Bucharest Food Expo 2023: Punctul de intalnire al Industriei Alimentare din Romania

Bucharest Food Expo 2023 - Punctul de intalnire al Industriei Alimentare din RomaniaIn perioada 28 septembrie – 01 octombrie 2023, MADR va participa cu un spatiu dedicat la cea de-a doua editie a Bucharest Food Expo, cea mai mare expozitie destinata sectorului de alimente si bauturi din Romania, ce se va desfasura in incinta Halei Laminor din Bucuresti. Evenimentul isi propune sa contribuie la dezvoltarea sectorului agroalimentar din Romania pe toata filiera de productie, astfel incat consumatorii de alimente din tara si din strainatate sa se bucure de produse romanesti de calitate.


Editia 2023 a Bucharest Food Expo aduce impreuna cele mai bune produse locale si internationale, demonstratii culinare live si evenimente speciale pentru iubitorii de gastronomie din toata tara. In cele patru zile de expozitie, participantii vor avea parte de o serie de momente deosebite.

In marja acestei manifestari, va avea loc conferinta „ROMANIA, de la furca, la furculita!”, eveniment ce se va axa pe dezbaterea si explorarea tendintelor si provocarilor din industria alimentara si va oferi o perspectiva valoroasa asupra viitorului industriei alimentare din Romania si a modului in care aceasta poate contribui la dezvoltarea economica si sustenabilitatea tarii. Astfel, participantii vor avea ocazia sa cunoasca mai multe aspecte despre evolutia sectorului si sa dezbata elemente privind inovatii si noutati.

„Salut organizarea acestui eveniment si imi doresc ca astfel de manifestari sa fie extinse la nivelul intregii tari pentru a le putea oferi producatorilor romani posibilitatea de a-si valorifica roadele muncii, iar consumatorii sa-si poata procura produse de calitate. MADR sustine prin programe de sprijin toate sectoarele din agricultura, pentru a ne asigura ca avem alimente de calitate, obtinute in Romania. Ii indemn pe toti sa cumpere si sa consume produse romanesti, doar astfel putem contribui la dezvoltarea agriculturii si capitalizarea fermierilor romani!”, a declarat ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Florin BARBU.

 

 

Dintre alte activitati care vor fi organizate pe parcursul celor patru zile de eveniment enumeram:

    • Conferinta "HORECA TOP TRENDS & INNOVATION", ce va reprezenta o oportunitate pentru profesionistii din industria HORECA de a descoperi cele mai recente tendinte si inovatii care pot transforma experienta gastronomica pentru clienti;
    • Campionatul International de Pizza, in cadrul caruia cei mai talentati pizzari din Romania si din strainatate se vor intrece pentru a crea cele mai delicioase pizza.
    • Competitia TOP CHEF MACELAR: prima competitie din Romania care isi propune sa selecteze cei mai buni maestri macelari, aducand fata in fata echipe de profesionisti care reprezinta cu mandrie breasla macelarilor.

 

In cadrul Bucharest Food Expo, cei interesati vor gasi o Piata de Mici, o zona dedicata acestui preparat autentic romanesc. Astfel, vizitatorii vor avea ocazia sa deguste mici pregatiti dupa retete din toata tara si alte bunatati, precum: carnati de mangalita, pastrama de oaie si carnati din carne de angus, toate gatite cu pasiune, pastrand gustul romanesc autentic.

Cei prezenti la targ vor avea ocazia sa-si procure produse atestate traditional dintr-o gama variata de peste 30 de preparate din categoria: carne, lapte, procesare legume-fructe, bauturi. Nu vor lipsi produsele apicole, fructele deshidratate, ce detin certificare de produs montan, dar si uleiurile presate la rece din floarea soarelui, aromatizate cu mirodenii, cozonaci si prajituri realizate dupa retete transmise din generatie in generatie.

Oaspetii targului vor beneficia de ocazia unica de a se bucura de experiente culinare deosebite si de a descoperi cele mai bune produse alimentare locale si internationale.

Programul Bucharest Food Expo 2023 include si sesiuni de business matchmaking, oferind participantilor oportunitatea de a stabili conexiuni de afaceri intre specialisti, expozanti si invitati din tara si strainatate, dar si prezentari de inovatii si noutati: prezentarea de echipamente si utilaje pentru dezvoltarea sectorului alimentar.

Pentru a afla mai multe detalii, puteti accesa site-ul oficial Bucharest Food Expo 2023: https://bucharestfoodexpo.ro/ 

 

 

Evenimentul Bucharest FOOD EXPO 2023 - poster

MADR
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale

Noutati

Agri Trade Summit 2026: Epicentrul informației și a deciziei pentru Agribusiness

03-09-2025 Stiri agricole

Agri Trade Summit 2026: Epicentrul informației și a deciziei pentru Agribusiness

Comunicat de presă:Agribusiness-ul intră într-o nouă eră, iar Agri Trade Summit 2026 este locul unde se trasează direcțiile viitorului: 26 februarie 2026 – Romexpo, Pavilionul C2, București Mai multe>>

Grupul IULIAN CÂNTAR a produs și instalat cântarul la primul proiect CAV finalizat în România din fonduri PNRR

03-09-2025 Stiri agricole

Grupul IULIAN CÂNTAR a produs și instalat cântarul la primul proiect CAV finalizat în România din fonduri PNRR

Grupul IULIAN CÂNTAR anunță finalizarea și punerea în funcțiune a primului cântar rutier instalat într-un proiect CAV (Centre de Aport Voluntar) din România. Cântarul rutier produs și instalat de IulianCântar este un model metalic, cu dimensiunea de 8x3 metri și o capacitate de cântărire de 50 de tone, instalat în cadrul proiectului CAV pentru primăria din localitatea Dumbrăvița, județul Timiș. Mai multe>>

Echipamente apicole pentru începutul activității – ghid complet pentru apicultorii începători

02-09-2025 Albine

Echipamente apicole pentru începutul activității – ghid complet pentru apicultorii începători

Apicultura este, de mulți ani, o activitate populară atât pentru cei care caută o pasiune, cât și pentru cei care doresc să transforme un hobby într-o sursă suplimentară de venit. Interesul tot mai mare pentru produsele naturale, precum mierea sau ceara, îi determină pe mulți să înființeze propria stupină. Pentru un început reușit, este esențial să vă echipați cu unelte și echipamente de calitate. Acest ghid, bazat pe oferta Lyson, prezintă elementele esențiale pentru apicultorii începători. Mai multe>>

Peste 50 de soiuri de struguri din colecția USAMV Cluj-Napoca vor fi prezentate, în premieră, publicului larg.

01-09-2025 Targuri si expozitii

Peste 50 de soiuri de struguri din colecția USAMV Cluj-Napoca vor fi prezentate, în premieră, publicului larg.

La expoziție vor participa și cultivatori din Transilvania.Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca invită pasionații de viticulturăla un eveniment organizat în premieră de Facultatea de Horticultură și Afaceri în Dezvoltare Rurală: Expoziția de soiuri de struguri din propria colecție. Mai multe>>

Competiția Transilvania Butcher Wars aduce la Cluj măcelari de pe trei continente

01-09-2025 Stiri agricole

Competiția Transilvania Butcher Wars aduce la Cluj măcelari de pe trei continente

În perioada 20–21 septembrie 2025, Cluj-Napoca va găzdui, în premieră pentru România, competiția internațională Transylvania Butcher Wars, un eveniment unic dedicat artei măcelăriei și produselor de calitate, parte a circuitului global Butcher Wars, început în 2016 în Australia. Mai multe>>

Studiu de caz - Corteva Agriscience sprijină câștigătoarea TalentA să creeze un „Bee Paradise” pentru o agricultură durabilă

29-08-2025 Stiri agricole

Studiu de caz - Corteva Agriscience sprijină câștigătoarea TalentA să creeze un „Bee Paradise” pentru o agricultură durabilă

Sprijinirea femeilor în agricultură este o investiție în viitorul unor sisteme alimentare reziliente, incluzive și durabile. Cu această viziune, compania internațională de știință și tehnologie agricolă Corteva Agriscience susține noua generație de femei lideri prin inițiative precum TalentA – un program de granturi educaționale care, în ultimii 5 ani, a sprijinit deja peste 300 de femei din România și Republica Moldova. Mai multe>>

Sprijin financiar în valoare de peste 53 milioane lei pentru crescătorii de animale

28-08-2025 Plati APIA

Sprijin financiar în valoare de peste 53 milioane lei pentru crescătorii de animale

Agenția de Plăți şi Intervenție pentru Agricultură (APIA), prin intermediul Centrelor Județene, efectuează plata ajutorului de stat în sectorul creșterii animalelor (ameliorare rase), solicitat prin cererile de plată aferente serviciilor prestate în luna iunie 2025. Mai multe>>

Scrisoare deschisa: Nu îngropați Liceele Agricole și rădăcinile mediului rural

27-08-2025 Stiri agricole

Scrisoare deschisa: Nu îngropați Liceele Agricole și rădăcinile mediului rural

Agricultura NU a fost lăsată să acceseze nici un leu din PNRR, nici măcar pentru reabilitarea sistemului de irigații, propunere conformă cu toate criteriile de eligibilitate în noul context verde și digital impus de Uniunea Europeană, pornind de la situația actuală și care să ofere sectorului agricol din România, șansa de a deveni cu adevărat rezilient, deci, viabil și competitiv și care, în contextul anilor agricoli secetoși să reducă presiunea asupra bugetului național. Mai multe>>

Agricover raportează profit în creștere și consolidare a cotei în piața de finanțare, în primele 6 luni ale anului 2025

27-08-2025 Stiri agricole

Agricover raportează profit în creștere și consolidare a cotei în piața de finanțare, în primele 6 luni ale anului 2025

- Valoarea brută a creditelor și avansurilor acordate: 3,84 mld. lei, +14,3% YoY - Cota în piața de finanțare: 7,8% din finanțarea agriculturii în România - Rata creditelor neperformante: 3,2%, sub media pieței - Segmentul distribuție de inputuri este profitabil, cu venituri de 0,85 mld. lei, în creștere cu +5,1% față de aceeași perioadă a anului trecut Mai multe>>

APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina aferentă trimestrului I al anului 2025

26-08-2025 Plati APIA

APIA plătește peste 116 milioane lei pentru motorina aferentă trimestrului I al anului 2025

Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA), prin intermediul Centrelor Județene, efectuează plata ajutorului de stat la motorina utilizată în agricultură pentru perioada 01 ianuarie – 31 martie 2025 (trimestrul I 2025), în conformitate cu HG nr.1174/2014 și OMADR nr. 269/2025, cu modificările și completările ulterioare. Mai multe>>

Grain Academy 2025: Navigare în noua normalitate a pieței de cereale din Balcani și de la Marea Neagră

25-08-2025 Intalniri si conferinte

Grain Academy 2025: Navigare în noua normalitate a pieței de cereale din Balcani și de la Marea Neagră

Alăturați-vă conversației profesionale care dă tonul piețelor de cereale din regiune - 30 octombrie | Varna, Hotel International, Nisipurile de Aur. Principala conferință a industriei cerealelor din Balcani și de la Marea Neagră, aflată deja la a noua ediție, Grain Academy 2025 va reveni la Varna, pe 30 octombrie, reunind specialiști de top și părți interesate cheie de pe piețele de cereale din regiune, consolidându-și statutul de platformă critică pentru schimbul de cunoștințe, analiz... Mai multe>>