Ciuperci si trufe

Editorial

Bucatele Imparatului

Detalii: Categorie: Editorial; 04 Septembrie 2008

La vremea cand am citit povestea cu sarea-n bucate nu am priceput mare lucru. Care era faza cu sarea aia si de ce era asa de importanta, ca eu o vedeam in toate magazinele si la preturi derizorii?!

Citeşte mai departe...

Taranii si PIB-ul

Detalii: Categorie: Editorial; 03 Septembrie 2008

Astazi putem vorbi, fara sa gresim, despre productia de… servicii. Inclusiv in agricultura. Mergand mai departe, putem spune ca agentul veterinar face productie. Cum productie face si soferul camionetei unei campanii de servicii, care vine la poarta taranului, seara de seara, sa adune laptele dupa ce au fost mulse vacile.

Citeşte mai departe...

Agricultura din Uniunea Europeana

Detalii: Categorie: Editorial; 03 Septembrie 2008

Agricultura este domeniul in care Uniunea Europeana este cea mai activa.

Citeşte mai departe...

Agricultura ecologica, sursa sigura de “Hrana Vie”

Detalii: Categorie: Editorial; 03 Septembrie 2008

Agricultura Ecologica (termen similar cu agricultura organica sau biologica) este un sistem “modern” si distinct de a cultiva terenurile, de a creste animale si / sau de a prelucra produse agricole pentru a produce hrana si imbracaminte sanatoasa, potrivita metabolismului organismelor vii si a proteja/conserva mediul inconjurator.

Citeşte mai departe...

Sa sprijinim agricultura romaneasca

Detalii: Categorie: Editorial; 01 Septembrie 2008

Pe langa sustinerea financiara directa a gospodariei taranesti, adica a micilor producatori, alaturi de sustinerea fermelor mari, de mare performanta, agricultura romaneasca are nevoie de o serie de masuri menite sa o revigoreze in ansamblul ei.

Citeşte mai departe...

Agricultura romaneasca este in stadiul celei din Irlanda de acum 34 de ani

Detalii: Categorie: Editorial; 30 August 2008

Agricultura Romaniei se defineste prin populatie imbatranita, cu studii medii, ferme de subzinstenta, fara niciun viitor, lipsa pietelor de desfacere, venituri mici, ceea ce conduce la un decalaj imens intre Romania si restul statelor UE, a declarat, expertul irlandez Brian Milton.

Citeşte mai departe...

Romania ar putea redeveni granarul Europei

Detalii: Categorie: Editorial; 29 August 2008

Romania a importat in primele sapte luni ale acestui an, pe caile maritime, peste 259.000 de tone de cereale, adica aproape de trei ori mai putine produse agricole decat a trimis la export.

Citeşte mai departe...

Noutati

O fabrica unica in Romania, esentiala in productie de ciuperci, a fost reintrodusa in circuitul economic

20-04-2022 Ciuperci

CITR, parte a Impetum Group, a reintrodus in circuitul economic singura fabrica de compost pentru ciuperci din Romania, prin vanzarea sa catre un important jucator din sectorul agricol din sudul tarii. In calitate de lichidator judiciar al East Champion Union Cooperativa Agricola (in faliment), CITR a obtinut in urma licitatiei peste 840.000 euro, bani care vor fi redistribuiti catre creditori. Mai multe>>

Ciupercile medicinale si efectul lor major pentru sanatatea noastra

01-10-2020 Ciuperci

Oamenii folosesc ciuperci din perioada erei paleolitice sau epoca pietrei cioplite palaios- vechi, lithos-piatra, din limba greaca. Oamenii au cules ciuperci pentru se hrani. Au invatat astfel care le aduce o stare de bine, care ii ajuta sa invinga boli si care erau toxice sau otravitoare. Dar aceste cunostinte s-au adunat timp de secole si mai ales dupa invingerea superstitiilor si a fenomenelor mistice. Mai multe>>

Cultura trufelor – Tuber spp. poate fi o cultura pentru perioada lunga

15-09-2020 Trufe

Numite si diamantele negre ale pamantului sau diamantele gastronomiei, perle rare, delicatese de neegalat acestea sunt Ciuperci care cresc in pamant, la adancime de 10-40 cm, unele chiar la suprafata sau mai in profunzime. Trufele sunt ciuperci Ascomycete ce apartin genului Tuber, formate din asocierea ectomicorizelor cu radacinile arborilor si arbustilor. Mai multe>>

Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci

06-05-2020 Ciuperci

In aceasta perioada un numar destul de mare de persoane, valorifica prin piete sau locuri neautorizate sortimente diferite de ciuperci, recoltate din mediul natural (pajisti sau paduri) sub pretextul ca deosebesc ciupercile comestibile de cele cosiderate otravitoare. Printre ciuperci exista diferite specii toxice, sau care pot fi letale pentru om, uneori chiar si cele considerate bune pentru consum pot da simptome toxice, (exemplu, hribii sau champignon) si care daca sunt culese prea tarziu... Mai multe>>

Lista ciupercilor comestibile si otravitoare/toxice din flora spontana a Romaniei

20-11-2018 Ciuperci

Ciupercile au un rol benefic in natura contribuind la descompunerea si dezagregarea vegetalelor, a frunzelor moarte si a resturilor lemnoase adunate pe sol. Anumite specii de ciuperci formeaza micorize pe radacinile unor arbori ca pini, stejari, castani si datorita acestora, arborii absorb mai usor substantele necesare cresterii. In schimb, ciupercile beneficiaza de adapost si de hrana. Mai multe>>