Etichetarea produselor alimentare ecologice

Detalii

Categorie: Agricultura ecologica

05 Ianuarie 2018

In scopul identificarii de catre consumatori a produselor obtinute in conformitate cu metodele de productie si procesare ecologica, etichetarea produselor alimentare ecologice trebuie sa contina urmatoarele elemente:

• • denumirea produsului alimentar;
  • lista ingredientelor;
  • orice ingredient sau adjuvant tehnologic sau provenit dintr-o substanta sau dintr-un produs care provoaca alergii sau intoleranta, utilizat in fabricarea sau prepararea unui produs alimentar si inca prezent in produsul finit, chiar si intr-o forma modificata;
  • cantitatea de anumite ingrediente sau categorii de ingrediente;
  • cantitatea neta de produs alimentar;
  • data durabilitatii minimale sau data limita de consum;
  • conditiile speciale de pastrare si/sau conditiile de utilizare;
  • numele sau denumirea comerciala si adresa operatorului din sectorul alimentar;
  • tara de origine sau locul de provenienta, in cazul in care aceasta se aplica;
  • instructiuni de utilizare, in cazul in care omiterea lor ar ingreuna utilizarea corecta a produsului alimentar;
  • pentru bauturile care contin mai mult de 1,2 % de alcool in volum, concentratia alcoolica dobandita;
  • o declaratie nutritionala.

Suplimentar etichetarea trebuie sa mai contina, obligatoriu, urmatoarele elemente:

• • numarul de cod al autoritatii sau al organismului de control care reglementeaza activitatea operatorului care a desfasurat cea mai recenta operatie de productie sau procesare;
  • sigla Comunitatii in cazul produselor alimentare preambalate;
  • in cazul in care se utilizeaza sigla Comunitatii, o indicatie a locului unde s-a cultivat materia prima agricola din care se compune produsul apare in acelasi camp vizual cu sigla, sub una dintre urmatoarele forme, dupa cum este cazul:
    • • "Agricultura UE", atunci cand materia prima agricola a fost cultivata in UE;
      • "Agricultura non-UE", atunci cand materia agricola prima a fost cultivata in tari terte;
      • "Agricultura UE/non-UE", atunci cand o parte din materia agricola prima a fost cultivata pe teritoriul Comunitatii, iar alta parte a fost cultivata in tari terte.
      • Indicatia "UE" sau "non-UE" poate fi inlocuita sau completata cu numele unui stat, in cazul in care intreaga materie prima agricola din care se compune produsul a fost cultivata in statul respectiv.
  • Utilizarea siglei comunitare mentionata mai sus, precum si indicatia locului unde s-a cultivat materia prima agricola sunt optionale pentru produsele importate din tari terte.

La cumpararea produselor alimentare ecologice consumatorii trebuie sa tina cont de urmatoarele aspecte:

• • Nu cumparati produse preambalate neetichetate, iar pentru cele comercializate vrac este obligatorie inscrierea, la locul de comercializare a datei durabilitatii minimale/ datei limita de consum si a ingredientelor alergene;
  • Refuzati produsele alimentare ecologice pentru care aveti indoieli privind calitatea si modul de informare prin etichetare;
  • Refuzati produsele alimentare ecologice pe care nu este inscrisa data durabilitatii minimale/ data limita de consum sau daca aceasta este modificata sau depasita;
  • La cumpararea produselor alimentare ecologice solicitati si pastrati bonul de casa pentru a putea proba in cazul in care, in mod justificat, doriti sa reclamati calitatea/siguranta unui produs;
  • Nu cumparati produselor alimentare ecologice din locuri neautorizate; comerciantul respectiv nu are posibilitatea sa asigure conditiile optime de transport, depozitare si comercializare si nu va poate elibera bon de casa cu care sa justificati tranzactia comerciala si riscati sa achizitionati un produs neconform sau chiar nesigur care poate sa va afecteze sanatatea.

• < Anterior
• Următor >