Rasa Turcana

 

Efectivele de oi au scăzut în ţara noastră în 16 ani de la 18 milioane capete la 7,6 milioane capete. În prezent specia ovină este în revenire comercială pe plan internaţional.

.

 

 

Alte argumente pentru dezvoltarea capacităţilor şi efectivelor de ovine în fermă de catre producatorii romani sunt:

  • valorifica toate categoriilor predominant celulozice (fânuri, vreji, paie, coceni de porumb, masă verde de pe păşuni);
  • rezista la condiţiile mai aspre in conditiile actuale de modificare a climei;
  • prolificitatea de peste 105%;
  • viteza mare de creştere a greutăţii în faza de miel care permite valorificarea acestuia după câteva luni;

 

Rasa Ţurcană.

Datorită insuşirilor ei de rusticitate, rezistenţă şi adaptabilitate sporită, cât şi datorită valoroaselor aptitudini productive rasa Ţurcană este crescută de foarte multi producatori romani.

Însuşirile morfo-productive ale rasei Turcana sunt: conformaţia corporală alungită - tipică ovinelor cu producţie mixtă – pentru lână, carne şi lapte; constituţie robustă şi o pronunţată mobilitate.

Indicii de reproducţie sunt: 95% fecunditatea şi 105% prolificitatea

Greutatea corporala exprimate kg la următoarele categorii de vârstă sunt: 14 kg la 2 luni; 24 kg la 6 luni; 35-55 la oi; 48-80 kg la berbeci.

Producţia de lână la ovinele selecţionate şi bine hrănite ajunge la 3,8 kg pe turmă. Calitativ lâna se caracterizează prin fineţe 35 microni.

Producţia de lapte este de 140-160 litri la Ţurcană, din care 55 l reprezintă laptele marfă cu 7,8% grăsime şi 6,5% proteină într-o perioadă de 150-200 de zile de lactaţie.

Mieii din varietăţile brumărie şi neagră, sacrificaţi la una trei zile de la naştere, dau pielicele apreciate în confecţionarea de căciuli, gulere, mantouri.

Tehnologia de sporire a producţiei de lână

Singura cale de sporire a producţiei şi de îmbunătăţire a calităţii lânii o constituie îmbinarea metodelor de încrucişare şi selecţie cu cele de hrănire, îngrijire şi întreţinere corespunzătoare a ovinelor, în special cu aplicarea unui nivel proteic superior încă din prima fază de gestaţie.

Tehnologia de sporire a producţiei de carne

Principalele metode pe care trebuie utilizate în direcţia sporirii producţiei de carne sunt aplicarea diferitelor tipuri de încrucişare industrială, creşterea prolificităţii, repartizarea timpurie la montă a tineretului femel, organizarea a trei fătări în doi ani.

Tehnologia îngrăşării constă în lotizara mieilor la cca 2 luni (12-14kg) în grupe de 70-80 de capete unde rămân 4 luni până ajung la 40 de kg trecând prin trei faze (acomodare, îngrăşarea şi finisarea.

Tehnologia îngrăşării ovinelor adulte constă în intreţinerea lor 3 luni pe păşune. În ultima lună oile consumă 40-50 kg nutreţuri concentrate şi cca 20 kg de fân de bună caliate iar greutatea lor corporală creşte cu 20%.

Tehnologia de sporire a producţiei de lapte

Factorii de care depinde sporirea producţiei de lapte sunt vârsta, individualitatea, sezonul de fătare, durata lactaţie, greutatea corporală, numărul şi intervalul dintre mulsori, nivelul de alimentaţie, condiţiile climatice. La prima lactaţie se obţine, de regulă, 60-70% din cantitatea maximă de lapte. Indivizii care realizează o cantitate de lapte de 2-3 ori mai mare decât media pe turmă, vor constitui nucleul principal de selecţie. Fătarea de primăvară timpurie sporeşte cu 30% producţia de lapte prin prelungirea duratei de lactaţie şi valorificarea de către oi a vegetaţiei în plină dezvoltare. Nivelul de alimentaţie sporeşte

Reproducţia ovinelor

Timp de 30 de zile are loc pregătirea (august-septembrie) pentru montă. Apoi se formarea turmele de oi de 200 capete. Timp de 35 de zile (septembrie-octombrie) dureaza perioada de montă. Se recomanda 1 berbec încercător la 60 de oi pentru depistarea oilor şi mioarelor în călduri. Iar pentru monta1 berbec la 30 de oi şi mioare. Fiecare berbec încercător sau de reproducţie se va folosi 4 zile, după care urmează 4 zile de repaus. insămânţarea se desfăşoară pe durata a două cicluri de călduri. Insămânţarea se desfăşoară pe păşune

Structura optimă de oi in ferma

Sa luam ca exemplu o ferma cu 600 oi şi mioare. Ele reprezinta 62,5 % din total efectiv. Mieluţe din anul precedent reprezinta 15% respectiv 192 mieluţe. Mielutele din anul curent 20% - 144 mieluţe. Berbeci de reproducţie vor fi 24 berbeci. In total 960 capete.

Parametrii tehnologici ai rasei Turcana sunt:

  • prolificitate 105%
  • producţia medie de lână – 3,8 kg/cap
  • producţia medie de lapte –55 litri/cap
  • greutate medie de livrare –40 kg
  • reforma anuală 25%

Fluxul tehnologic la ovine este urmator:

  • 155 zile oile stau in stabulaţie (15 noiembrie – 15 aprilie)
  • 210 zile oile stau pe păşune (15 aprilie – 15 noiembrie)
  • 20 zile dureaza pregătire pentru montă (august)
  • 55 zile dureaza montă (septembrie-octombrie)
  • 150 de zile perioada de gestaţie (septembrie)
  • 50 de zile perioada de fătare (ianuarie-martie)
  • 100 de zile durata mulsului (aprilie-iunie)
  • 30 de zile perioada tunsul (aprilie-mai)

 

 

Noutati

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

25-01-2024 Pajisti pasuni fanete

'Cel mai priceput fermier in domeniul pasunatului!' - concurs national cu premii lansat de USAMV Cluj-Napoca

Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>

Progrese importante in exportul de ovine romanesti catre Maroc si Iordania

14-05-2023 Ovine si caprine

Progrese importante in exportul de ovine romanesti catre Maroc si Iordania

Recastigarea pietelor externe de ovine in relatiile traditionale cu Iordania si deschiderea unei noi piete de export prin dezvoltarea relatiilor comerciale dintre Romania si Maroc, in domeniul ovin, reprezinta doua obiective atinse de MADR in prima jumatate a acestui an. Rezultatele s-au concretizat in urma vizitei efectuate in Romania de ministrul agriculturii din Iordania in luna martie 2023 si a vizitei delegatiei din Maroc din aceasta saptamana, dupa dialogul purtat de ministrul agricul... Mai multe>>

Cea mai mare fabrica de procesare a lanii din Europa va fi construita in Romania

12-04-2023 Ovine si caprine

Cea mai mare fabrica de procesare a lanii din Europa va fi construita in Romania

MADR saluta demersul unor investitori romani din judetul Olt, comuna Fagetelu, care au obtinut suma de 182.059.200 lei, in cadrul schemei de ajutor de stat instituita prin HG nr. 959/2022, prin finantare de la Ministerul Economiei. Fondurile vor fi folosite pentru infiintarea unei fabrici de procesare a lanii si la fabricarea de produse fono si termo izolante din lana, dar si pentru valorificarea unor produse secundare, precum lanolina, ingrasamintele organice sub forma de pelete sau compostul r... Mai multe>>

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

07-03-2023 Pajisti pasuni fanete

Proiectul Grazing4AgroEcology - solutii inovative pentru sistemele agricole bazate pe pasunat

USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>

Masurile de protejare a sanatatii ovinelor pe durata unui an

01-02-2023 Ovine si caprine

Masurile de protejare a sanatatii ovinelor pe durata unui an

Ingrijirea ovinelor crescute in sistem traditional pe durata unui an este extrem de importanta din punct de vedere tehnologic, dar si pentru felul in care aceasta specie reuseste sa reziste unor boli nespecifice (tehnopatii) generate de nerespectarea conditiilor de crestere si exploatare, sau fata de boli cauzate de virusi, bacterii, sau paraziti. Mai multe>>

Masuri ANSVSA de protejare impotriva contaminarii cu variola ovinelor si caprinelor

02-10-2022 Ovine si caprine

Masuri ANSVSA de protejare impotriva contaminarii cu variola ovinelor si caprinelor

Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) a dispus aplicarea imediata de masuri menite sa protejeze efectivele de rumegatoare mici din tara noastra de contaminare cu variola ovinelor si caprinelor. Decizia a survenit in urma confirmarii bolii in 4 ferme de ovine din Spania, in regiunile Andaluzia si Castilia-La Mancha si de notificarea de alte noi suspiciuni. Mai multe>>

Fatarea la ovine

27-01-2022 Ovine si caprine

Fatarea la ovine

In decursul anilor, fatarea mieilor a evoluat natural, existand din ce in ce mai putine probleme la nastere. Si totusi in randurile urmatoare vom incerca sa ajutam prin explicarea intregului proces. Mai multe>>

Avantajele cresterii caprelor

28-06-2021 Ovine si caprine

Avantajele cresterii caprelor

Dintre toate rumegatoarele care se cresc la noi in tara, capra a fost plasata pe unul dintre ultimele locuri in sfera interesului zootehnic. Considerata prin traditie "vaca saracului", acestei specii nu i s-a acordat niciodata importanta cuvenita. In tarile din vestul Europei, precum si in tari precum SUA si Australia cresterea caprelor este considerata de mult timp o ocupatie profitabila. Mai multe>>

Recomandari privind producerea si valorificarea laptelui de oaie

26-05-2021 Ovine si caprine

Recomandari privind producerea si valorificarea laptelui de oaie

La aceasta data un procent insemnat de crescatori de ovine exploateaza aceasta specie pentru productia de lapte care este utilizat cu precadere la obtinerea branzeturilor, mai ales telemea, cas, branzeturi framantate, urda, sau cascaval, produse la care se realizeaza un randament foarte bun. Pentru imbunatatirea productiei de lapte si valorificarea acestuia se recomanda urmatoarele: Mai multe>>

Hipocalcemia oilor

12-04-2021 Ovine si caprine

Hipocalcemia oilor

Hipocalcemia oilor este o tulburare a metabolismului calciului, caracterizata prin manifestari depresive si convulsive. Este descrisa ca o entitate morbida in Anglia, Austria, precum si in alte tari si credem ca exista si la noi in tara, fiind insa confundata cu tetania de iarba (hipomagneziemia). Tulburarea apare la oile in gestatie avansata sau lactatie, mai ales in lunile februarie-aprilie, cand in mod normal calcemia este mai scazuta, fiind citata si la mieii tinuti exclusiv in adaposturi ma... Mai multe>>

De unde se poate cumpara carne de miel controlata sanitar veterinar, sigura pentru consum?

07-04-2021 Ovine si caprine

De unde se poate cumpara carne de miel controlata sanitar veterinar, sigura pentru consum?

ANSVSA vine in intampinarea consumatorilor care doresc sa isi achizitioneze carne de miel pentru prepararea bucatelor traditionale si informeaza despre masurile luate pentru a pune la dispozitie mai multe surse de unde se poate achizitiona carne de miel controlata sanitar veterinar, sigura pentru consum. Mai multe>>