Trufe de Transilvania

 


S.C.Truffoir S.R.L, a introdus pentru prima data cultura de plante trufiere.

 

S.C.Truffoir S.R.L se ocupa pe linga recoltarea si comercializarea trufelor crescute spontan pe teritoriul Romaniei, si de infintarea, intretinerea si exploatarea culturilor de plante trufiere.

 

Cultura plantelor trufiere consta in plantarea de puieti micorizati (infestati cu trufe), din diverse specii (alun, carpen, stejar, etc), iar in acest sens S.C.Truffoir S.R.L colaboreaza cu o societate franceza (Robin pepinieres Franta), care le furnizeaza cu garantie atat plantele micorizate si ii ajuta in implementarea tehnologiei adecvate tipului de sol ce rezulta in urma analizei chimice care se efectueaza in laboratorul Robin din Franta.

 

Colaboratorii francezi au o experienta de 60 de ani in domeniul plantelor micorizate si a culturilor trufiere.

  

De ce trufe din cultura ???

In lume cererea de trufe e din ce in ce mai mare, si cantitatile culese din ce in ce mai mici, iar din culesul spontan cantitatile sunt variabile, influentate 80% de vreme, in special de precipitatii, iar in aceste conditii unele trufe sunt chiar in curs de disparitie ( trufa franceza) si de aceea unele state au intervenit prin infintarea de culturi. (Franta 200 ha, parteneriat public + privat, Spania 500 ha, Italia 400 ha).

 

Avantajele unei astfel de culturi sunt:

  • Crearea de locuri de munca in mediul rural;
  • Ocuparea terenurilor pe termen lung (40-50 ani);
  • Aducerea de venituri pentru bugetele locale (in cazul parteneriatului public privat);
  • Aducerea de venituri duble (in cazul plantarii de alun) se vind atat alunele cat si trufele;
  • Durata mare de viata si productie 30 -40 ani;
  • Costuri de intretinere minime.

 

Avantaje pentru mediu:

  • Crearea unui ,,plaman verde” (cultura este de fapt o padure);
  • Stabilizarea solului;
  • Durata mare de exploatare fara nici o interventie mecanizata;
  • Este o cultura ecologica care nu foloseste ingrasaminte de nici un fel.

 

Dezavantaje:

  • Cultura intra in productie maxima dupa 8-10 ani;
  • Nu toate solurile sunt pretabile pentru cultura

 

Pe linga acesti puieti destinati culturilor trufiere, partenerul francez mai pune la dispozitie pe linga tehnologia necesara si o serie de puieti ,,speciali ’’destinati fixarii si ecologizarii a zonelor cu teren toxic (halde miniere, gropi de gunoi, soluri degradate, erodate, saraturate, mlastini,etc).

 

 

Pesoane de contact: Adrian Lascu si Fekete Oszkar

 

Tel.:+40-268-476.780

Fax:+40-268-476.880

Mobil:+40-751-223555

 info@truffoir.ro

 


Noutati

O fabrica unica in Romania, esentiala in productie de ciuperci, a fost reintrodusa in circuitul economic

20-04-2022 Ciuperci

O fabrica unica in Romania, esentiala in productie de ciuperci, a fost reintrodusa in circuitul economic

CITR, parte a Impetum Group, a reintrodus in circuitul economic singura fabrica de compost pentru ciuperci din Romania, prin vanzarea sa catre un important jucator din sectorul agricol din sudul tarii. In calitate de lichidator judiciar al East Champion Union Cooperativa Agricola (in faliment), CITR a obtinut in urma licitatiei peste 840.000 euro, bani care vor fi redistribuiti catre creditori. Mai multe>>

Ciupercile medicinale si efectul lor major pentru sanatatea noastra

01-10-2020 Ciuperci

Ciupercile medicinale si efectul lor major pentru sanatatea noastra

Oamenii folosesc ciuperci din perioada erei paleolitice sau epoca pietrei cioplite palaios- vechi, lithos-piatra, din limba greaca. Oamenii au cules ciuperci pentru se hrani. Au invatat astfel care le aduce o stare de bine, care ii ajuta sa invinga boli si care erau toxice sau otravitoare. Dar aceste cunostinte s-au adunat timp de secole si mai ales dupa invingerea superstitiilor si a fenomenelor mistice. Mai multe>>

Cultura trufelor – Tuber spp. poate fi o cultura pentru perioada lunga

15-09-2020 Trufe

Cultura trufelor – Tuber spp. poate fi o cultura pentru perioada lunga

Numite si diamantele negre ale pamantului sau diamantele gastronomiei, perle rare, delicatese de neegalat acestea sunt Ciuperci care cresc in pamant, la adancime de 10-40 cm, unele chiar la suprafata sau mai in profunzime. Trufele sunt ciuperci Ascomycete ce apartin genului Tuber, formate din asocierea ectomicorizelor cu radacinile arborilor si arbustilor. Mai multe>>

Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci

06-05-2020 Ciuperci

Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci

In aceasta perioada un numar destul de mare de persoane, valorifica prin piete sau locuri neautorizate sortimente diferite de ciuperci, recoltate din mediul natural (pajisti sau paduri) sub pretextul ca deosebesc ciupercile comestibile de cele cosiderate otravitoare. Printre ciuperci exista diferite specii toxice, sau care pot fi letale pentru om, uneori chiar si cele considerate bune pentru consum pot da simptome toxice, (exemplu, hribii sau champignon) si care daca sunt culese prea tarziu... Mai multe>>

Lista ciupercilor comestibile si otravitoare/toxice din flora spontana a Romaniei

20-11-2018 Ciuperci

Lista ciupercilor comestibile si otravitoare/toxice din flora spontana a Romaniei

Ciupercile au un rol benefic in natura contribuind la descompunerea si dezagregarea vegetalelor, a frunzelor moarte si a resturilor lemnoase adunate pe sol. Anumite specii de ciuperci formeaza micorize pe radacinile unor arbori ca pini, stejari, castani si datorita acestora, arborii absorb mai usor substantele necesare cresterii. In schimb, ciupercile beneficiaza de adapost si de hrana. Mai multe>>

Specii de ciuperci de padure din Romania

02-06-2017 Ciuperci

Specii de ciuperci de padure din Romania

Ciupercile de padure apar in diferite forme si culori si poarta denumiri variate si sugestive. Cele mai intalnite specii comestibile de ciuperci pe care le intalnim in padurile din Romania sunt urmatoarele: Mai multe>>

Ciuciuletele

26-11-2016 Ciuperci

Ciuciuletele

Ciuciuletele (Morchella Esculenta) este o specie de ciuperci comestibile, denumita in popor si zbarciog galben, potrivita pentru comercializare. Mai multe>>

Galbiorii comestibili

09-11-2016 Ciuperci

Galbiorii comestibili

Galbiorii (Cantharellus cibarius) se mai numesc, urechiuse sau bureti galbeni si sunt o specie de ciuperci comestibile, potrivite pentru comercializare. Mai multe>>

Reguli privind culesul si consumul ciupercilor

27-09-2016 Ciuperci

Reguli privind culesul si consumul ciupercilor

In Romania sunt cunoscute peste 4000 de ciuperci, insa doar o parte din ele sunt comestibile sau otravitoare, marea lor majoritate sunt nesemnificative din punct de vedere alimentar. Mai multe>>

Sezonul de ciuperci salbatice pentru export este in plina desfasurare

26-08-2016 Ciuperci

Sezonul de ciuperci salbatice pentru export este in plina desfasurare

Cantitati mari de ciuperci salbatice pleaca in acesta perioada din Romania in Germania. Mai multe>>

Buretele de roua

15-08-2016 Ciuperci

Buretele de roua

Buretele de roua (Marasmius oreades) este o specie de ciuperci avand palaria comestibila, ideala pentru supe. Mai multe>>