Achim Irimescu, ministrul Agriculturii, a vizitat in 11 martie 2016 fabrica Salbac a companiei Agricola din Bacau, unde se produc salamuri si alte specialitati crud uscate din carne de pui, porc, oaie si vita. Vizita a avut loc ca urmare a obtinerii denumirii de indicatie geografica protejata pentru produsul „Salam de Sibiu”, de catre Asociatia Producatorilor de Salam de Sibiu (APSS).
Conform traditiei stabilite in Biserica de-a lungul timpului, in primele doua zile din Postul Mare (13-14 martie 2016) se recomanda post complet sau ajunare spre seara (paine si apa); la fel si in Saptamana Patimilor (ultima saptamana a Postului Mare).
Odata soarele cobori intr-un sat, la hora, luand chipul unui fecior. Un zmeu l-a pandit si l-a rapit dintre oameni, inchizandu-l intr-o temnita.
Produsele agricole romanesti trebuie protejate pentru a nu mai putea fi fabricate in alta parte prin furt intelectual.
Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale (AFIR) a publicat pe pagina oficiala de internet www.afir.info versiuni consultative ale Ghidului Solicitantului pentru alte 4 submasuri de finantare prin Programul National de Dezvoltare Rurala 2014 – 2020 (PNDR 2020).
Poveste de Dragobete despre fericire:
Pe vremuri, cel mai adesea pe 24 februarie, oamenii tineau Dragobetele (Ziua Indragostitilor, Cap de primavara, Logodnicul Pasarilor). Probabil ca luna februarie era considerata luna de primavara, iar ziua de 24 era inceputul anului agricol (uneori ziua iesirii ursului din barlog). Este momentul in care natura se trezeste, pasarile isi cauta cuiburi, iar oamenii, in special tinerii, intra si ei in rezonanta cu ea..
"Salamul de Sibiu" a devenit produs romanesc inclus in registrul celor ce poarta denumirea de "Indicatie Geografica Protejata" (IGP). Comisia Europeana a aprobat, in data de 19 februarie, cererea de inregistrare depusa de autoritatile romane in acest sens.
Prima atestare a zilei de 14 februarie a fost in anul 498, cand trei sfinti au fost numiti de papa Gelasius I, data celebrarii acestora fiind aceasta zi.
Te-ai si desteptat !
Un ardelean si un oltean calatoreau odata impreuna cu trenul. Facandu-li-se foame, ardeleanul scoate tacticos pita si slana, brisca, si incepe sa manance cu pofta. Olteanul scoate si acolo niste fate de peste, mananca putin peste si apoi pune oasele deoparte pe un ziar... Ardeleanul il vede si curios din fire cum era, il intreaba pe oltean :.
Cartea intelepciunii populare.
In aceasta zi Biserica sarbatoreste un eveniment important din viata pamanteasca a Domnului Nostru Iisus Hristos. Dupa patruzeci de zile de la nasterea Sa, Pruncul Sfant a fost dus la Templul Ierusalimului, centrul vietii religioase a natiunii. Dupa Legea lui Moise, femeia care a nascut un prunc de parte barbateasca nu avea voie sa intre in Templul Domnului timp de patruzeci de zile. La implinirea acestora, mama venea cu fiul la Templu si aducea jertfa Domnului un miel sau un porumbel pentru sacrificiul purificarii. Preasfanta Fecioara, Maica Domnului, nu avea nevoie de purificare deoarece ea a nascut fara stricaciune pe Izvorul Curatiei si Sfinteniei. Cu toate acestea, ea s-a supus cu smerenie Legii timpului.
In ziua de 30 ianuarie 2014, pomenim pe Sfintii nostri parinti si mari dascali ai lumii si ierarhi: Vasile cel Mare, Grigorie Cuvantatorul de Dumnezeu si Ioan Gura de Aur.
Fundatia ADEPT Transilvania se regaseste pe lista celor peste 1.000 de institutii culturale partenere ale Google Cultural Institute, din intreaga lume, alaturi de expozitii si colectii din muzee si arhive celebre. Fundatia ADEPT Transilvania, cu suportul Kama System, poate promova astfel, la nivel mondial, comorile naturale, istorice si culturale ale satelor sasesti din Transilvania, aducand in atentia publicului trei colectii de exceptie: 'Zone cu Inalta Valoare Naturala', 'Satele sasesti din Transilvania', 'Arta si mestesuguri transilvanene'.
Incepand cu data de 14 ianuarie 2016, MADR impreuna cu ANPC, la solicitarea Sonimpex Topoloveni si cu sustinerea APAR, au elaborat un document comun avand semnificatia initierii procesului de modificare legislativa pentru a se conferi o baza legala recunoasterii caracterului de produs traditional pentru produsele recunoscute la nivel european ca Indicatii Geografice Protejate, Denumiri de Origine Protejate sau Specialitati Traditionale Garantate. In acest context este de mentionat faptul ca, pana la acest moment, Romania beneficiaza de protectie, ca Indicatie Geografica Protejata, pentru un singur produs, respectiv, Magiun de prune Topoloveni, produs si comercializat de catre Sonimpex Topoloveni.
Directia pentru IMM lanseaza in dezbatere publica proiectul programului national multianual pentru infiintarea si dezvoltarea intreprinderilor mici si mijlocii in mediul rural 2016.
Ziua de astazi, a doua zi dupa Botezul Domnului, este inchinata preamaririi Sfantului Ioan Inaintemergatorul, ca unul care, botezand pe Mantuitorul in Iordan, a descoperit cel dintai lumii, dupa semnul ce i se dase de sus, ca Domnul Iisus este cu adevarat Mesia.
Pe 6 ianuarie praznuim Botezul Domnului cunoscut sub denumirea de Boboteaza.
Elaborarea Ordinului 724/2014 a avut drept scop diferentierea clara dintre un produs traditional si unul industrial. In acest sens, legislatia in vigoare defineste produsul traditional, restrictioneaza capacitatile de productie, fiind introduse prevederi referitoare la operatiuni efectuate manual. De asemenea, se defineste caietul de sarcini si sunt introduse prevederi referitoare la date, inscrisuri, referinte bibliografice cu privire la vechimea produsului care trebuie sa demonstreze transmiterea unei traditii de la o generatie la alta.
Sorcova; Plugusor cu patru boi; Plugusorul romanesc; Uratura de Sfantul Vasile:
Anton Pan ne face urmatoarea urare cu ocazia sarbatorilor de Craciun si Anul Nou:
Patru sisteme agricole traditionale din Bangladesh si Japonia au fost desemnate de FAO ca "Sisteme agricole de patrimoniu mondial". Aceste noi recunoasteri aduc numarul de sisteme agricole recunoscute la nivel global la un total de 36 de site-uri situate in 15 de tari din Africa, America Latina, Orientul Apropiat si Asia. Transhumanta pastorilor din Romania este deasemenea inclusa ca si posibila numire pe aceasta lista.
Reteta culinara traditionala de pomana porcului
In cei doi ani de implementare a Ordinului 724/2013 privind atestarea produselor traditionale, au fost eliberate 511 atestate produse traditionale. In anul 2014 au fost atestate 309 produse traditionale, reprezentand 61% din totalul produselor atestate, iar in anul 2015 au fost atestate 192 produse, reprezentand 37% din totalul de produse atestate.
Sfantul Ioan Gura de Aur: din “Predici la duminici si sarbatori”
Ajunul se tine cu post pentru Maica Domnului, caci in acea zi a fost foarte suparata, i-a fost greu si n-a mancata nimic.
Piesa “Silent Night” a fost cantata pentru prima data in Ajunul Craciunului din anul 1818 la parohia bisericii St Nicolaus din Oberndorf (Austria).
Dumnezeu ne-a dat viata ca sa traim unii pentru altii, Dumnezeu ne-a dat suflet si constiinta pentru a iubi, pentru a ne bucura, pentru a impartasi bucuria cu cei asemene noua, pentru a slujii binelui si lumii, a slujii lui Dumnezeu si aproapelui.
442 de femei din zonele rurale ale regiunii Bucuresti-Ilfov sunt pregatite, de astazi, sa prepare conserve delicioase pentru consumul public in cadrul celor trei bucatarii comunitare infiintate de Asociatia React prin proiectul „Anotimpuri la borcan – regiunea Bucuresti-Ilfov”.
Obiceiurile contemporane despre "sfantul" Craciun, despre Mosul "darnic si bun", "încarcat cu daruri multe" sant printre putinele influente livresti patrunse in cultura populara de la vest la est si de la oras la sat.
.Renul, devenit de acum animal de companie, dorit din pacate doar in aceasta perioada a anului, pare atat de ireal in cultura noastra incat mi se pare normal sa-l asociez cu ingerasii. Acestia ne populeaza imaginatia si reprezentarea lor este prezenta peste tot cu precadere in preajma acelorasi sarbatori de iarna.
Incepand din 3 decembrie, kurtoskalacs-ul, celebrul cozonac secuiesc, imbogateste lista valorilor maghiare cu importanta nationala deosebita. Acum un an si jumatate, Comisia Internationala de Specialitate a Kurtoskalacs-ului a propus comisiilor de specialitate din cadrul Ministerului Agriculturii din Ungariei, includerea a cozonacului traditional secuiesc in lista produselor hungaricum.
Sapte fabrici si patru magazine au fost infiintate de Asociatia React prin proiectul Anotimpuri la borcan pentru a sustine economia in comunitatile rurale. Acestea au angajat persoane vulnerabile si valorizeaza potentialul resurselor locale. Fabricile din mediul rural produc conserve naturale marca Anotimpuri la borcan iar magazinele le sustin prin comercializare in marile orase.
Colo pe grindei,
Crang de alunei,
Sambata, 14 noiembrie 2015, este lasatul secului pentru Postul Craciunului sau Postul Nasterii Domnului.
Proiectul transfrontalier dintre Spania si Portugalia intitulat „Eurocity Chaves-Verin” a fost premiat, in 2015, prin intermediul RegioStars Awards.
In fiecare an, pe 8 noiembrie, crestin ortodocsii sarbatoresc ziua Arhanghelilor Mihail si Gavril, capeteniile ingerilor.
Din punct de vedere calendaristic, toamna reprezinta anotimpul strangerii roadelor bogate, iar ca alegorie universală ea simbolizează lumina crepusculară a ultimelor bucurii, dar si a beneficiilor si bucuriilor vietii.
Cabana Motilor si Camara de la Munte sunt doua marci de succes, create de cativa ani de un cuplu de tineri. Pensiunea din localitatea Marisel, judetul Cluj, a fost primul lor proiect, inaugurat in 2009, tot aici producand mai apoi dulceturi si siropuri. Ambele au crescut, in prezent fiind afaceri de succes.
Crestinii ortodocsi il praznuiesc la 26 octombrie pe Sfantul Mare Mucenic Dimitrie Izvoratorul de Mir.
Intr-un nou raport publicat de Curtea de Conturi Europeana se arata ca programele de formare profesionala si de consiliere pentru mediul rural finantate de UE sunt prea costisitoare, se suprapun adesea peste alte programe deja existente si favorizeaza furnizorii de formare consacrati. Desi agricultura si silvicultura raman in centrul preocuparilor in ceea ce priveste economia rurala, politica de dezvoltare rurala a UE urmareste, de asemenea, revitalizarea mediului rural prin intermediul invatamantului profesional si tehnic, al formarii si al transferului de cunostinte.
"Virsli de Salasu" se produc dupa o reteta veche de sute de ani din carne de capra combinata cu cea de oaie.
Cu toate ca a fost prima editie, debutul Galei initiativelor locale - Oamenii cresc satul a fost un adevarat succes. Invitatii sositi din toate zonele tarii s-au bucurat de o seara dedicata povestilor de succes de la sat si oamenilor care schimba Romania in bine, de jos in sus. De la construirea unui dispensar modern, la reabilitarea caselor pentru familii defavorizate din comunitate si pana la ateliere de lucru pentru cunoasterea drepturilor si nevoia de apartenenta la un grup, fiecare initiativa a subliniat faptul ca oamenii cresc satul, pas cu pas, voluntar, pentru a transforma locul in care s-au nascut si traiesc, atat pentru ei, cat si pentru cei ce vor urma sa vina.
Joi, 15 octombrie 2015, au fost inaugurate doua statii de epurare biologice (cu pat de stuf) in localitatile Vadu Izei si Mara din judetul Maramures, o premiera pentru agroturismul din Romania. Statiile de epurare biologice fac parte din proiectul "Dezvoltarea unor tehnici ecologice pentru agroturismul din Romania" care este realizat cu fonduri Norway Grants alocate de catre Guvernul Norvegiei. Alocarea s-a facut prin intermediul Innovation Norway, organizatie norvegiana care, prin programul Green Industry Innovation Romania, a pus la dispozitie fonduri pentru realizarea mai multor obiective privind ecologia in agroturismul din Romania.
Cinci cercuri impletite si o mascota salutat oameni care intra in arena, iar medaliile de aur, argint si bronz astepta castigatorii.
Sarbatoarea de Sfanta Cuvioasa Paraschiva, este si sfarsitul verii Lui Mioi, respectiv ingroparea verii.
Deputatii europeni au adoptat marti, 6 oct., o rezolutie prin care s-a decis ca protectia la nivelul UE a unor indicatori geografici sa fie extinsa pentru a include si produsele fabricate la nivel local si regional, alaturi de produsele de artizanat. Prin aceasta decizie s-ar sprijini dezvoltarea economica locala si turismul in acelasi timp cu consolidarea increderii consumatorilor, ajutand la conservarea patrimoniului cultural si know-how-ului traditional.
Salamurile crude, preparatele semiafumate si afumate nu se pastreaza in frigider deoarece umiditatea de aici modifica aspectul exterior si influenteaza negativ calitatea acestora.
Incepand cu data de 12.10.2015, ora 10.00, va fi activa pe site-ul www.aippimm.ro aplicatia de inscriere in cadrul Programului national multianual pentru sustinerea mestesugurilor si artizanatului 2015. Programul urmareste, prin organizarea a opt Targuri Regionale pentru Artizanat si Mestesuguri 2015, sustinerea micilor mestesugari in promovarea produselor proprii si conservarea si stimularea promovarii mai largi a traditiilor autohtone.
Ca urmare a interesului crescut pentru proiecte de investitii in sectorul non-agricol din zonele rurale, Agentia pentru Finantarea Investitiilor Rurale (AFIR) informeaza ca valoarea totala nerambursabila a cererilor de finantare depuse pana in acest moment prin Submasura 6.2 „Sprijin pentru infiintarea de activitati neagricole in zone rurale” se apropie de nivelul maxim al sumei pentru care se pot primi cereri de finantare in aceasta sesiune.
La 1 octombrie praznuim pomenirea Acoperamantului Preasfintei noastre de Dumnezeu Nascatoarei si pururea Fecioarei Maria.
Ca sa dovedim aceasta vom urmarii in cele ce urmeaza cat mai multe elemenete ale activitatii culinare; moduri de preparare, ustensile, feluri de mancare, cotidiene sau la ocazii festive ce tin, e evident, de inventivitatea si priceperea gospodinei in realizarea retetelor bucatariei traditionale.
Autoritatile publice locale si ONG-urile pot solicita fonduri nerambursabile pentru investitii de utilitate publica avand la dispozitie 552.000.000 euro pentru investitii in crearea si modernizarea infrastructurii de baza la scara mica (submasura 7.2), 97.000.000 euro pentru investitii asociate cu protejarea patrimoniului cultural (submasura 7.6) si 25.000.000 euro pentru investitii pentru dezvoltarea, modernizarea sau adaptarea infrastructurii de acces agricola (submasura 4.3 – componenta agricola).
Satul in Oras - Sa Fructificam Valorile noastre! In perioada 18-20 septembrie municipiul Odorheiu Secuiesc gazduieste pentru a saptea oara Festivalul Fructelor din Regiunea Odorhei. La aceasta editie si-au anuntat participarea 19 comunitati, reprezentand tot atatea sate din Regiunea Odorhei, pentru a expune pe standurile individuale fructe si produse facute din fructe, folosind retete traditionale.
RuralNet – reteaua pentru dezvoltare comunitara anunta prelungirea perioadei de nominalizari pentru Gala initiativelor locale – Oamenii cresc satul pana luni, 21 septembrie 2015, ora 18:00. De 13 ani, RuralNet – reteaua pentru dezvoltare comunitara se implica in dezvoltarea satului romanesc. Pe 13 octombrie 2015, RuralNet premiaza oameni si organizatii cu initiativa, aducand povestile lor de succes in cadrul primei editii a Galei initiativelor locale - Oamenii cresc satul, un eveniment dedicat dezvoltarii comunitare, satului romanesc si potentialului mediului rural.
In luna septembrie, in ziua a paisprezecea, (zi de post) pomenim inaltarea cinstitei si de viata facatoare Cruce: Inaltarea Sfintei Cruci.
Traditia targurilor de tara dateaza de cateva sute de ani. Stim ca localitatea Beius a primit in anul 1.454 de la regele Ladislau al V-lea al Ungariei, mai multe drepturi privind comertul si desfasurarea de targuri in fiecare saptamana.
Inceputul anului bisericesc este patronat de praznicul Nasterii Maicii Domnului – Sfanta Maria Mica (8 septembrie), iar sfarsitul - de celalalt praznic mare, Adormirea Maicii Domnului – Sfanta Maria Mare.
13-05-2025 Produse traditionale
Săptămâna Bucătăriei Turcești, celebrarea anuală a patrimoniului culinar bogat al Turciei, revine cu cea de-a patra ediție între 21 și 27 mai, pentru a sărbători metode de gătit durabile, sănătoase și tradiționale. Tema din acest an, „Preparatele Clasice ale Bucătăriei Turcești”, evidențiază rețetele clasice atemporale. Mai multe>>
14-10-2024 Fonduri europene agricultura
REI Grup, una dintre cele mai active companii de consultanță specializate în atragerea de fonduri nerambursabile prin fonduri europene sau ajutoare de stat din România, a depus, cu succes, proiecte de investiții în valoare de peste 1,2 miliarde RON (circa 250 milioane euro) prin programul de finanțare „InvestALIM”, gestionat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Regionale (MADR), prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>
10-10-2024 Produse traditionale
Programul Autentic Românesc, inițiat de Transavia în 2022, marchează Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită pe 10 octombrie, prin celebrarea valorilor autenticității, calității și siguranței produselor autohtone. #Autentic Românesc aduce împreună companii mari, de tradiție, cu companii românești la început de drum, dar care sunt unite de aceleași valori și dorință de dezvoltare durabilă, dar și de promovare a imaginii calității produselor românești peste hotare. Mai multe>>
05-09-2024 Fonduri europene agricultura
Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a publicat pe www.afir.ro Raportul de selecție intermediar aferent submăsurii 4.1, pachetul 4.1.1. Achiziții simple de utilaje la nivelul fermei – sector vegetal, componenta toate culturile exceptând sfecla de zahăr și formele asociative, pentru proiectele depuse în prima etapă lunară (25 iunie – 24 iulie 2024) a sesiunii din acest an. Mai multe>>
29-08-2024 Turism rural
În contextul evoluției rapide a economiei globale și al schimbărilor semnificative în preferințele turistice, România se află în fața unei oportunități deosebite de a valorifica turismul rural ca motor de creștere economică. Deși infrastructura rămâne un factor sensibil în dezvoltarea turismului național, în turismul rural aceasta nu este atât de critică. Dimpotrivă, satele izolate, peisajele pitorești și autenticitatea tradițiilor românești devin principalele atracții pentru turiștii locali și ... Mai multe>>
01-08-2024 Dezvoltare rurala
În ultimii ani, persoanele din mediul rural s-au confruntat cu numeroase provocări: schimbările climatice, fluctuațiile prețurilor produselor agricole, dificultăți în accesarea subvențiilor și fondurilor europene etc. În tot acest timp, vocea acestora a fost adesea ignorată sau neglijată. Acum, există o soluție prin care opiniile și nevoile persoanelor din mediul rural pot fi cu adevărat auzite și apreciate prin completarea sondajelor plătite în comunitatea Daedalus Online. Mai multe>>
01-08-2024 Produse traditionale
Începând cu această lună, Auchan aduce, în premieră, în magazinele sale, uleiurile de măsline ultrapremium, 100% naturale, de la Măslinescu, singura cramă de uleiuri de măsline premiate din România, cu produse curate, de cea mai înaltă calitate, cu trasabilitate controlată, de la moară direct în farfurie, de la cei mai prestigioși producători din lume. Mai multe>>
01-08-2024 Dezvoltare rurala
Bucătăria este inima casei, locul unde pregătim mâncarea și adesea ne adunăm cu familia și prietenii. Transformați-vă bucătăria într-un spațiu funcțional și atractiv cu ajutorul unor idei de design inovatoare, echipamente esențiale și sfaturi practice de întreținere. În acest articol, vom explora toate aceste aspecte pentru a vă ajuta să creați bucătăria perfectă. Mai multe>>
25-07-2024 Produse traditionale
Aflată la intersecția dintre Europa și Asia, Turcia oferă numeroase avantaje pentru nomazi: climatul, cultura, istoria, orașele vibrante și locația ușor accesibilă. Din aceste considerente, țara s-a transformat într-o destinație ideală pentru a trăi și lucra. În timp ce infrastructura de internet sau sistemele avansate de banking și plăți digitale îi cresc atractivitatea, noua viză pentru nomazi digitali le permite și lucrătorilor de la distanță din diverse țări să trăiască pentru o pe... Mai multe>>
11-07-2024 Dezvoltare rurala
Mobilă lemn masiv oferă eleganță și durabilitate oricărei locuințe. Dacă dorești să aduci un aer sofisticat și natural în casa ta, acest articol îți va oferi informațiile necesare pentru a alege și integra corect mobilă lemn masiv. Vei descoperi beneficiile, sfaturile de poziționare și cum să îmbini armonios aceste piese în diverse camere. Mai multe>>
26-06-2024 Produse traditionale
Odată cu deschiderea României către lume și avalanșa de produse și obiceiuri străine ce a urmat, minunatele mâncăruri și tradiții românești par să-și fi pierdut oarecum din strălucire, mulți considerând că au un aer ușor prăfuit și uncool. Profi ia atitudine și lansează azi o amplă campanie ce readuce la lumină aceste valori, promovând spiritul Via Profi ce conectează comunitatea la micii producători locali care duc mai departe vibrantele noastre tradiții și gusturi bune. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>