Festivalul Branzei si Tuicii la Rasinari

Festivalul Branzei si Tuicii la Rasinari 2019In perioada 24-25 August 2019, la Valea Stezii intr-unul dintre cele mai frumoase sate ale Romaniei, Rasinariul, s-a desfasurat Festivalul Branzei si Tuicii, ajuns la cea de-a 16-a editie. Festivalul a reunit, pe perioada celor 2 zile, producatori din zona Rasinarului si Marginimii Sibiului. In plus, in cadrul festivalului au avut loc evenimente precum ateliere gastronomice, degustari, ateliere tematice pentru copii si de tesut si pictura pe sticla si multe alte activitati de crestere a potentialului turistic al zonei.


Comuna Rasinari, straveche vatra de cultura si traditii din Transilvania, propune ca produsele locale branza si tuica sa fie pe masa fiecarui roman! An de an, pe Valea Stezii, tineri frumosi imbracati in costume traditionale incanta turistii cu dansul lor vesel, cunoscuti cantareti de muzica populara din Marginimea Sibiului si din alte colturi ale tarii strang ropote de aplauze de la multimea adunata.


La aceasta editie au participat si doua delegatii din localitatile infratite cu Rasinariul, o delegatie din Sebechleby - Slovacia, condusa de primarul localitatii, dl. Martin Schvarc, si o delegatie din Civrieux - Franta, condusa pe presedintele Asociatiei de infratire, dl. Bernard Vasseur.

Pe parcursul celor doua zile de festival, vizitatorii au putut gusta produse traditionale specifice Marginimii Sibiului (ex. branzeturi, tocana de oaie la ceaun, sloiul de oaie, bulz ciobanesc, pastrama, s.a.) si s-au bucurat de programul artistic oferit de ansamblurile folclorice si de interpreti de muzica populara. Reprezentativ pentru Festivalul Branzei si al Tuicii este realizarea „BULZUL FESTIVALULUI” care a devenit deja o traditie in zona. Bulzul se face dintr-o cantitate considerabila de mamaliga, branza de oaie si smantana, pregatita de sateni.


Evenimentul a fost organizat si cofinantat de Consiliul Judetean Sibiu in cadrul Agenda Comunitatii 2019, Sibiu Regiune Gastronomica Europeana 2019 si de Primaria Rasinari in cadrul Agendei Culturale 2019. Evenimentul a fost realizat in parteneriat cu Asociatia Rasinari Confluente Europene, Asociatia Turismul Sibian, Asociatia Pensiunilor Agroturistice din Rasinari si Asociatia Caluserii Rasinari.

Festivalul Branzei si Tuicii la Rasinari

  

 

Noutati

Duynie, lider european în transformarea în resurse a materialelor reziduale din industriile alimentară

14-10-2025 Stiri agricole

Duynie, lider european în transformarea în resurse a materialelor reziduale din industriile alimentară

Duynie, lider european în transformarea în resurse a materialelor reziduale din industriile alimentară, a băuturilor și biocombustibililor vine la Ziua Olandei @ Indagra 2025. Evenimentul, cu un puternic focus pe sustenabilitate și reziliență în domeniul agricol și alimentar, are loc pe 30 octombrie 2025 și va fi organizat de Ambasada Regatului Țărilor de Jos la București. Mai multe>>

Conferința Națională „AGRI4FUTURE România – Obiectiv 2035”

11-10-2025 Stiri agricole

Conferința Națională „AGRI4FUTURE România – Obiectiv 2035”

Fermierii români în dialog direct cu liderii UE Pe 9 octombrie 2025, Clubul Fermierilor Români a organizat la Pullman World Trade Center conferința AGRI4FUTURE România – Obiectiv 2035, cel mai mare eveniment annual la nivel național dedicat menținerii competitivității sectorului agroalimentar în această perioadă a provocărilor generate de multi-crizele traversate de acest domeniu economic. Mai multe>>

Grain Party de seară într-un loc emblematic din inima Vărnei | 30 octombrie 2025

10-10-2025 Stiri agricole

Grain Party de seară într-un loc emblematic din inima Vărnei | 30 octombrie 2025

Grain Academy după programul de lucru: Latura umană a comerțului Anul acesta, vom încheia forumul într-un loc nou și emblematic, în inima orașului Varna, reunind comunitatea cerealelor din Balcani pentru o seară de conexiune autentică și inspirație comună. Mai multe>>

Asist. dr. Georgiana Deak, primul Diplomat european în Parazitologie Veterinară de la USAMV Cluj-Napoca

10-10-2025 Stiri agricole

Asist. dr. Georgiana Deak, primul Diplomat european în Parazitologie Veterinară de la USAMV Cluj-Napoca

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca anunță o realizare importantă a unui specialist din cadrul Facultății de Medicină Veterinară: obținerea de către Asist. Dr. Georgiana Deak a titulaturii de Diplomat al Colegiului European de Parazitologie Veterinară (European College of Veterinary Parasitology – ECVP), o premieră pentru universitatea noastră. Mai multe>>

Bugetul UE: povara datoriei crește, iar cheltuielile continuă să prezinte erori

10-10-2025 Stiri agricole

Bugetul UE: povara datoriei crește, iar cheltuielile continuă să prezinte erori

- Nivelul de eroare din cadrul cheltuielilor bugetare ale UE din 2024 este estimat la 3,6 %.- Mecanismul UE de redresare în urma pandemiei de COVID-19 este și el afectat de plăți neconforme și de deficiențe de sistem.- O povară tot mai grea a datoriei reprezintă un risc pentru viitoarele bugete ale UE. Mai multe>>

APIA a finalizat platile penru renta viagera agricola aferenta anului 2024

10-10-2025 Stiri agricole

APIA a finalizat platile penru renta viagera agricola aferenta anului 2024

Peste 29,3 milioane lei autorizați la plată pentru renta viageră agricolă aferentă Campaniei 2024. Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a finalizat procesul de autorizare la plată a rentierilor agricoli care şi-au vizat carnetele de rentier în perioada 1 martie – 1 septembrie 2025, pentru obţinerea sumei de bani reprezentând renta viageră agricolă aferentă anului 2024. Mai multe>>

Investiții strategice pentru o agricultură puternică - mesajul ministrului Florin Barbu la Agri4Future Romania

10-10-2025 Stiri agricole

Investiții strategice pentru o agricultură puternică - mesajul ministrului Florin Barbu la Agri4Future Romania

Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Florin Barbu a participat astăzi la conferința națională „Agri4Future România – Obiectiv 2035”, cel mai important eveniment anual dedicat agriculturii ca sector strategic de importanță națională, organizat de Clubul Fermierilor Români la Pullman World Trade Center, în prezența comisarului european pentru agricultură și alimentație, Christophe Hansen. Mai multe>>

Programul Grădina Noastră Carrefour se extinde: fructe românești din comuna Ciceu-Mihăiești

10-10-2025 Stiri agricole

Programul Grădina Noastră Carrefour se extinde: fructe românești din comuna Ciceu-Mihăiești

Carrefour România anunță extinderea programului original, Grădina Noastră cu noi produse românești la raft. O nouă cooperativă situată în comuna Ciceu-Mihăiești, județul Bistrița-Năsăud, se alătură programului. Formată din cinci familii de producători cu o lungă experiență agricolă, cooperativa cultivă prune, mere și cireșe pe o suprafață de 100 de hectare de livadă. Mai multe>>

Guvernul aprobă simplificarea Programului de susținere a producției de legume cultivate în spații protejate (2025–2027)

09-10-2025 Stiri agricole

Guvernul aprobă simplificarea Programului de susținere a producției de legume cultivate în spații protejate (2025–2027)

Guvernul României a aprobat astăzi, la propunerea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Hotărârea pentru modificarea art. 5 alin. (5) din Hotărârea Guvernului nr. 325/2025, privind schema „Ajutor de minimis pentru aplicarea Programului de susținere a producției de legume cultivate în spații protejate” pentru perioada 2025–2027. Mai multe>>

Derulare sesiune de primire a proiectelor pentru sM 17.1 - data limita de depunere: 12.10.2025

09-10-2025 Stiri agricole

Derulare sesiune de primire a proiectelor pentru sM 17.1 - data limita de depunere: 12.10.2025

Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) anunță lansarea sesiunii de depunere a Cererilor de finanțare aferente submăsurii 17.1 „Prime de asigurare a culturilor, a animalelor și a plantelor” din cadrul PNDR 2014 - 2020. Mai multe>>

Beneficiarii Schemei de energie pot achiziționa echipamentele direct din BDPR AFIR

08-10-2025 Stiri agricole

Beneficiarii Schemei de energie pot achiziționa echipamentele direct din BDPR AFIR

Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale a introdus o nouă simplificare a procedurilor de lucru prin actualizarea Ghidului Bazei de date cu prețuri de referință a AFIR (BDPR) care acum permite utilizarea acestei baze de date și pentru evaluarea proiectelor finanțate prin alte fonduri europene și naționale, nu doar pentru finanțările acordate prin Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurală (FEADR) și Fondul European de Garantare Agricolă (FEGA). Mai multe>>