Idei pentru hranire si intretinerea vacilor pe timp de iarna

Detalii

Categorie: Bovine

07 Decembrie 2008

O alimentatie corespunzatoare in anotimpul rece trebuie luata serios in considerare, mai ales atunci cand temperaturile aerului scad foarte mult sub zero. Cum iarna bate la usa, voi incerca sa sugerez cateva ajustari ale tehnologiei de crestere a vacilor pe perioada de iarna.

Rasa animalului are un efect asupra cerintelor de energie in timpul anotimpului rece?

Rasa animalului, grosimea stratului de grasime subcutanata (conditia animalului), precum si stadiul lactatiei au o influenta imensa asupra cerintelor de energie a unui animal in timpul iernii.

Rasele de lapte au pielea mai subtire decat rasele mixte, in timp ce rasele de carne au o piele mai groasa. Animalele cu pielea mai groasa beneficiaza de o izolare termica mai buna, reducand cantitatea de energie suplimentara care trebuie furnizata prin ratie.

Cum influenteaza conditia corporala a animalului cerintele sale in energie pe timpul iernii?

Vacile slabe necesita mai multa energie pentru intretinerea functiilor vitale decat vacile grase. Cu cat o vaca are mai mult tesut gras subcutanat, cu atat ea va avea o capacitate mai buna de a suporta frigul. Vacile care pierd greutate inainte de fatare dau nastere unor vitei mai slabi, neviabili si raman mai greu gestante dupa fatare.

(Conditia corporala reprezinta starea de intretinere a unui animal la un moment dat, adica grosimea stratului de grasime subcutanata protectoare.)

Cum influenteaza temperaturile scazute cerintele de energie a unei vaci de lapte?

In timpul lactatiei, vacile au nevoie cu 40-60% mai multa energie decat in perioada de repaus mamar. Daca lactatia se realizeaza in timpul sezonului rece, capacitatea vacii de a-si mentine conditia corporala si de a continua sa produca lapte va fi serios compromisa daca nivelul de energie din ratie nu este suficient. Ca regula generala, pentru fiecare scadere a temperaturii cu 10°C sub pragul de -20°C, vacile vor avea nevoie, in plus, de 4-6 Mcal energie digestibila pe zi.

Ce cantitate de concentrate trebuie administrata in timpul iernii pentru a satisface cerintele suplimentare de energie ale vacilor?

Un kilogram de orz contine cca. 3,3 Mcal energie digestibilă, deci prin adaugarea a 1,5-1,8 kg orz in ratia vacilor pe timp de iarna va asigura cerintele suplimentare de energie. Atentie! Vacile care inainte de sezonul rece nu au primit cantitati semnificative de concentrate pot dezvolta tulburari ruminale daca li se introduce dintr-o data in ratie 2 kg de graunte.

Cum se schimba consumul de substanta uscata in anotimpul rece?

Temperaturile scazute cresc consumul de substanta uscata cu pana la 30%, iar zapada poate scadea acest consum cu cca. 15%. Daca animalul ramane uscat si se depune un strat de zapada pe parul sau, atunci acest strat de zapada devine izolator. Doar frigul poate creste necesitatea schimbarii ratiei. Cu toate acestea, parul umed sau murdar reduce valoarea izolatoare a acestuia, iar acest stres suplimentar poate conduce la scaderea consumului de substanta uscata. O crestere a vitezei aerului reduce capacitatea izolatoare a parului vacilor si creste cerintele pentru intretinerea functiilor vitale atunci cand animalul se afla sub stres de frig.

Cum se poate asigura energie suplimnetara unei ratii?

Prin suplimentarea ratiei vacilor cu furaje bogate in energie, cum ar fi grauntele de cereale. Stresul de frig nu poate fi contracarat prin administrarea unei cantitati mai mari de furaje voluminoase, cum ar fi fanul sau silozul, fara a imbunatati densitatea energetica a ratiei deoarece stresul de frig reduce eficienta digestiei. Administrearea unei cantitati suplimentare de paie sau furaje voluminoase de slaba calitate nu va asigura cerintele energetice ale animalului. Un kilogram de paie contine doar 50% din energia unui kilogram de orz.

Cateva strategii manageriale care se pot utiliza pentru a combate stresul de frig

1. Efectele stresului de frig cresc atunci cand creste viteza aerului si scade valoare izolatoare a parului ud sau murdar. Un simplu paravan de vant, o copertina,o tufa de arbusti sau un asternut abudent pot ajuta vacile sa faca fata temperaturilor extreme. Fiti atenti insa, sa nu ingramaditi animalele in grajduri sau magazii in timpul furtunilor de iarna, deoarece pe masura ce durata de stationare creste, creste si riscul de imbolnavire si de udare a parului datorita picaturilor de condens care cad de pe tavan.

2. Impartiti cireada in mai multe loturi. Vacile mai slabe vor fi hranite in mod diferit de vacile mai grase, facand astfel economie de furaje. Competitia dintre vaci conduce adesea la faptul ca vacile mai timide, mai mici sau mai tinere nu vor avea acces suficient la mancare.

3. Hraniti vacile tarziu dupa amiaza sau seara devreme. Energia din furaje, care este disponibila pentru a mentine temperatura corpului animalelor, este cea rezultata din digestia furajelor. Aceasta energie este produsa in primele 4-6 ore dupa consumul furajelor. De aceea, furajarea tarziu dupa amiaza asigura cantitati mai mari de caldura din fermentatiile care au loc pe timpul noptii, atunci cand temperatura aerului este cea mai mica, folosind cel mai eficient furajele administrate si asigurand cerintele de energie ale vacilor.

Ludovic Cziszter ( redactor buletin informativ Ex-Press Dairy)

• < Anterior
• Următor >