Cantitatea de lapte de vaca colectata a crescut cu 7,9% fata de anul trecut

Colectare lapte de vaca 2016In luna aprilie 2016, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut cu 5,6% fata de luna martie 2016 si cu 7,9% fata de luna aprilie 2015.


Conform datelor furnizate de Institutul National de Statistica, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut in perioada 1.I–30.IV.2016 fata de perioada 1.I–30.IV.2015 cu 8,7%.

 

 

Aprilie 2016 comparativ cu martie 2016

In luna aprilie 2016 comparativ cu luna precedenta, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 4413 tone (+5,6%).

Dintre principalele produse lactate cea mai mare crestere a productiei in luna aprilie 2016 comparativ cu luna martie 2016 a avut loc la unt cu 74 tone (+7,6%), urmat de branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (82,7% din productia totala de branzeturi) cu 62 tone (+0,8%) si smantana de consum cu 35 tone (+0,6%).

Scaderea productiei, in luna aprilie 2016 comparativ cu luna precedenta, poate fi mentionata la: lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) cu 2073 tone (‐12,3%) si lapte de consum cu 1735 tone (‐6,6%).

Cantitatea de lapte brut importat a scazut in luna aprilie 2016 fata de luna martie 2016 cu 2858 tone (‐22,4%).

 

Aprilie 2016 comparativ cu aprilie 2015

Fata de luna corespunzatoare din anul precedent, in luna aprilie 2016 cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 6088 tone (+7,9%).

Productia principalelor produse lactate a crescut in luna aprilie 2016 comparativ cu luna corespunzatoare din anul 2015 astfel: unt cu 202 tone (+23,9%), lapte de consum cu 3269 tone (+15,5%), branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca cu 990 tone (+14,1%), smantana de consum cu 582 tone (+11,3%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si alte produse lactate similare) cu 468 tone (+3,3%).

Cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 3662 tone (+58,9%) in luna aprilie 2016 fata de luna aprilie 2015.

 

Perioada 1.I – 30.IV.2016 comparativ cu perioada 1.I – 30.IV.2015

In perioada 1.I – 30.IV.2016 comparativ cu perioada 1.I – 30.IV.2015, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 24284 tone (+8,7%).

Cele mai mari cresteri ale productiei in perioada 1.I – 30.IV.2016 fata de perioada 1.I – 30.IV.2015 pot fi mentionate la: branzeturi, inclusiv cantitatea de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (86,7% din productia totala de branzeturi) cu 5617 tone (+24,3%), smantana de consum cu 2117 tone (+9,9%), lapte de consum cu 7560 tone (+8,4%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si alte produse lactate similare) cu 4852 tone (+8,0%),unt cu 236 tone (+6,7%).

Cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 17052 tone (+55,1%) in perioada 1.I – 30.IV.2016 fata de perioada 1.I – 30.IV.2015.

 

Colectare lapte de vaca 2016 - grafic



Colectare lapte de vaca 2016 - evolutie grafic

INS - Institutul National de Statistica

  

Noutati

Eliberarea Certificatului de Origine (CO) la bovine

10-01-2017 Bovine

Eliberarea Certificatului de Origine (CO) la bovine

Pentru a beneficia de sprijinul cuplat, animalele trebuie inscrise in Registrul genealogic al rasei. Fermierii interesati trebuie sa se adreseze asociatiilor acreditate pentru efectuarea controlului oficial al performantelor productive (COP) la nivel national. Pentru eliberarea Certificatelor de Origine la bovine, fermierii solicitanti trebuie sa transmita catre Asociatia care le efectueaza COP-ul (controlul oficial al perfomantelor), in forma scrisa sau scanate pe e-mail, urmatoarele documente: Mai multe>>

Laptele de vaca, cel mai voloros produs alimentar

27-11-2016 Bovine

Laptele de vaca, cel mai voloros produs alimentar

Alaturi de orez, productia mondiala de lapte de vaca integral a fost de 636 milioane de tone in 2013, valorand peste 183 miliarde de dolari. Mai multe>>

Metode de alaptare a viteilor

25-11-2016 Bovine

Metode de alaptare a viteilor

In organizarea hranirii viteilor, o problema deosebit de importanta este modul cum se se administreaza laptele, adica metodele de alaptare, atat in gospodariile individuale cat si in exploatatile zootehnice. In conditiile fermelor mari si cu aglomeratii de vitei, organizarea alaptarii are atat implicatii economice, cat si sanitar-veterinare. Se cunosc trei metode de alaptare: naturala, artificiala si mixta. Mai multe>>

Validarea primelor abatoare romanesti ce pot exporta carne de vita in Turcia

18-10-2016 Bovine

Validarea primelor abatoare romanesti ce pot exporta carne de vita in Turcia

Romania a fost inclusa pe lista Statelor Membre care pot exporta carne de vita in Turcia. Reamintim ca, in urma negocierilor purtate de ministrul Agriculturii, Achim Irimescu, cu omologul sau turc, Faruk Celik, precum si a diligentelor intreprinse de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) pe langa institutia similara din Turcia, la inceputul lunii mai 2016 s-a decis asupra redeschiderii comertului cu bovine si carne de vita. Mai multe>>

Expertiza si suport financiar pentru fermierii din Ardeal oferit de FrieslandCampina Romania

28-09-2016 Bovine

Expertiza si suport financiar pentru fermierii din Ardeal oferit de FrieslandCampina Romania

FrieslandCampina Romania aloca resurse umane si financiare pentru implementarea unei noi strategii care vizeaza dezvoltarea pe termen lung a fermelor partenere din Ardeal. Compania ofera sprijin fermelor pentru cresterea calitatii si cantitatii laptelui furnizat si suport financiar, prin facilitarea accesului la diverse scheme de finantare, cum ar fi plata in avans, pentru fermieri. Mai multe>>

TERRACALCO 95 sau cum sa imbunatatesti calitatea pajistilor si fanetelor in cel mai scurt timp

14-09-2016 Pajisti pasuni fanete

TERRACALCO 95 sau cum sa imbunatatesti calitatea pajistilor si fanetelor in cel mai scurt timp

TerraCalco 95 este cea mai buna solutie pentru a amenda solul, optimizand astfel cantitatea si calitatea pasunilor si a fanetelor. Compania Carmeuse vine in ajutorul agricultorilor prin crearea unui sol mai fertil, cu plante cu o valoare furajera mai mare. Mai multe>>

Intretinerea si ingrijirea rationala a viteilor de la nastere la intarcare

07-09-2016 Bovine

Intretinerea si ingrijirea rationala a viteilor de la nastere la intarcare

Prin intretinere rationala se intelege respectarea normelor de igiena a adaposturilor, de igiena corporala si de miscare zilnica, in raport cu cerintele varstei respective. S-a demonstrat ca este strict necesar ca fatarea sa aiba loc la maternitati prevazute cu profilactoriu. Mai multe>>

Prevenirea si combaterea Bolii Limbii Albastre (Bluetongue)

30-08-2016 Bovine

Prevenirea si combaterea Bolii Limbii Albastre (Bluetongue)

Este o boala infecto-contagioasa a rumegatoarelor domestice (bovine, ovine, caprine) si a rumegatoarelor salbatice, care nu se transmite la alte specii de animale fata de cele enumerate mai sus sau la oameni. Mai multe>>

Septembrie, luna in care se inscriu vacile in Registrul Genealogic al rasei

30-08-2016 Bovine

Septembrie, luna in care se inscriu vacile in Registrul Genealogic al rasei

Fermierii crescatori de vaci pot solicita numai in luna Septembrie a fiecarui an, inscrierea animalelor in Registrul Genealogic al rasei. Fermierii interesati in acest sens, trebuie sa se adreseze asociatiilor acreditate pentru efectuarea controlului oficial al performantelor la lapte/carne (COP), din judetul de resedinta. Mai multe>>

Hranirea, intretinerea si ingrijirea taurinelor de tractiune

21-08-2016 Bovine

Hranirea, intretinerea si ingrijirea taurinelor de tractiune

In hranirea taurinelor de tractiune trebuie avut in vedere ca din energia chimica, fiziologica utila, din ratia de productie, numai 1/3 (31-33%) se transforma in lucru mecanic util, diferenta fiind degajata sub forma de caldura, ca rezultat al proceselor metabolice ce au loc la nivelul diferitelor tesuturi ale organismului. Desigur valoarea acestui indice de conversie in lucru mecanic util prezinta limite mai largi de variatie, intre 20-40%, in functie de particularitatile individuale, de starea... Mai multe>>

Dermatoza nodulara contagioasa (D.N.C.) - Evolutia focarelor si recomandari pentru fermieri

07-07-2016 Bovine

Dermatoza nodulara contagioasa (D.N.C.) - Evolutia focarelor si recomandari pentru fermieri

Dermatoza nodulara contagioasa (Lumpy Skin Disease) este o boala virala specifica bovinelor si bivolitelor, cu un impact important asupra efectivelor de bovine, caracterizata prin evolutie rapida si pierderi severe in efectivele infectate, mai ales la cele tinere, respectiv la animalele fara imunitate. Boala cauzeaza pierderi importante datorita restrictiilor care trebuie impuse miscarii si comertului cu animale vii sau cu produsele provenite de la acestea. Mai multe>>