Ciuperci si trufe

Editorial

Alternativa producatorilor

Detalii: Categorie: Editorial; 04 Noiembrie 2008

Sindicatele si patronatele din agricultura si din industria alimentara au format o alianta a producatorilor. Ei vor elabora in perioada urmatoare un program de dezvoltare a agriculturii pe termen scurt, mediu si lung, numit "Alternativa Producatorilor".

Citeşte mai departe...

Cinci ani pentru inregistrarea oficiala a unui produs traditional

Detalii: Categorie: Editorial; 04 Noiembrie 2008

Un nou conflict a izbucnit intre Cipru si Turcia cu o miza cel putin bizara: cine e stapanul rahatului? Statul cipriot, membru UE din 2004, vrea sa fie recunoscut si protejat de Uniune ca unic producator al rahatului sub numele "loukoumi yeroskipou".

Citeşte mai departe...

Romania trebuie sa ajunga al doilea producator agricol din Europa.

Detalii: Categorie: Editorial; 02 Noiembrie 2008

Romania trebuie sa ajunga al doilea producator agricol din Europa, dupa Franta, a declarat premierul Calin Popescu Tariceanu, in cursul acestui an. Acesta a precizat ca fondurile de zece miliarde euro (opt miliarde euro reprezentand fonduri europene, doua miliarde euro - contributie romaneasca), destinate modernizarii agriculturii pana in 2013, vor trebui utilizate corect pentru obtinerea acestui obiectiv.

Citeşte mai departe...

Sunt doar un simplu gradinar

Detalii: Categorie: Editorial; 28 Octombrie 2008

Daca ma va intreba cineva: "- Care este ocupatia dumneavoastra? Eu vreau sa-i raspund: "Sunt doar un simplu gradinar."

Citeşte mai departe...

Consolidarea relatiilor in lumea satului romanesc

Detalii: Categorie: Editorial; 26 Octombrie 2008

Consolidarea relatiilor dintre fermieri, specialisti, politicieni si consumatori ar trebui sa reprezinte triunghiul dezvoltarii durabile din tara noastra. Dar pentru a consolida aceste relatii trebuie sa reinventam, legaturile, conexiunile, autoeducatia, voluntariatul sau intrajutorarea.

Citeşte mai departe...

Sistemul natural de agricultura practicat de catre fermierul filozof

Detalii: Categorie: Editorial; 20 Octombrie 2008

Masanobu Fukuoka a fost un fermier / filozof, care a locui in insula Shikoku, in sudul Japoniei. Fukuoka a creat o agricultura naturala complet diferita de cea ce face toata lumea. Ferma lui Fukuoka, este un model clasic de permacultura.

Citeşte mai departe...

"Ori faci parte din solutie, ori apartii problemei."

Detalii: Categorie: Editorial; 16 Octombrie 2008

Citatul apartine lui Bill Mollison, biolog si profesor, autorul cartii "Permacultura 1", publicata in 1978.

Citeşte mai departe...

Noutati

O fabrica unica in Romania, esentiala in productie de ciuperci, a fost reintrodusa in circuitul economic

20-04-2022 Ciuperci

CITR, parte a Impetum Group, a reintrodus in circuitul economic singura fabrica de compost pentru ciuperci din Romania, prin vanzarea sa catre un important jucator din sectorul agricol din sudul tarii. In calitate de lichidator judiciar al East Champion Union Cooperativa Agricola (in faliment), CITR a obtinut in urma licitatiei peste 840.000 euro, bani care vor fi redistribuiti catre creditori. Mai multe>>

Ciupercile medicinale si efectul lor major pentru sanatatea noastra

01-10-2020 Ciuperci

Oamenii folosesc ciuperci din perioada erei paleolitice sau epoca pietrei cioplite palaios- vechi, lithos-piatra, din limba greaca. Oamenii au cules ciuperci pentru se hrani. Au invatat astfel care le aduce o stare de bine, care ii ajuta sa invinga boli si care erau toxice sau otravitoare. Dar aceste cunostinte s-au adunat timp de secole si mai ales dupa invingerea superstitiilor si a fenomenelor mistice. Mai multe>>

Cultura trufelor – Tuber spp. poate fi o cultura pentru perioada lunga

15-09-2020 Trufe

Numite si diamantele negre ale pamantului sau diamantele gastronomiei, perle rare, delicatese de neegalat acestea sunt Ciuperci care cresc in pamant, la adancime de 10-40 cm, unele chiar la suprafata sau mai in profunzime. Trufele sunt ciuperci Ascomycete ce apartin genului Tuber, formate din asocierea ectomicorizelor cu radacinile arborilor si arbustilor. Mai multe>>

Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci

06-05-2020 Ciuperci

In aceasta perioada un numar destul de mare de persoane, valorifica prin piete sau locuri neautorizate sortimente diferite de ciuperci, recoltate din mediul natural (pajisti sau paduri) sub pretextul ca deosebesc ciupercile comestibile de cele cosiderate otravitoare. Printre ciuperci exista diferite specii toxice, sau care pot fi letale pentru om, uneori chiar si cele considerate bune pentru consum pot da simptome toxice, (exemplu, hribii sau champignon) si care daca sunt culese prea tarziu... Mai multe>>

Lista ciupercilor comestibile si otravitoare/toxice din flora spontana a Romaniei

20-11-2018 Ciuperci

Ciupercile au un rol benefic in natura contribuind la descompunerea si dezagregarea vegetalelor, a frunzelor moarte si a resturilor lemnoase adunate pe sol. Anumite specii de ciuperci formeaza micorize pe radacinile unor arbori ca pini, stejari, castani si datorita acestora, arborii absorb mai usor substantele necesare cresterii. In schimb, ciupercile beneficiaza de adapost si de hrana. Mai multe>>