Editorial

Rebeliunea produselor organice


Razboiul stelelor intre produsele conventionale si modificate genetic pe deoparte si cel a produselor organice (ecologice), este prezentat intr-un film animat care face parte din campania de educare a consumatorilor.

Citeşte mai departe...

Cercetatorii sunt asteptati in laboratorul fermei!


"Cercetarea trebuie sa se apropie mai mult de cei care nu pot investi substantial in cercetarea in unitatea de productie", spune dr. ing. Dimitrie Musca, directorul general al Combinatulu Agroindustrial Curtici.

Citeşte mai departe...

PRABUSIRE... SPRE NORMALITATE!

saschi4.jpg

Intr-o perioada cand nume mari (si vechi!) de institutii financiare din SUA dispar peste noapte, cand bursele din toata lumea se intrec in scaderi si cand guvernele intervin speriate incercand sa limiteze dezastrul, ce s-ar putea spune despre piata imobiliara romaneasca? De ce la noi nu scad mai mult (si mai repede!) preturile? Ce se intampla cu proiectele noi? Dar cu apartamentele vechi ?

Citeşte mai departe...

Fermele de subzistenta vor rezista in Uniunea Europeana

1legumeferma.jpg

Ma enerveaza specialistii ignoranti, superficiali, mandri si trufasi, care spun ca fermele sub doua hectare nu vor rezista in economia de piata.

Citeşte mai departe...

Agricultura ecologica sarita de la subventii

Subventiile pentru produse ecologice sint interzise fermierilor. Organismul special infiintat pentru emiterea atestatelor ecologice functioneaza doar pe hirtie, iar obtinerea atestatelor de la minister dureaza si costa foarte mult.

Citeşte mai departe...

NU capitalismul a produs criza financiara; sa nu agravam lucrurile

Bucuresti, 16 Octombrie 2008 - Urmand demersurile deschise de peste 100 de economisti de mare prestigiu intre care mai multi laureati ai Premiulul Nobel in economie, urmatoarele centre de cercetare a politicilor economice din Europa semneaza comunicatul de mai jos privind criza financiara globala:

Citeşte mai departe...

Libertatea economica este conditia prosperitatii

 SVETLAphoto resizeLibertatea economica este conditia esentiala a dezvoltarii, fapt demonstrat de economistii clasici si neoclasici (Smith, Say, Mises, Hayek, Friedman, North etc.) si acceptat chiar si de comunistii chinezi.

Citeşte mai departe...

Noutati

O fabrica unica in Romania, esentiala in productie de ciuperci, a fost reintrodusa in circuitul economic

20-04-2022 Ciuperci

O fabrica unica in Romania, esentiala in productie de ciuperci, a fost reintrodusa in circuitul economic

CITR, parte a Impetum Group, a reintrodus in circuitul economic singura fabrica de compost pentru ciuperci din Romania, prin vanzarea sa catre un important jucator din sectorul agricol din sudul tarii. In calitate de lichidator judiciar al East Champion Union Cooperativa Agricola (in faliment), CITR a obtinut in urma licitatiei peste 840.000 euro, bani care vor fi redistribuiti catre creditori. Mai multe>>

Ciupercile medicinale si efectul lor major pentru sanatatea noastra

01-10-2020 Ciuperci

Ciupercile medicinale si efectul lor major pentru sanatatea noastra

Oamenii folosesc ciuperci din perioada erei paleolitice sau epoca pietrei cioplite palaios- vechi, lithos-piatra, din limba greaca. Oamenii au cules ciuperci pentru se hrani. Au invatat astfel care le aduce o stare de bine, care ii ajuta sa invinga boli si care erau toxice sau otravitoare. Dar aceste cunostinte s-au adunat timp de secole si mai ales dupa invingerea superstitiilor si a fenomenelor mistice. Mai multe>>

Cultura trufelor – Tuber spp. poate fi o cultura pentru perioada lunga

15-09-2020 Trufe

Cultura trufelor – Tuber spp. poate fi o cultura pentru perioada lunga

Numite si diamantele negre ale pamantului sau diamantele gastronomiei, perle rare, delicatese de neegalat acestea sunt Ciuperci care cresc in pamant, la adancime de 10-40 cm, unele chiar la suprafata sau mai in profunzime. Trufele sunt ciuperci Ascomycete ce apartin genului Tuber, formate din asocierea ectomicorizelor cu radacinile arborilor si arbustilor. Mai multe>>

Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci

06-05-2020 Ciuperci

Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci

In aceasta perioada un numar destul de mare de persoane, valorifica prin piete sau locuri neautorizate sortimente diferite de ciuperci, recoltate din mediul natural (pajisti sau paduri) sub pretextul ca deosebesc ciupercile comestibile de cele cosiderate otravitoare. Printre ciuperci exista diferite specii toxice, sau care pot fi letale pentru om, uneori chiar si cele considerate bune pentru consum pot da simptome toxice, (exemplu, hribii sau champignon) si care daca sunt culese prea tarziu... Mai multe>>

Lista ciupercilor comestibile si otravitoare/toxice din flora spontana a Romaniei

20-11-2018 Ciuperci

Lista ciupercilor comestibile si otravitoare/toxice din flora spontana a Romaniei

Ciupercile au un rol benefic in natura contribuind la descompunerea si dezagregarea vegetalelor, a frunzelor moarte si a resturilor lemnoase adunate pe sol. Anumite specii de ciuperci formeaza micorize pe radacinile unor arbori ca pini, stejari, castani si datorita acestora, arborii absorb mai usor substantele necesare cresterii. In schimb, ciupercile beneficiaza de adapost si de hrana. Mai multe>>

Specii de ciuperci de padure din Romania

02-06-2017 Ciuperci

Specii de ciuperci de padure din Romania

Ciupercile de padure apar in diferite forme si culori si poarta denumiri variate si sugestive. Cele mai intalnite specii comestibile de ciuperci pe care le intalnim in padurile din Romania sunt urmatoarele: Mai multe>>

Ciuciuletele

26-11-2016 Ciuperci

Ciuciuletele

Ciuciuletele (Morchella Esculenta) este o specie de ciuperci comestibile, denumita in popor si zbarciog galben, potrivita pentru comercializare. Mai multe>>

Galbiorii comestibili

09-11-2016 Ciuperci

Galbiorii comestibili

Galbiorii (Cantharellus cibarius) se mai numesc, urechiuse sau bureti galbeni si sunt o specie de ciuperci comestibile, potrivite pentru comercializare. Mai multe>>

Reguli privind culesul si consumul ciupercilor

27-09-2016 Ciuperci

Reguli privind culesul si consumul ciupercilor

In Romania sunt cunoscute peste 4000 de ciuperci, insa doar o parte din ele sunt comestibile sau otravitoare, marea lor majoritate sunt nesemnificative din punct de vedere alimentar. Mai multe>>

Sezonul de ciuperci salbatice pentru export este in plina desfasurare

26-08-2016 Ciuperci

Sezonul de ciuperci salbatice pentru export este in plina desfasurare

Cantitati mari de ciuperci salbatice pleaca in acesta perioada din Romania in Germania. Mai multe>>

Buretele de roua

15-08-2016 Ciuperci

Buretele de roua

Buretele de roua (Marasmius oreades) este o specie de ciuperci avand palaria comestibila, ideala pentru supe. Mai multe>>