Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale continua campania de promovare a produselor agroalimentare romanesti si de crestere a accesului romanilor la alimente de calitate obtinute pe plan local, sub denumirea „Produs romanesc – Bun pentru tine, bine pentru fiecare!”. In demersul sau, MADR impreuna cu Asociatia Crescatorilor de Ovine "Pastorul Crisana" Arad, cu sprijinul altor forme asociative ale crescatorilor de ovine din Romania, organizeaza in perioada 25-27 noiembrie 2022, in curtea Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, evenimentul “Stane, Gusturi si Traditii romanesti”.
Ne dorim astfel, sa aducem in atentia bucurestenilor si nu numai, farmecul uneia dintre cele mai vechi indeletniciri ale poporului roman, pastoritul. Fermierii din judetele Alba, Arad, Botosani, Brasov, Dambovita, Gorj, Harghita, Neamt, Olt, Sibiu, Valcea refac unul dintre drumurile parcurse de ciobani cu sute de ani in urma, pornind pe un traseu de sute de kilometri de-a lungul muntilor Carpati, poposind in mijlocul Bucurestiului, in curtea MADR, cu tolba plina de povesti si bunatati de la stana.
Invitam astfel toti iubitorii de traditie, de viata petrecuta in satul romanesc, precum si de produse alimentare pregatite dupa retete traditionale, sa descopere viata bacilor si a bacitelor din plaiul mioritic si sa se delecteze cu o varietate de produse din lapte si carne de oaie precum: cas proaspat, urda, telemea de oaie proaspata sau maturata, branza de burduf in membrana naturala, cascaval, lapte batut, smantana, telemea de capra sau pastrama de oaie proaspata sau afumata, mezeluri, mici, tocan de oaie, sloi de oaie.
Pentru trei zile, veti aveti oportunitatea sa uitati de vacarmul orasului si sa experimentati viata la stana, unde timpul pare ca se opreste in loc. Practic, avem toate ingredientele necesare pentru a crea ambianta unui sfarsit frumos de toamna in curtea MADR: produse traditionale pregatite ca la stana: bulz, pastrama, mici pe gratar, precum si muzica populara. Si, ca sa fim siguri ca v-am convins sa ne fiti alaturi la eveniment, va dezvaluim un secret: atractia targului va fi un ceaun, unde va fi preparat tocanul, mancarea de baza a ciobanilor, un preparat care contine pe langa dragostea si traditia gastronomica straveche, un gust de neuitat.
Asociatia Crescatorilor de Ovine "Pastorul Crisana" Arad este implicata in dezvoltarea sectorului zootehnic si deruleaza programul de ameliorare a rasei Turcane. Totodata, a aderat la diverse forme asociative internationale care au drept obiectiv stabilirea unor indicatori de performanta privind productia de lapte de ovine. Prin implicarea in campania initiata de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, asociatia si-a propus sa contribuie la consolidarea lantului scurt de aprovizionare, prin intalnirea directa dintre producatorul de produse din specia ovina si caprina si consumator.
O parte dintre preparatele din carne si lapte sunt atestate ca produse traditionale, iar cei interesati pot afla mai multe detalii despre acestea, dar si despre producatori, accesand Registrul National al Produselor Traditionale pe site-ul www.madr.ro, precum si in aplicatia CPAC, pe care o puteti descarca pe telefonul mobil.
Bunatatile de la stana pot fi asezonate cu diverse sortimente de vinuri cu denumire de origine controlata de la cramele Lucaci si de la Statiunea de Cercetare si Dezvoltare pentru Viticultura si Vinificatie Blaj, cu o tarie de la Tramuta sau, de ce nu, cu un pahar de suc de la Voinesti.
Asociatia Producatorilor de Telemea de Sibiu ofera vizitatorilor unul din cele 10 produse romanesti, recunoscute la nivel european, Telemeaua de Sibiu – Indicatie Geografica Protejata.
Pe langa produsele din lapte si carne de la specia ovina sau caprina, puteti gasi si legume si fructe aduse de producatorii din Olt, Dambovita si Vrancea. De asemenea, de la targ nu pot lipsi produsele de patiserie, precum Cozonacul Domnesc din Botosani, cu renumitele poale in brau sau alivenci, atestate traditional de MADR.
Vizitatorii vor putea regasi la targ un stand al Casei de Comert Agroalimentar Unirea din cadrul caruia vor avea ocazia sa achizitioneze produse comercializate prin intermediul acestei societati, precum: gemuri, dulceturi, conserve, fructe uscate, mere, legume si verdeturi aduse de producatorii romani care au contracte de colaborare incheiate cu Casa Unirea.
Avand in vedere sezonul rece, de la targ va puteti procura articole de imbracaminte obtinute din pielicele de ovine.
Atmosfera si voia buna vor fi intretinute de Ansamblul Nedeia, de solistul Robert Tarnaveanu, de grupul de chitaristi „Zambete si acorduri” din comuna Sadu, judetul Sibiu, precum si de multi altii.
Targul va fi deschis in perioada 25-27 noiembrie, intre orele 9.00- 19.00.
Va asteptam!
MADR
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale
29-04-2025 Alimentatie sanatoasa
București, 29 aprilie 2025 – Românii își doresc să mănânce sănătos, însă datele studiului „Educația alimentară în România” realizat de AGRICOLA și iVox arată că există o discrepanță între intenție și practică. Peste 77% dintre respondenți au declarat că prioritizează alimentația sănătoasă în mare și în foarte mare măsură, însă doar 4 din 10 își evaluează calitatea alimentației ca fiind „bună”, iar 5 din 10 o descriu drept „medie”. Mai multe>>
29-04-2025 Stiri agricole
Cel mai recent raport de progres al Corteva Agriscience privind obiectivele sale de sustenabilitate evidențiază modul în care progresele în inovație și tehnologie determină o productivitate mai mare pentru fermieri, protejând în același timp resursele noastre naturale. Mai multe>>
28-04-2025 APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează publicul larg cu privire la cele mai importante activități desfășurate în această perioadă:- primirea Cererilor de plată în cadrul Campaniei 2025 până la data de 30 mai;- eliberarea de adeverințe pentru beneficiarii unor măsuri și intervenții gestionate în cadrul Campaniei 2025, respectiv pentru: Sprijin de bază pentru venit în scopul sustenabilității (BISS), Mai multe>>
27-04-2025 Pesticide
În plină campanie electorală, tema sănătății și securității alimentare ia avânt. 89% dintre românii cu drept de vot afirmă că nu vor să consume alimente produse cu pesticide și nu vor ca fermierii români să folosească pesticide interzise în UE Mai multe>>
25-04-2025 Erbicide
Autor: Maria Cîrjă, Marketing Manager, România și Republica MoldovaCu o populație globală estimată să ajungă la aproximativ 10,3 miliarde până în anii 2080¹, agricultura are oportunitatea nu doar de a hrăni o populație în creștere, ci și de a juca un rol vital în promovarea unui viitor mai rezilient. Prin adoptarea unor metode sustenabile și orientate spre viitor, fermierii au puterea de a produce alimente sănătoase și hrănitoare, contribuind în același timp la cultivarea unei planete prospere p... Mai multe>>
25-04-2025 Stiri agricole
Ghidul oficial al programului „Rabla pentru Tractoare”, publicat recent în Monitorul Oficial, a stârnit controverse majore după ce autoritățile au modificat în mod esențial și netransparent definiția eligibilă a „tractorului”, excluzând din program tocmai subcategoriile T1a, T1b, T2a, T2b, T3a și T3b — adică exact acele vehicule care, potrivit legislației europene, sunt tractoare agricole sau forestiere, mai accesibile pentru fermierii români mici și mijlocii. Mai multe>>
25-04-2025 APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează că începând cu data de 17 aprilie 2025, efectuează plata sprijinului financiar de urgență în agricultură pentru sectorul de creștere a ovinelor/caprinelor, afectat de fenomene climatice nefavorabile. Mai multe>>
25-04-2025 APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) informează că începând cu data de 17 aprilie 2025, eliberează adeverințe pentru beneficiarii unor măsuri și intervenții implementate de APIA, respectiv pentru: Sprijin de bază pentru venit în scopul sustenabilității (BISS), Sprijin redistributiv complementar pentru venit în scopul sustenabilității (CRISS), Măsura 10 – Agro-mediu şi climă, Măsura 11 – Agricultură ecologică, Mai multe>>
25-04-2025 Stiri agricole
Comisia pentru Bugete a Parlamentului European a adoptat astăzi, cu o majoritate de 23 voturi pentru, raportul referitor la viitorul buget al UE post-2027. Raportul, coordonat de eurodeputații Carla Tavares (S&D, Portugalia) și Siegfried Mureșan (PPE, România), respinge modelul „un plan național per stat membru” propus de Comisia Europeană și reafirmă necesitatea unei abordări echilibrate, flexibile și real adaptate nevoilor statelor membre. Mai multe>>
24-04-2025 Stiri agricole
Author: Andre Negreiros, Liderul Unității Comerciale Europa Centrală și de Est, Corteva Agriscience Natura este ingenioasă, găsind mereu noi și mai bune modalități de a răspunde celor mai mari provocări. Pretutindeni în jurul nostru există exemple prin care natura oferă un avantaj – ajutând plantele să devină mai rezistente, insectele mai adaptabile, iar solurile mai sănătoase. Mai multe>>
18-04-2025 Siguranta alimentara
InfoCons Protecția Consumatorilor a realizat un studiu pe baza informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor tip cozonac cu diverse umpluturi identificate pe piața din România pentru Sărbătorile de Paște 2025 .În total InfoCons Protecția Consumatorilor a analizat 23 de produse tip cozonac cu diverse umpluturi (cozonac cu ciocolată , cozonac cu nucă și cozonac cu rahat ) cu ocazia Sărbătorilor de Paște 2025 , de la următorii producători/distribuitori : Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>