Selectia si Ameliorarea Curcilor

Selectia si Ameliorarea CurcilorLa curci, exista o mare variabilitate genetica, situatie care atrage dupa sine oportunitati considerabile in munca de ameliorare. Cu toate acestea, ameliorarea curcilor este ingreunata de unele insusiri ale lor, precum: sezonabilitatea reproductiei si maturitatea sexuala tarzie. Nu este de neglijat nici productia de oua a curcilor, care este destul de mica comparativ cu a gainilor.


Maturitatea sexuala apare in jurul varstei de 32 de saptamani, astfel incat abia la 34 de saptamani se ajunge la o intensitate a ouatului convenabila inceperii controlului individual al productiei numerice de oua. De regula, acest control dureaza 20 de saptamani, ceea ce inseamna ca la varsta de 60 de saptamani se poate trece la incubarea oualor pentru prima ecloziune pedigree in vederea reproducerii populatiei. Daca se lucreaza cu patru serii de ecloziune pedigree, rezulta un interval de generatii de aproximativ 70 de saptamani.

Pentru reducerea acestui interval, s-a incercat reducerea perioadei de control a productiei numerice de oua, la doar 6-8 saptamani. Procentul prezinta insa dezavantajul ca se pierde mult din precizia selectiei, mai ales prin informatiile furnizate de performanta proprie. In acelasi timp, este de mentionat ca precizia selectiei bazata pe media familiei se reduce, intrucat marimea unei familii la curci pentru lucrarile de selectie este de numai 5 indivizi (un mascul la 4 femele), numarul mai mic de candidati pe familie afecteaza, pe langa precizia selectiei, si intensitatea ei. Studiile de ereditate ale unor caractere cantitative si calitative efectuate la specia curca au oferit solutii eficiente pentru o continua sporire a productiilor la aceasta specie. Curca descinde din specia salbatica Meleagris gallopavo care are 41 de perechi de cromozoni. Multe din genele care caracterizeaza penajul curcilor influenteaza negativ productiile lor; de exemplu, genele: "sp" responsabila pentru penajul alb cu pete negre homozigoti, iar "r" este responsabila pentru penajul rosu Bourbon si "e" responsabila pentru penajul brun-inchis, reduc cresterea in greutate. Gena "r" reduce si productia de oua, iar gena "b", responsabila pentru penajul bronzat cu aripi negre, diminueaza cantitatea de sperma.

Viteza imbracarii cu penaj se afla sub controlul unui locus inlantuit cu sexul: gena salbatica "K" determina o imbracare rapida cu penaj, iar gena dominanta "K" o imbracare tarzie.

Criteriile de selectie pentru liniile materne de curca se refera la productia numerica de oua, lungimea perioadelor de ouat, lungimea pauzelor de clocit. In vederea selectiei pentru productia de oua, se intocmeste un plan de selectie combinata a curcilor si pe colateral a curcanilor, plecandu-se de la o matca de: 20 de masculi + 80 de femele, respectiv 20 de familii (un mascul la 4 femele pe familie). Fiecare femela trebuie sa produca 5 femele (total 400 de femele) si un mascul total (80 de masculi), sexarea facandu-se la varsta de 2-3 luni dupa caracterele de exterior. Din cele 400 candidate se vor alege 80 de curci cu ajutorul unui index de selectie combinata, iar din cei 80 de candidati, pe baza performantelor medii a surorilor si semisurorilor in testare se vor alege 20 de curcani.

Durata testarii este conditionata de durata controlului productiei numerice de oua, de 20 de saptamani sau de 6-8 saptamani, a doua varianta fiind cea mai convenabila. Pentru selectia liniei paterne care produce hibridul simplu se foloseste o tehnica de selectie asemnatoare. Aceasta selectie are la baza un index de selectie simultana a vitezei de crestere si a numarului de oua. Exista si posibilitatea practicarii unei selectii pe niveluri independente, cu doua momente selective, unul la 24 saptamani, pentru greutatea vie, care exprima de fapt viteza de crestere si altul la aproximativ 40 de saptamani, pentru numarul de oua. Conform tehnologiei specifice acestei metode de selectie, pentru fiecare dintre cele doua caractere, se stabileste o performanta minima (nivel sau barem) care trebuie indeplinita de catre candidat pentru a fi retinut. Candidatii retinuti la primul caracter (greutate corporala la 24 saptamani) devin candidati la cel de al doilea caracter (productia numerica de oua la 40 de saptamani). Proportia de retineri pentru fiecare caracter se calculeaza pe baza importantei relative a celor doua caractere, a heritabilitatii lor si a corelatiilor dintre ele.

Linia paternala din a doua treapta de incrucisare, in principal pe greutate vie, dar si pe unghiul pieptului, practicandu-se fie selectia pe un index, fie selectia pe niveluri independente. Deoarece la selectia liniei paterne numarul de indivizi care o compun este relativ mic, pentru a se evita consacvizarea, se recomanda sa se faca o selectie intrafamiliara, urmata de o incrucisare interfamiliala.

Medic veterinar
Dr. Galatanu Diana Monica

  

Noutati

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

01-11-2023 Pasari

Grupul de firme Safir este unul dintre cei mai importanti angajatori locali din regiunea Moldovei

Cu un numar impresionant de 767 de angajati activi, grupul de firme Familia Safir demonstreaza angajament pentru dezvoltarea comunitatii din judetele din regiunea Moldovei. Aproximativ 80% dintre angajatii grupului de firme sunt din judetul Vaslui si ocupa diferite roluri in cele sapte ferme, trei fabrici (de produse semipreparate si preparate, nutreturi combinate si fainuri proteice), un abator, magazine proprii, o rotiserie, precum si in departamentele suport care deservesc aceste divizii. Mai multe>>

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

28-10-2023 Pasari

Gripa aviara diagnosticata in judetul Teleorman

Institutul de Diagnostic si Sanatate Animala a confirmat prezenta virusului gripei aviare H5N1 in probele prelevate de la o pasare dintr-o gospodarie cu un efectiv de 120 de pasari (40 curci, 45 de gaste, 10 rate, 25 de gaini) din localitatea Tiganesti, judetul Teleorman. Mai multe>>

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

16-03-2023 Pasari

Grupul ungar Hodler Capital a incheiat un joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com

O echipa de avocati specializati in fuziuni si achizitii a D&B David si Baias, societatea de avocatura corespondenta PwC in Romania, a asistat Hodler Asset Management, care face parte din Hodler Capital, un holding de investitii in industria agricola si alimentara, cu sediul in Ungaria, in incheierea unui joint venture cu producatorul roman de carne de pasare Oprea Avi Com. Mai multe>>

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

01-02-2023 Pasari

„Green Behaviour – Clean Life” - Proiectul care promoveaza importanta protectiei mediului in sectorul avicol

Coordonatorul Celiz International Center din Romania si partenerul IVI din Italia si-au unit fortele pentru a implementa proiectul Erasmus+ „Green Behavior - Clean Life”, un proiect care vizeaza promovarea constientizarii aspectelor legate de protectia mediului in randul antreprenorilor din domeniul avicol. In conditiile in care schimbarile climatice devin o problema din ce in ce mai presanta, proiectul incearca sa incurajeze practicile si comportamentul sustenabil in aceasta industrie si nu num... Mai multe>>

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

18-11-2021 Pasari

Caz de gripa aviara confirmat la o lebada de vara in judetul Calarasi

In luna octombrie 2021, a inceput un nou sezon epidemic al virusului HPAI produs de catre pasarile salbatice migratoare. DSVSA Calarasi a fost notificata telefonic despre prezenta in localitatea Postavari, pe malul Lacului Postavari, de pe raza fondului cinegetic 20 Frumusani, comuna Frumusani, a unui cadavru de lebada. Mai multe>>

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

28-10-2021 Pasari

ANSVSA controleaza carnea de pasare si a ouale provenite din Polonia

Actiunea a fost decisa ca urmare a numarului mare de notificari de alerta, primite in ultima perioada prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje (SRAAF), privind comercializarea pe teritoriul Romaniei a unor loturi de carne de pasare, provenite din Polonia, in care s-a identificat Salmonella enteritidis si/sau Salmonella typhimurium, serotipuri cu un grad ridicat de risc pentru sanatatea consumatorilor. Mai multe>>

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

24-06-2021 Pasari

Focarele de gripa aviara din jud. Mures si Harghita au fost stinse, iar restrictiile au fost ridicate

In perioada 11-14 iunie au fost stinse focarele de gripa aviara care au evoluat in localitatile Ungheni, Cozma, Santana, Grebenisu de Campie din judetul Mures si Cristuru Secuiesc din judetul Harghita. Odata cu stingerea focarelor de gripa aviara au fost ridicate restrictiile de circulatie a persoanelor, a animalelor si a mijloacelor de transport pentru zonele de protectie (raza de 3 km in jurul focarului) si de supraveghere (raza de 10 km in jurul focarului). Mai multe>>

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

12-05-2021 Pasari

Oportunitatea de export pentru carnea de pui/pasare in Statul Qatar

In data de 26 aprilie a.c., Ambasada Romaniei in Statul Qatar a fost contactata de catre reprezentatii companiei Qatar Airways Catering Company (QACC), companie care ofera servicii exclusive de catering catre Qatar Airways si alte companii aeriene care deservesc Aeroportul International Hamad din Doha, privind oportunitatea de a incheia colaborari comerciale cu producatori de carne de pasare din Romania. Mai multe>>

Bolile aparatului circulator la pasari mici

10-05-2021 Pasari

Bolile aparatului circulator la pasari mici

Aparatul circulator al pasarii este constituit din cord, organul care asigura circulatia sanguina in corp vase (artere, vene) si sange partea lichida. Importanta cordului in circulatia sanguina a pasarii rezulta si din greutatea organului care reprezinta 10% din cea corporala. La unele specii de pasari-colibri ajunge la 20%. Mai multe>>

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

08-05-2021 Pasari

Masuri dispuse la nivel national pentru a preveni raspandirea gripei aviare

La solicitarea Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, in seara zilei de 7 mai 2021 s-a intrunit Comitetul National pentru Situatii de Urgenta – Centrul National de Combatere a bolilor pentru adoptarea unor noi masuri in contextul diagnosticarii virusului gripei aviare la pasarile dintr-o exploatatie comerciala de pasari din localitatea Ungheni, judetul Mures. Mai multe>>

265.000 de oua contaminate cu Salmonella oprite de la comercializare de inspectorii ANSVSA

30-04-2021 Pasari

265.000 de oua contaminate cu Salmonella oprite de la comercializare de inspectorii ANSVSA

Ca urmare a controalelor inspectorilor Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) realizate in cadrul programului de control al salmonelozelor zoonotice (transmisibile de la animale la om), a fost oprit de la comercializare un lot de 265.000 de oua, contaminate cu Salmonella enteridis. Mai multe>>