Trenduri pe piata produselor ecologice in 2018
- Detalii
- Categorie: Agricultura ecologica
- 02 Aprilie 2018
In 2017, vanzarile la aproape toate produsele alimentare ecologice au crescut fata de anul precedent. Acest lucru a fost explicat de catre Diana Schaack, analist de piata pentru agricultura ecologica, la evenimentul BioFach din Germania intitulat "Piata organica germana: fapte, cifre, analize". Cu exceptia cartofilor, ea a spus ca in 2017 atat volumul achizitionat, cat si cheltuielile pentru alimentele ecologice au crescut fata de anul 2016.
Anul trecut, comerciantii cu amanuntul din industria alimentara au depus din ce in ce mai multe eforturi pentru a spori profilul produselor ecologice. 2328 de produse noi au fost prezentate la BioFach 2018, dintre care, 700 au fost expuse la standul de produse noi din sala 8.
Pe langa liniile de produse existente s-au remarcat si noi tendinte, respectiv mai multe alternative pentru vegani, precum carnea vegetariana vegan din seminte de floarea soarelui, sau alternativa vegan la mierea de Vegablum. De asemenea pulberea de Turmeric a fost foarte populara la targ, fiind folosita pe scara larga in productia de alimente ecologice, precum: ceaiuri, amestecuri de condimente pentru lapte, aditivi de cereale, branza, mancaruri de paste sau sucuri. Cafeaua si ceaiurile preparate la rece, alternative de cafea din cicoare sunt acum la moda. De asemenea a aparut si o bautura trendy din otet de mere, ghimbir si sirop de artar numita Switchel. Lista completa a noutatilor in materie de produse ecologice prezente la Biofach 2018 o puteti consulta aici.
Datorita cresterii cererii clientilor privind aspectul produselor ecologice, multe companii incearca sa gaseasca alternative la ambalajele din plastic, precum producatorii de ciocolata si ceai. De exemplu, intreaga gama de ciocolata Ecofinia este acum ambalata in Natureflex, complet compostabil, realizat din materii prime regenerabile. Acelasi lucru se aplica si produselor Sonnentor, Lebensbaum, Lovechock si Gepa, care au ambalaje compostabile.
Alte tendinte importanta la BioFach 2018 au inclus: alternativele de faina, fidea si paine din legume, nuci si seminte; alimente crude vegetale; alimente vitaminizate; soiuri regionale de seminte de quinoa, chia, sau produse noi, cum ar fi semintele de busuioc Davert.
Articole similare
Noutati
Produse biologice inovatoare introduse pe piata din Romania si Republica Moldova
18-03-2024 Eco / Bio
Fermierii romani si moldoveni au pornit intr-o calatorie pentru a descoperi produse biologice inovatoare, prin participarea la evenimentul educativ organizat de compania internationala Corteva Agriscience de cercetare si dezvoltare in domeniul agricol, care introduce in 2024 aceste inovatii revolutionare in ambele tari. Peste 500 de fermieri si distribuitori din Romania si Republica Moldova s-au alaturat expertilor Corteva pentru a afla despre noile practici sustenabile, care isi au originile di... Mai multe>>
Energie Verde: fonduri nerambursabile de peste 800 mil. euro vor fi disponibile prin „Fondul pentru Modernizare”
12-02-2024 Energie regenerabila
Fonduri nerambursabile de peste 800 milioane euro pentru investitii in proiecte de energie verde vor fi disponibile pe piata in urmatoarele saptamani, unde companiile vor putea creste eficienta energetica a fabricilor sau noi unitati de producere a energiei regenerabile vor putea fi instalate pe tot teritoriul tarii, arata datele REI, grup de companii specializate in atragerea de fonduri europene si ajutoare de stat, aflat in topul celor mai mari firme de consultanta de profil din Romania. Mai multe>>
Kilowat: 2024 - cel mai bun an pe piata sistemelor fotovoltaice. Romanii din mediul rural vor sa scape definitiv de facturile la energie
23-01-2024 Energie regenerabila
Intr-un context economico-politic tot mai instabil, romanii, atat persoane fizice, cat si persoane juridice, resimt costurile din ce in ce mai mari la energie si se indreapta spre sistemele fotovoltaice, ce le-ar putea reduce aceste costuri de pana la 6 ori. Astfel, 2024 va fi cel mai bun an pentru piata de sisteme fotovoltaice, cu o cerere in crestere, in special din partea romanilor din mediul rural, si cu un interes ridicat pentru finantari din partea IMM-urilor, arata previziunile Kilowat, u... Mai multe>>
UniCredit Bank a finantat centrala fotovoltaica de la Sarmasag/Salaj cu 39,3 milioane de euro
09-01-2024 Energie regenerabila
UniCredit Bank Romania a finalizat cu succes o tranzactie de finantare pe proiect, in valoare totala de 39,3 milioane de euro cu Comcris Energy SRL, o subsidiara a companiei de productie din surse regenerabile, Enery, cu sediul la Viena. Pachetul de finantare sustine dezvoltarea, constructia si exploatarea centralei fotovoltaice Sarmasag de 51,4 MW DC, situata in judetul Salaj. Mai multe>>
Viitorul Biocombustibilului in UE este in ceata
13-12-2023 Energie regenerabila
Directia in care se indreapta biocombustibilii este neclara si exista dificultati la fiecare pas, avertizeaza Curtea de Conturi Europeana intr-un raport publicat astazi. Lipsa unei viziuni pe termen lung a afectat siguranta investitiilor, iar problemele legate de durabilitate, concurenta pentru biomasa si costurile ridicate actioneaza drept constrangeri in introducerea in utilizare a biocombustibililor. Mai multe>>
XTB Romania: Presiunea politica pentru o tranzitie rapida la energia verde se confrunta cu un sector dominat de incertitudini
21-11-2023 Energie regenerabila
Sectorul de energie verde este unul dintre cele mai populare subiecte ale ultimilor ani, iar aceasta tendinta este de asteptat sa persiste avand in vedere intentia globala de tranzitie catre politica emisiilor zero. Cu toate acestea, piata nu a inregistrat un avans constant si sigur. Potrivit lui Radu Puiu, analist financiar la XTB Romania, in ultimele luni, actiunile din domeniul energiei regenerabile au pierdut puternic teren, inregistrand o performanta semnificativ mai mica fata de companiile... Mai multe>>
BASF Innovation Hub: start-up-uri romanesti printre primele cinci solutii regionale selectate
21-11-2023 Protectia mediului
Start-up-urile romanesti 3D Printing Hub si Peelhy s-au calificat printre primele cinci solutii regionale ale competitiei pentru un viitor sustenabil, BASF Innovation Hub. Selectarea acestora in etapa regionala deschide posibilitatea de a participa la Marea finala pentru intreaga Europa Centrala si de Sud-Est. Start-up-ul Peelhy dezvolta un bio-sticker antimicrobian si biodegradabil pentru alimente proaspete si legume cu coaja comestibila, care scade nivelul acestora de contaminare. Mai multe>>
Proiectul BIOservicES va dezvolta practici imbunatatite de management al solului. Printre parteneri se numara si Romania
12-11-2023 Protectia mediului
Proiectul „BIOservicES - Crearea legaturilor intre biodiversitatea solului si serviciile si functiile ecosistemice in diferite utilizari ale solului: de la identificarea factorilor, presiunilor si rezilientei la schimbarile climatice pana la evaluarea economica a acestora”, condus de Universitatea Politehnica din Cartagena si coordonat de Raul Zornoza, profesor la aceeasi institutie, anunta debutul. Cu un buget de 7 milioane de euro obtinut prin programul Horizon Europe, proiectul va reuni 22 de... Mai multe>>
Cum sa alegi bateria solara potrivita in functie de destinatia ei de utilizare?
01-11-2023 Energie regenerabila
Poti instala o baterie solara in casa ta pentru a stoca energia produsa de panourile solare si pentru a o utiliza in timpul noptii sau in zilele innorate. Proprietarii de cladiri comerciale au posibilitatea sa foloseasca baterii solare pentru a economisi energie si a reduce costurile cu electricitatea. Astfel, bateriile pot fi amplasate pe acoperisuri, in parcari sau in spatii de depozitare. Agricultorii pot instala baterii solare pentru a alimenta pompe de apa, sisteme de irigatie si alte echip... Mai multe>>
Schimbarile climatice ii determina pe fermieri sa adopte practici sustenabile
20-10-2023 Protectia mediului
Schimbarile recente ale climei au motivat fermierii sa adopte practici sustenabile in scopul obtinerii unei productivitati pe termen lung. In 2023, fermierii romani persista in eforturile lor de a se alinia cu practici care sustin un sistem alimentar rezilient. Mai multe>>
Curs gratuit de agricultura sustenabila Agereco
12-10-2023 Protectia mediului
Esti agricultor si doresti sa imbunatatesti practicile de gestionare a terenului tau si sa contribui la un viitor mai sustenabil? Raspunsul este: cursul despre agricultura sustenabila si gestionarea terenului, finantat prin Programul Erasmus+. Condus de o echipa de experti in agricultura durabila, Cursul de agricultura sustenabila Agereco este conceput pentru a oferi agricultorilor cele mai recente tehnici si cele mai bune practici pentru gestionarea terenurilor, intr-un mod prietenos cu me... Mai multe>>
