De Ziua Mondiala a Alimentatiei, sa fim mai hotarati in a ne uni eforturile, astfel incat nimeni sa nu fie lasat in urma

Detalii

Categorie: Alimentatie sanatoasa

17 Octombrie 2022

In fiecare an, pe 16 octombrie, sub egida Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) sarbatorim Ziua Mondiala a Alimentatiei. Este o zi in care sa reflectam asupra la ceea ce putem face, in mod colectiv, pentru a pune capat foamei. Este o zi care ne spune sa lucram mai mult pentru cei 3,1 miliarde de oameni din intreaga lume care nu isi permit o dieta sanatoasa si pentru cei 828 de milioane de oameni care merg la culcare infometati in fiecare zi.

Este o zi in care sa decidem ce putem face pentru a pune capat foametei si malnutritiei care duc la pierderi de vieti si pun in pericol viitorul sanatos pentru copiii nostri – la nivel global, precum si in Europa si Asia Centrala.

Desi am facut progrese catre construirea unei lumi mai bune, ritmul a incetinit recent. In ultimii doi ani am avut parte de mai multe crize la nivel global, din cauza carora prea multi oameni au ramas in urma. Pandemia COVID-19, evenimentele meteorologice extreme care perturba productia de alimente, cresterea preturilor la alimente si energie si conflictele au afectat si regiunea noastra. Foamea si malnutritia sunt in crestere si mai multi oameni ajung la limita saraciei. Este timpul, acum mai mult ca oricand, sa lucram impreuna pentru a construi o noua era a sperantei, pentru toata lumea, pretutindeni.

Trebuie sa luam masuri pentru a ne asigura ca toata lumea are acces la alimente sigure, accesibile si nutritive. Dar trebuie sa actionam impreuna. Schimbarea de durata poate veni doar dintr-o actiune colectiva concertata si hotarata.

Una dintre cele mai importante si ample schimbari generate de FAO este transformarea sistemelor alimentare si contributia la accesarea si integrarea pe pietele internationale. Aceasta initiativa va avea drept scop sa faca sistemele alimentare mai eficiente, mai incluzive, mai rezistente si mai durabile pentru a imbunatati productia, a imbunatati nutritia, a imbunatati mediul si a imbunatati calitatea vietii pentru toti. Sistemele noastre agroalimentare au un mare potential de a crea un viitor mai echitabil si mai prosper, deoarece sunt interconectate cu multe domenii ale vietii si economiilor noastre – de la agricultura la resurse naturale, energie, sanatate si multe altele.

Aici, in Europa si Asia Centrala, dezvoltarea durabila a sistemelor agroalimentare este afectata de tranzitiile socio-politice in curs. In regiune, FAO sprijina dezvoltarea politicilor comerciale nationale si regionale pentru a crea sisteme agroalimentare mai durabile.

Dar pentru a atinge acest obiectiv, trebuie sa actionam ca o societate globala. Trebuie sa sprijinim statele expuse riscului de foamete, malnutritie si insecuritate alimentara, ajutandu-le sa-si transforme sistemele agricole si alimentare, finantand apeluri umanitare si generand rezilienta.

Trebuie acordata mai multa atentie cresterii productiei locale de alimente nutritive, conservarii resurselor naturale si valorificarii traditiilor locale si a regiunilor semnificative din punct de vedere cultural si a ecosistemelor agricole mentinute de fermierii cu cunostinte traditionale.

Impreuna, trebuie sa dam puteri celor mai vulnerabile grupuri, inclusiv micilor fermieri, prin investitii in sistemele agroalimentare. Aceasta presupune gasirea unor modalitati de crestere a accesului la instruiri, subventii, informatii stiintifice, date, tehnologie si inovatie, iar micii agricultori sa fie in centrul unei astfel de transformari. Inovatia agricola si digitalizarea pot accelera procesul prin care micii fermieri pot obtine mijloace de trai mai bune, oferindu-le acces la informatii locale importante, cum ar fi conditiile meteo, analiza solului, sistemele de irigare, platile de asigurare dupa intemperii, preturile pe piata locala pentru culturi si controlul daunatorilor. In Europa si Asia Centrala, printr-o initiativa regionala de sustinere a micilor fermieri, fermelor de familie si a tinerilor, FAO sprijina dezvoltarea competentelor digitale in comunitatile rurale. Scopul este de a ajuta micii agricultori sa-si diversifice veniturile si sa creeze oportunitati de angajare in ferma si in afara fermei si oportunitati de afaceri astazi si in viitor.

Munca decenta este un element fundamental al demnitatii umane. Avem nevoie de locuri de munca si servicii decente in zonele rurale, precum si de asistenta pentru egalitatea de gen si sprijin pentru comunitatile rurale. In acelasi timp, guvernele trebuie sa dezvolte in timp util programe de protectie sociala care sa protejeze cele mai vulnerabile segmente ale populatiei.

Fie ca aceasta Zi Mondiala a Alimentatiei sa fie un prilej pentru a intensifica aceste eforturi si a lupta pentru un viitor in care nimeni sa nu ramana in urma si in care toata lumea sa aiba acces la alimente sanatoase la preturi accesibile.

Op-Ed de Vladimir Olegovich Rakhmanin,
reprezentant regional FAO pentru Europa si Asia Centrala

• < Anterior
• Următor >