Cultivarea ciupercilor Pleurotus

"Cultivarea ciupercilor Pleurotus" este afacerea la cheie care va invata cum sa cultivati acest tip de ciuperci pentru a obtine recolte impresionante. Cuprinde toate informatiile si instructiunile necesare dezvoltarii unei ciupercarii fie de dimensiuni mai mici fie la scara mare.
 

 





 
Avantajele afacerii:
    >  Investitie initiala minima.
    >  Ciupercile Pleurotus (buretii) cresc mult si repede. Sunt cautate pe piata si sunt usor de cultivat.
    >  Profitul este foarte bun. Cu o productie de 7 - 9 kg/mp/ciclu de productie, puteti obtine, din 100 mp cultivati (si pe vertical), minim 1.400 kg de ciuperci. Valorificandu-le cu un pret de 8 lei/kg, obtineti un profit de minimum 11.000 lei in primul an. Bani in mana!
    >  Concurenta redusa - cererea de ciuperci este de 26 de ori mai mare decat oferta. Nu va ganditi numai la desfacerea in piete si magazine ci si la colaborarea cu restaurante si pizzerii.
    >  Ca si in cazul ciupercilor champignon, piata de desfacere este asigurata deoarece cererea este mai mare decat oferta! Mai mult ca oricand exista posibilitati multiple de extindere si export.
    >  Exista de asemenea oportunitatea finantarii prin fonduri europene.
    >  Nu aveti nevoie de teren agricol ci o hala, o pivnita sau un grajd bine amenajate, prin valorificarea spatiului pe vertical. Ciupercile se dezvolta rapid si natural, iar materialele necesare pentru cultura sunt foarte ieftine si usor de procurat.
    >  Puteti reduce investitia intiala cu peste 40% daca folositi planul de afaceri inclus in lucrare!
    >  Puteti incepe ca o afacere de familie si va puteti pastra serviciul actual!
 
Prezentarea afacerii:
Consumul anual pe cap de locuitor, in Romania, este sub 100 g. Consumul normal ar fi de peste 2 kg/locuitor. Pentru inceput, aveti nevoie doar de un beci sau un garaj si de cativa baloti de paie. Ciclul de productie este foarte scurt, in 2 luni, din 80 - 100 kg de compost, necesare pentru un metru patrat, cresc 5 - 7 kg de ciuperci/ciclu in sistem clasic. In sistem intensiv, pentru aceeasti suprafata si cantitate de compost se pot obtine 10 - 15 kg de ciuperci/ciclu de productie. In acest sistem se pot obtine anual 5 - 6 cicluri de productie. Este cultura cu cel mai mare randament pe metru patrat!
 
Buget initial
Bugetul variaza in functie de suprafata pe care doriti sa o cultivati. Puteti porni o ciupercarie cu 500 de euro sau cu 15.000 de euro (cu posibilitatea obtinerii unor fonduri).

Practic, aveti nevoie de:
    >  spatiul pentru cultura (o pivnita, un grajd dezafectat, un pod, o incapere pe care nu o mai folositi sau un spatiu din subsolul blocului);
    >  o sursa de alimentare cu apa, o sursa de lumina, un mijloc de incalzire pentru perioada rece si un sistem de ventilare a aerului;
    >  cateva dotari simple: un cazan pentru fiert paiele, termometru, solutie pentru dezinfectarea chimica a spatiului, o stropitoare;
    >  saci din plastic pentru compost sau lazi din PVC, rafturi;
    >  materialul de insamantare - miceliul;
    >  substratul nutritiv (paie, rumegus, frunze uscate);

Aveti impresia ca sunt multe conditii? Ganditi-va doar cat de usor le puteti indeplini!
 
Profit initial
In sistem semiintensiv, in spatii reamenajate (hale, foste crescatorii de pui, depozite de legume si fructe, crame, magazii dezafectate) cu sisteme de incalzire si ventilare, se pot obtine 2 - 3 cicluri de cultura pe an (martie, septembrie, decembrie). Cu o productie de 7 - 9 kg/mp/ciclu de productie, puteti obtine, din 100 mp cultivati, minim 1.400 kg de ciuperci.
 
Tehnologia de cultivare
Simpla si accesibila! Aflati absolut tot ce trebuie sa stiti despre cresterea si recoltarea ciupercilor:
    >  spatii de cultura;
    >  factori ce influenteaza cresterea ciupercilor pleurotus (umiditatea, regimul termic, aerisirea, lumina, PH-ul substratului celulozic de cultura, parametri tehnologici);
    >  cum se previn si se combat bolile si daunatorii ce pot afecta ciupercile;
    >  cum se valorifica ciupercile (pregatirea pentru comercializare si procedee pentru prelungirea duratei de valorificare a ciupercilor proaspete);
    >  devizul de materiale, manopera, utilaje si cheltuieli pentru 1-2 tone de ciuperci.
 
Acte normative
Cultivarea ciupercilor Pleurotus va arata:
    >  care sunt directiile de crestere pe piata;
    >  care sunt standardele de calitate pe care trebuie sa le respectati (STAS 6441-88, 6952-83, 7218-91 etc.);
    >  care sunt legile si normele de activitate ce reglementeaza cultivarea si desfacerea ciupercilor in Romania.


Detalii CD:
Autor:      Rentrop & Straton
Editura:     Rentrop & Straton
Pagini:     N/A
Format:     CD
Anul aparitiei:     2010
ISBN:     N/A
TVA:     9%

 

Noutati

Tinerii fermierii sunt așteptați la APIA până la 30 septembrie să depună documentele care fac dovada formării sau a deținerii competențelor adecvate în domeniul agricol/agronomic

03-09-2025 APIA

Tinerii fermierii sunt așteptați la APIA până la 30 septembrie să depună documentele care fac dovada formării sau a deținerii competențelor adecvate în domeniul agricol/agronomic

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) amintește fermierilor care au solicitat Sprijinul Complementar pentru Venit pentru Tinerii Fermieri CIS-YF (Intervenţia PD-03) că pot depune documentele care fac dovada formării sau a deținerii competențelor adecvate în domeniul agricol/agronomic până la 30 septembrie 2025 inclusiv. Mai multe>>

Start Her Journey: nou program de sprijin pentru antreprenoare la început de drum

03-09-2025 Stiri agricole

Start Her Journey: nou program de sprijin pentru antreprenoare la început de drum

BUCUREȘTI, 2 septembrie 2025.  47% dintre femeile din România consideră teama de eșec principalul obstacol în calea antreprenoriatului, chiar dacă au competențele necesare pentru a-și construi o afacere. Pentru a sprijini antreprenoarele aflate la început de drum, Impact Hub Bucharest și Raiffeisen Bank România lansează Start Her Journey, un program de trei luni care ajută participantele să își dezvolte afacerea. Mai multe>>

Agri Trade Summit 2026: Epicentrul informației și a deciziei pentru Agribusiness

03-09-2025 Stiri agricole

Agri Trade Summit 2026: Epicentrul informației și a deciziei pentru Agribusiness

Comunicat de presă:Agribusiness-ul intră într-o nouă eră, iar Agri Trade Summit 2026 este locul unde se trasează direcțiile viitorului: 26 februarie 2026 – Romexpo, Pavilionul C2, București Mai multe>>

Grupul IULIAN CÂNTAR a produs și instalat cântarul la primul proiect CAV finalizat în România din fonduri PNRR

03-09-2025 Stiri agricole

Grupul IULIAN CÂNTAR a produs și instalat cântarul la primul proiect CAV finalizat în România din fonduri PNRR

Grupul IULIAN CÂNTAR anunță finalizarea și punerea în funcțiune a primului cântar rutier instalat într-un proiect CAV (Centre de Aport Voluntar) din România. Cântarul rutier produs și instalat de IulianCântar este un model metalic, cu dimensiunea de 8x3 metri și o capacitate de cântărire de 50 de tone, instalat în cadrul proiectului CAV pentru primăria din localitatea Dumbrăvița, județul Timiș. Mai multe>>

Echipamente apicole pentru începutul activității – ghid complet pentru apicultorii începători

02-09-2025 Albine

Echipamente apicole pentru începutul activității – ghid complet pentru apicultorii începători

Apicultura este, de mulți ani, o activitate populară atât pentru cei care caută o pasiune, cât și pentru cei care doresc să transforme un hobby într-o sursă suplimentară de venit. Interesul tot mai mare pentru produsele naturale, precum mierea sau ceara, îi determină pe mulți să înființeze propria stupină. Pentru un început reușit, este esențial să vă echipați cu unelte și echipamente de calitate. Acest ghid, bazat pe oferta Lyson, prezintă elementele esențiale pentru apicultorii începători. Mai multe>>

Peste 50 de soiuri de struguri din colecția USAMV Cluj-Napoca vor fi prezentate, în premieră, publicului larg.

01-09-2025 Targuri si expozitii

Peste 50 de soiuri de struguri din colecția USAMV Cluj-Napoca vor fi prezentate, în premieră, publicului larg.

La expoziție vor participa și cultivatori din Transilvania.Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca invită pasionații de viticulturăla un eveniment organizat în premieră de Facultatea de Horticultură și Afaceri în Dezvoltare Rurală: Expoziția de soiuri de struguri din propria colecție. Mai multe>>

Competiția Transilvania Butcher Wars aduce la Cluj măcelari de pe trei continente

01-09-2025 Stiri agricole

Competiția Transilvania Butcher Wars aduce la Cluj măcelari de pe trei continente

În perioada 20–21 septembrie 2025, Cluj-Napoca va găzdui, în premieră pentru România, competiția internațională Transylvania Butcher Wars, un eveniment unic dedicat artei măcelăriei și produselor de calitate, parte a circuitului global Butcher Wars, început în 2016 în Australia. Mai multe>>

Studiu de caz - Corteva Agriscience sprijină câștigătoarea TalentA să creeze un „Bee Paradise” pentru o agricultură durabilă

29-08-2025 Stiri agricole

Studiu de caz - Corteva Agriscience sprijină câștigătoarea TalentA să creeze un „Bee Paradise” pentru o agricultură durabilă

Sprijinirea femeilor în agricultură este o investiție în viitorul unor sisteme alimentare reziliente, incluzive și durabile. Cu această viziune, compania internațională de știință și tehnologie agricolă Corteva Agriscience susține noua generație de femei lideri prin inițiative precum TalentA – un program de granturi educaționale care, în ultimii 5 ani, a sprijinit deja peste 300 de femei din România și Republica Moldova. Mai multe>>

Sprijin financiar în valoare de peste 53 milioane lei pentru crescătorii de animale

28-08-2025 Plati APIA

Sprijin financiar în valoare de peste 53 milioane lei pentru crescătorii de animale

Agenția de Plăți şi Intervenție pentru Agricultură (APIA), prin intermediul Centrelor Județene, efectuează plata ajutorului de stat în sectorul creșterii animalelor (ameliorare rase), solicitat prin cererile de plată aferente serviciilor prestate în luna iunie 2025. Mai multe>>

Scrisoare deschisa: Nu îngropați Liceele Agricole și rădăcinile mediului rural

27-08-2025 Stiri agricole

Scrisoare deschisa: Nu îngropați Liceele Agricole și rădăcinile mediului rural

Agricultura NU a fost lăsată să acceseze nici un leu din PNRR, nici măcar pentru reabilitarea sistemului de irigații, propunere conformă cu toate criteriile de eligibilitate în noul context verde și digital impus de Uniunea Europeană, pornind de la situația actuală și care să ofere sectorului agricol din România, șansa de a deveni cu adevărat rezilient, deci, viabil și competitiv și care, în contextul anilor agricoli secetoși să reducă presiunea asupra bugetului național. Mai multe>>

Agricover raportează profit în creștere și consolidare a cotei în piața de finanțare, în primele 6 luni ale anului 2025

27-08-2025 Stiri agricole

Agricover raportează profit în creștere și consolidare a cotei în piața de finanțare, în primele 6 luni ale anului 2025

- Valoarea brută a creditelor și avansurilor acordate: 3,84 mld. lei, +14,3% YoY - Cota în piața de finanțare: 7,8% din finanțarea agriculturii în România - Rata creditelor neperformante: 3,2%, sub media pieței - Segmentul distribuție de inputuri este profitabil, cu venituri de 0,85 mld. lei, în creștere cu +5,1% față de aceeași perioadă a anului trecut Mai multe>>