Republica Populara Chineza. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>