Sectorul lactatelor si branzeturilor a inregistrat o scadere cu 18% in 2018

Studiu Coface Sector Lactate si branzeturi - Sectorul de fabricare a produselor lactate si a branzeturilor a avut evolutie negativa a veniturilor in 2018 in scadere cu 18 la suta fata de anul precedentUn nou studiu realizat de Coface Romania privind sectorul de “Fabricarea produselor lactate si a branzeturilor” indica o evolutie negativa a veniturilor in 2018 acestea scazand cu aproximativ 18% fata de 2017, profitabilitatea aflandu-se intr-o usoara crestere. Studiul a agregat datele a 448 de companii care au depus datele financiare pentru anul 2018 si care au generat o cifra de afaceri consolidata de 3,8 MLD RON.


Ponderea cotei de piata cumulate detinute de cei mai importanti 10 jucatori este de 58%, ceea ce indica un grad crescut de concentrare.

Companiile care activeaza in acest sector au inregistrat o lichiditate curenta pe parcursul anului 2018 de 0,97, capitalul de lucru negativ fiind expus unor socuri negative si volatilitatii (scaderea veniturilor sau neincasarea creantelor). Durata medie de colectare a creantelor in sectorul analizat a scazut de la 68 de zile, nivelul inregistrat in anul 2014, la 51 zile in 2018, in timp ce media la nivel national in aceeasi perioada a scazut de la 104 de zile la 90 zile.

Rezultatul net consolidat la nivel sectorial pentru anul 2018 a fost de 4,3%, inregistrand o crestere fata de nivelul din 2017 (3,3%). Cu toate acestea, 44% dintre companii au avut o pierdere neta la sfarsitul anului 2018, cu 26% dintre companii avand o pierdere mai mare de -20% si 5% dintre companii generand profit peste 20%. Gradul de indatorare la nivelul sectorului de 55% este in scadere fata de anii anteriori (62% in 2017, 63% in 2016, 67% in 2015 si 69% in 2014). Este de mentionat faptul ca 39% dintre companii prezinta un grad de capitalizare negativ (echivalent cu o indatorare mai mare de 100%), iar pentru 17% gradul de indatorare depaseste 80%.

„Pe parcursul anului 2018, companiile din sectorul analizat au alocat investitii semnificative pentru extinderea activelor fixe. Raportul dintre cheltuielile cu capitalul (CAPEX) si amortizare a fost de 120% in 2018, ceea ce inseamna ca investitiile in activele fixe au acoperit mijloacele fixe amortizate. Aproape jumatate din companii (46%) au efectuat investitii in 2018, cu un raport Capex/Amortizare supraunitar. Mediul de afaceri din industria lactatelor incearca sa suplineasca lipsa investitiilor publice (70% din bugetul public fiind puternic orientat catre salarii si ajutoare sociale, maximul din istoria Romaniei si a UE), pentru a incerca sa faca fata concurentei. Din pacate, fara infrastructura publica este foarte greu, veniturile companiilor din acest sector scazand cu 18% in ultimul an, in timp ce importurile de lactate au crescut cu aproape 20%”, a declarat Nicoleta Marin, Senior Financial Analyst, Coface Romania.

In ceea ce priveste comportamentul de plata, respectiv, datoriile catre Bugetul de Stat, din datele publicate de ANAF pentru toate companiile din acest sector se remarca faptul ca odata cu scaderea numarului companiilor care au inregistrat datorii, valoarea datoriilor nu a scazut si ea, chiar in 2018 atingandu-se maximul perioadei.

Studiu Coface Sector Lactate si branzeturi - lactate1

 

Studiu Coface Sector Lactate si branzeturi - lactate2

 

“Doar 1 litru din aproape 4 obtinuti este livrat catre procesatorii de lapte, context in care desi Romania se situeaza pe locul 10 in UE ca productie de lapte crud, este doar pe locul 20 din punct de vedere al laptelui trimis spre procesare. Acest aspect este determinat de pretul scazut de achizitie, dar si de concurenta produselor din import mai ieftine. In acelasi timp, pretul la raft al laptelui este si de 5 ori mai mare decat cel de achizitie, acesta fiind justificat de procesatori prin costurile de transport (costuri de combustibil, accize, roviniete, infrastructura precara, etc). Concluzionam astfel ca taranul roman se orienteaza catre autogospodarire, iar atunci cand vinde productia obtinuta de lactate, incaseaza un pret extrem de redus comparativ cu pretul final de la raft. Probabil situatii similare se regasesc si in alte segmente ale produselor (legume, fructe). Aceasta demonstreaza ca Romania are nevoie urgent de investitii masive in infrastructura rutiera si logistica, pentru a reduce costul de transfer al produselor pe fluxul de productie – distributie – retail. Altfel, nu avem nicio sansa in fata produselor din import, obtinute prin procese tehnologice avansate si costuri reduse”, a declarat Iancu Guda, Services Director, Coface Romania.

Potrivit Eurostat, in Uniunea Europeana primele trei tari ca productie si procesare de lapte sunt: Germania, Franta si Marea Britanie. Polonia se situeaza pe locul 5 in ceea ce priveste cantitatea produsa si pe locul 6 privind procesarea (o cantitate de 10 ori mai mare decat Romania, desi produce doar de 3 ori mai mult lapte).

 

Studiu Coface Sector Lactate si branzeturi - Infografic

 

Puncte forte:

    • Cresterea profitabilitatii sectorului de la 3,3% in 2017 la 4,3% in 2018
    • Durata medie de colectare a creantelor a scazut de la 68 de zile, in 2014, la 51 zile in 2018
    • Mai mult de jumatate din companii (57%) au inregistrat o crestere a rezultatului net

Vulnerabilitati:

    • Evolutiie negativa a veniturilor, acestea scazand cu aproximativ 18% fata de 2017
    • 41% dintre companii au 100% datorii orientate pe termen scurt
    • 44% dintre companii au suferit o pierdere neta la sfarsitul anului 2018

 

Coface: for trade - Dezvoltam afaceri impreuna

70 de ani de experienta si cea mai rafinata retea au transformat Coface intr-o referinta in domeniul asigurarilor de credit, a gestionarii riscurilor si a economiei globale. Cu ambitia de a transforma Coface in cel mai agil partener mondial in domeniul asigurarilor de credite comerciale, expertii lucreaza in centrul economiei mondiale, sprijinind 50.000 de clienti sa construiasca afaceri de succes, in crestere si dinamice. Serviciile si solutiile Grupului protejeaza si ajuta companiile sa ia decizii de creditare pentru imbunatatirea capacitatii de a vinde atat pe pietele interne, cat si pe pietele de export. In 2018, Coface a avut aproximativ 4.100 de angajati si a inregistrat o cifra de afaceri de 1,4 miliarde de euro. Mai multe informatii pe www.coface.com 

  

 

Noutati

Agricover Credit IFN deschide o nouă sucursală la Bacău – un pas strategic pentru susținerea fermierilor din județele Vaslui, Bacău și Neamț

07-11-2025 Credite agricultura

Agricover Credit IFN deschide o nouă sucursală la Bacău – un pas strategic pentru susținerea fermierilor din județele Vaslui, Bacău și Neamț

 - 300 de clienți fermieri în regiunea Moldova Sud  - 181 milioane lei finanțări acordate fermierilor din zona Moldova Sud în primele șase luni din 2025  - aproximativ 50% cotă de piață în rândul fermierilor din regiune care operează suprafețe mai mari de 100 de hectare Mai multe>>

Auchan și BRD lansează, în premieră în România, un pachet de soluții de finanțare sustenabilă, dedicat susținerii tranziției durabile a furnizorilor retailerului

05-11-2025 Stiri agricole

Auchan și BRD lansează, în premieră în România, un pachet de soluții de finanțare sustenabilă, dedicat susținerii tranziției durabile a furnizorilor retailerului

Pachetul de finanțare sustenabilă a fost lansat în cadrul Climate Supplier Event by Auchan, aflat la cea de-a doua ediție și organizat sub egida Climate Change Summit. Auchan România și BRD – Groupe Société Générale anunță lansarea în premieră a unui pachet de finanțare sustenabilă dedicat exclusiv furnizorilor Auchan. Această inițiativă face parte dintr-un parteneriat strategic ce susține decarbonizarea operațiunilor și a produselor alimentare și nealimentare. Mai multe>>

ZIUA OLANDEI la INDAGRA 2025: „Devenind tot mai puternici: producție agroalimentară rezilientă pentru o Europă în schimbare”

05-11-2025 Stiri agricole

ZIUA OLANDEI la INDAGRA 2025: „Devenind tot mai puternici: producție agroalimentară rezilientă pentru o Europă în schimbare”

În cadrul Zilei Olandei @ INDAGRA 2025, eveniment amplu ce a avut loc pe 30 octombrie a.c., la Romexpo, Ambasada Regatului Țărilor de Jos la București a organizat conferința „Devenind tot mai puternici: producție agroalimentară rezilientă pentru o Europă în schimbare”, dedicată dialogului și cooperării în domeniul agroalimentar dintre România și Țările de Jos.  Mai multe>>

România a ajuns la un grad de absorbție de peste 95% pentru Programul Național de Dezvoltare Rurală (PNDR)

05-11-2025 Ministerul Agriculturii

România a ajuns la un grad de absorbție de peste 95% pentru Programul Național de Dezvoltare Rurală (PNDR)

România a înregistrat un progres semnificativ în implementarea Programului Național de Dezvoltare Rurală (PNDR) 2014–2020, atingând până la această dată un grad de absorbție de 95,16% din fondurile europene alocate pentru dezvoltarea agriculturii și a mediului rural. Mai multe>>

Agri Trade Summit 2026: Biletele sunt acum disponibile!

05-11-2025 Intalniri si conferinte

Agri Trade Summit 2026: Biletele sunt acum disponibile!

Agri Trade Summit: 26 februarie 2026 – Romexpo, Pavilionul C2, București.O nouă ediție a platformei care reunește liderii agribusiness-ului. Mai multe>>

A fost publicat calendarul estimativ al lansărilor intervențiilor din Pilonul II al Planului Strategic PAC 2023–2027

05-11-2025 Ministerul Agriculturii

A fost publicat calendarul estimativ al lansărilor intervențiilor din Pilonul II al Planului Strategic PAC 2023–2027

Calendarul estimativ de lansare a sesiunilor de depunere a cererilor de finanțare pentru intervențiile din cadrul Pilonului II – Dezvoltare Rurală al Planului Strategic PAC 2023–2027 a fost publicat pe site-ul oficial al MADR. Mai multe>>

România, lider european la exportul de cereale și recorduri istorice în comerțul cu animale vii

05-11-2025 Ministerul Agriculturii

România, lider european la exportul de cereale și recorduri istorice în comerțul cu animale vii

România își consolidează poziția de lider în agricultura europeană, atingând în 2025 performanțe istorice în exporturile de cereale și animale vii către piețele din afara Uniunii Europene, potrivit celor mai recente date publicate de Comisia Europeană – Agridata Europa: Mai multe>>

Kaufland devine partener al Clubului Fermierilor Români pentru viitorul antreprenorilor din agricultură

04-11-2025 Stiri agricole

Kaufland devine partener al Clubului Fermierilor Români pentru viitorul antreprenorilor din agricultură

Kaufland România anunță parteneriatul cu Asociația Clubul Fermierilor Români pentru Agricultură Performantă, prin care susține programul „Antreprenor în Agricultură 4.0 - seria VI” și o serie de inițiative strategice dedicate dezvoltării agriculturii românești și promovării produselor autohtone. Mai multe>>

Cooperativa Agricolă „Gospodarul Crișan” – un exemplu de succes finanțat prin AFIR!

03-11-2025 Subventii agricultura

Cooperativa Agricolă „Gospodarul Crișan” – un exemplu de succes finanțat prin AFIR!

Vă prezentăm un exemplu impresionant de investiție – un utilaj aproape unic în România, cu o capacitate de peste 715 cai putere, destinat exploatațiilor agricole de mari dimensiuni, de peste 2.000 – 3.000 de hectare. Mai multe>>

Plățile în avans pentru Campania 2025: jumătate de milion de fermieri autorizați la plată

03-11-2025 Plati APIA

Plățile în avans pentru Campania 2025: jumătate de milion de fermieri autorizați la plată

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a autorizat la plată, în perioada 16 – 30 octombrie 2025, în cadrul Campaniei de plăți în avans aferentă anului de cerere 2025, un număr de 499.157 fermieri, cu suma totală de 303.314.692,16 euro (1.541.013.403,28 lei). Mai multe>>

ZETOR la expozitia Agritechnica 2025 – Pregătit să surprindă!

30-10-2025 Targuri si expozitii

ZETOR la expozitia Agritechnica 2025 – Pregătit să surprindă!

Producătorul ceh de tractoare ZETOR TRACTORS a.s. anunță cu entuziasm participarea sa la expozitia AGRITECHNICA 2025, cel mai important târg internațional dedicat tehnologiei agricole, care va avea loc in perioada 9 - 15 noiembrie la Hanovra, Germania. Mai multe>>

Parlamentul European adoptă prima lege privind sănătatea solului

30-10-2025 Stiri agricole

Parlamentul European adoptă prima lege privind sănătatea solului

Parlamentul European a aprobat Legea UE privind monitorizarea solului, care vizează refacerea solurilor europene până în 2050.  Statele membre vor fi acum obligate să monitorizeze și să evalueze sănătatea solului pe teritoriile lor.   Legea nu introduce noi obligații legale pentru proprietarii sau administratorii de terenuri, însă impune statelor membre ale UE să sprijine fermierii în îmbunătățirea sănătății și rezilienței solului.  Mai multe>>