Citatul apartine lui Bill
Mollison, biolog si profesor, autorul cartii "Permacultura 1", publicata
in 1978.
Permacultura - deriva din
doua cuvinte permanent si agricultura - este o filozofie de
design integrat care cuprinde gradinarit, arhitectura, horticultura, ecologie, etc.
Baza de
abordare este crearea durabilitatii, prin sisteme de producere a propriilor nevoi
si de recicla a deseurilor produse. Mollison a dezvoltat permacultura dupa ce a
studiat ecosistemele din Australia timp de mai multe decenii. A observat ca
plantele se grupeaza in mod natural benefic atat pentru om cat si pentru
natura. A folosit aceasta idee pentru a crea un sistem de cultura in care comunitatile
de plante alimentare sa se sprijine reciproc.
Permacultura sa
raspandit si a prins radacina aproape in fiecare tara de pe glob. Ea este practicata
in America de Sud, in desertul Kalahari, in nordul Scandinaviei, si in comunitatile
din America de Nord. In New Mexic, de exemplu, agricultorii au folosit permacultura
pentru a transforma gropile de gunoi menajer in gradini de legume si livezi de
pomi fructiferi. In Davis, California, o comunitate utilizeaza apa de la baie,
de la masina de spalat si si de la WC pentru irigara gradinile. In Toronto, o
echipa de arhitecti a creat un design pentru o casa ecologica urbana, care nu este
racordata la infrastructura de apa si canalizare a orasului, iar costurile sunt
doar de cateva sute de dolari/an.
In timp ce
Mollison este inca necunoscut de majoritatea oamenilor el este foarte
apreciat la nivel national. A fost numit in Australia "Omul anului" si
a primit, in 1981, Premiul Nobel, pentru intreaga sa activitate de dezvoltare alternativa
si de promovare a permaculturii.
Bill Molison in mai multe
interviuri a spus urmatoarele:
"Am oferit
incredere oamenilor din intreaga lume si i-am invatat cum sa-si produca
propriile alimente. La inceputul anilor 1970, nimeni nu a aplicat design pentru
agricultura. Cand am realizat-o, a fost ciudat. Parca
am pierdut 7000 de ani de agricultura. A fost ca o cotitura in desert."
"M-am
intrebat, cum putem construi sisteme care asculta de principiile ecologice? Noi
stim care sunt aceste principii, dar nu le-am aplicat niciodata. Ecologistii nu
au aplicat niciodata ecologia in gradinile lor, asa cum arhitectii nu au
inteles niciodata cum se transmite caldura in cladiri pe care le proiecteaza.
Fizicieni traiesc in case in care energia este prost intrebuintata. Este curios
ca niciodata nu vom aplica ceea ce stim pentru a trai mai bine si mai sanatos."
"Imi amintesc de Clubul de la Roma. In 1967 intr-un raport sa spus ca deteriorarea mediului inconjurator este inevitabila din cauza cresterii populatiei si a cresterii consumului de resurse. Dupa citirea acestui raport, m-am gandit, "Oamenii sunt atat de prosti si atat de distructivi - si nu putem face nimic pentru ei?". Asa ca m-am retras din societate. M-am gandit ca trebuie sa plec si de pe un deal sa privesc cum se degradeaza mediul.Mi-a trebuit aproximativ trei saptamani sa-mi dau seama ca trebuie sa ma intorc inapoi la lupta."
"In anul
1959 am fost in padurea din Tasmania sa studieaz interectiunea dintre ploaie si
inmultirea marsupialelor. Nu a fost un succes acest studiu. Asa ca
am creat un sistem woody, format din 23 de specii de plante, din care numai
patru au fost dominante. A fost un
sistem foarte flexibil, bazat pe interactiunea dintre componente si nu pe
tipuri de specii. Intr-o seara m-am gandit
cum puteam construi un sistem care sa functioneze mai bine. Atunci am avut
o revelatie remarcabila. O data la zece ani ai o revelatie remarcabila. Daca esti
norocos ai trei revelatii in viata; una la tinerete, una la maturitate si una
la batranete."
"Pentru ca am
fost profesor, mi-am dat seama ca daca eu nu predau permacultura, nu va merge
nicaieri. Asa ca am inceput sa elaborez instructiuni de proiectare bazate pe
cunostinte si am scris o carte despre asta numita 'Permacultura Unu'. Pentru mine a
fost o adevarat groaza, pentruca toata
lumea a fost interesata de cartea asta.
Am primit mii de scrisori in care mi se spunea ca 'Am scris lucruri pe
care le aveau in minte, ani de zile si pe care nu le puteau articula' si ca 'Am pus in mainile lor, ceva pe care il
puteau folosii'.
"Ei bine, daca ma
duc la un grec batran si il intreb 'de ce planteazea trandafiri printre struguri?' El i-mi spune ca daca nu pune
trandafiri, strugurii se imbolnavesc. Dar nu poate explica din ce cauza. Ar
fi util de aflat ca exista o simbioza intre radacinile de trandafir si cele de
vita de vie, fara de care vita de vie s-ar imbolnavii. Totdeauna in aceiasi
gaura pentru semanat banane omul din Filipine, pune o samanta de ardei si 4 de
fasole. L-am intrebat, 'De ce ai un ardei alaturi de banane?' Si el a
spus, 'Stiu ca trebuie sa pun aceste plante impreuna'. El nu stie ca
fasolea imbogateste solul in azot iar ardeiul ofera protectie fata de gandacul
radacinilor de banane."
"I-mi amitesc ca
am fost la o scoala din Zimbawe, si am vazut ca era verde in jurul scolii si
cresteau multe legume. Temperatura in sala de curs era controlata. I-am intrebat
pe copii: 'Cine a facut asta?' Au spus, 'Noi am facut-o!' Cand
oamenii fac, aceste lucruri, pentru pentru ei, sunt mandrii de asta."
"Permacultura
ne permite sa gandim diferit, deoarece usor
putem cultiva, aproape toate plantele de care avem nevoie. Acum plantele
comestibile pot creste in copaci, in desert, s-au oriunde altundeva. Este un fel de
vrajitorie. Azi avem oameni in stiinta sol mai multi decat oricand in
istorie."
"Oamenii au folosit DDT -ul ca otrava si azotul ca explozibil in razboi, dupa care le-a folosit in agricultura ca insecticid si ingrasamant chimic."
"Nu-mi plac pajistile
pentruca petrecem fiecare sfarsit de saptamana la fel, respectiv tundem iarba de pe gazonul personal."
"Fiecare casa ar trebui sa fie producatoare de energie. Am construit sate intregi, in care doua cladiri au panouri solare si ofera energie pentru restul locuintelor. In Danemarca, fiecare sat are o instalatie eoliana care produce energie pentru 800 de locuinte."
"Trebuie descurajat
sapatul gradinilor de legume, pentru ca necesita energie, si care poate fi mai bine
utilizata in alte scopuri. Mai bine lasam ramelor sa sape pentru noi, pentruca o fac foarte bine."
"Cand am fost prima oara la New York,
am ajutat o ferma in Bronx. Acum sunt 800 de ferme care cultiva plante
aromatice si care folosesc apa de pe acoperisuri."
"Trebuie sa ne asiguram propria energie."
"Un gradinar
organic i-si petrece cateva minute saptamanal in gradina. Mai putin timp petrece
in propria sa gradina decat sa mearga la supermarket."
"Pemacultura este un fel de revolutie in care nimeni nu observa nimic. Cladirile ar putea functiona mai bine si uriase sume de bani ar fi eliberate pentru societate."
"Permacultura este antipolitica, pentruca are grija de pamant si de oameni."
22-07-2024 Pasari
După anunțul din luna mai 2023 a parteneriatului pe termen lung dintre Grupul de firme Safir și Chef Adi Hădean, prin care liderul de opinie face cunoscut publicului său tot ce consideră util și interesant din afacerea care produce marca Familia Safir, astăzi anunțăm continuarea colaborării prin campania de marcă „De la Familia Safir sau din curtea ta, totuna este”- și un concurs național. Mai multe>>
01-11-2023 Pasari
Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>
28-10-2023 Pasari
Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>
16-03-2023 Pasari
O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>
01-02-2023 Pasari
Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>
18-11-2021 Pasari
In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>
28-10-2021 Pasari
Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>
24-06-2021 Pasari
In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>
12-05-2021 Pasari
In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>
10-05-2021 Pasari
Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>
08-05-2021 Pasari
La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>