
Compendiul de fata, rod al colaborarii unor personalitati marcante din diverse domenii de activitate, este structurat in trei sectiuni: Nutritie, Fitoterapie si Cosmetica, avand insa aceeasi dominanta, si anume tendinta tot mai puternica de reintoarcere la natura si natural.
Partea I aduce argumente si face indemn la schimbarea modului nostru de viata si revenirea la metodele naturale de alimentatie, curmand aventura producerii de alimente nesanatoase care ne distrug sanatatea dar aduc profit producatorilor.
Partea a II-a se adreseaza tuturor medicilor practicieni si farmacistilor care nu au avut acces in sistemul de invatamant universitar la date de medicina traditionala tibetana, ayurvedica, chineza, dezorientati, la ora actuala, de miile de produse naturale din care trebuie sa aleaga pentru a preveni sau vindeca suferintele trupesti sau sufletesti.
In cea de a III-a parte, ca si in cazul sectiunii anterioare, sunt prezentate sub forma de monografii specii de plante sau genuri cu diverse aplicatii de data aceasta in arsenalul cosmeticii de cabinet, dar si in industria cosmeceutica, care devine din ce in ce mai interesata de proprietatile produselor vegetale.
 
 CUPRINS:
 
> Calitatea alimentului, profilul nutritional al alimentului si fenotipul nutritional al consumatorului
- Gustul
> Nutrigenomica - informatia matricei alimentare
> Familia mini-ARN (ARNi, ARNt, micro-ARN)
> Alimentatia si efectele sale metabolice
> Reglementari ale Uniunii Europene privind etichetarea alimentelor cu recomandari nutritionale si de sanatate
- „Suntem ceea ce mancam“
> Siguranta alimentara a organismelor modificate genetic
> Supravegherea organismelor modificate genetic vii, pe piata produselor alimentare
> Stresul oxidativ si alimentatia. Statusul pro-inflamator sistemic
> Rolul grasimilor in alimentatia umana
- Indicatii de utilizare ale grasimilor in alimentatia umana
- Acrilamida si sanatatea
- Autenticitatea si beneficiile nutritive ale uleiului de masline
> Sindromul metabolic (tablou patologic)
- Obezitatea, maladie a civilizatiei moderne
> Fortifierea alimentelor cu micronutrienti
> Macro si microelemente
- Borul
- Calciul - macroelement esential pentru sanatate
- Cromul - microelement esential pentru sanatate
- Magneziul
- Potasiul
> Alimentatia - nutritia si sanatatea sistemului osos
- Alimentatia si osteoporoza
> Alimentatia - nutritia pentru sanatatea orala si a dintilor
> Terapiile nutritionale in prevenirea si tratamentul maladiilor respiratorii
> Laptele si efectele diferitelor procedee de tratare termica asupra calitatii
> Soia: Planta aliment - medicament
> Algele si alimentatia umana
> Dictionar de termeni
> Bibliografie selectiva
> Index de termeni
> Importanta algelor in fitoterapie
> Importanta ciupercilor ca noi resurse fitoterapeutice
> Plante medicinale - monografii
> Index de denumiri populare romanesti
> Index de denumiri stiintifice si populare
> Bibliografie selectiva
> Abrevieri
> Ingrediente cosmetice naturale
> Produse apicole cu aplicatii in cosmetica naturala
> Index de denumiri stiintifice - ingrediente cosmetice naturale
> Bibliografie
Autori:      Ovidiu Bojor, Gheorghe Mencinicopschi, Larisa Ionescu-Calinesti
 Editura:    Medicala
 An aparitie:    2009
 Nr. pagini:     816 pagini
 
 
 
30-10-2025 Targuri si expozitii

Producătorul ceh de tractoare ZETOR TRACTORS a.s. anunță cu entuziasm participarea sa la expozitia AGRITECHNICA 2025, cel mai important târg internațional dedicat tehnologiei agricole, care va avea loc in perioada 9 - 15 noiembrie la Hanovra, Germania. Mai multe>>
30-10-2025 Stiri agricole

Parlamentul European a aprobat Legea UE privind monitorizarea solului, care vizează refacerea solurilor europene până în 2050. Statele membre vor fi acum obligate să monitorizeze și să evalueze sănătatea solului pe teritoriile lor. Legea nu introduce noi obligații legale pentru proprietarii sau administratorii de terenuri, însă impune statelor membre ale UE să sprijine fermierii în îmbunătățirea sănătății și rezilienței solului. Mai multe>>
28-10-2025 Stiri agricole
AFIR a introdus o nouă măsură care îi ajută pe cei care implementează proiecte finanțate prin PNDR 2014–2020 să își plătească mai repede furnizorii și să finalizeze investițiile fără întârzieri.Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) continuă procesul de simplificare a procedurilor și introduce o nouă modificare în procedura de plată prin care beneficiarii pot primi mai repede plățile cuvenite pentru proiectele finanțate prin Programul Național de Dezvoltare Rurală 2014–2020. Mai multe>>
28-10-2025 Stiri agricole

Investiţii în noi capacităţi de producere a energiei electrice produsă din surse regenerabile pentru autoconsumul întreprinderilor din cadrul sectorului agricol și industriei alimentareSprijinul financiar în cadrul prezentei scheme este acordat pentru investiţii destinate producţiei de energie electrică din sursele regenerabile de energie, cu sau fără instalații de stocare. Mai multe>>
28-10-2025 Stiri agricole
În perioada 14–16 octombrie 2025, Bio Danubius, laborator viu recunoscut la nivel european, a fost în centrul unor evenimente convergente dedicate inovației în domeniul agriculturii ecologice și agroecologiei la nivel rural. Astfel, Bio Danubius a participat activ la trei evenimente semnificative care au generat un dialog concret între cercetare, administrație și comunități locale, respectiv Ziua Agriculturii Ecologice, Festivalul de Transfer Tehnologic FesTT-SE Tulcea și Forumul Smart Village d... Mai multe>>
27-10-2025 Targuri si expozitii

Producătorul ceh de utilaje agricole SMS CZ va participa din nou la Agritechnica, cel mai mare târg din lume dedicat tehnologiei agricole, desfășurat la Hanovra. La standul E54 din Hala 11, compania va expune patru utilaje și va marca premiera mondială a noii semănători SMART 400.În cadrul expoziției, care va avea loc între 9 și 15 noiembrie 2025, SMS CZ își propune, de asemenea, să atragă noi parteneri de afaceri și să își extindă rețeaua de distribuitori în Germania și în alte țări. Mai multe>>
27-10-2025 Stiri agricole

Exim Banca Românească și Maschio Gaspardo România derulează un parteneriat strategic prin care banca, în calitate de Agenție de Credit la Export a României, sprijină exporturile companiei, oferind protecție împotriva diverselor riscuri comerciale și politice asociate piețelor externe. Mai multe>>
27-10-2025 Stiri agricole

Saschiz, județul Mureș – Pe 30 octombrie 2025, comuna Saschiz găzduiește primul eveniment național de dialog public dedicat susținerii femeilor din mediul rural din România, organizat sub umbrela proiectului european FLIARA – Inovația condusă de femei în agricultură și mediul rural. Mai multe>>
27-10-2025 Agrotehnica

Schimbările climatice aduc variații tot mai imprevizibile de temperatură, precipitații și fenomene extreme, care pun presiune constantă asupra culturilor agricole. Aceste condiții favorizează apariția bolilor și dăunătorilor în momente neașteptate, afectând direct calitatea și cantitatea recoltelor Mai multe>>
24-10-2025 Stiri agricole

Crezi că poți anticipa tendințele pieței grâului?Acum ai ocazia să demonstrezi!AgriPortal România lansează Concursul „Predicția prețului de închidere al grâului MATIF – contract decembrie 2025”, dedicat celor pasionați de piețele internaționale de cereale. Mai multe>>
23-10-2025 Stiri agricole

Compania va fi prezentă la Ziua Olandei @ Indagra 2025. KUBO Group, cu aproape 80 de ani de experiență în dezvoltarea de soluții horticole pentru fermieri din întreaga lume, va fi prezentă la Ziua Olandei @ Indagra, un eveniment organizat de Ambasada Regatului Țărilor de Jos la București, în data de 30 octombrie 2025, la Romexpo. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>