EXPERTAL: Servicii de cercetare adaptate regulamentelor UE in domeniul calitatii produselor agroalimentare

Workshop EXPERTAL - Servicii de cercetare adaptate regulamentelor UE in domeniul calitatii produselor agroalimentareIBA Bucuresti organizeaaza in data de 27 martie 2018, workshop-ul cu titlul „Servicii de cercetare adaptate regulamentelor UE in domeniul calitatii produselor agroalimentare”. Evenimentul reuneste oameni de stiinta pe de o parte si companii din sectorul agroalimentar pe de alta parte, avand ca scop informarea asupra noilor cerinte ale UE cu privire la calitatea produselor agroalimentare.


Incepand cu Septembrie 2016, pe parcursul a 60 de luni, IBA Bucuresti deruleaza proiectul EXPERTAL, proiect prin intermediul caruia se construiesc parteneriate cu industria din sectorul alimentar. Venind in sprijinul intreprinderilor, IBA Bucuresti ofera: asistenta tehnica si consiliere, acces la infrastructura de cercetare si baze de date precum si activitati de cercetare-dezvoltare in parteneriat.

 

Agenda Workshop-ului

27.03.2018, IBA Bucuresti, str. Baneasa Ancuta, nr. 5, sector 2 tel/fax: 0316205835 si 0212109128, www.bioresurse.ro, http://www.iba-expertal.ro/   

09.30-10.00   Inregistrarea participantilor

10.00-10.15

Proiect EXPERTAL - Valorificarea expertizei in cercetarea agro-alimentara prin transfer de cunostinte catre mediul privat in vederea obtinerii de produse alimentare sigure si optimizate nutritional.|
CSI Nastasia BELC, director proiect, [email protected]

10.15-10.30

Siguranta alimentara-concept obligatoriu de implementat.
CS III Adriana MACRI, Sef Dept. Cercetari Interdisciplinare [email protected]

10.30-10.45

Evaluarea nivelului de acrilamida al unor sortimente de paine, biscuiti, turta dulce in conformitate cu Regulamentul UE 2158/2017 si investigarea unor masuri de diminuare a nivelului de Acrilamida. Etichetarea produselor alimentare, din punct de vedere al continutului in acizi grasi, in conformitate cu Regulamentul 1169/2011.
CSII Mioara NEGOITA, Sef Laborator Cromatografie, [email protected]

10.45-11.00

Determinarea vitaminelor hidrosolubile (C si grupul B) din legume si fructe congelate prin cromatografie de lichide de inalta performanta, cuplata cu spectrometrie de masa.
CSII Luminita CATANA, Sef laborator Nutritie umana, [email protected]

11.00-11.30

Metode de analiza si investigare specifice pentru proprietatile de panificatie ale fainii.
CSII Alina CULETU, Sef laborator biochimie coloidala, [email protected]

11.00-11.15

Determinarea carotenoizilor (licopen, B-caroten, luteina) din faina obtinuta din deseurile de tomate, prin cromatografie de lichide de inalta performanta.
CSII Monica CATANA, Sef Statie pilot procesare legume-fructe, [email protected]

11.15-11.30   Pauza

11.30-11.45

Analiza senzoriala - instrument util in controlul calitatii si dezvoltarea de produse noi.
CSI Denisa DUTA, Sef Laborator Analiza Senzoriala [email protected]

11.45-12.00

Analiza uleiurilor si grasimilor de origine vegetala sau animala prin tehnica RMN.
CS III Valentin IONESCU, Sef laborator RMN, [email protected]

12.00-12.15

Controlul calitatii produselor din carne - determinare specie.
CS II Lavinia BERCA Sef laborator Biologie Moleculara, [email protected]

12.15-12.30

Produse alimentare si materiale destinate ambalarii acestora - pachete de testare in conformitate cu legislatia in vigoare.
CSIII Gabriel MUSTATEA, Sef Laborator Ambalaje, [email protected]

  

Noutati

CONCURS AgriPortal - Predicție Preț Grâu MATIF

24-10-2025 Stiri agricole

CONCURS AgriPortal - Predicție Preț Grâu MATIF

Crezi că poți anticipa tendințele pieței grâului?Acum ai ocazia să demonstrezi!AgriPortal România lansează Concursul „Predicția prețului de închidere al grâului MATIF – contract decembrie 2025”, dedicat celor pasionați de piețele internaționale de cereale. Mai multe>>

KUBO aduce în România, serele Ultra-Clima®, pentru reziliență și sustenabilitate în producția horticolă.

23-10-2025 Stiri agricole

KUBO aduce în România, serele Ultra-Clima®, pentru reziliență și sustenabilitate în producția horticolă.

Compania va fi prezentă la Ziua Olandei @ Indagra 2025. KUBO Group, cu aproape 80 de ani de experiență în dezvoltarea de soluții horticole pentru fermieri din întreaga lume, va fi prezentă la Ziua Olandei @ Indagra, un eveniment organizat de Ambasada Regatului Țărilor de Jos la București, în data de 30 octombrie 2025, la Romexpo. Mai multe>>

Truck1 devine partener media al INDAGRA 2025 pentru a conecta sectorul agricol

23-10-2025 Stiri agricole

Truck1 devine partener media al INDAGRA 2025 pentru a conecta sectorul agricol

Truck1 s-a alăturat ca partener media oficial al INDAGRA 2025. Fosta expoziție agricolă de top va avea loc la București, România, în perioada 29 octombrie - 2 noiembrie 2025. Evenimentul este organizat de ROMEXPO în parteneriat cu Camera de Comerț și Industrie a României. Mai multe>>

eJobs - Topul județelor cu cele mai multe job-uri pentru candidații fără studii superioare și pentru muncitorii calificați și necalificați

23-10-2025 Stiri agricole

eJobs - Topul județelor cu cele mai multe job-uri pentru candidații fără studii superioare și pentru muncitorii calificați și necalificați

București, Iași, Cluj, Brașov, Ilfov și Prahova sunt județele cu cele mai multe job-uri pentru candidații fără studii superioare și pentru muncitorii calificați și necalificați Mai multe>>

Înscrierile în programul de gimnaziu "Prepararea Sustenabilă a Hranei" s-au încheiat

23-10-2025 Stiri agricole

 Înscrierile în programul de gimnaziu "Prepararea Sustenabilă a Hranei" s-au încheiat

Fundația WorldSkills România anunță încheierea perioadei de înscrieri pentru programul educațional „Prepararea sustenabilă a hranei” pentru gimnaziu. 450 de profesori din toată țara, alături de peste 25000 de elevi, s-au alăturat acestei inițiative care oferă elevilor competențe practice despre alimentație sănătoasă și responsabilitate față de mediu. Mai multe>>

Fliegl la expoziția AGRITECHNICA – inovații pe care le poți atinge

22-10-2025 Stiri agricole

Fliegl la expoziția AGRITECHNICA – inovații pe care le poți atinge

Cu mult timp înainte de deschiderea târgului, toate halele sunt deja complet rezervate: aproximativ 2.700 de expozanți din peste 50 de țări își vor prezenta cele mai noi utilaje și echipamente la AGRITECHNICA, cel mai important târg internațional dedicat tehnologiei agricole.Fliegl Trailer va fi, de asemenea, prezentă la târgul de la Hanovra, Germania cu trei vehicule expuse (Hala 04, Stand A44), deoarece tractoarele, combinele, echipamentele și roboții agricoli trebuie, la rândul lor, transport... Mai multe>>

FieldBee lansează două inovații majore pentru agricultura digitală modernă

22-10-2025 Stiri agricole

FieldBee lansează două inovații majore pentru agricultura digitală modernă

Compania FieldBee, lider în soluții de ghidare și automatizare agricolă, anunță lansarea a două tehnologii revoluționare dedicate fermierilor care își doresc o agricultură mai precisă, conectată și sustenabilă: myFieldBee și FieldBee Vision. Mai multe>>

Forum de Bun si Bine

22-10-2025 Stiri agricole

Forum de Bun si Bine

ACASĂ, cel mai mare proiect de revitalizare a satului românesc Palatul Parlamentului din București a găzduit a doua ediție a Forumului de Bun și Bine, un eveniment organizat de Profi, care caută să contribuie la prosperitatea României, reunind reprezentanți ai mediului de afaceri, autorități publice, producători locali și organizații non-guvernamentale. Ediția din acest an a propus un proiect fără precedent pentru dezvoltarea rurală prin parteneriat public-privat. Mai multe>>

Un nou raport avertizează liderii mondiali – solul sănătos este esențial pentru a supraviețui colapsului climatic

22-10-2025 Stiri agricole

Un nou raport avertizează liderii mondiali – solul sănătos este esențial pentru a supraviețui colapsului climatic

Un nou raport semnificativ publicat pe 21 octombrie de Salvează Solul avertizează că guvernele ignoră cea mai puternică și accesibilă formă de asigurare climatică aflată deja sub picioarele noastre: solul sănătos și viu. Intitulat “Solul: Soluția ascunsă pentru adaptarea la schimbările climatice”,  Mai multe>>

Bilete gratuite disponibile pentru expoziția AGRITEHNICA 2025 !

22-10-2025 Targuri si expozitii

Bilete gratuite disponibile pentru expoziția AGRITEHNICA 2025 !

CEA MAI MARE EXPOZIŢIE DE TEHNICĂ AGRICOLĂ DIN LUMEAsigură-ți biletul gratuit și fii parte din evenimentul care modelează viitorul industriei agricole! Mai multe>>

Patria Credit și Patria Bank oferă ZERO comision de acordare pentru orice credit acordat între 20 și 24 octombrie, dedicat micilor antreprenori.

21-10-2025 Stiri agricole

Patria Credit și Patria Bank oferă ZERO comision de acordare pentru orice credit acordat între 20 și 24 octombrie, dedicat micilor antreprenori.

Patria Bank și Patria Credit marchează Ziua Europeană a Microfinanțării printr-o campanie dedicată susținerii micilor antreprenori și fermieri din mediul urban mic și rural. În perioada 20–24 octombrie 2025, toate cererile de finanțare depuse la Patria Credit IFN și la Divizia de Microfinanțare a Patria Bank beneficiază de ZERO comision de acordare. Mai multe>>