Cartea acopera tehnologia de crestere de la A la Z, rase, anatomie, adaposturi, incubatia, cresterea, hrana, principalele boli cu prevenire si combatere, valorificarea carnii, oualor, deseurilor, preparate culinare cu carne si oua de prepelite.
In contextul in care, in Romania, consumul de oua de prepelita este acoperit doar in proportie de 50% de piata interna, restul fiind suplinit din import inceperea unei afaceri precum infiintarea unei crescatorii de prepelite, nu poate fi decat oportuna in condiile economice din prezent. De altfel, o astfel de afacere este chiar la indemana oricui, fondurile investite la inceput putand fi foarte mici. Practic, se poate incepe cu un numar redus de prepelite urmand ca pe parcurs, pe masura ce vanzarile cresc, sa se dezvolte si efectivul de pasari.
Biologia strutului * Comportamentul * Cadrul juridic al cresterii strutilor * Coportamentul in prezenta animalelor * Constructia si administrarea unei ferme * Clocirea oualor * Cresterea puilor * Cresterea puilor mai mari de 3 luni * Hrana si portionarea hranei * Problemele de sanatate si prevenirea acestora * Genetica si monta * Calitatea carnii si sacrificarea * Comercializarea * Economia cresterii strutilor
Explozia demografica preconizata pentru mileniul III va ridica, indiscutabil, probleme grave legate de asigurare necesarului de hrana pentru populatia Terrei, care va depasi 7 miliarde de locuitori la nivelul anului 2010.
In acest context social, cresterea animalelor va capata noi dimensiuni, dat fiind importanta pe care produsele de origine animala o au in alimentatia umana; proteina animala reprezinta baza unei hraniri rationale, iar unele dintre produsele obtinute de la animale sunt chiar indispensabile anumitor categorii de oameni.
Prepelita: Ferma de prepelite * Incubatia * Cresterea prepelitelor pentru oua * Cresterea prepelitelor pentru carne * Alegerea materialului de reproductie si caracteristicile lui * Reproductia si obtinerea oualelor pentru incubare * Industrializarea si valorificarea productiei * Metode de profilaxie * Ouale si carnea de prepelita - remedii naturale
Fazanul: Particularitati biologice * Ferma de fazani * Reproductia la fazani * Cresterea puilor de fazan * Productia de oua * Hranirea fazanilor * Retete culinare pentru gurmanzi
Cartea ofera studentilor, medicilor veterinari dar si celorlalti specialisti din avicultura informatii precise si la zi despre etiopatogeneza, diagnosticul, profilaxia, combaterea si tratamentul principalelor boli infectioase si medicale ale pasarilor.
Carne, pene si oua
Aceasta pasare face parte din categoria animalelor crescute exclusiv pentru carne. Pentru multi fermieri, aceasta pasare nepretentioasa la hrana cu o crestere foarte rapida e o adevarata mina de aur deoarece raportat la carnea rezultata si profitul obtinut, se investeste relativ putin intr-o crescatorie de curcani.
Manualul de crestere a pasarilor, este un ghid complet care ofera referiri complete si usor de aplicat tuturor celor care doresc sa devina crescatori de pasari atat din dorinta de a-si asigura hrana proaspata si sanatoasa cat si ca hobby.
"Ghid de mecanizare si automatizare a adaposturilor de pasari" vine in completarea celor doua ghiduri, publicate anterior,"Ghid de crestere a puilor de carne" si "Ghid de crestere a gainilor ouatoare", din punct de vedere al dimensionarii adaposturilor de pasari si echipamente folosite de pasari si echipamentelor folosite in cresterea si exploatarea pasarilor.
Ghidul se adreseaza viitorilor crescatori de pui de carne dar si celor consacrati in acest domeniu. Subiectul a fost tratat din punct de vedere al rentabilitatii economice si de promovare a sistemului de crestere semi-intensiv.
Un accent deosebit s-a pus pe utilizarea spatiilor deja existente in gospodariile taranesti si folosirea materialelor ieftine pentru confectionarea diverselor utilaje utilizate in cresterea si exploatarea puilor de carne.
Adaposturi pentru pasari * Cresterea tineretului * Cresterea gainilor ouatoare * Rasele de pasari pentru oua * Rase cu productii mixte * Rasele grele * Rasele de ornament * Cresterea pasarilor de carne in gospodarii * Cresterea bibilicilor * Ilustratii - Rase de gaini
13-06-2025 Siguranta alimentara
Autoritățile au confiscat produse alimentare contrafăcute în valoare de 91 de milioane de euro într-o singură operațiune la nivelul UE. Vinurile și băuturile spirtoase se confruntă cu una dintre cele mai ridicate rate de contrafacere în comparație cu alte produse, cu pierderi anuale în vânzări de 2 289 de milioane de euro și aproape 5 700 de locuri de muncă în UE. Numai în România, în acest sector se pierd anual 29 de milioane de euro din vânzări și peste 220 de locuri de muncă. Mai multe>>
12-06-2025 Targuri si expozitii
Vor fi prezentate și cele mai noi soiuri brevetate la OSIM de către Stațiunea de Cercetare Horticolă – Luna albă și Splendoria. Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca are plăcerea să invite iubitorii de trandafiri la evenimentul anual ”Parfum de Cluj”, în 14 iunie, între orele 10.00 – 18.00, la Stațiunea de Cercetare Horticolă (SCH). Mai multe>>
12-06-2025 Stiri agricole
Impact Hub Bucharest și partenerul principal Rompetrol, cu sprijinul Climate-KIC, au deschis înscrierile pentru Romania ClimAccelerator, acceleratorul startupurilor verzi, care se desfășoară între 11 iunie și 11 august 2025. Programul susține dezvoltarea startupurilor verzi care propun soluții inovatoare în domenii precum mobilitate urbană, energie regenerabilă, agricultură inteligentă pentru climă, Mai multe>>
12-06-2025 Plati APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a efectuat, în perioada 26 mai – 06 iunie 2025, plăți pentru anul de cerere 2024, în suma totală 104.676.932,20 lei (21.038.860,67 euro), astfel: Mai multe>>
11-06-2025 Plati APIA
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) reamintește că vineri, 13 iunie, este termenul limită de depunere a cererilor de Plată, în cadrul Campaniei 2025. Cererile de plată se depun electronic, prin accesarea aplicației IPA-Online. Mai multe>>
09-06-2025 Plati APIA
Agenția de Plăți şi Intervenție pentru Agricultură (APIA), prin intermediul Centrelor Județene, efectuează plata ajutorului de stat în sectorul creșterii animalelor(ameliorare rase), solicitat prin cererile de plată aferente serviciilor prestate în luna martie / trimestrul I 2025 Mai multe>>
06-06-2025 Plati APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează că a demarat astăzi, 02 iunie 2025, autorizarea la plată a intervențiilor pentru sprijinul cuplat, aferente Campaniei 2024. Cuantumurile unitare ale plăților directe pentru intervențiile prevăzute la art.1 din Ordinul MADR nr. 185/28.05.2025 pentru aprobarea cuantumului unitar al plăților directe aferente cererilor de plată depuse în anul 2024, Mai multe>>
06-06-2025 Afaceri agricole
Impact Hub Bucharest, în parteneriat cu EIT Food, anunță cele 10 antreprenoare selectate în programul Empowering Women in Agrifood (EWA), dedicat antreprenoarelor și proiectelor create de acestea în domeniul agroalimentar. Empowering Women in Agrifood este un program de accelerare dezvoltat de EIT Food, cea mai mare comunitate de inovare alimentară din lume. EIT Food este susținut de Institutul European de Inovare și Tehnologie (EIT), un organism al Uniunii Europene. Mai multe>>
06-06-2025 Invatamant agricol
● 3 universități cu profil agronomic din România se vor deschide direct către fermieri, pentru a duce cunoștințele teoretice și rezultatele cercetării mai aproape de aceștia● Primele extensii ale universităților vor fi deschise în județele Cluj, Timiș și Brașov, în zona Făgărașului Mai multe>>
04-06-2025 Afaceri agricole
Dorin Bob, unul dintre cei mai cunoscuți antreprenori din Transilvania, cu activități importante în domeniul agro-alimentar și imobiliar, a obținut două finanțări europene în valoare totală de 4,6 milioane de euro pentru extinderea activităților agricole în județul Satu Mare, prin înființarea de noi plantații de alun, reconversia unei livezi, instalarea unor sisteme moderne de irigații și dotarea cu tehnologie de top. Mai multe>>
04-06-2025 Targuri si expozitii
Corteva Agronomy Day 2025 revine pe 6 iunie în localitatea Grabaț, județul Timiș,in cadrul fermei Fangmeier aducând în prim-plan cele mai noi inovații și soluții pentru fermierii români. Evenimentul, organizat de Corteva Agriscience, se anunță a fi un punct de întâlnire esențial pentru agricultorii interesați de tehnologii moderne și practici sustenabile. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>