Crescatoria de prepelite

Crescatoria de prepeliteCartea acopera tehnologia de crestere de la A la Z, rase, anatomie, adaposturi, incubatia, cresterea, hrana, principalele boli cu prevenire si combatere, valorificarea carnii, oualor, deseurilor, preparate culinare cu carne si oua de prepelite.

In contextul in care, in Romania, consumul de oua de prepelita este acoperit doar in proportie de 50% de piata interna, restul fiind suplinit din import inceperea unei afaceri precum infiintarea unei crescatorii de prepelite, nu poate fi decat oportuna in condiile economice din prezent. De altfel, o astfel de afacere este chiar la indemana oricui, fondurile investite la inceput putand fi foarte mici. Practic, se poate incepe cu un numar redus de prepelite urmand ca pe parcurs, pe masura ce vanzarile cresc, sa se dezvolte si efectivul de pasari.


"Indiferent de ceea ce facem, in viata trebuie sa imbinam utilul cu placutul, pentru ca lucrurile sa iasa cel mai bine si cel mai profitabil! In primul rand ne satisfacem nevoile, in al doilea rand ne gandim la o viata de familie, o locuinta, un loc al nostru in societate si mai apoi, sau de ce nu, tot in primul rand al criteriilor, ne dezvoltam hobby-urile transformandu-le in afacere, astfel incat sa avem continuitate, sa avem ceva de spus si de aratat! Trebuie sa fim consecventi, sa fim foarte bine documentati, sa fim talentati (sau nu, dar sa ne placa ce facem), sa avem „unde” si sa incepem a pune in practica planurile cat mai devreme, altfel intervin factorii externi, plafonarea, multumirea cu ceea ce avem si atat, sau dezinteresul (cand nu avem un partener care sa ne sustina). Indiferent de afinitatea catre un anumit domeniu, ca e vorba de pictura, moda, muzica, politica, agricultura, invatamant, sport etc., mereu invatam si incercam sa ne perfectionam, sa ne ridicam standardele sau sa ne mentinem la un nivel superior altora, pentru ca viata este o competitie in care noi, oamenii, suntem atat jucatorii, cat si arbitrii si sustinatorii nevoilor si placerilor inevitabile"
.

Mihaela Vasioiu

 

Din cuprins:

CAPITOLUL I Introducere in coturnicultura

1.1. Istoric.
1.2. Importanta cresterii prepelitelor
1.3. Vanatoarea

CAPITOLUL II Sa cunoastem prepelitele

2.1. Rase de prepelite
2.2. Anatomie

CAPITOLUL III Cresterea prepelitelor

3.1. Adapostul (Cotetul prepelitelor)
3.2. Tehnologii de crestere a prepelitelor
3.3. Tehnologia necesara
3.4. Incubatia
3.5. Cresterea puilor
3.6. Hrana necesara

CAPITOLUL IV Riscurile de imbolnavire. Prevenirea si tratarea bolilor

4.1. Prevenirea bolilor
4.2. Principalele boli ale prepelitelor
4.3. Utilizarea medicamentelor

CAPITOLUL V Produsele valorificabile

5.1. Valorificarea carnii de prepelita
5.2. Ouale de prepelita. Structura si compozitie chimica
5.3. Valorificarea deseurilor (dejectiile) si a fulgilor

CAPITOLUL VI Recomandari culinare si medicale

6.1. Preparate culinare din carne de prepelita
6.2. Preparate culinare cu oua de prepelita
6.3. Recomandari medicale
BIBLIOGRAFIE



Detalii carte:
Autor:     Mihaela Vasioiu

Numar de pagini:     144
ISBN:     978-606-92709-2-9

 

Livrare prin posta sau curier, in toata tara:

Pret 27 lei
www.totuldespreciuperci.blogspot.ro
tel. 0745420536

 

Noutati

Sprijin financiar în valoare de peste 2,8 milioane lei pentru crescătorii de animale

26-07-2025 Plati APIA

Sprijin financiar în valoare de peste 2,8 milioane lei pentru crescătorii de animale

Agenția de Plăți şi Intervenție pentru Agricultură (APIA), prin intermediul Centrelor Județene, efectuează plata ajutorului de stat în sectorul creșterii animalelor (ameliorare rase), solicitat prin cererile de plată aferente serviciilor prestate în luna mai 2025. Mai multe>>

EUFAWREADY: Fermierii europeni se pregătesc pentru combaterea viermelui frunzei de porumb*

26-07-2025 Porumb

EUFAWREADY: Fermierii europeni se pregătesc pentru combaterea viermelui frunzei de porumb*

Daunele produse de viermele frunzei de porumb devin o problemă tot mai mare pentru fermieri, iar urgența găsirii unei soluții este evidentă. De aceea, proiectul EUFAWREADY, inițiativă dedicată combaterii acestui dăunător, a avut deja  prima întâlnire pentru a analiza situația și a planifica următoarele acțiuni. Luna trecută, la Montpelier peste 50 de specialiști s-au reunit pentru a demara acești primi pași.     Mai multe>>

Agricultura României: O Prioritate Națională Sau O Povară Ignorată?

25-07-2025 Stiri agricole

Agricultura României: O Prioritate Națională Sau O Povară Ignorată?

Scrisoare Deschisă Către Președintele României, Guvern Și Reprezentanții României La Uniunea EuropeanăÎn numele fermierilor și a cooperativelor din România, reprezentați prin organizațiile membre ale Alianței pentru Agricultură și Cooperare – Federația Națională PRO AGRO, Liga Asociațiilor Producătorilor Agricoli din România – LAPAR, Uniunea Națională de Ramură a Cooperativelor din Sectorul Vegetal – UNCSV și Asociația Forța Fermierilor – AFF,  tragem un semnal de alarmă cu privire la riscu... Mai multe>>

IH Bio Danubius/Inter-Bio: Producătorii și ecosistemele pe lanțuri alimentare pot accesa fonduri STEP Sprijin prin rețeaua ENoLL pentru cei interesați

24-07-2025 Subventii agricultura

IH Bio Danubius/Inter-Bio: Producătorii și ecosistemele pe lanțuri  alimentare pot accesa fonduri STEP Sprijin prin rețeaua ENoLL pentru cei interesați

Pe data de 22 iulie a.c. a avut loc o întâlnire de lucru cu participarea mai multor organizații interesate de accesarea programului STEP (Tehnologii Strategice pentru Europa), în urma căreia a reieșit că fermierii și producătorii de pe lanțurile alimentare pot beneficia de acest program prin diverse canale, în funcție de tipul proiectului și de sursa de finanțare. Mai multe>>

Cum se schimbă preferințele românilor: aproape 70% folosesc dispozitive pentru monitorizarea sănătății si 41% evită alimentele ultraprocesate

24-07-2025 Alimentatie sanatoasa

Cum se schimbă preferințele românilor: aproape 70% folosesc dispozitive pentru monitorizarea sănătății si 41% evită alimentele ultraprocesate

Tehnologia devine un instrument cheie pentru români în monitorizarea sănătății: 69% dintre respondenții sondajului Voice of the Consumer 2025 realizat de PwC România folosesc aplicații sau dispozitive inteligente, care le-au influențat obiceiurile zilnice, o treime arătând chiar că și-au schimbat semnificativ stilul de viață. De la ceasuri și brățări inteligente la dispozitive complexe, precum monitoare de glicemie sau aparate de bucătărie cu inteligență artificială, tehnologia facilitează adopt... Mai multe>>

Rezolv Energy anunță investiții suplimentare în valoare de 331 milioane euro pentru extinderea parcului eolian VIFOR din România la capacitate maximă

23-07-2025 Energie regenerabila

Rezolv Energy anunță investiții suplimentare în valoare de 331 milioane euro pentru extinderea parcului eolian VIFOR din România la capacitate maximă

București, 22 iulie 2025 – Compania Rezolv Energy, sprijinită de fondul de investiții Actis, prin intermediul subsidiarei sale First Look Solutions S.R.L., anunță investiții suplimentare în valoare de până la 331 milioane euro pentru a susține construcția fazei a doua (269 MW) a parcului eolian VIFOR, aflat în județul Buzău, România. Această etapă va permite proiectului să funcționeze la capacitatea maximă de 461 MW. Mai multe>>

Rozmarinul – mai mult decât un condiment: proprietăți terapeutice, beneficii și precauții

23-07-2025 Plante aromatice

Rozmarinul – mai mult decât un condiment: proprietăți terapeutice, beneficii și precauții

Rozmarinul atrage atenția nu doar prin aroma sa distinctă, ci și prin varietatea de utilizări, de la bucătărie la îngrijire personală și remedii naturale. Mulți îl apreciază pentru gustul pe care îl oferă preparatelor, dar puțini cunosc impactul său asupra sănătății și precauțiile pe care trebuie să le respecte. În continuare, vei descoperi compoziția rozmarinului, beneficiile demonstrate prin studii, indicații practice pentru folosire și recomandări privind siguranța.  Mai multe>>

APIA eliberează adeverințe fermierilor crescători de animale care doresc să acceseze credite bancare

23-07-2025 APIA

APIA eliberează adeverințe fermierilor crescători de animale care doresc să acceseze credite bancare

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează că începând cu data de 22.07.2025, eliberează adeverințe pentru beneficiarii intervențiilor în sectorul zootehnic, gestionate de APIA, respectiv pentru: - PD-21 Sprijin cuplat pentru venit – vaci de lapte- PD-22 Sprijin cuplat pentru venit – carne vită- PD-23 Sprijin cuplat pentru venit –bivolițe de lapte- PD-24 Sprijin cuplat pentru venit – ovine-caprine Mai multe>>

FieldBee: Face Agricultura de Precizie Accesibilă și Sustenabilă pentru Toți Fermierii

21-07-2025 Masini si utilaje agricole

FieldBee: Face Agricultura de Precizie Accesibilă și Sustenabilă pentru Toți Fermierii

● FieldBee ajută fermierii să reducă risipa și să îmbunătățească eficiența într-un mod sustenabil● Utilizatorii economisesc combustibil, timp și își pot urmări activitățile cu ușurință● Tehnologia face ca agricultura de precizie să fie accesibilă și prietenoasă cu mediul Mai multe>>

Artesana și Booster Capital semnează un parteneriat strategic pentru accelerarea dezvoltării

18-07-2025 Stiri agricole

Artesana și Booster Capital semnează un parteneriat strategic pentru accelerarea dezvoltării

Artesana, brandul românesc de lactate artizanale recunoscut pentru autenticitate și calitate fără compromis, anunțăsemnarea unui parteneriat strategic cu Booster Capital. Tranzacția, semnată oficial pe 14 iulie, marchează exit-ul complet al fondului ROCA Investments și atragerea de capital proaspăt pentru susținerea planurilor ambițioase de creștere. Mai multe>>

Miercurea Neagră a Agriculturii Europene

18-07-2025 Stiri agricole

Miercurea Neagră a Agriculturii Europene

Alianța pentru Agricultură și Cooperare la MARȘUL Copa și Cogeca simultan cu prezentarea Bugetului Financiar Multianual al UE 2028-2034. Mai multe>>