De la samanta la raft | Inovatiile IBM transforma lantul de aprovizionare cu alimente in urmatorii cinci ani

De la samanta la raft - Tehnologiile digitale in agricultura - Inovatiile IBM transforma lantul de aprovizionare cu alimente in urmatorii cinci aniIn urmatorii cinci ani, numarul populatiei Pamantului va depasi pentru prima data opt miliarde. Lantul nostru alimentar complex - deja suprasolicitat din cauza schimbarilor climatice si a resurselor de apa limitate - va fi pus la incercare intr-o masura si mai mare. Pentru a raspunde cerintelor acestui viitor suprapopulat, vom avea nevoie de noi tehnologii si dispozitive, de descoperiri stiintifice si de modalitati complet noi de a gandi siguranta si securitatea alimentelor.

Cercetatorii IBM din intreaga lume lucreaza deja la solutii dedicate fiecarei etape a lantului alimentar. Acestia ajuta fermierii sa maximizeze randamentele culturilor si sa dezvolte modalitati de reducere a epidemiei de risipa a hranei care distruge 45% din rezerva noastra de alimente. Savantii nostri lucreaza pentru a crea o plasa de siguranta care sa captureze agentii patogeni si contaminantii inainte ca acestia sa imbolnaveasca oamenii. Si inventeaza modalitati de a tine plasticul departe de gropile de gunoi si de oceane.

Pe parcursul acestei saptamani, va vom prezenta oamenii de stiinta din spatele programului „5 in 5” din acest an, in cadrul concursului Science Slam din cadrul celui mai mare eveniment IBM dedicat clientilor, al anului: Think 2019 din San Francisco. Urmariti acest program live miercuri, 13 februarie, de la 20:00 – 21:00 ora locala (UTC/GMT+2), sau urmariti reluarea aici. Concursurile Science Slam le ofera cercetatorilor nostri ocazia de a transmite importanta muncii lor unei audiente generale, intr-o perioada foarte scurta - aproximativ cinci minute. Am descoperit ca acest lucru este un exercitiu extrem de util, care face inovarea mai accesibila, reducand-o la elementele sale esentiale.

Cercetatorii nostri ne inspira sa ne imaginam ce altceva ar mai putea fi posibil in urmatorii cinci ani. Cand persoana cu numarul opt miliarde se va naste pe pamant, aceasta va intra intr-o lume mai conectata, mai interdependenta si mai receptiva la schimbare decat cea pe care parintii sai si-au imaginat-o vreodata. Acesta este viitorul care ne asteapta.

De la samanta la raft - Inovatiile IBM



Iata un rezumat al predictiilor pe care savantii IBM le vor prezenta in acest an.

 

De la Samanta…

Tehnologiile digitale in agricultura vor contribui la hranirea unei populatii in crestere, utilizand mai putine resurse

Cum ii oferi acces la credit unui fermier care nu a pus niciodata piciorul intr-o banca? Prin digitalizare si surprinderea tuturor aspectelor legate de agricultura, de la calitatea solului, la abilitatile conducatorului tractorului si pana la pretul pepenilor comercializati pe piata. Acest lucru este cunoscut drept Digital Twin, iar in urmatorii cinci ani, cu ajutorul AI, vom putea folosi cu totii aceste date pentru a prognoza cu precizie randamentele culturilor, furnizand bancilor si institutiilor financiare punctele de date de care au nevoie pentru a oferi credite care sa ajute fermierii sa se extinda -- poate ca, pana la urma, banii chiar cresc in copaci.

 

La Recolta…

Tehnologia blockchain va impiedica risipa alimentara

In cinci ani,vom elimina o mare parte dintre necunoscutele costisitoare ale lantului de aprovizionare cu alimente. De la fermieri pana la furnizorii de produse alimentare, fiecare participant din lantul de aprovizionare va sti exact cat de mult sa planteze, sa comande si sa expedieze. Risipa alimentara se va reduce semnificativ, iar produsele care ajung in carucioarele consumatorilor vor fi mai proaspete - atunci cand tehnologia blockchain, dispozitivele IoT si algoritmii AI isi vor uni fortele.

 

La Raft…

Cartografierea microbiomului ne va proteja de bacteriile rele

In termen de cinci ani, inspectorii pentru siguranta alimentelor din intreaga lume vor obtine o noua superputere: capacitatea de a folosi milioane de microbi pentru a proteja ceea ce mancam. Acesti microbi - unii potriviti pentru consumul uman, altii nu - sunt introdusi in mod regulat in alimente in ferme, fabrici si magazine alimentare. Datorita unei tehnici noi care ne permite sa analizam in mod rentabil compozitia genetica a acestora, microbii ne vor spune multe despre siguranta alimentelor pe care le consumam. 

 

La Masa…

Senzorii AI vor detecta agentii patogeni alimentari acasa

In termen de cinci ani, fermierii, procesatorii de alimente si bacanii din intreaga lume - impreuna cu miliardele de persoane care gatesc acasa - vor putea detecta fara efort substantele contaminante periculoase din produsele alimentare. Vor avea nevoie doar de un telefon mobil sau de un blat de lucru cu senzori AI. Cercetatorii IBM creeaza senzori AI puternici, mobili, care pot detecta agentii patogeni alimentari oriunde ar putea aparea. Acesti senzori mobili pentru bacterii ar putea creste dramatic viteza unui test pentru un agent patogen de la cateva zile la cateva secunde, permitand persoanelor de pe parcursul lantului alimentar sa detecteze existenta agentilor daunatori E. coli sau Salmonella inainte de aparitia unui focar.

 

La Gunoi...

Un proces nou si radical de reciclare va da o noua viata plasticului vechi

In cinci ani, eliminarea deseurilor si crearea de noi materiale plastice vor fi complet transformate. Toate obiectele, de la cutiile de lapte pana la cutiile pentru biscuiti, la pungile pentru alimente si ambalajele pentru branzeturi, vor fi reciclabile, iar companiile de productie a poliesterului vor putea sa preia deseurile si sa le transforme in ceva util. Aceasta tranzitie va fi sustinuta de inovatii cum ar fi VolCat, un proces chimic catalitic care digera anumite materiale plastice (numite poliesteri) intr-o substanta care poate fi alimentata direct in masinile de fabricat plastic pentru a crea noi produse.

Arvind Krishna
SVP, IBM Cloud si Cognitive Software

  

 

Noutati

Noul raport Corteva evidențiază modul în care inovația accelerează o agricultură mai sustenabilă

29-04-2025 Stiri agricole

Noul raport Corteva evidențiază modul în care inovația accelerează o agricultură mai sustenabilă

Cel mai recent raport de progres al Corteva Agriscience privind obiectivele sale de sustenabilitate evidențiază modul în care progresele în inovație și tehnologie determină o productivitate mai mare pentru fermieri, protejând în același timp resursele noastre naturale. Mai multe>>

Activități în desfășurare la APIA

28-04-2025 APIA

Activități în desfășurare la APIA

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează publicul larg cu privire la cele mai importante activități desfășurate în această perioadă:- primirea Cererilor de plată în cadrul Campaniei 2025 până la data de 30 mai;- eliberarea de adeverințe pentru beneficiarii unor măsuri și intervenții gestionate în cadrul Campaniei 2025, respectiv pentru: Sprijin de bază pentru venit în scopul sustenabilității (BISS), Mai multe>>

Statul român interzice micilor fermieri accesul la „Rabla pentru Tractoare”, eliminând din ghidul oficial al programului anumite categorii de utilaje, mai accesibile. Fermierii români cer explicații și reluarea consultării publice.

25-04-2025 Stiri agricole

Statul român interzice micilor fermieri accesul la „Rabla pentru Tractoare”, eliminând din ghidul oficial al programului anumite categorii de utilaje, mai accesibile. Fermierii români cer explicații și reluarea consultării publice.

Ghidul oficial al programului „Rabla pentru Tractoare”, publicat recent în Monitorul Oficial, a stârnit controverse majore după ce autoritățile au modificat în mod esențial și netransparent definiția eligibilă a „tractorului”, excluzând din program tocmai subcategoriile T1a, T1b, T2a, T2b, T3a  și T3b — adică exact acele vehicule care, potrivit legislației europene, sunt tractoare agricole sau forestiere, mai accesibile pentru fermierii români mici și mijlocii. Mai multe>>

Peste 39,5 milioane euro au ajuns în conturile beneficiarilor din sectorul creșterii ovinelor/caprinelor

25-04-2025 APIA

Peste 39,5 milioane euro au ajuns în conturile beneficiarilor  din sectorul creșterii ovinelor/caprinelor

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează că începând cu data de 17 aprilie 2025, efectuează plata sprijinului financiar de urgență în agricultură pentru sectorul de creștere a ovinelor/caprinelor, afectat de fenomene climatice nefavorabile. Mai multe>>

APIA eliberează adeverințe pentru beneficiarii măsurilor și intervențiilor gestionate în cadrul Campaniei 2025

25-04-2025 APIA

APIA eliberează adeverințe pentru beneficiarii măsurilor și intervențiilor gestionate în cadrul Campaniei 2025

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează că începând cu data de 17 aprilie 2025, eliberează adeverințe pentru beneficiarii unor măsuri și intervenții implementate de APIA, respectiv pentru: Sprijin de bază pentru venit în scopul sustenabilității (BISS), Sprijin redistributiv complementar pentru venit în scopul sustenabilității (CRISS), Măsura 10 – Agro-mediu şi climă, Măsura 11 – Agricultură ecologică,  Mai multe>>

Alianța pentru Agricultură și Cooperare salută poziția Parlamentului European privind viitorul buget UE și susținerea unei PAC echitabile și moderne

25-04-2025 Stiri agricole

Alianța pentru Agricultură și Cooperare salută poziția Parlamentului European privind viitorul buget UE și susținerea unei PAC echitabile și moderne

Comisia pentru Bugete a Parlamentului European a adoptat astăzi, cu o majoritate de 23 voturi pentru, raportul referitor la viitorul buget al UE post-2027. Raportul, coordonat de eurodeputații Carla Tavares (S&D, Portugalia) și Siegfried Mureșan (PPE, România), respinge modelul „un plan național per stat membru” propus de Comisia Europeană și reafirmă necesitatea unei abordări echilibrate, flexibile și real adaptate nevoilor statelor membre. Mai multe>>

Impactul inovației: produsele biologice revoluționează agricultura

24-04-2025 Stiri agricole

Impactul inovației: produsele biologice revoluționează agricultura

Author: Andre Negreiros, Liderul Unității Comerciale Europa Centrală și de Est, Corteva Agriscience Natura este ingenioasă, găsind mereu noi și mai bune modalități de a răspunde celor mai mari provocări. Pretutindeni în jurul nostru există exemple prin care natura oferă un avantaj – ajutând plantele să devină mai rezistente, insectele mai adaptabile, iar solurile mai sănătoase. Mai multe>>

Sărbătorile de Paște – Cozonaci cu diverse umpluturi cu până la 16 E-uri și 32 grame de zahăr pentru 100 grame de produs !

18-04-2025 Siguranta alimentara

Sărbătorile de Paște – Cozonaci cu diverse umpluturi cu până la 16 E-uri și 32 grame de zahăr pentru 100 grame de produs !

InfoCons Protecția Consumatorilor a realizat un studiu pe baza informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor tip cozonac cu diverse umpluturi identificate pe piața din România pentru Sărbătorile de Paște 2025 .În total InfoCons Protecția Consumatorilor a analizat 23 de produse tip cozonac cu diverse umpluturi  (cozonac cu ciocolată , cozonac cu nucă și cozonac cu rahat ) cu ocazia Sărbătorilor de Paște 2025 , de la următorii producători/distribuitori : Mai multe>>

IAA între mit și realitate: cum funcționează combaterea grindinei și cum ajută economia României

18-04-2025 Stiri agricole

IAA între mit și realitate: cum funcționează combaterea grindinei și cum ajută economia României

Pentru a aduce claritate asupra modului în care funcționează sistemul antigrindină și de creștere a precipitațiilor în România, IAA – Intervenții Active în Atmosferă, aduce în prim-plan informații documentate. Cu o experiență de peste 30 de ani, IAA este o societate privată românească care desfășoară o activitate strategică, susținând fermierii, protejând culturile și contribuind direct la securitatea alimentară a țării Mai multe>>

Criza degradării solurilor contribuie la dublarea migrației globale, avertizează un nou raport

18-04-2025 Stiri agricole

Criza degradării solurilor contribuie la dublarea migrației globale, avertizează un nou raport

Se estimează că până la sfârșitul secolului migrația globală se va dubla, în mare parte din cauza crizelor devastatoare și interconectate reprezentate de degradarea solului, schimbările climatice și insecuritatea alimentară, conform unui nou raport publicat astăzi de mișcarea Salvează Solul. Mai multe>>

Tarfin sprijină fermierii români prin finanțare accesibilă și soluții inovative. Numărul celor care au apelat la finanțare a crescut cu aproape 60% în ultimul an

17-04-2025 Credite agricultura

Tarfin sprijină fermierii români prin finanțare accesibilă și soluții inovative. Numărul celor care au apelat la finanțare a crescut cu aproape 60% în ultimul an

Tarfin, liderul regional în domeniul finanțărilor în agricultură, continuă să aducă soluții inovative pentru fermierii din toate colțurile țării, asigurându-se că aceștia au acces la finanțare rapidă, flexibilă și digitală. În acest sezon, compania își reafirmă angajamentul de a sprijini fermierii din România și de a asigura sustenabilitatea producției agricole. . Mai multe>>

Leadershipul în marketing al Corteva în România, onorat la Gala Capital de Excelență în Management

17-04-2025 Marketing agroalimentar

Leadershipul în marketing al Corteva în România, onorat la Gala Capital de Excelență în Management

Maria Cîrjă, Marketing Manager România și Republica Moldova la Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, a fost desemnată „Cel mai bun Director de Marketing din România” la Gala de Excelență în Management organizată de revista Capital.Evenimentul celebrează realizările remarcabile ale liderilor de afaceri din întreaga țară, care conduc proiecte cu impact în domenii cheie precum marketing, vânzări, resurse umane și altele. Mai multe>>