Lanturile scurte de aprovizionare sprijina producatorii si cresc increderea consumatorilor

Detalii

Categorie: Idei si oportunitati de afaceri

11 Noiembrie 2018

Asociatia de Dezvoltare Intercomunitara AgroSIC a castigat, impreuna cu alte sase organizatii partenere, fonduri pentru un proiect care vizeaza realizarea unei cooperari pentru dezvoltarea pietei locale prin integrarea lanturilor scurte de aprovizionare. Promovarea produselor locale si consolidarea cooperarii dintre producatori si consumatori fac parte din proiectul care are ca obiectiv dezvoltarea lanturilor scurte de aprovizionare in vederea infiintarii pietei locale in zona Covasna, Sfantu Gheorghe si Micfalau.

"O caracteristica esentiala a produsului local este ca productia, prelucrarea si desfacerea produselor sunt cat mai aproape posibil, deci lantul de aprovizionare este scurt, dar din punct de vedere al consumatorului este si o chestiune de incredere. In judetul Covasna, initiativele de acest gen se bucura de un sprijin deosebit, deoarece prin realizarea produselor locale contribuim la un mediu rural sustenabil si prosper. Scopul nostru este acela de a face vizibile produsele noastre locale nu doar in judet, ci si in judetele Brasov si Mures, deoarece aceasta intra inca in categoria lantului scurt de aprovizionare, vom prezenta produsele organizatiilor noastre partenere in cadrul unor targuri locale, dar le vom promova si prin intermediul mass-mediei. Acest proiect este important si pentru faptul ca sprijinim producatorul, acordandu-i ajutor in transmiterea in cat mai multe locuri a bunului renume al produsului" - a subliniat directorul Asociatiei AgroSic, Orban Miklos.

Potrivit planului, intr-un an se vor organiza unsprezece evenimente de promovare a produselor locale, prima actiune de acest gen a avut loc in ultimul week-end al lunii octombrie. In cadrul reuniunii, s-a discutat despre sistemul de productie al produselor locale, precum si despre variantele posibile de desfacere al acestora. In continuare, urmeaza sa se organizeze inca zece astfel de evenimente de promovare, cu scopul de a creste vizibilitatea si competitivitatea pietei locale deservite de lantul scurt de aprovizionare. In acelasi timp, se va lansa o campanie de promovare menita sa atraga atentia asupra importantei produselor locale, campanie care se va derula prin mass-media si posturile de radio locale, precum si prin mediul online.

Proiectul este finantat prin intermediul Programului National de Dezvoltare Rurala 2014 - 2020 (PNDR 2020), valoarea acestuia fiind de 100 mii de euro. Liderul proiectului este Asociatia AgroSic, iar printre parteneri se numara: Asociatia pentru Dezvoltarea Turismului in judetul Covasna, o firma producatoare de kurtoskalacs din Reci, o firma producatoare de turta dulce din Sfantu Gheorghe, un producator de paine de casa, tot din Sfantu Gheorghe, o pensiune din orasul Covasna si un fermier din Ilieni.

Consiliul Judetean Covasna

• < Anterior
• Următor >